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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
13282
筆商品，
660
/665頁
13181.
培梅素菜譜
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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13182.
調酒學大全
作者：
洪志華
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：280 元，
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13183.
培梅食譜美食宴 豬牛 A132
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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13184.
培梅食譜美食宴 砂鍋
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
裝訂：
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13185.
中國雞尾酒
作者：
洪志華
出版社：
韜略
裝訂：
精裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：180 元，
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13186.
實用調酒學精華 (32K)
作者：
洪志華
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：120 元，
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13187.
實用調酒學
作者：
洪志華
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：180 元，
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13188.
毛豆食譜
作者：
曾玉惠
出版社：
行政院農業委員會
裝訂：
平裝
高雄區鄉土食譜系列 毛豆多種食用方法
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13189.
主婦拿手菜
出版社：
人類
裝訂：
平裝
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13190.
九十三年度發展地方料理台南區創意餐盒料理烹藝競賽
出版社：
行政院農業委員會
裝訂：
平裝
民國九十三年在台南舉辦發展地方料理台南區創意餐盒料理烹藝競賽成果剪輯
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：80 元，
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13191.
鄒族風味食譜
出版社：
阿里山國家風景區
裝訂：
平裝
大家耳熟能詳的一首歌---「高山青」的首段…阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壯如山…它所指是阿里山的原住民---鄒族。而鄒族的部落絕大多分佈在現阿里山公路（台十八線）34Ｋ至60Ｋ的南側，當地風光明媚，鳥語花香，景色絕倫，是旅人嚮往的觀光聖地。 鄒族的文化亦有別於其他原住民而有其獨特之處，其中飲食方面更是特別，其幾乎均以當地特產烹調而成，歷經幾代相傳自有其特色。唯如何
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13192.
養生醬料有機餐
作者：
尖端編輯部
出版社：
尖端出版
裝訂：
平裝
本書以「養生」的新美食概念為出發點，除了講究色、香、味俱全外，更注重健康、低卡、無負擔，同時進一步分析其中的營養價值，並邀集名家親自推薦，精選實用、健康且輕鬆上手的100道美味醬料DIY，並示範搭配27道料理，無論是拌、淋、沾、抹、調味，一應俱全，實務製作便捷、易懂、簡單、迅速，同時還有許多私房烹調小秘招喔！
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13193.
女子美髮丙檢考照王
作者：
詹妙雪
出版社：
龍騰文化
裝訂：
平裝
依據美髮丙級檢定測試項目編寫，重點超級詳細，編寫最為完整。 試題完整收錄，學科附詳解。 書末附消毒法背誦卡。
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13194.
培梅食譜（３）中英版
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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13195.
盧老師微波食譜（１６Ｋ）
作者：
盧志芬
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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定價：290 元，
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13196.
親子系列１親子食譜
作者：
程安琪
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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13197.
親子系列２親子食譜
作者：
程安琪
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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13198.
親子系列３親子食譜
作者：
程安琪
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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13199.
培梅飯盒菜（平）（３）
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
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定價：290 元，
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13200.
傅培梅時間（五）
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：290 元，
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