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筆商品，
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/132頁
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2581.
百姓最愛的經典家常菜(烹飪絕招版)(附VCD)（簡體書）
作者：
朱太治
;
雙福
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
不僅會做菜，更要會買菜，還要懂養生！ 三大方面，集結烹飪絕招，輕鬆讓您成為烹飪高手！ 打破常規，將常見食材細分為蔬菜類、菌菇類、豆類、畜肉類、禽肉類、海鮮類等10大類別，根據家中食材決定做什麼菜，方便使用；每種食材精心挑選最受歡迎的家常菜，詳解制法，圖文並茂，全彩展示；解析製作每個菜品的三大絕招——食材挑選、烹飪絕招和保健功效，內容囊括技法、火候、刀工等烹飪秘笈，實用性強。
定價：210 元，
優惠價：
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2582.
從零開始學煲湯（簡體書）
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
本書分二大部分，第一部分介紹了煲湯的基礎技巧，列舉實例分步驟講解家庭煲湯。第二部分分營養菌湯、美味肉菜湯、清爽素湯、風味燉補和家常滋補羹五大類，為讀者介紹了百余種美味易做的家常湯羹。書中湯品所用的材料、調味料易買，并且詳細講解每一道菜品的製作全過程，參照精美的圖片和版式，讓您一看就懂、一學就會，是您的廚房好幫手。 本書中的湯菜，不僅講究色、香、味，而且還注重營養，提倡均衡膳食，為您及全家
定價：161 元，
優惠價：
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2583.
學做家常燒魚(附VCD)（簡體書）
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
吃魚讓人健康、吃魚讓人聰明。本書介紹了最美味、最簡單易做的家常燒魚菜肴近百種。詳細介紹了每種菜品的原料、做法、成品標準、製作要領或特點。 本書圖文並茂，更貼心地為您介紹了清蒸、煎炸、紅燒、燉煮和炒這幾種烹調手法的小絕招。跟著大廚邊看邊學，輕鬆為您解決烹飪過程中的難題，讓您的餐桌大放異彩。
定價：168 元，
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2584.
名菜家做蔬菜（簡體書）
出版社：
中國紡織出版社
裝訂：
平裝
《名菜家做蔬菜》內容豐富，通俗易懂，具有較強的科學性、知識性、實用性、趣味性、非常適合廣大家庭及烹飪愛好者使用。
定價：137 元，
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2585.
名菜家做魚（簡體書）
出版社：
中國紡織出版社
裝訂：
平裝
《名菜家做·魚》匯集了全國最具代表性的以魚為主料的110多道名菜，這些菜肴做法的介紹詳明具體，語言易懂，即使是初入廚房的你，也能學著輕鬆做出美味。書中介紹了菜肴特點，你可以對比下，看自己烹飪出來的名菜是否與之相符。另外，書中還附有小貼士，或告訴你烹飪技巧，或告訴你烹飪注意事項，或告訴你烹飪常識等等，內容豐富實用，是你烹飪時的好助手！
定價：137 元，
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2586.
好吃易做家常小炒（簡體書）
出版社：
中國華僑出版社
裝訂：
平裝
無論是清爽怡人的炒田園鮮蔬、越嚼越香的肉小炒，還是鮮美誘人的炒水產，甚至是油亮可口的炒飯炒麵，都應有盡有。每道菜都各具特色，能讓親友食欲大增，胃口大開，吃得欲罷不能，既省時省力又天天嘗鮮，還輕鬆解決了眾口難調的問題。所選的菜例皆為簡單菜式，材料、調料、做法面面俱到，且烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，十分易於操作。廚房攻略不僅告訴你做小炒更美味的秘訣，更為你提供豐富的烹飪常識，讓你做得更加
定價：179 元，
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2587.
大廚家常菜（簡體書）
出版社：
山東科學技術出版社
裝訂：
平裝
《大廚家常菜》主要內容包括：涼菜系列、菜心蟄皮、酸辣蕨根粉、川式蒜泥辣茄條、圓蔥拌木耳、紅油冬筍金針菇、蒜泥白肉、紅油麻醬雞、紅油肚絲、橙汁木瓜、蒜香裙帶菜、葷菜系列、滑炒裡脊絲、韭黃炒裡脊、辣椒炒肉、水煮肉片、川味回鍋肉、壇香肉、春筍燜肉、香辣豬蹄、焦溜丸子、四喜丸子、溜肝尖、酸豆角炒臘肉、泡椒腰花、久香醃腩肉等。
定價：174 元，
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2588.
美食天下．第二輯(42)：四季時蔬家常菜（簡體書）
出版社：
重慶出版社
裝訂：
平裝
抓住菜品好吃的“靈魂”。掌握調味技巧，正確使用調味品，靈活搭配香辛料，調製出純天然無添加的調味醬料，輕鬆制作色香味俱全的香醇美食，讓眾口不再難調。
定價：72 元，
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2589.
精選家常菜101道（簡體書）
作者：
陳緒榮
出版社：
中國紡織出版社
裝訂：
平裝
您是否為每天做什麼菜而煩惱，您是否為不知如何搭配營養套餐而困惑？《精選家常菜101道》精心挑選101道美味佳肴，讓您“餐餐滋味好，頓頓營養全”。《精選家常菜101道》為你提供最全面系統的家常菜式，全方位提升你的廚藝指數，助你成為最受歡迎的巧主婦。
定價：119 元，
優惠價：
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2590.
精選家常小炒101道（簡體書）
作者：
陳緒榮
出版社：
中國紡織出版社
裝訂：
平裝
《精選家常小炒101道》包括了：回鍋肉、木耳炒肉絲、魚香肉絲、銀芽里脊絲、尖椒肉絲、干煸苦瓜、奇妙冰苦瓜、木樨肉、茭白炒肉、干煸豆角、黃花菜炒肉絲等內容。
定價：119 元，
優惠價：
87
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2591.
10分鐘快手早餐（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
如今總能聽到各種有關食品安全問題的聲音，人 們都怕吃得不夠健康、不夠營養，于是越來越多的人 傾向于自己在家做
無法訂購
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滿額折
2592.
30分鐘快手晚餐（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
如今總能聽到各種有關食品安全問題的聲音，人 們都怕吃得不夠健康、不夠營養，于是越來越多的人 傾向于自己在家做
定價：150 元，
優惠價：
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2593.
7天快手家常小炒（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
本書針對烹飪初學者，首先用2天時間，用詳盡的文字和圖片，為您分步介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎常識，如廚房
無法訂購
絕版無法訂購
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2594.
7天快手家常湯煲（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
本書針對烹飪初學者，首先用2天時間，用詳盡的文字和圖片，為您分步介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎常識，如廚房
定價：150 元，
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2595.
美食天下1(1)：從小愛吃的家常菜（簡體書）
出版社：
重慶出版社
裝訂：
平裝
寶寶不同發育階段對食物的要求不同，《美食天下（第1輯）（25）：0～3歲聰明寶寶營養餐》將0～3歲寶寶按月齡細分，幫助父母做出符合每階段營養要求的食物。
定價：72 元，
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2596.
嗜辣族超愛的解饞香辣菜（簡體書）
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
“美味制造”系列共分冊，里面既括簡單易做的家常菜，又括宴客菜、下飯菜、滋補湯煲、家常主食等各色美食。系列中每一道菜式的烹飪，都經過廚師親自現場制作、工作人員現場試吃、現場拍攝。我們從精心選購食材開始做起，精雕細琢菜肴的每一個制作工序，不厭其煩地調換哪怕一個很小的隱現在畫面中的道具，只為用照片留住令人垂涎的美味和回憶，與您共享令人感動的色香味。希望您的廚房從此濃郁芬芳，生活從此活色生香！本書為瑞雅編
定價：150 元，
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2597.
炒鍋(上)（簡體書）
作者：
向軍
出版社：
高等教育出版社
裝訂：
平裝
本書是北京市教育委員會實施“北京市中等職業學校以工作過程為導向課程改革實驗專案”中餐烹飪專業系列教材，依據北京市教育委員會與北京教育科學研究院組織編寫的“北京市中等職業學校以工作過程為導向課程改革實驗專案”中餐烹飪專業教學指導方案、中餐烹飪專業核心課程標準，並參照相關國家職業標準和行業職業技能鑒定規範編寫而成。
定價：336 元，
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1
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2598.
當令好食（簡體書）
出版社：
貴州科學技術出版社
裝訂：
平裝
定價：359 元，
優惠價：
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2599.
品質生活：家常菜400例（簡體書）
出版社：
河北科學技術出版社
裝訂：
精裝
定價：258 元，
優惠價：
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