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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

可訂購商品 (4)
庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$199以下 (4)
出版日期

2016年以前 (4)
作者

曾郁娟 (4)
出版社/品牌

中國財富出版社 (3)
江蘇美術出版社 (1)

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4筆商品,1/1頁
唯高餐飲經典書庫39-餐館管人36招(簡體書)
滿額折
作者:曾郁娟  出版社:中國財富出版社  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
一套專為餐館酒樓老板、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書,每一本都能提供新思念、新方法和新技能,激發餐飲業人士的創意和靈感,協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績,不可不讀!《唯高餐飲經典書庫》是中國內地迄今為止面向餐館業人士最早的、規模較大的、最系統和最實用的一套專業圖書,在一定時期內填補著中國餐館業經營管理圖書的許多空白。《唯高餐飲經典書庫》將世界先進的餐館業經營管理理念和
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定價:168 元, 優惠價:87 146
顧客應對技巧10(簡體書)
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作者:曾郁娟  出版社:中國財富出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
老板、主管和從業人員的思想庫和工具庫 一套專為餐館酒樓老板、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書,每一本都能提供新思念、新方法和新技能,激發餐飲業人士的創意和靈感,協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績,不可不讀! 《唯高餐飲經典書庫》是中國內地迄今為止面向餐館業人士最早的、規模較大的、最系統和最實用的一套專業圖書,在一定時期內填補著中國餐館業經營管理圖書的許多空白。 《唯
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定價:179 元, 優惠價:87 156
餐館贏在細節(簡體書)
滿額折
作者:曾郁娟  出版社:中國財富出版社  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
一套專為餐館酒樓老板、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書,每一本都能提供新思念、新方法和新技能,激發餐飲業人士的創意和靈感,協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績,不可不讀! 《唯高餐飲經典書庫》 是中國內地迄今為止面向餐館業人士最早的、規模較大的、最系統和最實用的一套專業圖書,在一定時期內填補著中國餐館業經營管理圖書的許多空白。 《唯高餐飲經典書庫》 將世界先進的餐館業經營管
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餐館用人36計(簡體書)
滿額折
作者:曾郁娟  出版社:江蘇美術出版社  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
《唯高餐飲經典書庫(40):餐館用人36計》汲取了《孫子兵法》與《三十六計》的智慧精華,並從餐飲業中選出了大量用人之道的案例,加以解說和分析,歸納出“用人36計”。書中以成功的用人經驗和失敗的用人教訓,真實地將理論聯繫實際,對現實餐館中的用人之道提出了獨到的見解,對當今餐館老闆用人和管人都具有廣泛的借鑒意義。作者在編寫《唯高餐飲經典書庫(40):餐館用人36計》的過程中,本著通俗易懂、可操作性強的
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