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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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三民網路書店 / 搜尋結果

54筆商品,1/3頁
麵包機的私房料理:烤燉烘一鍵搞定120道美食
滿額折
作者:杜佳穎; 林亦珺  出版社:上優文化  出版日:2021/08/04 裝訂:平裝
一臺麵包機,120個美味變化,打造橫跨中西的無國界美食世界!用一年的時間試用市面上各家品牌,不斷試做改良,才終於推出這本麵包機必勝食譜。不需花大錢買上萬元具備二、三十種功能,操作複雜的頂級麵包機,只要照著本書的步驟,一般二千元的麵包機也可以做出上百道甜鹹料理。橫跨中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食,道道都是星級美味。把麵包機強調「一鍵搞定」的特色,用最詳盡的圖片分解動作,從食材選擇、備料的大小切割
庫存:2
定價:420 元, 優惠價:9 378
唱唱跳跳牛犁歌
滿額折
作者:簡上仁; 杜佳蕓 文 圖  出版社:台南縣政府  出版日:2001/10/01 裝訂:精裝
廟埕上,這位阿婆扭腰擺臀的,唱得好神氣,原來是在唱「牛犁歌」!
庫存:1
定價:180 元, 優惠價:85 153
百變蛋糕裝飾
滿額折
作者:陳文正; 杜佳穎; 辜韋勳; 蔡仲偉  出版社:上優文化  出版日:2018/02/06 裝訂:平裝
6大單元,多款令人讚嘆不已,拍案叫絕的絕美蛋糕裝飾!精彩收錄!蛋糕淋面裝飾╳杯子蛋糕裝飾╳鮮奶油蛋糕裝飾杏仁膏蛋糕裝飾& 捏塑技巧╳翻糖蛋糕裝飾╳可塑巧克力蛋糕裝飾 全書架構明確,初學者也能輕鬆上手!從工具與材料說起,包含顏色的調染、翻糖與杏仁膏的調色披覆時建議用什麼材料,才可以更好的將色素稀釋?勤勤懇懇,娓娓道來,開啟初學者的蛋糕裝飾之路,啟發思想的火花 近千張精選美照,一步一步解析蛋糕
庫存:1
定價:420 元, 優惠價:9 378
本字、方言、語文學:漢語共時與歷時研究
滿額折
本書是一部從共時與歷時兩種不同視角來探討漢語方言的學術性專書。共時研究包括方言音韻、詞彙、語法的描述與比較,歷時研究涉及本字考證、歷史音變、古語擬測及歷史詞彙、語法考察、古漢語詞族研究等課題。 本書除導論外共有十四章,衡諸各章之主題旨趣,以四個主題來呈現,分別是:「漢語方言本字研究」、「漢語方言歷時發展」、「漢語方言共時變異」與「古漢語詞彙語法研究」。 期盼透過多元的觀點,具體展現當前臺灣及東
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:85 408
貨幣金融學(第2版)(高等學校經濟與工商管理系列教材)(簡體書)
滿額折
作者:杜佳  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
全書共分10章,分別對貨幣制度、信用與利率、金融市場、金融中介體系、商業銀行、中央銀行、西方貨幣需求理論、西方貨幣供給理論、貨幣政策、金融理論等方面作了詳細分析。本書的特色是體系完整、重點突出、詳略有序、信息廣泛。書中附有豐富的案例和專欄,具有較強的實用性和時代感。 本書既可用作經濟、金融、管理專業本科生的教科書,亦可作為金融業內和外貿工作人士自學與培訓的參考用書。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:1 192
國際金融學(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:杜佳  出版社:北京交通大學出版社  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
《國際金融學(第2版)/高等學校經濟與工商管理系列教材》共分12章,主要包括國際收支、國際儲備、外匯與外匯匯率、匯率決定理論、匯率制度、外匯管理、外匯業務、企業金融風險管理、傳統國際資金融通方式、新型國際資金融通方式、國際資本流動和國際貨幣制度變革與發展等內容。知識更新點主要體現在增加了國際投資頭寸表;(匯率決定理論中)新聞分析法、投機泡沫理論、混沌分析法;IMF1999年啟用的匯率制度分類法;匯
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:204 元, 優惠價:87 177
貴州喀斯特山區的民族傳統鄉村聚落空間形態(簡體書)
滿額折
作者:杜佳  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2020/12/29 裝訂:平裝
本書從地理學與建築學、城鄉規劃學、歷史學等學科交叉的角度,站在地理學的視角來考察喀斯特地理特徵與聚落形態的關係,結合歷史長河的演變來理解民族聚落的發展,引入傳統聚落空間形態量化分析方法來解讀具體村落空間;運用質性研究與量化分析相結合的方式,基於對喀斯特地理條件、文化意識形態、生產方式、社會組織結構、防禦特性等方面的認識,對喀斯特傳統鄉村聚落的分佈、選址、邊界形態、聚落空間結構特徵、民居建築等進行總
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:348 元, 優惠價:87 303
金融學(簡體書)
滿額折
作者:杜佳  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2024/06/05 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:252 元, 優惠價:87 219
海水養殖魚類疾病防治(簡體書)
滿額折
作者:杜佳垠  出版社:金盾出版社  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
本書由大連水產學院魚病專家編著。本書首先用一章的篇幅對新興海水養殖魚類傳染性疾病防治技術開發進行了綜述,然后分章對?鰈魚類、鯛鱸魚類、(魚師)(魚參)魚類、??魚類、鮭鱒魚類、紅鰭東東?和金槍魚類常見疾病防治,做了系統細的介紹,同時也介紹了有毒害赤潮的診斷對策。本書匯集了國內外海水養殖魚類疾病防治最新研究成果和成功經驗,內容新穎廣泛,深入淺出,科學實用,嚴謹可靠。可供養殖技術人員閱讀,也可供水產科
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:90 元, 優惠價:87 78
作者:杜佳穎  出版社:凱特文化創意  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
就如同「十個禿子有九個富」的神奇定律,在甜點師傅的領域中,也同樣是「十個師傅九個肥」!但是杜小小卻成功打破了這樣的魔咒!身高176公分的她,體重只有48公斤,纖細的身材,讓人難以置信,她就是專門研發糕點的甜點師傅!更厲害的是,她不僅研發出怕胖人也可以吃的低卡點心,更讓自己越吃越瘦,並且奇蹟似地讓自己、爸爸和2個姊姊一口氣甩掉將近100公斤的肥油!打從下定決心瘦身的18歲那一年開始,杜小小憑藉著驚人
再版中無法訂購
作者:杜佳穎  出版社:麥浩斯出版  出版日:2011/12/13 裝訂:平裝
自己動手做!100道天然高纖的甜點美味更健康 甜點魔力無遠弗屆,總讓人有種幸福的滿足感,但伴隨而來的熱量卻也讓人膽顫心驚,不時在口腹之欲與高熱量的罪惡感中拉鋸。喜歡吃甜點又不想發胖怎麼辦?本書作者甜心師傅杜佳穎曾經胖到七十幾公斤,憑著 8年辛酸血淚,卻能一次甩肉30公斤,從此沒有復胖;至今她仍然喜歡做甜點喜歡吃甜點,但如何吃才不會發胖呢,這一切都要從選材開始。 本書選用市場隨手可得的天然原料,
絕版無法訂購
閩東方言音變現象的共時與歷時研究
滿額折
作者:杜佳倫  出版社:萬卷樓  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
本書主要運用結構分析、方言比較、世代差異對比等方法,析論閩東方言「韻變現象」、「聲母同化」及「-u-、-y-混同」三大音韻變異現象。本書既從共時層面進行單一方言點語音系統的內部結構分析;並在共時分析的基礎之上,比較不同方言點變化趨向、結構擴散的差異,從而推論歷史演變過程;此外,也從歷時層面進行跨世代的量化比較,以統計方法檢驗是否確實具有世代差異的歷時變動,進而對比不同區域的變動差異性。本書兼從共時與歷時的研究角度,同時注意語言、歷史與社會等多元因素,深刻地呈現更為立體的音變研究。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:580 元, 優惠價:9 522
高血壓飲食宜忌(簡體書)
滿額折
作者:杜佳林  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝
本書首先介紹高血壓病的診斷標準、病因、病機、症狀、危害等基礎知識;其次講述常用中醫藥降壓方法、高血壓病人的日常保健、飲食宜忌;再通過大量搜集適宜高血壓病人的食物、菜譜、粥譜、茶飲等相關性資訊內容,經過篩選過濾,彙集成一部較全面的、通俗易懂的健康常識精品圖書。將這些基礎知識與生活常識採用文字加圖片的形式表達出版,使患者更容易理解和接受。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:210 元, 優惠價:87 183
作者:杜佳穎  出版社:雅事文化  出版日:2013/09/05 裝訂:平裝
冠軍點心的製作秘方大公開! 「台灣最美麗的點心師」,擁有國際大飯店與百年老店的豐富資歷,穿梭在各大美食節目的杜佳穎老師,傳授目前最受貴婦、新手創業族與觀光客最愛的點心製作秘方大公開!無論是資深的烘焙愛好者,還是第一次接觸烘焙的新手,本書都是時下最熱門點心的最佳導引! PART 1台灣最熱門烘焙伴手禮百萬觀光客來台必選烘焙伴手禮,無論是傳統經典的鳳梨酥、太陽餅、芋頭酥、方塊酥、鹿港牛舌餅,還是創
絕版無法訂購
作者:杜佳穎  出版社:上優文化  出版日:2014/01/13 裝訂:平裝
由甜點達人杜佳穎,首度公開的家傳中式點心食譜書,有著阿嬤傳承下來的好滋味,加上佳穎以多年來教學經驗累積的功力,讓看似複雜的中式點心製作,瞬間簡化成一般初學者也可以輕鬆上手的51道經典美味! 本書篇章以烹煮方式分類,以蒸、烤、煎、炸為主軸,訴求在小廚房裡就能變化出的各式中點,並附上5種最受歡迎的人氣糖果食譜,希望讀者都能善用生活中的閒暇片刻,與家人一起共享溫馨的美味時光~
絕版無法訂購
作者:杜佳穎  出版社:邦聯文化  出版日:2016/02/03 裝訂:平裝
★利用家家必備的鍋子做點心,不用侷限於沒烤箱沒空間,火候容易控制,而且美味度不減。★品項豐富--圓蛋糕X蛋糕卷X年輪蛋糕X杯子蛋糕X起司蛋糕X小點心,讓新手一做就上手的好滋味! 改變你對烘焙的看法,顛覆你對平底鍋的用法!用烤箱做烘焙向來是理所當然,沒有烤箱的人難道就從此與蛋糕、點心絕緣?本書商請烘焙名師「杜佳穎」利用家中常見的平底鍋設計出80種蛋糕&點心。書中的糕點不單只是一般書籍常見的點
絕版無法訂購
作者:杜佳倫  出版社:中西書局  出版日:2014/10/01 裝訂:平裝
閩語是歷史層次迭積相當豐富的漢語方言,它的形成和發展,經歷了秦漢時期、西晉六朝時期、唐宋時期發生的四次較大規模的語言接觸,在古漢語和閩地原始語言的影響下,形成了現今閩語各次方言的樣貌。本書最大的貢獻即辨析清楚了閩語各項歷史音韻層次系統,運用內部分析與方言比較等方法,並從音韻分合關係切入檢視歷史層次的系統性對應,建立了閩語各次方言的歷史音韻層次對應關係,最後歸納各歷史層次的系統特色,進而推論各層次的
缺貨無法訂購
當愛遇上孤獨(簡體書)
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作者:杜佳楣  出版社:陝西師範大學出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
「有視力卻不願和你對視,有語言卻很難和你交流,有聽力卻總是充耳不聞,有行為卻總與你的願望相違……」這就是「星星的孩子」——他們猶如天上的星星,一人一個世界,獨自閃爍。□□,就是這無數星星的孩子之一。杜佳楣,一位孤獨症孩子的母親,從女兒□□被篩查出患有孤獨症後陷入絕望、無助,到成功走出絕境開始學習孤獨症康復專業技術及知識,並利用□□作為個案進行專業的康復研究與實踐;創辦「北京市星希望孤獨症康復中心」
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:231 元, 優惠價:87 201
ABA改變孤獨症(簡體書)
滿額折
作者:杜佳楣  出版社:陝西師範大學出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
ABA的全稱是applied behavior analysis,譯為應用行為分析法,是心理學上的行為主義流派。二十世紀六十年代,美國Lovass教授用ABA原理創設了一套DTT的操作方法,並用該種方法來對孤獨症兒童進行康復訓練。實驗結果表明,用ABA的方法對孤獨症兒童進行康復訓練,實驗組中有三分之 的孩子回歸主流。這一試驗在全世界引起轟動,從此世界各地都掀起了一股學習ABA的潮流。各種各樣的ABA書籍也營運而生。本書是作者經過多年的摸索總結而成的一本書。她以自己訓練煊煊及其他孤獨症兒童的例子,深入淺出的講解了ABA的三段論對康復訓練的指導意義,闡釋了ABA的三大基本原理,解釋了ABA行為改變技術的具體運用。通過系統化的介紹,實例輔助理論進行講解的方式,本書將會讓更多的家長和專業人士真正的瞭解到ABA,從而更好的把ABA運用到孤獨症的康復訓練中去。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188
主題樂園遊客重游意願影響機制研究:以上海迪士尼樂園為例(簡體書)
滿額折
作者:杜佳毅  出版社:復旦大學出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
過去三十年間,體驗是整個營銷界最熱門的話題。主題樂園是典型的體驗消費,其“舞臺化”體驗的核心價值就是為消費者創造美好的體驗,留下難忘的回憶,使他們願意在未來再次來到主題樂園。如何提高遊客的重游率才是主題樂園行業真正應該考慮的,到底有哪些因素影響了消費者的重游意願是本書致力於解決的問題。本書基於服務質量理論、體驗理論、滿意度理論、情緒理論、消費者行為理論等,從遊客體驗視角出發,梳理出主題樂園遊客的重游意願影響機制,為主題樂園相關產業提供體驗式營銷的理論創新和實踐指導。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:414 元, 優惠價:87 360
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