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61.
接待服務心理學(簡體書)
作者:
徐曉慶
;
黃逵芳
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
教材,在旅遊業大發展和教育大改革的背景下,為適應應用技術型大學培養應用型人才的培養目標編寫。本書定位於集專業技術和管理知識為一體,並對接行業的實踐應用與需要,將“數字化”理念融入其中。全書可分為三個部分,分別為導論、顧客心理和接待服務心理。導論主要闡述心理學概述和接待服務心理學的理論基礎;顧客心理主要闡述顧客的需要與動機、認知、情緒情感及個性心理;接待服務心理主要闡述崗位接待中的服務心理、接待服務中的群體心理以及接待工作者的心理保健。為了更好地適應“十四五”時期新形勢下旅遊高素質技術技能和管理服務人才培養與接待服務業從業人員的實際需要,全書在以下兩個方向實現了創新與突破。一是堅持以“新理念”為引領,通過適時把握我國旅遊業教育人才的最新培養目標,以“數字化”理念為引領,借鑒優質高等職業院校骨幹專業建設經驗,圍繞提高接待業學生人才的人文素養、職業道德、職業技能和可持續發展能力,推動數字化課程資源建設共享,盡可能全面地凸顯接待行業的新動態與新熱點。二是堅持以“任務性”為導向,通過教材的項目任務制,以任務為導向,引導學生對問題進行分析、討論、練習;融入大量酒店真實案例,借助校企合作,以多案例的模式引導學生學習與思考,增強學生的分析能力,激發學生的學習熱情和積極性,突出實踐性。
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62.
旅遊策劃學(簡體書)
作者:
沈祖祥
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
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定價:408 元,
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63.
旅遊接待業(第三版)(簡體書)
作者:
馬勇
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
本教材書在系統引入國內外旅遊接待業服務與管理理論的基礎上,充分結合旅遊接待業服務運營管理的實際,將專業知識與思想政治理論相結合,向讀者全面介紹了旅遊接待業服務管理的核心概念、基本理念、原理方法和實踐應用,建立起旅遊接待業的科學知識體系。全書共十個章節,內容包括旅遊接待業緒論,管理理念與方法,傳統、新型和跨界旅遊接待業務管理,旅遊接待業顧客關係管理、服務質量管理、管理信息系統、品牌戰略管理,以及服務管理創新。本書從選題策劃到成稿出版,從編寫團隊到出版團隊,從知識更新到內容創新,均展現出極大的創新和突破。本書融合互聯網高新技術,以多元化、更具趣味性的形式引導學生學習,同時輔以形式多樣、內容豐富的案例和視頻資源,為配套出版提供支持。編寫團隊均是旅遊學界具有代表性的權威學者,出版團隊為華中科技大學出版社專門建立的旅遊項目精英團隊。編寫內容結合大數據時代背景,不斷進行更新,以期為讀者提供全新的閱讀體驗。本書不僅適合高等院校、旅遊研究機構、高等職業教育、自學考試人員作為教材,而且對旅遊行業服務管理、旅遊職業培訓都具有一定的實用性和參考價值。
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定價:359 元,
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64.
新文科視域下旅遊管理類一流專業建設創新與實踐研究(簡體書)
作者:
本書編委會
出版社:
中國鐵道出版社
出版日:
2023/12/31
裝訂:
平裝
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定價:516 元,
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65.
節慶策劃與管理(簡體書)
作者:
盧曉
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/12/25
裝訂:
平裝
本書是一本具有一定開拓性和系統性的旅遊會展教材。其十三章內容幾乎涵蓋了節事活動的方方面面。從節事活動開展前的策劃、可行性研究,到節事過程中的組織結構、人力資源管理,財務成本管理,現場管理以及節事活動結束後的收尾和工作總結等,乃至和節事活動相關的進度時間管理,市場營銷策劃,贊助,法律和風險管理都辟專章進行闡釋。
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66.
風景資源學(簡體書)
作者:
方田紅
出版社:
華東理工大學出版社
出版日:
2023/12/12
裝訂:
平裝
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定價:588 元,
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67.
旅遊規劃與開發理論及實踐(簡體書)
作者:
周麗
出版社:
東南大學出版社
出版日:
2023/12/01
裝訂:
平裝
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定價:534 元,
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68.
旅行社經營與管理(第二版)(簡體書)
作者:
徐東文
;
喬花芳
出版社:
高等教育出版社
出版日:
2023/12/01
裝訂:
平裝
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69.
粵港澳大灣區會展旅遊酒店發展報告(簡體書)
作者:
盧坤建
;
張丹鳳
;
夏子帆
出版社:
社會科學文獻出版社
出版日:
2023/12/01
裝訂:
精裝
全書通過數據比照、產業發展現狀分析,認為粵港澳大灣區會展、旅遊、酒店業逐步呈現“區域協同、三地聯動、產業互補”的發展局面。會展業方面,中國進出口商品交易會、中國國際高新技術成果交易會、香港國際會展中心,形成“三足鼎立,特色鮮明、聯動發展”;旅遊業方面,隨著交通基礎設施的不斷完善和旅遊資源的持續豐富,“三向奔赴、一日往返”的旅遊體驗成為現實;酒店業方面,以中、高端為主,外資高端品牌酒店佔有較大市場份額,大灣區酒店業發展比較均衡,呈現“一體化住感體驗“。在經濟基礎、政策方針、地理環境、產業集群等粵港澳大灣區融合發展優勢元素的強力組合下,粵港澳大灣區的會展、旅遊、酒店業將更趨“一體協同”。
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定價:1188 元,
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70.
體育旅遊理論與實務(簡體書)
作者:
謝衛
;
舒建平
;
劉雨編
出版社:
四川大學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
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定價:408 元,
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71.
旅遊市場營銷:項目與方法(簡體書)
作者:
劉勳
;
吳衛東
出版社:
東北師範大學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
教材,《旅遊市場營銷學》主要包括旅遊市場營銷調研與調查問卷設計、SWOT分析法及其應用兩項基本研究方法的學習和實踐,旅遊購買行為分析、旅遊市場細分與目標市場選擇定位、旅遊市場營銷7PS策略及其組合應用、事件旅遊營銷(策劃)與旅遊危機公關、旅遊企業客戶關係管理、旅遊目的地營銷與全域旅遊、智慧旅遊與新媒體營銷等基本理論和方法應用的實踐。本選題將課程知識框架和能力要求細化,每一項知識技能對應一個具體項目,每個項目都設立清晰的知識和能力目標,引導學生在一定的教學標準和框架內,為實現目標主動參與(自由選擇)到學習和解決問題過程中,並通過不同學習和興趣小組之間各異的方法和途徑,最終實現同一教學目標的經歷及其各自優劣的對比評價,讓學生在“殊途同歸”中真正體驗“探究—學習—思考—優化—成長”的樂趣。
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72.
旅遊學概論(簡體書)
作者:
張春琳
;
王遠坤
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
本教材書在保留旅遊學概論課程基本內容的基礎上,緊密結合當前國內外旅遊發展現狀及趨勢,充分吸收旅遊學研究領域的最新成果,融合行業發展的新動態、新形式、新特點,輔以典型案例和知識拓展,重在培養學生靈活運用知識和自主學習的能力。本書內容主要為旅遊學的基本原理和基礎知識,按照旅遊研究主體分為旅遊學、旅遊活動、旅遊發展史、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品、旅遊目的地、旅遊組織、旅遊市場、旅遊的影響,並將旅遊信息化和智慧旅遊作為單獨一章重點敘述,突出本書內容的前沿性。
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73.
導遊實務(簡體書)
作者:
郭豔芳
;
杜小峰
;
羅達麗
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
本書系統地闡述了合格導遊員應該具備的素質、知識和技能;以導遊工作項目和工作任務流程為主線,詳細介紹了導遊員實際工作中的帶團流程及日常工作要求,實現項目教學。主要教學項目包括導遊工作認知、景區導遊帶團實務、地陪帶團實務、全陪帶團實務、領隊帶團實務和散客導遊帶團實務等。全書共分九章。第1章和第2章為導遊基礎理論,主要介紹導遊員的基本職責和導遊服務的基本知識;第3章、第4章、第5章、第6章和第7章主要從地陪導遊、全陪導遊、領隊以及景區景點服務等5個部分,闡述了導遊員的服務規程、服務技能與方法以及語言技能、導遊講解技能、導遊帶團技能和導遊心理服務技能等;第8章主要介紹遊客個別要求的處理以及常見問題和事故的預防與處理;第9章介紹旅遊故障預防與處理服務。
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74.
旅遊經濟學精要(簡體書)
作者:
周春波
出版社:
中國財政經濟出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
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75.
旅遊市場營銷(簡體書)
作者:
陳丹紅
出版社:
清華大學出版社(大陸)
出版日:
2023/10/27
裝訂:
平裝
本教材以旅遊市場營銷國際化、知識化、智慧化、網絡化趨勢為背景,堅持“理論與實踐相結合、營銷理論與旅遊實踐現結合,國外先進經驗與中國實際情況相結合、體驗探討研究與營銷操作應用相結合”的指導思想,系統介紹旅遊市場營銷系統理論與操作方法。本教材緊跟國際旅遊營銷理論,貼近旅遊實踐工作,與就業熱點深度融合,融入時代前沿性的內容、引入智慧旅遊的新理念,旨在使學生形成能夠在旅遊業及相關行業進行旅遊市場營銷的能力。
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76.
導遊講解技巧(簡體書)
作者:
熊友平
出版社:
浙江大學出版社
出版日:
2023/10/07
裝訂:
平裝
本書從導遊講解技巧的基本概念出發,闡述了導遊講解的基本方法與基本技巧,提出了提高導遊講解水平的對策。特別是對導遊帶團過程中的重點講解專題進行了探討,針對不同的專題闡述了導遊講解的基本要求,導遊講解的目的和意義,導遊講解服務過程中的注意事項,如何進行導遊講解,應採用什麼樣的技巧、達到什麼樣的效果。
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77.
旅遊線路設計:理論與實務(簡體書)
作者:
常直楊
;
李俊樓
出版社:
南京大學出版社
出版日:
2023/10/07
裝訂:
平裝
本教材是作者長期以來旅遊管理工作實踐經驗的總結與凝練,具有很強的實踐性,可以適應行業對旅遊從業人員技能的需求,以及適應新文科建設背景下旅遊管理專業多學科融合的需要,開展理論知識與實踐操作的雙輪並驅,提升學生的綜合素養。在框架設計上,從多個案例出發,多維度開展旅遊活動六要素對旅遊線路設計的影響,旅遊線路設計的思路與步驟,旅遊線路產品的市場銷售策略等知識內容的呈現,並以技能大賽為抓手提升學生的技能,同時注重實踐性與思想性。本教材可作為旅遊管理、酒店管理、景區服務與管理、市場營銷、電子商務等相關專業的配套教材。
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78.
導遊業務(簡體書)
作者:
吳衛東
;
劉勳
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
本教材書立足于應用型大學本科教育的特點,力求比較系統地闡述導遊服務的起源、發展歷程和趨勢,導遊的含義、從業素質、職責要求、行為規範、職業道德,導遊服務程序與規範,旅遊者個別要求及旅遊事故的預防和處理原則,導遊的語言、講解、帶團技能等文化知識。隨著智慧旅遊的發展,遊客出行的消費行為不斷變化,現代導遊的接待內容和方法也不斷創新發展,導遊教學也要突出應用特色,以提高學生的實務能力、接待創新能力、組織協調和靈活應變能力等。全書共分9個項目,主要包括認知導遊服務、認知導遊、導遊服務程序與規範、旅遊事故的預防和處理、遊客個別要求的處理、導遊語言技能、導遊講解技能、導遊帶團技能、導遊服務必備常識。各項目附有引例、練習思考題,以及圖文、視頻等形式的拓展資源,以利於學生自學和訓練。本書適合作為高校旅遊管理類各專業教材,也可以作為旅遊愛好者的自學參考書。
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79.
旅遊心理學(簡體書)
作者:
彭曉風
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/09/18
裝訂:
平裝
本書從全新的角度,緊密結合中職旅遊教育的特點,闡述了旅遊心理學的理論、方法及其在實踐中的運用。全書共分5章,包括旅遊與心理學、旅遊決策心理、旅遊消費心理、旅遊服務心理、旅遊管理心理。本書的體系科學合理,具有較強的實務指導性。本書可作為旅遊飯店、旅行社專業的教材以及旅遊企業和相關企業管理人員的培訓教材。
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80.
鄉村旅遊創意管理(簡體書)
作者:
孫永龍
出版社:
清華大學出版社(大陸)
出版日:
2023/09/15
裝訂:
平裝
《鄉村旅遊創意管理》基於創意理論與管理學理論提出鄉村旅遊創意理念、思路以及鄉村旅遊創意管理理論與實踐,詳細分析了鄉村旅遊、鄉村旅遊創意概念、鄉村旅遊創意管理理論、鄉村旅遊創意模式、鄉村旅遊創意階層、鄉村旅遊化創意產品、鄉村旅遊創意運營、鄉村旅遊創意營銷、鄉村旅遊創意機制等。特色在於嘗試構建鄉村旅遊創意管理理論框架,並運用實踐案例來驗證鄉村旅遊創意管理思路及模式。本書可作為旅遊管理專業大學本科生、研究生學習教材,也可為鄉村旅遊業界人士提供參考和指導。
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