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商品類型

簡體書 (6)
商品狀況

可訂購商品 (6)
庫存狀況

無庫存 (6)
商品定價

$200~$399 (5)
$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (2)
2020~2021 (2)
2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (5)
作者

(中國)黃德林、王東陽、胡志全、程廣燕 (1)
唐振闖、程廣燕、王曉紅 (1)
程廣燕 (1)
程廣燕、彭華、陳兵 (1)
程廣燕、盧士軍、佟琳 (1)
程廣燕、盧士軍、周琳 (1)
出版社/品牌

研究出版社(大陸) (3)
中國農業科學技術出版社 (2)
人民出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

6筆商品,1/1頁
我國居民動物產品消費特徵及趨勢研究(簡體書)
滿額折
作者:程廣燕  出版社:人民出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
本書綜合運用國家統計資料和實地調研資料,總結分析了近三十年來我國居民動物產品消費變化,從城鄉、不同區域、不同收入組多個視角描述當前居民動物產品消費特徵,並依據《中國居民膳食指南2011版》,對動物產品在我國居民膳食營養中的貢獻作出評價。在此基礎上,分別從基於人體營養需求、典型國家或地區動物產品消費發展規律、國內城鄉居民動物產品消費變化特徵三個不同角度對未來我國動物產品消費趨勢進行分析與預測。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:240 元, 優惠價:87 209
奶業振興:中國奶業發展啟示(簡體書)
滿額折
作者:程廣燕; 彭華; 陳兵  出版社:研究出版社(大陸)  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
中式常見菜品配料與營養(簡體書)
滿額折
作者:程廣燕; 盧士軍; 佟琳  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2020/08/31 裝訂:平裝
該書主要介紹各類食材的營養、各品系主菜肴和配菜的科學搭配、不同人群健康飲食的搭配,該書圖文並茂,通俗易懂。該書可為人們的健康飲食提供指導,也可為家庭烹製菜肴提供參考。該書主要介紹各類食材的營養、各品系主菜肴和配菜的科學搭配、不同人群健康飲食的搭配,該書圖文並茂,通俗易懂。該書可為人們的健康飲食提供指導,也可為家庭烹製菜肴提供參考。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
食物損耗:中國食物全產業鏈損耗評估(簡體書)
滿額折
作者:程廣燕; 盧士軍; 周琳  出版社:研究出版社(大陸)  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
減少食物損耗是保障中國食物安全和實現可持續發展的重要途徑。基於全國25個省(市、區)實地調研獲得的7大類主要農產品全產業鏈損耗數據,研究發現,中國全產業鏈食物損耗率為14.67%。經測算,中國食物損耗總量為19240.57萬噸。食物損耗造成的能量和蛋白質損失高達216.35萬億千卡、6.82萬億克,分別可以保障2.47億和2.49億成年人一年的生活。中國食物損耗與世界平均水平接近,應進一步制定有效的減損措施,減少食物損耗,保障食物安全。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
禽蛋產業:現狀及消費趨勢研究(簡體書)
滿額折
作者:唐振闖; 程廣燕; 王曉紅  出版社:研究出版社(大陸)  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
生豬價格形成、傳導及其波動的均衡分析(簡體書)
滿額折
作者通過對我國各地生豬主要輸出大省的生產基地、交易市場和終端消費等一系列供應鏈的實地調研,得出了一手的資料,並在此基礎上,利用統計學和經濟學原理和模型分析。對我國目前生豬價格形成條件、傳導機制和市場波動原因進行了歸納和研究,具有一定的參考價值。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188

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