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作者

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35筆商品,1/2頁
作者:薛理勇  出版社:上海辭書出版社  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
根據語言學理論,使用同一種文字,可以通過文字交流的區域或范圍,稱為同一語言區,如漢語區、英語區、法語區、拉丁語區等。但是,由于多方面的原因,在同一個語言區里,甲地區與乙地區,乙地區與丙地區的人使用同一種文字,人們可以用文字進行交流,但由于語言發音的差異而無法直接用語言交流,各地的語言叫作“方言”。方言者,地方性語言之謂也。如廣東方言與上海方言有很大的差異,廣東人與上海人之間可用文字進行交流,而難以
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老上海城廂掌故(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
《老上海城廂掌故》專述上海舊城風物掌故,以資料豐富、敘事清楚、論述流暢為特色。從上海名稱的來歷、上海建縣年份、沙船與上海港、上海城墻與城門一卜海拆城和城墻磚、上海縣衙門、上海的校場和舊校場年畫、城外的商業街、上海的善堂、古老的天主堂、基督教會學校等方面,講述上海老城廂的掌故風物。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
老上海浦塘涇浜?(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
本書為“薛理勇新說老上海”叢書之一,從東南三泖吳淞江、“滬”是什麼、蘇州河的故事、蘇州河上的閘和閘橋、上海河流名稱的特點、上海地名中的“圩”、 黃浦江入海口為啥叫吳淞口、黃浦江的渡口和地名、“外灘”名稱的故事等方面,講述了老上海江南水鄉的掌故風物。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:168 元, 優惠價:87 146
老上海邑廟城隍(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
本書為“薛理勇新說老上海”叢書之一,從城隍溯源、上海城隍正堂秦裕伯的故事、上海城隍廟上海邑厲壇的考證、城隍廟的神話與鬼話、城隍廟的宗教和風俗活動、城隍廟的工藝品市場、城隍廟的飲食和食攤等方面,講述了老上海城隍廟的掌故風物。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
老上海會館公所(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
本書為“薛理勇新說老上海”叢書之一。會館一般指同鄉人團體,而公所則多指同業的協會,會館公所的主要作用就是“聯鄉情、篤友誼”。對客居他鄉的外鄉人來講,建立自己的會館才能更好的保護自己的利益,而對同業來講,有了同業的組織,才能排解同業糾紛、制定同業規定。老上海的會館公所組織結構、管理模式、職權範圍大同小異,會館公所的會址大都長時期在固定的地點,這些建築大都湮沒多年,本書努力發掘考證,使讀者可以按圖索驥
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
老上海古鎮名邑(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
“薛理勇新說老上海”為著名上海史專家薛理勇先生解說老上海史事風物的叢書名稱。全套書系以內容翔實、考辨準確、圖文聯屬為基本風貌,又因題材不同而各具姿態,尤其注意最新的史料發現與開掘,視角和寫法上切合新老上海市民和中外遊人增進知識開拓視野、導遊攬勝兼資談助的多樣化需求。本書為該套叢書之一,從松江別稱“雲間”、 松江與吳淞江、華亭鶴涙說下沙、顧野王與亭林鎮、金山有山、寶山無山、白蓮涇與浦東的白蓮教、洋涇
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
點心劄記(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海文化出版社  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
圍繞五穀做的各種點心小吃,從歷史記載到百科知識、逸聞軼事、味道品性,娓娓道來,既長見識,亦增情趣。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:132 元, 優惠價:87 115
談瓜論果(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海文化出版社  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
瓜有甜瓜、菜瓜,果有水果、漿果、堅果。雖是最常見的食品,卻有不一般的故事。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
作者:薛理勇  出版社:遠足文化  出版日:2011/09/29 裝訂:平裝
引經據典,蔬菜歷史淵源細說從頭蔬菜是我們日常生活當中的飲食必須品,但其中有更多有趣的故事是你不知道的。 《素食雜談》所談的素食,指的是非動物類食品,而「雜談」又可稱為「山海經」,關於某一種素食怎麼來、怎麼念、怎麼種、怎麼做、怎麼吃,還有圍繞以上種種「怎麼」而發生的逸聞趣事,都在其中一一道來。 本書引述如詩經、本草綱目、說文解字、古文、唐詩、宋詞等諸多典籍,藉此帶出各種蔬菜的特色和風采。從蔬菜開
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作者:薛理勇  出版社:上海辭書出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《精品上海書系:上海洋場》之後,在上海的近現代史中,租界是一個不可回避的話題。黑幫、買辦之間的恩怨紛爭,各色奇聞軼事、大案疑案,這些所發生的背景都繞不開租界。租界又不單單是背景,它是當時人們的一種生活狀態,深刻地影響著這座城市里人事的行為邏輯;它是彼時城市生存的一種方式,卻至今還影響著這座城市的發展。作者是著名的上海史專家,對上海歷史有著相當深入和寬泛的研究。在書稿中,他闡述了上海租界
絕版無法訂購
花嫁喜事(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海文化出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《花嫁喜事》是一部綜述中國婚禮文化發展史的專著,主要介紹中國古代或傳統的婚儀和婚禮,以及一些特殊的婚姻事實。《花嫁喜事》作者薛理勇是上海歷史博物館研究員,長期從事上海歷史、中華文化史、風俗史的研究。寫作這類書稿,駕輕就熟、娓娓道來,本書信息量大、舉例充分,客觀而通俗地展現了中國婚姻制度發展的流變。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167
作者:薛理勇  出版社:上海文化出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
中國傳統觀念,喪事是兇事,平民百姓頗多犯忌,傳統的喪制又多充滿著“迷信”色彩,并為“提倡科學者”所唾棄,于是乎中國幾乎沒有關于喪儀的刊物,普通刊物,也不愿登載關于喪事的研究文章。著名上海史專家薛理勇的這本《喪葬習俗》,卻是系統介紹中國喪葬發展史的一部專著,分別為:喪儀與喪事程序;宗法制度與守喪制度;形形色色的祭祀風俗;喪具的源起與發展;近代喪事之嬗變。每個章節內容詳盡,引證充分。《喪葬習俗》從喪葬
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作者:薛理勇  出版社:遠足文化  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
所謂「魚文化」應該是人對魚的文化。人們捕魚、吃魚,怎麼捕,怎麼吃,是「魚文化」;人們識別魚,認知魚,也是「魚文化」,當然,由魚派生出來的「山海經」——民間故事和傳說等更是「魚文化」。 本書就是要說魚、蝦類背後不為認知的民間故事和傳說,這?堨]括松江四鰓鱸、長江銀魚與太湖銀魚、滿大人與鱖魚、懶尿蝦與小龍蝦、吃螺螄與挑青節等,希望這本小書真的能給水產工作者一點啟發,給水產經營者一點靈感,而給更廣大的
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作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2011/03/15 裝訂:平裝
《寫不出的上海話》內容簡介:“上海話”是承載上海歷史和海派文化的重要載體,然而令人困惑的是。“上海話”中的許多語詞沒有相應的文字.事實上,很多曾經流行過的滬語所特有的語詞。就是因為這個緣故而逐漸消亡了。專攻上海史地掌故和方言文化的著名學者薛理勇先生經年爬梳,為許多看似無法寫出的上海詞語找出了相應的文字。或揭述其宛轉流變而亡失本字的過程。全書內容充實,文史兼長,談鋒詼諧,生動可讀,是一部別開生面的海
絕版無法訂購
作者:薛理勇  出版社:遠足文化  出版日:2011/10/31 裝訂:平裝
所謂「魚文化」應該是人對魚的文化。人們捕魚、吃魚,怎麼捕,怎麼吃,是「魚文化」;人們識別魚,認知魚,也是「魚文化」,當然,由魚派生出來的「山海經」——民間故事和傳說等更是「魚文化」。 本書就是要說魚、蝦類背後不為認知的民間故事和傳說,包括松江四鰓鱸、長江銀魚與太湖銀魚、滿大人與鱖魚、懶尿蝦與小龍蝦、吃螺螄與挑青節等,希望這本小書真的能給水產工作者一點啟發,給水產經營者一點靈感,而給更廣大的食客以
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作者:薛理勇  出版社:上海文化出版社  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
人是吃五穀長大的,五穀雜糧是人生賴以生存的基礎。本選題以隨筆的形式,介紹可作糧食飽肚充饑的各種食物,讀來既長見識,亦添情趣。
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五味調和(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海文化出版社  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
烹飪離不開調味品,在加工提煉的油鹽醬醋產生之前,人們用天然食物來調味。本選題以隨筆的形式,介紹可作調味品的各種天然食材,以及可製作調味品的各式原料。酸、甜、苦、辣、鹹五種調和,離不開這種種材料。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
街道背後:海上地名尋蹤(續篇)(簡體書)
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作者:薛理勇  出版社:同濟大學出版社  出版日:2016/01/08 裝訂:平裝
地名是觀察城市歷史變化的一個獨特的參照,又是與城市居民日常生活關聯最緊密的元素。本書以大量第一手資料,通過地名變化背後的歷史背景,觀察上海城市發展變遷。包括租界的拓展、產業的發展、市政的發展、都市娛樂業的更替、道路命名方式的由來。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:288 元, 優惠價:87 251
被誤讀的上海老照片(簡體書)
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作者:薛理勇  出版社:上海書店(上海世紀)  出版日:2013/07/01 裝訂:平裝
人們在回望“老上海”時多喜歡以“老照片”為影像見證,事實則是許多“老照片”被誤讀錯解,乃至張冠李戴。資深上海史研究者薛理勇先生依據文獻和科學方式,對多被錯解的老照片作恢復歷史原貌的詮釋。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:168 元, 優惠價:87 146
上海掌故大辭典(簡體書)
滿額折
作者:薛理勇  出版社:上海辭書出版社  出版日:2015/04/01 裝訂:精裝
《上海掌故大辭典》由著名上海史專家、上海市歷史博物館研究員薛理勇主編,一百余萬字,選收了老上海以社會生活為主的掌故舊聞,包括河流地名、公用市政、社會團體、經濟實業、建築住宅、學校書院、書局報業、體育衛生、園林舊址、娛樂影戲、寺觀教堂、新聞事件、飲食食品、風俗物產、方言俚語和其他等十六個方面的詞目共約一千九百條,並收有《上海舊新路名對照表》、《舊上海路名西文中文對照表》等作為附錄;書末還附有詞目筆劃
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:948 元, 優惠價:87 825
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