唐娜 - 三民網路書店

滿額折

金翅雀套書（共二冊）

作者：唐娜‧塔特 出版社：馬可孛羅文化 出版日：2019/10/03 裝訂：平裝

在生命最低迴的角落，綻放人性與藝術的光芒!《金翅雀》同名電影改編原著得獎小說強勢橫掃歐美文學榜單NO.1當代不凡鉅作博客來、誠品暢銷榜書史蒂芬金說：十年難得一見的精采故事!譽為21世紀版《孤雛淚》「當我們自根本升起，又屈辱地沉沒回根本中時，那些死亡無法觸碰的，就是愛的光輝與榮耀。」博物館出現的紅髮女孩，攫住我的目光。當時，母親正細訴她最愛的畫作：「金翅雀」，一

庫存：1

定價：840 元，優惠價：9 756

滿額折

2.

小友（普立茲文學獎《金翅雀》作者經典文學小說繁中版首度問世）

作者：唐娜‧塔特 出版社：春光 出版日：2024/12/03 裝訂：平裝

人性的幽暗沉淪，愛會給出所有答案。 ★2014年普立茲獎得主，《金翅雀》《祕史》作者唐娜‧塔特另一部氣勢磅礡的超級巨作★榮獲W.H.史密斯文學獎，入圍2003年橙色小說獎，《週日電訊報》年度選書。★《小友》以密西西比州為背景，講述了童年、純真與邪惡。注定成為一種特殊經典。——《紐約時報》這是一本關於兒童以可怕的方式接觸成人世界的令人恐懼的書。故事發生在密西西比州亞力山卓市。儘管柯利弗家人對於家族史的枝微末節幾乎都津津樂道，卻絕口不提某年母親節發生的不幸事件。那天，九歲的知庚．柯利弗被人發現吊死在自家前院的樹上。十一年後，這個謎團（與其惡作劇般的嘲弄影響）並未比事發當時更接近真相。十二歲的海芮受到胡迪尼與史蒂文生的啟發，與她唯一的朋友一同去尋找殺死哥哥的兇手，並給予懲罰。但原本只是孩子的遊戲，不久竟成了一趟危險的暗黑之旅，逐步深入密西西比一座小鎮中充滿威脅的罪惡世界……。《小友》一書探討了幸福和應對悲劇的方法，其曲折的情節和「堪比狄更斯熱鬧且荒唐的人性」（《紐約時報書評》），是位才華橫溢作家創作的一部充滿極致魅力之作。終其一生，夏蘿特．柯利弗都會為兒子的死自責，因為是她決定將母親節聚餐改在晚上六點，而不像往年訂在中午，上完教會之後……有時候，這些閃現的鮮明記憶就像噩夢片段，彷彿一切從未發生過。然而，就許多方面而言，這似乎又是夏蘿特一生中唯一真實的事。【本書特色】唐娜‧塔特以大師級的寫作功力帶來這部不同凡響的懸疑之作。書中角色血肉飽滿，卻因一場意外而讓內裡撲朔迷離，家族的愛恨糾葛，成長的蒼白困頓，無解的消耗碰撞……無情而精確地清算了世界的真貌，並透過幼童感知上的明豔色彩與不可能加以過濾，娓娓道來仿若一把精準刀械，滿足你我對故事與生俱來的渴求。

優惠:新書特惠

預購中

定價：760 元，優惠價：79 600

滿額折

3.

MBTI，你的職業性格是什麼？：發現自己的優勢，規劃最適生涯

作者：唐娜.鄧寧 出版社：日出出版 出版日：2023/08/03 裝訂：平裝

解讀自己，接受自己，找到最適合自己的生涯路！全球500強HR都在用的MBTI分析系統，這是一種沒有任何偏見的工具，能指引你妥善利用自己的性格優勢，在職涯中找到最準確的角色，真正享受每個階段的工作與人生。每個人的一生都會花費大量時間和精力在工作上，因此人人都希望憑自身偏好選擇工作，確保選擇的職涯能讓自己滿意。大多數人都曾懊惱過自己在職場上沒能發揮，還不停被數落工作表現，甚至因為性格差異，導致溝通不良，在工作上與人有所衝突。會引發這些困擾，是因為大多時候你根本不了解自己的職業性格： ★你的職業性格是什麼？什麼工作最能讓你感到自在？ ★以你的職業性格來說，如何能最有效減低壓力？ ★你是適合領導或被領導？ ★你在什麼領域最具競爭優勢？ ★你和哪種性格類型的同事與主管最合拍、能形成互補或肯定不合？ ★你適合團隊工作、還是單打獨鬥？ ★中年後或在人生的每個階段，你的職業性格會產生怎樣的變化？性格差異與生俱來，因此每個人的工作方式、喜歡的工作類型完全不同，你的需求、技能、興趣和局限都會影響你的選擇，唯有把放大鏡朝向自己，才能了解屬於自己的最佳工作方式，豐富職業選擇，隨時調整方向，化解人際矛盾。這是一本適合每個職場上班族的書，全面的性格分類，深度剖析在不同情境下面對壓力、決策、人際關係時，你的性格特質會引導出怎樣的想法、態度、溝通方式、心理效用與行為。性格╳職業類型深度自我了解，對職涯方向更有掌控力： 4組性格偏好 →→ 16種人格類型 →→ 8種職業性格，找出你的專屬性格代號，為自己打造準確的職業選擇方案！你是職場新鮮人？還是打算轉職？不論在職場上剛起步或是正值過渡期、猶豫不決，透過MBTI找出自己的性格類型以及有潛力發展的領域，探索自己的個性組合，進行職業規劃，這些將能幫助你一步步找到屬於自己的生涯路。 ★4組性格： E（外向）、I（內向）╱S（實感）、N（直覺） T（理性）、F（感性）╱J（系統）、P（彈性） ★16種人格類型：感性反應型（ESFP）、邏輯反應型（ESTP）╱感性探索型（ENFP）、邏輯探索型（ENTP）務實果斷型（ESTJ）、洞察果斷型（ENTJ）╱務實貢獻型（ESFJ）、洞察貢獻型（ENFJ）感性縝密型（ISFJ）、邏輯縝密型（ISTJ）╱感性願景型（INFJ）、邏輯願景型（INTJ）務實分析型（ISTP）、洞察分析型（

庫存：2

定價：620 元，優惠價：9 558

滿額折

4.

練習善良的一年：能夠改變你的人生以及周遭世界的美好決定

作者：唐娜‧卡麥蓉 出版社：凱特文化創意 出版日：2021/06/03 裝訂：平裝

★二○一九年獨立出版人自助類圖書金牌獎（IPPY Gold Medal Winner in Self Help）★二○一九年新一代獨立圖書獎最佳勵志圖書(Next Generation Indie Book Awards: Winner in Motivational) ★二○一九年艾瑞克•霍夫獎決選；榮獲蒙田獎章(Eric Hoffer Award Finalist―Montaigne Meda

庫存：1

定價：340 元，優惠價：9 306

滿額折

5.

食譜女王唐娜海：如何輕鬆煮－廚房裡的不敗指南！

作者：唐娜海 Donna Hay 出版社：大境文化 出版日：2014/08/15 裝訂：平裝

全球熱賣82個國家、400萬本榮獲國際美食獎評選為頂尖7大食譜作者之一食譜女王－唐娜海 Donna Hay第一本中文著作以「Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單」的料理方式，讓你每天都能輕鬆煮！Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單●唐娜海的料理法：Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單！任何煮婦煮夫都能輕鬆上手！●唐娜海的輕鬆煮

庫存：1

定價：400 元，優惠價：9 360

滿額折

6.

90％女人都會忽略的恐怖疾病：擺脫壞菌感染、再造免疫力的人體平衡飲食法

作者：唐娜‧蓋茲; 琳達‧夏茲 出版社：柿子文化 出版日：2019/07/17 裝訂：平裝

念珠菌原來那麼可怕！ ◆美國已超過8000萬人、臺灣則超過80%的女性都曾感染念珠菌！ ◆不只女性，男性、老人、兒童也都會受感染！ ◆一旦感染深化為念珠菌菌血症，便有極高的死亡率！ ◆可能併發其他疾病和感染，如HIV、皰疹、慢性疲勞症候群和癌症等等！經千萬人實證有效的免疫調校基礎工具創造能量‧正確消化‧清潔毒素‧征服感染 ★飲食營養權威經25年親身實證研究所得 ★暢銷超過200,000本，非廣

庫存：1

定價：399 元，優惠價：9 359

滿額折

7.

大學物理學(上冊)（簡體書）

作者：唐娜斯; 陳悅 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2024/09/01 裝訂：平裝

海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天

定價：228 元，優惠價：87 198

你的職業性格是什麼？：MBTI 16型人格與職業規劃(第2版)(白金版)（簡體書）

滿額折

8.

你的職業性格是什麼？：MBTI 16型人格與職業規劃(第2版)(白金版)（簡體書）

作者：王瑤; (美)唐娜‧鄧寧 出版社：電子工業出版社 出版日：2024/09/01 裝訂：平裝

海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天

定價：534 元，優惠價：87 465

滿額折

9.

優化你的2小時：基於神經科學和能量流的時間管理方法（簡體書）

作者：(美)唐娜‧麥吉奧 出版社：電子工業出版社 出版日：2024/11/12 裝訂：平裝

忙碌並不等於卓有成效。這是一本實用的手冊，在信息負擔過重的今天，它可以幫助人們完成需要完成的工作，並避免產生會導致幸福感降低的無力感。本書根據神經科學、能量流和身體自然節律的相關知識，幫助人們對一天的時間做出合理的安排，而不是任由時間支配人們的生活節奏，以利用效率最高的時間完成最重要的工作。作者將每天工作的8小時分為4個時間區，分別根據不同的時間安排相應的工作。本書強調理論與實踐相結合，每章內容後

海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天

定價：294 元，優惠價：87 256

好好問ChatGPT：問對問題，精確提示，讓生成式AI幫你構思工作新點子、規畫美好生活

滿額折

10.

好好問ChatGPT：問對問題，精確提示，讓生成式AI幫你構思工作新點子、規畫美好生活

作者：唐娜‧麥克喬治 出版社：真文化 出版日：2023/10/04 裝訂：平裝

★問對問題很重要，給對「提示」更重要！★例子＋提示＋技巧，讓ChatGPT開外掛！■國內、外各界專家好評推薦：問對了，才能找到好答案。想要深入了解ChatGPT，先來看看這本書吧！ ――鄭緯筌　《1分鐘驚豔ChatGPT爆款文案寫作聖經》作者如果你是個想試試ChatGPT卻又不知從何開始的人，這本書很適合你。作者試著將其運作原理與使用方法，用淺顯易懂的文字寫出來。現在就跟著作者的腳步，一起來使用這個新奇的工具吧！ ――姚侑廷　姚侑廷的自學筆記粉專版主此書教導的方式簡單、實用，讓初學者的我也得以快速上手。書中有一些職場上和生活中的應用實例，令我大開眼界，馬上試用！ ――愛瑞克　《內在原力》系列作者／TMBA共同創辦人我從未如此興奮地想見證一項革命性的產品！ChatGPT已大幅改善我的工作效率，幫助檢討成效與規畫未來。就像是書中所說的，ChatGPT正提高我們的生產力，也預示著AI解放勞動的未來。 ――Wade Kuan　鏈新聞主編AI是未來也是現在，懂得跟AI合作的人將使自己的人生與工作發展再次進化，千萬別再錯過這次翻轉未來的機會了！ ――鄭俊德　閱讀人社群主編使用ChatGPT的這半年，工作上已經無法沒有它，平常寫文章、資料整理都有它幫忙！這本《好好問ChatGPT》，就像是本寶典一樣，教大家怎麼更有效率使用ChatGPT，不管是職場或生活大小事，都能更快速上手！真心推薦給所有想玩AI的朋友！ ――蘋果妹　AI應用科技YoutuberChatGPT已經成為許多行業正在考慮的助手，如何問對問題將成為未來工作者的一門基本學問，不想要被AI淘汰，就必須搶先發問！ ――張繼聖　T客邦總主筆ChatGPT幫我抓出網站程式碼的Bug，也幫我寫部落格文章，又幫我校稿英文郵件，善用AI工具，就算你是一人創業也能取得大成功！ ――劉奶爸　網路創業家／昇捷科技公司創辦人問對問題，一切皆有可能。只要掌握提問技巧，就能引領AI幫助你創新與成長！就讓《好好問ChatGPT》成為你的最佳AI提問拍檔吧。 ――林長揚　簡報教練／暢銷作家每一家企業或組織的每個成員，都需要這本談ChatGPT和AI的書，提高他們的生產力。透過這本書，我已經將ChatGPT運用在社群媒體的內容規畫、分

庫存：4

定價：380 元，優惠價：9 342

滿額折

11.

最後一位說書人（2022年紐伯瑞金牌獎）

作者：唐娜.芭芭.希格拉 出版社：小魯文化 出版日：2023/10/01 裝訂：平裝

★★★2022年紐伯瑞文學獎金牌獎、2022年普拉．貝爾普金牌獎★★★★★★時代雜誌等11家知名媒體與圖書館年度好書★★★ 為了一個沒有衝突、戰爭、飢餓的完美世界，將付出什麼代價？是要遺忘過去、抹去人類的罪惡，還是成為說書人，透過故事讓歷史與文化傳承下去？雜揉交織著愛、幽默、痛苦、魔法、迷失靈魂的故事，將引導倖存者走出黑暗…… 西元二○六一年，哈雷彗星被太陽閃焰推離軌道，向著地球前進。十二歲女孩佩特拉．潘尼亞與父母和七歲的弟弟哈比耶生活在美國新墨西哥州。她的祖母麗塔是一位說書人，時常說故事給佩特拉聽。佩特拉希望長大後也能成為一位說書人。但她的幸福生活即將被打破，因為地球要毀滅了。佩特拉的母親是植物學家，父親是地質學家，兩人卓越的能力使他們一家獲得搭上太空船，前往新星球薩根的機會。在太空船上，乘客會透過「認知程式」陷入沉睡。三百八十年後，佩特拉在新星球醒來，發現只有自己記得地球。在這段星際旅程中，「集體」接管一切，清除了所有乘客的記憶，或乾脆……「清除」他們。誰是說謊的狐狸？布蘭卡弗洛公主為誰冒險？開花仙人掌後的洞穴藏著什麼？拯救羽蛇神的兔子將帶她去到何方？在黑暗無邊的太空中，佩特拉獨自一人懷抱著祖母留給她的故事。這些故事給了她力量，她能找到消失的家人，並且將故事與文化的火種傳承下去嗎？【本書關鍵字】科幻、地球毀滅、星際旅程、拉丁文化、親情守望、說故事、成長小說【本書資料】無注音適讀年齡：11歲以上【本書特色】1.「故事」擁有撼動一切、重建世界的力量在佩特拉困惑和迷茫的時候，祖母說給她的故事成了養分。她從中獲得智慧看透謊言和虛偽，獲得勇氣在黑暗中獨自負起拯救其他人與傳承文化的重擔。現實中，故事也深深影響著你我的生活與生命歷程，小至人際互動，大至人生方向，故事將帶領孩子們成長。這本書獻給喜歡說故事、聽故事、看故事的你。2.將墨西哥民間傳說與科幻元素融合作者以古今交錯的雙軌時間軸敘事，佩特拉對照著她現在在宇宙飛船上的時刻，回憶起祖先代代相傳的墨西哥民間故事。本書除了以科幻元素挑戰讀者既有的認知，激發對未來的想像，也以傳說故事告訴讀者歷史記憶的重要性：過去不是未來的敵人，而是時間的禮物。3.動人又感傷的「反烏托邦」小說看似平等，沒有衝突、戰爭、飢餓的世界是否真是完美的？壓抑情感、抹除記憶，追求集體利益最大化，這些是美好的未來嗎？在科技世代裡，本書促使

庫存：3

定價：420 元，優惠價：79 332

滿額折

12.

露佩．王不跳舞

作者：唐娜.芭芭.希格拉 出版社：小魯文化 出版日：2023/03/01 裝訂：平裝

2022年紐伯瑞文學獎金牌獎得主出道作有運動的熱血、有青春期的尷尬、有固著的堅持、有友誼的體現忠於內心聲音，為正確事情勇敢發聲在笑鬧之餘，深思多元文化的接納與包容露佩．王熱愛棒球，也是一位社會正義捍衛者。為了與她最喜歡的職棒球員、同為中國、墨西哥裔的傅力見面，露佩必須在每堂課都獲得Ａ的成績。因此當體育課上，令她驚恐地，出現了「方塊舞」時，她絕不會坐以待斃，放任這個阻礙發生。她決心向方塊舞，這項她認為是過時且阻擋她逐夢的傳統發起抗爭。但在過程中，她與兩位好朋友和其他同學逐漸疏遠…… 爺爺說，不是每件事都必須去抗爭，除非是有很好的理由。現在，露佩必須決定什麼值得爭取，以及願意犧牲什麼來做正確的事情。在放棄夢想和做正確的事之間，她該怎麼選擇呢？【本書關鍵字】棒球、方塊舞、星際爭霸戰、抗爭、青春期、多元文化、運動小說、校園成長小說【本書資料】無注音適讀年齡：11歲以上【本書特色】1. 別出心裁的運動校園小說以運動為主的校園小說並不多見，而「跳舞」也不是常見的主題。本書勾勒出動態體育課的場景、跳舞姿態及音樂節奏，文字描述精采，讓讀者在閱讀之餘，彷彿腳也開始舞起來！2. 一段從抗爭轉為選擇面對的深刻成長之旅露佩從一開始的抗拒方塊舞，轉變成接受並嘗試掌握，這不僅是她的成長之旅，也能鼓勵孩子在遇到困難時，試著克服而不是對抗、逃避，會發現面對的勇氣能讓世界更寬廣。3. 在笑鬧之餘，深思多元文化的接納與包容本書情節極富張力，人物也深具特色，但在描寫運動的熱血、青春期的尷尬、友誼的衝突、內心的掙扎之餘，作者也將美國種族大融爐的特點展現，引導讀者思考種族議題，接納與包容多元文化。

庫存：7

定價：380 元，優惠價：79 300

滿額折

13.

龍阿蠻

作者：唐娜森-作; 薛弗勒-繪 出版社：格林文化 出版日：2021/08/14 裝訂：精裝

桂冠童書作家唐娜森 × 幽默繪本畫家薛弗勒 × 台灣繪本教父郝廣才翻譯銷量長紅、風靡全球的《古飛樂》系列黃金組合全球熱賣超過400萬本、譯成40多種語言不會綁架公主的噴火龍、不想當「公主」的公主、有點狀況外的騎士，他們會有什麼意想不到的發展？讓我們跟著超可愛的龍阿蠻，乘著風，一起飛向天空！愛因斯坦說：「每個人都擁有獨特的天賦，如果用會不會爬樹來衡量一條魚，牠永遠會覺得自己很愚蠢。」學習的過程中難免

庫存：3

定價：300 元，優惠價：9 270

滿額折

14.

輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法＆120道經典料理

作者：邁可‧魯曼-著; 唐娜‧魯曼-攝 出版社：奇光出版 出版日：2021/01/27 裝訂：平裝

頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不傳之祕，享受美食料理之樂！◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「十年來最愛的食譜&飲食書！」◆美國國家廣播電台（NPR）評選為2011年度最佳飲食書！ ◆Thomas Kelle

庫存：1

定價：450 元，優惠價：9 405

滿額折

15.

古小樂來了

作者：唐娜森-文; 薛弗勒-圖 出版社：格林文化 出版日：2019/11/29 裝訂：精裝

★熱賣超過數百萬本，《古小樂來了》15週年快樂！★全球唯一精裝典藏版：經典故事＋超值附錄＋立體紙偶和舞台！本書特色： ★風靡全球的經典故事，附上雪景舞台和角色紙偶，讓孩子不只聽故事，更能自己演故事、玩故事。★英國童書史上最成功的拍檔──唐娜森與薛弗勒，以琅琅上口的韻文、紅遍全球的迷人角色，讓孩子想一讀再讀，透過故事勇於冒險，並體會父母的愛永遠都在。★除了精采故事，更附有：演出古小樂的秘訣、古小樂的

庫存：1

定價：350 元，優惠價：9 315

滿額折

16.

古小樂來了

作者：唐娜森作; 薛弗勒繪 出版社：格林文化 出版日：2013/05/01 裝訂：精裝

★英國國家圖書獎最佳兒童讀物★英國凱特格林威大獎提名★改編動畫入圍英國影藝學院動畫短片獎英國BBC票選最愛床邊故事，全球最受歡迎的新怪獸《古飛樂》人氣再爆發怪獸爸爸古飛樂告訴女兒古小樂，黑森林很恐怖，千萬不准踏進去半步。因為裡面有隻大壞鼠，專咬姓古的屁股。但是，天不怕地不怕的古小樂，竟然趁爸爸呼呼大睡時，偷偷溜進森林裡！她會遇到傳說中的大壞鼠嗎？繼上集古飛樂與小老鼠鬥智的精采故事，這回輪到

庫存：1

定價：280 元，優惠價：9 252

滿額折

17.

東跳西跳金大力

作者：唐娜森-著; 奧森柏莉-繪 出版社：格林文化 出版日：2022/12/30 裝訂：精裝

「歡樂、淘氣、愛搗蛋的鬼靈精，包準孩子開懷大笑！」-------《科克斯書評》《龍阿蠻》作者童書女王唐娜森和插畫大師奧森柏莉的逗趣力作大怪物，誰不怕？兔子、小貓、大熊、大象都很怕！怎麼辦？不知道？快找救兵來！大怪獸是什麼？沒有人知道！該找誰來幫忙？童書桂冠作家唐娜森和插畫大師奧森柏莉合作，用甜點般順口的韻文、青草般清新的插畫，點亮孩子充滿歡笑的心，告訴讀者包容不是放任，是讓孩子展開翅膀，自由想像，建立自信。本書特色： ❖《龍阿蠻》作者唐娜森創作有趣溫馨的故事，搭配童謠般好讀的韻文，為孩子的閱讀時光，增添趣味和歡笑。❖英國重量級畫家奧森柏莉與唐娜森首次合作，使用色調溫和的水彩，繪製英國鄉村般溫馨的森林童話。❖可愛的動物角色，動作活潑好玩，表情細膩精緻，讓孩子在閱讀中，進入歡樂的故事中，和動物們一起對話，找出大怪物。*本書有注音內容簡介：動物們悠閒的住在森林裡，天天過著無憂無慮的生活。有一天，小兔子回到自己的小窩，卻發現有一頭大怪物在裡頭。她嚇得趕緊逃跑，向朋友們求救，可是大家都無法讓大怪物離開小窩，所有人都被嚇得不知所措。到底該向誰求救？有誰可以揭曉大怪物的真面目？

庫存：1

定價：320 元，優惠價：9 288

滿額折

18.

我愛百變蛋料理：世上最好用食材的廚藝探索＆105道蛋料理完全食譜

作者：邁可‧魯曼-著; 唐娜‧魯曼-攝 出版社：奇光出版 出版日：2022/05/05 裝訂：平裝

亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作！◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」◆安東尼．波登、David Leovitz、Dorie Greenspan等名廚和美食節目主持人一致推薦！◆1顆蛋富含數十種烹飪技法，從全蛋到分開利用，從帶殼到去殼，從蛋白、蛋黃再到蛋液，從烘烤到水波煮，從調醬到作黏著劑，完全解構蛋的組成元素和性質功用，以及入菜時的表現力！◆105道經典食譜，由蛋沙拉到義大利蛋餃，從茶碗蒸到法式鹹派，完整說明蛋的做法和訣竅！◆200張彩圖由作者的攝影師妻子唐娜（Donna Turner Ruhlman）掌鏡拍攝，精采呈現作者親自掌廚示範各式蛋料理的做法、步驟、細節和成品！◆隨書附贈作者獨創、全彩精印、長110公分的蛋料理樹狀系譜圖海報一張。「蛋這個小宇宙，富含數十種料理技術，我敢說沒有哪個單一食材能與它相比，根本遠遠不及。蛋就像構成豐富自成圓滿的百寶箱，難道我們不該從它身上期待更多？」──邁可‧魯曼它讓粗礫肉末結成肉餅，讓雅緻舒芙蕾膨起驚人高度；在舌頭上展現荷蘭醬的柔滑，讓湯汁由混濁變成清澄。它出現在每天的飲食中：從早餐的歐姆蛋、中餐的義大利麵，到晚餐的天婦羅炸蝦；套餐中每道菜也有它：從前菜的魔鬼蛋、主菜的白酒燉雞，到甜點裡的漂浮島。若要舉出一項廚房裡最不可少的烹飪食材，那應該非蛋莫屬了。詹姆士‧畢爾德獎得主邁可．魯曼在這本創意十足的飲食書中，剖析蛋為何是廚藝中的關鍵。對於烹飪魔法師魯曼來說，問題不在雞生蛋還是蛋生雞，而是平日廚房裡若沒有小小一顆蛋的魔法，人人難為無「蛋」之炊。在這本創舉之作，魯曼說明如何做出完美的水波蛋和炒蛋，也建構出布里歐許麵包及舒芙蕾的食譜，讀者能學到手工美乃滋、卡士達、法式鹹派、蛋糕及其他鹹甜料理的做法，從輕如空氣的蛋白霜，到飽滿的麵包和手工義大利麵，無一不是基於雞蛋的隱形力量才能成就的作品。魯曼在書中提出獨特架構呈現蛋的料理用途，開始是全蛋的用法，分支說明其他用途及料理應用，如用煮的、壓力鍋做的、水波煮的、煎炒烘烤的、隔水燙的、蛋白和蛋黃分開來用的，以及加在麵糊和麵團裡的，各種做法都

庫存：2

定價：399 元，優惠價：9 359

滿額折

19.

母女關係：如何撫平來自母親的創傷（簡體書）

作者：(美)蘇珊‧福沃德; (美)唐娜‧弗雷澤 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/06/01 裝訂：平裝

作為一名臨床經驗超過40年的資深心理治療師，蘇珊?福沃德博士曾見過太多女性一直自知或不自知地在與不愛她們的母親抗爭，並承受著母愛缺失帶來的深遠傷痛和影響——焦慮、抑鬱、人際關係障礙、自信匱乏……這是一本體貼入微、實用性強且深具意義的自助指南，通過多個有說服力的、代表性的真實案例，對幾種典型的母女關係進行深度解析，蘇珊博士以她切實有力的專業指導方法，將一步一步引導你治癒從童年延續至今的情感創傷，重塑母女關係的嶄新模式，重鑄自我、重拾自信。請牢記：你，值得被愛。

庫存：5

定價：348 元，優惠價：87 303

79折

20.

體驗的世界：精神分析的哲學和臨床雙維度

作者：羅伯‧史托羅洛; 喬治‧艾特伍; 唐娜‧奧蘭治 出版社：心靈工坊文化 出版日：2021/12/20 裝訂：平裝

★後佛洛伊德時代的重要精神分析著作，對精神分析以及當代哲學有興趣者，本書將是必讀作品。★探討互為主體性理論在臨床精神分析中的應用，也是該領域第一本在台面世的著作。後佛洛伊德時代重量級精神分析著作互為主體性學派是當代自體心理學和關係學派精神分析的重要基礎，也是推動當代精神分析理論研究的重要力量。該學派的基石性著作《體驗的世界》，則清晰地表達了互為主體性學派在西方哲學維度與臨床精神分析維度上的立場與觀點。本書作者們在反思古典臨床心理學、自我心理學的局限後，借助了胡塞爾等人的現象學思想和寇哈特自體心理學的發展，針對所謂孤立心靈等概念，對西方近代哲學之父笛卡兒開足了批評的火力。他們認為，所有的心理過程，都源於個體與個體之間的相互關係，而非孤立的心靈內在產物。孤獨的心靈並不是真實存在的。實際的人類生活及臨床精神分析過程，總是兩個主體甚至更多的系統一起交叉影響後的發展，這種發展以體驗的方式持續流動著。這些思考將帶領臨床工作者以更開放的態度去傾聽案主的語言以及來自自己的聲音，而無論哪一方的視角，都會受到交互關係的影響，形成微妙的「共振」，進入同一個存在維度。採用互為主體的觀點，以精神分析方法嘗試理解並治療思覺失調、解離等嚴重精神病性狀態，因此成為可能。這本後佛洛伊德時代的重要精神分析著作，是三十年合作研究的結晶，對學者與助人工作者而言，想了解當代的精神分析如何藉由與哲學的對話，重新審視人類心靈的深度與複雜性，並落實於臨床應用，本書是不可錯過的經典。「現象學與精神分析都逼近了人類經驗的原初地帶。不論對於喜好歐陸哲學或心理治療、心理諮商的讀者來說，本書提供的是在人類經驗的根本處討論療癒的種種模式。」 李維倫體驗推薦

優惠:心靈工坊全書系-單79雙75

庫存：2

定價：420 元，優惠價：79 331

熱搜：

張忠謀自傳

英雄聯盟奧術

2025國家公園月曆

2025三民手札

制度基因

谷川俊太郎

曬書祭

黃越綏最新創作

蔡康永

張曼娟全新創作

解鎖程兆熊前半生

縮小範圍

三民網路書店 / 搜尋結果

搜尋條件

金翅雀套書（共二冊）

小友（普立茲文學獎《金翅雀》作者經典文學小說繁中版首度問世）

MBTI，你的職業性格是什麼？：發現自己的優勢，規劃最適生涯

練習善良的一年：能夠改變你的人生以及周遭世界的美好決定

食譜女王唐娜海：如何輕鬆煮－廚房裡的不敗指南！

90％女人都會忽略的恐怖疾病：擺脫壞菌感染、再造免疫力的人體平衡飲食法

大學物理學(上冊)（簡體書）

你的職業性格是什麼？：MBTI 16型人格與職業規劃(第2版)(白金版)（簡體書）

優化你的2小時：基於神經科學和能量流的時間管理方法（簡體書）

好好問ChatGPT：問對問題，精確提示，讓生成式AI幫你構思工作新點子、規畫美好生活

最後一位說書人（2022年紐伯瑞金牌獎）

露佩．王不跳舞

龍阿蠻

輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法＆120道經典料理

古小樂來了

古小樂來了

東跳西跳金大力

我愛百變蛋料理：世上最好用食材的廚藝探索＆105道蛋料理完全食譜

母女關係：如何撫平來自母親的創傷（簡體書）

體驗的世界：精神分析的哲學和臨床雙維度