農業經營

舞台劇演員梁祖堯(阿祖)對於本土產物，有著濃厚情意結。今次阿祖走訪發掘香港14位本地食物生產者，包括不餵藥物養豬人、人道養魚專家、香港種植咖啡實驗者、夠薑在香港種薑的農夫等，並記錄這群有心人如何以智慧、心機與汗水，克服重重困難，為大家生產良心優質食物，為香港原始產業找出路！阿祖更就地取材，採用本地豬肉雞肉、天然生曬麵豉、本地養殖海魚、土生土長香港菇菌、火龍果、醃菜等，即場炮製出 42 道風味料理！讀阿祖的訪談筆記，試用本地材料烹調，就會明白為何香港需要農業，為何買餸要揀本地先，要食本地鮮！

百年來，農漁民用篤實誠懇的雙手撐起咱的土地、咱的家，是人人生活的基石。面對全球市場與氣候變遷的挑戰，他們的努力該如何在時代巨浪中穩步前行？從政策突破到產業升級，從保障農漁民基本生活到拓展綠色產業鏈，一個個動人的真實故事與觸動人心的改革努力。串起一部農漁業的時代紀錄，更是一堂關於土地、責任與未來的啟示課。閱讀本書，向這片土地學習，向改變的力量致敬！第一級產業的農漁業，看天吃飯，用篤實、誠懇的雙手，撐起百年以來咱的土地、咱的家，成為人人生活的基石。 本書以八個篇章，串起自2016年起迄今，農漁業政策一步一腳印的革新歷程，傳統產業積累、創新、再出發。尤其與民生關鍵議題，更跨越重重挑戰，逐步轉化為重大政策的執行，為台灣帶來細水長流的影響。包括：照顧保障農漁民的福利、創新外銷與通路變革、為農業金融奠基、產業鏈再造、著眼未來的食農教育與長輩照護政策。 全書採訪超過六十位站在第一線的農漁會總幹事和農民朋友誠摯分享，透過講述「農」、「漁」的真實故事案例，透過每一個感動人心的生命故事，訴說台灣農漁業賣力往前走時，背後所有人的努力與付出！◆◇ ———本書特色———— ◆◎ 第一手訪談農漁會總幹事和農民朋友親述如何打破「靠天吃飯」的宿命，打造穩定未來。◎ 深入探討農漁業升級與再造，從挑戰到突破的完整紀錄。◎ 完整實例借鏡，為農漁業邁向永續提供珍貴啟示。◆◇ ———本書精彩重點收錄———— ◆為篤實農民打造生活保障 政策1：安心從農的農民福利政策為了照顧農民福利，經過多年努力，農民四大福利體系「三保一金」逐步落實。「農民健康保險」與時俱進，讓農民健康保險的既有給付增加還不夠，更重要的是農保要能達到「人地脫鉤」，以及擴大納保對象，才能讓真正務農的實耕者可以參與農保。「農民職業災害保險」，從農的職業災害風險是其他行業的四倍。既是專業，就要有職災保障。開辦農民職業災害保險的初衷，就是要完整農民福利。「農民退休儲金」的規劃，要幫農民健全退休制度，讓農民真正成為一份專業的職業。農民退休生活由老農津貼加上農民退休儲金，提供雙層保障。 政策2：避免看天吃飯的政策型農業保險農民的收入來源，是農作物的產量乘上價格，但是產量和價格的變化受到許多因素影響，如天災、病蟲害等，加上全球氣候變

臺灣從國家主導的計劃經濟走向新自由主義，為加入國際市場而被迫開放農產品貿易，農民在過程中受制於經濟壓力與國家制約，儘管掌握生產資源，卻被迫面臨與市場對接的困局。資本擁有者擴大規模轉向企業農，擁有技術的土地承租者往往走向專業農。看似環境變遷下的個人選擇，實為國家政策和社會結構多重力道影響下，改變了農民對於生計的規劃與選擇。社會經濟即「社會力量驅動經濟行為」。社會經濟與臺灣農業發展的三個脈絡息息相關：受資本主義影響的農民階級、農民生產端與消費端的連結 ；以及最重要卻經常被忽略的，經濟發展朝向都市化及工業化形成的困局，讓農民、農業與農村處於混沌狀態，混沌看似無奈，卻隱含轉變契機，農民掌握生產工具並且尋求生計，實際行動帶來改變，擴展無限可能的逆襲。此類行動及組織型態包羅萬象，可以是國家支持長期運作的明確機制，可以是農民自主運作的產銷介面，可以是為了健康安全而發起共同行動的民間組織，可以是專業農民引領消費者以田野教育重新認識土地，也可以是自願自覺有機連結的反思與行動。農民研究與資本力量翻轉是政治經濟學領域的研究議題，卻也無一不是社會力量驅動經濟行為的結果，是以本書從農民分析談起，再觸及農業結構的轉變，進一步聚焦小農交換的社會基礎，論及農產運銷類型與影響。以半公共化的高雄市美濃區農會運作為例，分析農民在菸葉契作停止之後運用地產地消、特定契作、品牌建立、體驗經濟及農產運銷建立農村產銷的轉型與突破；再者透過行動研究承載農耕、論述與行動的彎腰農夫市集，討論由生產者發起「社會整合農產運銷體系」的運作實例。生活農村思緒飛奔、參與實踐凝結為文，期待透過文字感受農民於大地上所綻放的美力。

臺灣從國家主導的計劃經濟走向新自由主義，為加入國際市場而被迫開放農產品貿易，農民在過程中受制於經濟壓力與國家制約，儘管掌握生產資源，卻被迫面臨與市場對接的困局。資本擁有者擴大規模轉向企業農，擁有技術的土地承租者往往走向專業農。看似環境變遷下的個人選擇，實為國家政策和社會結構多重力道影響下，改變了農民對於生計的規劃與選擇。 社會經濟即「社會力量驅動經濟行為」。社會經濟與臺灣農業發展的三個脈絡息息相關：受資本主義影響的農民階級、農民生產端與消費端的連結 ；以及最重要卻經常被忽略的，經濟發展朝向都市化及工業化形成的困局，讓農民、農業與農村處於混沌狀態，混沌看似無奈，卻隱含轉變契機，農民掌握生產工具並且尋求生計，實際行動帶來改變，擴展無限可能的逆襲。此類行動及組織型態包羅萬象，可以是國家支持長期運作的明確機制，可以是農民自主運作的產銷介面，可以是為了健康安全而發起共同行動的民間組織，可以是專業農民引領消費者以田野教育重新認識土地，也可以是自願自覺有機連結的反思與行動。 農民研究與資本力量翻轉是政治經濟學領域的研究議題，卻也無一不是社會力量驅動經濟行為的結果，是以本書從農民分析談起，再觸及農業結構的轉變，進一步聚焦小農交換的社會基礎，論及農產運銷類型與影響。以半公共化的高雄市美濃區農會運作為例，分析農民在菸葉契作停止之後運用地產地消、特定契作、品牌建立、體驗經濟及農產運銷建立農村產銷的轉型與突破；再者透過行動研究承載農耕、論述與行動的彎腰農夫市集，討論由生產者發起「社會整合農產運銷體系」的運作實例。生活農村思緒飛奔、參與實踐凝結為文，期待透過文字感受農民於大地上所綻放的美力。

◎楊明憲教授為臺大農業經濟博士，對於農業政策與發展多所涉獵及研究，抱持對於彰化故鄉的情感與期許，以兩年時間完成此曠世巨著。◎楊明憲教授實地走訪彰化每個鄉鎮市，有系統地整理許多彰化歷史資料和統計數據，記錄許多農漁畜產的演進及現況。◎介紹許多彰化農業的隱形冠軍，也書寫出彰化的在地驕傲。◎以臺灣─彰化─鄉鎮市為層次，循序建構臺灣與彰化農業的變化與發展，並走訪各地耆老、青農、農會、產銷班，瞭解彰化農業的過去、現在與未來。彰化縣是農業大縣，濁水溪、舊濁水溪、八堡圳、潮間帶、八卦山脈，孕育這片物產豐饒的大地與豐富生態。彰化縣的稻米養活臺灣五分之一的人口，全臺的雞蛋、葡萄和花椰菜，兩顆中就有一顆來自彰化，彰化縣是臺灣糧倉，也是花卉的故鄉，更是畜牧大縣，厚植民生，樂利社會。彰化縣建縣於1723年，「彰化縣」是臺灣歷史最悠久的縣名。「一府二鹿三艋舺」說明了台灣由南往北開發的歷程，但也因製糖工業、生產稻米、外銷茶葉，各自發展不同的經濟活動和政經地位。農業，是人類在土地上的生產活動與生活方式，認識農業，可以增進我們對於歷史、地理、文化，還有人類文明演進的瞭解。◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786260120030.pdf

◎楊明憲教授為臺大農業經濟博士，對於農業政策與發展多所涉獵及研究，抱持對於彰化故鄉的情感與期許，以兩年時間完成此曠世巨著。 ◎楊明憲教授實地走訪彰化每個鄉鎮市，有系統地整理許多彰化歷史資料和統計數據，記錄許多農漁畜產的演進及現況。 ◎介紹許多彰化農業的隱形冠軍，也書寫出彰化的在地驕傲。 ◎以臺灣─彰化─鄉鎮市為層次，循序建構臺灣與彰化農業的變化與發展，並走訪各地耆老、青農、農會、產銷班，瞭解彰化農業的過去、現在與未來。 彰化縣是農業大縣，濁水溪、舊濁水溪、八堡圳、潮間帶、八卦山脈，孕育這片物產豐饒的大地與豐富生態。 彰化縣的稻米養活臺灣五分之一的人口，全臺的雞蛋、葡萄和花椰菜，兩顆中就有一顆來自彰化，彰化縣是臺灣糧倉，也是花卉的故鄉，更是畜牧大縣，厚植民生，樂利社會。 彰化縣建縣於1723年，「彰化縣」是臺灣歷史最悠久的縣名。「一府二鹿三艋舺」說明了台灣由南往北開發的歷程，但也因製糖工業、生產稻米、外銷茶葉，各自發展不同的經濟活動和政經地位。 農業，是人類在土地上的生產活動與生活方式，認識農業，可以增進我們對於歷史、地理、文化，還有人類文明演進的瞭解。

本書內容涵蓋休閒農業的規劃與體驗活動設計二大部分，特色有四：一、原理與實務並重。闡明原理在先，然後舉述實例。規劃個案並有思路評析。二、規劃個案跨越海峽兩岸及海外。臺灣舉2個休閒農業區，5個休閒農場；中國大陸個案有11個；印尼有1個案。個案規劃後綜結思路解析。三、體驗設計以農業六級化為基礎，發揮體驗經濟的效益。農產體驗活動設計涵括農林漁牧產業主題。體驗設計融合農業一二三產。四、規劃與體驗設計的思路成熟，方案具有可行性。 本書適用下列對象：一、大專校院休閒觀光旅遊及農業系所的教師與學生。二、休閒農場、休閒農業區，及鄉村旅遊的經營管理人員。三、休閒農業、農村發展、地方創生、鄉村振興事業的規劃設計人員。四、農村、農業、旅遊部門的公務行政人員，與農民組織的輔導人員。

農產運銷一門學科包含經濟學、農業學，從運銷程序、運銷通道、運銷職能、台灣地區生產現況等均需熟悉，說起來基本觀念非常簡單，但擴而充之又可延伸至經濟學的理念、農業學的方法，影響的因子非常地多，準備的方向還是應從基本入手。包含運銷程序、運銷通道、運銷制度，各種運銷職能，及台灣地區生產現況，均為不可不熟記的重點。 早年考題多以基礎理論為主，近幾年來亦隨著社會趨勢改變而漸趨活潑，如同市場消息必須靈通，對社會資訊亦應有即時地了解，法規更是出題重點。近年題型多變，包含是非、選擇、問答、申論等等，準備上需要一本良好的參考書作為引導，本書即具有以下特點： 1. 作者以課前提要一針見血指導學習要領，提供考生摘要式的閱讀。 2. 為使考生在本科考試中應付裕如，特別依歷年考題方向，將農產運銷內容分章分類，為考生建立整體觀念架構，補充完整全面的理論。 3. 本書參考行政院農委會政策與最新版法規，並根據最新相關法規及時事修訂，資料與時俱進。 4. 增加圖表分析，將抽象的概念具體呈現，易讀性高。 5. 本書提供模擬試題使讀者能即時練習，體會實際應試情境，達到事半功倍之效，並驗收閱讀成果。 6.本書書末「最新試題彙編」並提供解析及擬答，使讀者了解作答方式及重點摘要，能於考場中從容應試。 俗諺云：「民以食為天」。糧食的生產與供應，是社會安定最重要的因素。人民生存最基本的目的也就是為了餬口，所以漢樂府詩就有了這樣的句子：「禾黍不獲君何食？」然而，要如何「獲」，就是一個重要的課題了。 古代社會以農業為主，家家有田地，公糧、稅賦以漕運輸至京城，交易方式也相當單純。時至近代，生產方式與社會型態急速現代化，產業結構以第三級為主，社會分工細密、農業人口比例降低，要使每個人都能得到農產品的供應，就需要運銷的調節，方能使生產者和消費者享有安定的生活。

農產運銷一門學科包含經濟學、農業學，從運銷程序、運銷通道、運銷職能、台灣地區生產現況等均需熟悉，說起來基本觀念非常簡單，但擴而充之又可延伸至經濟學的理念、農業學的方法，影響的因子非常地多，準備的方向還是應從基本入手。包含運銷程序、運銷通道、運銷制度，各種運銷職能，及台灣地區生產現況，均為不可不熟記的重點。 早年考題多以基礎理論為主，近幾年來亦隨著社會趨勢改變而漸趨活潑，如同市場消息必須靈通，對社會資訊亦應有即時地了解，法規更是出題重點。近年題型多變，包含是非、選擇、問答、申論等等，準備上需要一本良好的參考書作為引導，本書即具有以下特點： 1. 作者以課前提要一針見血指導學習要領，提供考生摘要式的閱讀。 2. 為使考生在本科考試中應付裕如，特別依歷年考題方向，將農產運銷內容分章分類，為考生建立整體觀念架構，補充完整全面的理論。 3. 本書參考行政院農委會政策與最新版法規，並根據最新相關法規及時事修訂，資料與時俱進。 4. 增加圖表分析，將抽象的概念具體呈現，易讀性高。 5. 本書提供模擬試題使讀者能即時練習，體會實際應試情境，達到事半功倍之效，並驗收閱讀成果。 6.本書書末「最新試題彙編」並提供解析及擬答，使讀者了解作答方式及重點摘要，能於考場中從容應試。 俗諺云：「民以食為天」。糧食的生產與供應，是社會安定最重要的因素。人民生存最基本的目的也就是為了餬口，所以漢樂府詩就有了這樣的句子：「禾黍不獲君何食？」然而，要如何「獲」，就是一個重要的課題了。 古代社會以農業為主，家家有田地，公糧、稅賦以漕運輸至京城，交易方式也相當單純。時至近代，生產方式與社會型態急速現代化，產業結構以第三級為主，社會分工細密、農業人口比例降低，要使每個人都能得到農產品的供應，就需要運銷的調節，方能使生產者和消費者享有安定的生活。＊＊＊＊有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！

☆收錄最新歷屆農會試題☆ ☆最新農業政策專章收錄☆ ☆農會招考首選應考用書☆ 本書針對考生需求、因應考題方向之所編輯，是您未來報考農會，準備農產運銷及供運銷業務實務一科的最佳工具書！ 【考試介紹】 農會平均 1～2 年會聯合招考一次，類型類似「地方特考」，由各農會開缺，然後考生報名通過筆試與口試 2 階段測驗後分發。即使是沒經驗的大學畢業生，一旦通過考試，即會依據農會職等換算，薪資約落在 3 萬至 7 萬元間，完全擺脫目前初入社會的社會新鮮人 22K 的魔咒。而且賺錢的農會每年尚會提撥一定比率盈餘，當作員工績效獎金分紅；如果把績效獎金加進去，平均年收入超過 80 萬元。 【本書架構】 第一部分－內容精要，將農產運銷與供運銷實務的命題範圍，分成理論、實務、組織及政策四大類共 9 章，各章囊括命題重點精要內容，並附有精選題庫以供讀後立即演練，以及各章小結以供考前重點回顧。 第二部分－最新相關法規條文，雖然農產運銷相關法規已非命題重點，但藉由法規的檢視與輔助，對於我國農業產銷體系與實務運作能夠有更深入的瞭解與認識，以資回答名詞解釋題及簡答題時能有所本。 第三部分－相關考試歷屆試題解析，本書蒐羅農會歷屆新進人員及升等人員各相關試題，並附有最新年度適用的模擬試題，以及試題解析與說明。正所謂「鑑往知來」，透過考古題之研習及演練，能使考生之實力更進一步強化，並能使讀者能夠全盤掌握近年命題重點。 獨家！我國農會體制改革及最新農業政策專章，在行政院〈黃金 10 年•樂活農業〉的長期政策規劃下，搭配〈精緻農業健康卓越方案〉、〈黃金廊道〉等區域性政策，將逐步形塑我國農業成為有活力的樂活農業，打造農業成為年輕化、高競爭力且所得穩定的產業。而近 2 年隨著各式經貿協定的簽訂、自由經濟貿易區的規劃設立，以及糧食安全及食安問題下愈受重視的農產品產銷及檢驗政策，皆是我國農業不可忽視的議題。故本書特別整理相關資訊編著成專章，使考生能夠迅速瞭解我國最新農業政策方向，掌握最新命題焦點！ 【本書特色】 架構完整、深入淺出，能夠協助讀者順利的學習！ 法規條文、協助閱讀，方便考生吸收、記憶！ 相關試題、完整收錄，收錄農會招考多年考古題，輕鬆掌握命題趨勢！ 【應試要領】 在閱讀本書時，應該先透過內容精要的部分，來對此考科有所認識。在瞭解內容後，接下來可以透過各章節的測驗題庫，馬上演練與複習所學，如此

站在農友的那一邊

本書特色 東吳大學商學院協同彰化縣田中鎮農會與農民、職人們合作，以協奏曲為題，譜出四篇樂章，一共介紹了十個田中在地的農業產業點。最後以三位輔導老師感想作結，分享輔導心得與美好回憶。

這本書就像寫農業的論文，如果要寫得很規則有系統，可以說那是沒有人愛看的，只有用作者吳睿保這種方法寫出來，才會感到精彩好看。因為農業的問題實在太大太複雜了，光是種植的每一樣作物，就看不完了，更何況是要寫出農業的全面性，這種全面性是以天然堆肥自然農耕為主要表述的訴求重點，從一個農場的經營規模來作為一個起始點，一般人認識的農業，大部分是從傳統的農場裡，看到一大片的田地，種植相同的農作物，而很少看到像他想要規劃的這種有點像高爾夫球場的經營規模的範例。

一位景觀設計師的香港務農生活，九年跋山涉水、除草耕田，與動植物為友的田間紀事！在農場工作最有趣的是——親身參與一顆小小種子的萌芽，到長成果實的奇妙過程。令人讚嘆生命力的堅強與韌性！收成後還能品嘗食物的原味，每一口都是造物主的恩賜，由衷珍惜！在農場工作最開心的是——經常邂逅許多美麗的動植物。無論活躍的狗兒、小鳥，抑或姿態沉穩的樹木、竹林。牠們都是最可愛的朋友，無須言語，彼此總能心領神會！在農場工作最

產品特色： 作者介紹如何使用3S 技術做到農業整合化、智能化、智慧化、節約化與綠色化等，並改善農業資源不足、利用率低與農作物品質低下等問題。接著介紹農業專家系統如何保存各類農業資訊和知識，把分散的、局部的單項農業技術整合起來，給予強而有力的解決方案。 1. 基礎性:注重基礎理論,把握前沿系統 2. 應用性:結合領域特點,剖析應用場景

★全新企劃發行！唯一「完全針對農會招考」企業管理命題傾向編寫。書中每一字每一句都對應農會企管實際考情，不會考的一個字也沒多寫.....讓你讀到「真正會考的重點」，每分每秒的準備都值得！★ 企業管理基本上可分為企業功能與管理功能。爰此，本書編撰博覽、參考各類管理叢書，匯集企業概論、管理學、生產作業管理、行銷管理、人力資源管理、創新管理、財務管理、資訊管理、商業概論等學科智慧，分單元再由各分科逐一編撰

俄羅斯近年受到西方經濟封鎖後，立即調整國內產業政策，運用土地優勢大力發展農業並取得很大成果，多項農產品位列全球前十大出口國，全球出口量排名第一、玉米第六、大豆第九，這是繼能源、礦產、武器外之的重要產品。近年俄羅斯更是大力開發遠東聯邦區，在海參威建設大型穀物倉儲運輸設施，由於擁有臨近亞洲之航程優勢，農產品在亞洲將甚具競爭力。亞洲鄰國日本、越南、菲律賓等國近年皆已先期佈局，開始自俄羅斯進口小麥等穀類農

俄羅斯近年受到西方經濟封鎖後，立即調整國內產業政策，運用土地優勢大力發展農業並取得很大成果，多項農產品位列全球前十大出口國，全球出口量排名第一、玉米第六、大豆第九，這是繼能源、礦產、武器外之的重要產品。近年俄羅斯更是大力開發遠東聯邦區，在海參威建設大型穀物倉儲運輸設施，由於擁有臨近亞洲之航程優勢，農產品在亞洲將甚具競爭力。亞洲鄰國日本、越南、菲律賓等國近年皆已先期佈局，開始自俄羅斯進口小麥等穀類農產品。 台灣耕地有限，穀類自給率僅約35%，除稻米外，小麥、玉米、大豆等完全仰賴進口供應。進口量小麥年約1.3百萬噸；大豆進口年約3百萬噸為全球第八大進口國；玉米進口年約5百萬噸為全球第9大進口國，進口貨源主要仰賴美洲，實宜增加對俄羅斯農業之了解及投資機會，以增加進口來源及議價空間。 由於新冠病毒疫情，糧食出口國出口態度已趨謹慎並多有惜售政策，使得FAO、WHO與WTO三大國際機構共同發表聲明，呼籲國際間加強合作，避免糧食危機及糧價高漲，值此之際的台灣更應及早佈局強化應變能力。著者在本書的附錄特別收集整理俄羅斯經濟地理地圖與相關的簡要說明，讓讀者更能了解俄羅斯豐富之土地與礦產資源及開發潛力。

糧食是以促進人類的健康與活力為目的，提供人體營養與能量的主要來源。雜糧屬於廣義的糧食，其產銷、供應一向為各國關注的課題。國內隨著經濟發展，食米消費量降低，政府在1978 年開始推動稻田轉作，在轉作過程中，對於玉米、大豆、高粱這三種需求大宗的雜糧實施保價收購，以獎勵生產；其他地區性雜糧，如小米、薏苡、落花生、紅豆、綠豆、胡麻以及食用甘藷等，則納入稻田轉作獎勵的種類。政府雖然在政策上鼓勵雜糧生產，但國

雜糧的定義相當廣泛，即指主食外的糧食、雜食或相關作物，自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化，雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域，是人類生活中重要的資源。 雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品，因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素，因此屬於基本、普遍且安全之產品，在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外觀、口感等多樣化之特

認同並感謝所有生命的原貌，因為那些都是能讓自己人生更綻放光芒的生命共同體。「所謂『感恩』的奇蹟，並非妻子會變溫柔、孩子會變懂事、或是丈夫的收入會增加，也不是生活環境會有改善。雖然生活依舊如常，但我們的感受方式、觀察角度卻已大大改變，開始注意到過去不曾留意的幸福之處。」――村上貴仁村上貴仁在成為北海道最知名的自然農人之前，曾經是魔鬼般的游泳教練。多年下來，他發現孩子無法由此享受運動的樂趣，而違背了他

認同並感謝所有生命的原貌， 因為那些都是能讓自己人生更綻放光芒的生命共同體。 「所謂『感恩』的奇蹟，並非妻子會變溫柔、孩子會變懂事、或是丈夫的收入會增加，也不是生活環境會有改善。雖然生活依舊如常，但我們的感受方式、觀察角度卻已大大改變，開始注意到過去不曾留意的幸福之處。」──村上貴仁 村上貴仁在成為北海道最知名的自然農人之前，曾經是魔鬼般的游泳教練。多年下來，他發現孩子無法由此享受運動的樂趣，而違背了他的初衷。他思索著，自己的人生規劃如何帶給他人幸福――那就回北海道種田吧！ 但，理想中的務農生活與現實差距太大，於是村上陷入無止盡的低潮與憂鬱，還跟妻子約定好，再三年沒成果就放棄。卻不料，四歲兒子突然猝死，妻子後來又得了怪病，在此百般無奈的困境下，他反倒揚起了鬥志。 村上發現一種心法，只要不斷口唸感恩，次數達到自己的歲數乘以一萬遍，家人的身上就會發生奇蹟。過程中，他漸漸心眼大開，發現不只是親友，連農機、土壤、雜草、微生物都是值得感恩的對象。奇蹟果真發生了，他的農田不用農藥跟肥料，卻能種出可口又不會腐爛的蔬菜。各地訂單紛紛而來，要訂購神奇的「感恩蔬菜」，即使價錢貴了一倍，還是供不應求。北海道著名的奧芝湯咖哩更是大力支持，協助收購與推廣。 除了實行感恩心法，他也從大自然領略出無限的能量法則，因此每個人都像一隻充電器，隨時都可以帶給他人溫暖與協助。在困苦的年代，我們更需要像村上一樣，保持心念的正循環，用每一次的感恩，創造當下幸福的奇蹟。 歡喜推薦 「作者把對於兒子生命的關懷與愛護，轉移至環境和其他生命上，令人非常敬佩。我常與人分享，老天爺發生什麼事情在我們身上，都有它很重要的意義。」──王明勇．食療養生專家 「訴說親身故事的書，總是教人想一氣呵成看個過癮。如果讀者正在經歷生命中的疑惑與困頓，或才從谷底翻躍而上，都推薦您透過文字與作者村上貴人和他的感恩感應交流。」──朱慧芳．財團法人梧桐環境整合基金會執行長 「這是一本讓人很驚豔、充滿能量的書！很值得細細品味詳讀，尤其是對生命陷入困境的人，如果可以力行書中的五大原則，應該會得到很大的助力、走出困境。」──許瑞云．《哈佛醫師養生法》系列作者 「平凡如我輩經常如是想，一旦得嘗上蒼的恩典，餘生必當深深感恩！而村上先生選擇的卻是另一個方向，只要從此刻開始，深深感恩，終有一天，你我也能看得見那上天最溫柔的慈悲。」──賴青松．榖東俱樂部發起

休閒農業運用農業與農村資源，設計農業體驗、景觀體驗、生態體驗、文化體驗的活動。遊客參與獲得美好的感覺，展開各項消費行為，而促進農場獲利。休閒農業是體驗經濟的典範。休閒農業基於農業生產，進行加工處理後，結合休閒旅遊，而為六級化產業的模式。本書收錄最新內容，案例多元、圖片豐富，悉為臺灣本土取材，專供休閒農業課程教本，並適合作為業界培訓的教材。本書特色：•本書內容詳盡、圖文搭配及表格整理，強化教學內容的

介紹台24線自風災之後一路走來的重生經驗與過程。也希望傳達敬畏自然的觀念，讓觀光發展、產業開發是必需與國土保育、環境永續共同落實，兼顧山林保育的生態旅遊，以里山倡議的精神將台24線沿途的風光，具體且有生命力的再現。

本書依據民國一〇七年教育部發布之「十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要一農業群」之「農業安全衛生」課程綱要編輯而成。

中華民國審計部獨立行使審計職權，監督政府及其所屬機關預算之執行，並就其運用資源之經濟性、效率性及效果性進行考核，本書揭露嘉義市農漁產運銷物流中心遷建及使用管理情形，未積極妥適辦理用地取得與規劃設計作業，影響整體計畫進度，又因經費不足不當減作基本設施，造成物流中心功能減損，致未能滿足市場承銷商實際使用需求等情事。經審計機關促請嘉義市政府檢討改善，已研謀相關措施進行改善竣事，提升市場承銷商使用效益。

本書為行政院農業委員會辦理編印之「2019台灣創新技術博覽會-永續發展館 成果專刊」，內容為行政院農業委員會所屬機關單位之創新研發成果。

★★★像設計師一樣思考★★★用設計思考，重新思考農業品牌策略，設計師出身的青年農夫，打造出「萬人排隊的番茄」品牌故事農業的永續未來之路，就在品牌經營！★《朝鮮新聞》、《首爾經濟新聞》、《Magazine F》、《大山農村文化》、《幸福滿屋》、《上流階級》……媒體報章爭相採訪專文報導★作者元承憲2016年榮獲「更好的明天的『美味talk』」農林畜產食品部長官獎；2017年被選為江原道青年革命家。◎你

作者以其多年的教學經驗編寫而成，除了理論外，也將數據及統計資料更新到近兩年，同時蒐集很多圖片以及精緻的插畫，幫助讀者快速了解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式，有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考，並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。

我們所認識的商業世界正以飛快的速度變化，而且已經不是「就著昨天做的事下功夫改善」的層級，而是「昨天做的事到了今天完全不適用」、「昨天覺得可以的，今天變得不行」，呈現一個「劇烈」的「破壞性」狀態。 以最容易瞭解的方式展現此變化的，就屬「商業模式」了。建立何種機制才能倖存？這在商場上是最根本的生死問題。反過來說，「無法適用於今日的機制」就成為企業、產業攸關生死的大課題。因為無論集結多麼優秀的人才，無論

本書是日本經濟團體聯合會（經團聯）旗下的公共政策智庫――21世紀政策研究所主導的研究會「開創新型態農產業」的研究成果結晶。學者群將原本的報告的內容加以修正增補，再由講談社的現代新書系列出版成書。書中具體且翔實地探討了5年甚至10年後的日本農業樣貌。 長期仰賴農政單位、農協主導的日本農業，目前正逐漸脫胎換骨，農企業也陸續地在日本各地出現。研究會除了走訪日本國內各地實際發展「新型態農業」的農企業，實際

隨著資訊科技的快速發展，行銷活動進入「行銷3.0」的新紀元，而在臺灣地區加入WTO後，受外來競爭的衝擊，近年來農產品產銷失衡的問題日趨嚴重。有鑑於此，本書依行銷流程之概要界定對顧客之「創造價值」、「獲取價值」及「永續價值」等三階段之內涵，兼具經濟學與行銷學之整合。本書擁有三項特色：特色一是兼顧理論與實務的整合，以國內外農產行銷實務印證經濟學與行銷學理論的可用性；特色二是基於「鑑古知今」的原則，重現

隨著經濟的成長、國民所得的增加、教育水準的提升以及政府對於國人休閒旅遊政策的倡導，觀光休閒產業已逐漸成為我國最具發展性與競爭性的產業，尤其是休閒農業與民宿業更是我國觀光休閒產業中最具潛力與競爭力的一種行業。因此，對於休閒農業與民宿管理的相關知識有必要做長期及深入的研究與探討。 本書內容方面分為「休閒農業規劃與管理」和「民宿業的經營管理」兩個專題，共分十二章，包括：休閒產業的概念、類型與發展、農業

全書共14章，從體驗的觀點介紹休閒農業的理論、政策與法規、各國休閒農業的發展，進而針對休閒農業的資源特性、體驗設計、產業主題類型、經營管理、發展的問題與展望等層面詳細探討，並輔以大量照片及圖表，適用於觀光休閒及農業等相關科系教學研究、休閒農業推廣教育、人力培訓及經營管理之教戰手冊。改版重點如下：1.更新內容：(1)配合《休閒農業輔導管理辦法》、《民宿管理辦法》及《環境教育法》修訂，更新相關資料、休

安全農業守護健康手扎為行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所為與消費端進行農產品蔬果安全之農藥殘留正確知識的溝通，增進民眾對國產農產品的認同，瞭解農產品生產過程需對抗病蟲害過程，進行健檢管理、合理用藥、選購具農產品標章蔬果，並經由正確清洗蔬果後，即可得到守護健康之安全蔬果。

從今天開始練習感恩。只要說上自己年齡一萬倍次數的「感恩」，就能為全家人帶來奇蹟與幸福。 「這是一本讓人很驚豔、充滿能量的書！很值得細細品味詳讀。」──《哈佛醫師養生法》系列作者‧許瑞云 位於北海道洞爺的佐佐木農場，占地是東京巨蛋的四倍。身為農場主人的村上貴仁在經歷過名喚「大地」的四歲兒子突然死去的悲慟後，決定從根本開始重新檢視自己的人生觀，深入覺受「生命」為何物，不殺害蟲、野草、病菌，也不噴灑農藥

本書旨在論述臺灣自19 世紀末甲午戰争後，臺灣島內的農業及漁業的生產迅速發展的同時；產品是如何輸出至海外，文中以具有代表性的農業産品包括茶葉、香蕉、柑橘類，以及水產品包括鰹節、旗魚為中心進行論述。本書第一編以「茶葉」產業為中心，探討日治時期臺灣烏龍茶與包種茶的海外輸出狀況。第二編以「香蕉」之農業為中心，探討日治時期臺灣生産香蕉的海外輸出狀況；以及說明大連汽船會社與山下汽船會社如何運輸該產業之狀況。