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三民網路書店 / 搜尋結果

42筆商品,1/3頁
老板娘(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:安徽文藝出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
郭明輝給我們呈現了內地城市的風情,人際關系的緊密性。概括地說,作品反映了新世紀小都市的欲望和荒誕,內地都市的原始感。反諷性的描述,粗鄙的形象,具體、實在、逼真,以致呈現荒誕。越墮落越發展,越沉淪越崛起。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:168 元, 優惠價:87 146
茶,魁(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:安徽文藝出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
窯里是徽州六百里山山腳下的一座小村落,麻川河從村前流過。大清同治元年(1862年)春天的一個早上,鄭家的孤兒本魁在這里做了一場夢。夢中,他把本村王家二女兒小莧當做一只七彩的山雉打倒了,打倒在六百里山北坡王家的茶園里。當時,陽光燦爛,春光明媚。 夢中的本魁后悔難當,傷心不已,一把鼻涕一把淚的。本魁的這個夢荒唐得連他自己都不敢相信。如果說他在夢中用獵槍打倒的不是小莧而是其他什麼人,也許他會覺得有些可能
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:119 元, 優惠價:87 104
水果菜
滿額折
作者:郭明輝  出版社:躍昇文化  出版日:1998/08/10 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:320 元, 優惠價:9 288
作者:郭明輝  出版社:東北林業大學出版社  出版日:2007/01/01 裝訂:精裝
缺貨無法訂購
木材氣候學導論(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:科學出版社  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
本書基于人工林樹木生長機制和木材形成過程,介紹了木材形成、木材的各向異性以及木材氣候學的研究進展;闡述了木材氣候學的數量化分析方法;重點論述了木材形成對氣候變化的響應及氣候變化影響木材形成的滯后效應和氣候長期變化趨勢對木材形成的影響;簡要評述了木材氣候學的應用。本書系統性強,理論與實踐相結合,方法與應用相結合,是我國第一部系統闡述木材形成與氣候變化關系的專業圖書。本書適合木材科學與技術、森林經營學
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:360 元, 優惠價:87 313
作者:郭明輝  出版社:鼎鑑文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
鮮美的魚肉不但是許多饕客的最愛,而且魚肉營養豐富,對各個年齡層的人都很有益處,只是市場中琳瑯滿目的魚類,各有適合的食用季節與烹調方式,總是讓主婦傷透了腦筋,因此為了讓讀者充分體會吃魚的美味與營養,本書特別挑選數十種常見魚類,一一為讀者介紹最佳的吃魚時機與買魚、煮魚的烹調訣竅,再搭配上動人的大圖與詳細的做法圖,希望每一位讀者都能藉由本書,對這些常見的魚類有一番更深的認識,並能做出一道道美味的料理,在
缺貨無法訂購
作者:郭明輝  出版社:鼎鑑文化  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
書中共設計卅六道菜式,內容除了食譜作法示範之外,還有各種實用的烹調小秘訣,由資深主廚解說雞肉不同部位的處理技巧和烹調訣竅,包括雞胸、雞腿、雞爪和雞雜,菜色從最常見的蔥油雞、栗子燒雞到川菜知名的怪味雞、成都子雞,江浙料理典型的文昌雞、紹興醉雞,以及家庭宴客適用的金華玉樹雞、蓮子蒸雞等,口味豐富又簡易好學,適合在家製作,初學者皆可輕鬆料理完成,教人吃得滿足又能獲得實用的烹調知識。
缺貨無法訂購
作者:郭明輝  出版社:生活品味  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
成功做出讚不絕口客家美食!客家菜最接近我們的生活,不但適合台灣人口味,也最為普及化,只要你對料理有熱忱,擁有本書,短短時間內,客家菜便能成為你拿手菜之一喔!本書特色:1.本書依食材的不同,分別介紹客家菜中最具代表的料理,例如梅乾扣肉、菜脯蛋、薑絲大腸、客家小炒等等,讓您在家輕鬆做出時下最受歡迎的客家風味。本書由2位老師執筆,除了客家子弟的張國明老師,還有從小在客家村長大的郭明輝老師,不論是口味還是
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作者:郭明輝  出版社:生活品味  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
缺貨無法訂購
作者:郭明輝  出版社:跨世紀文化  出版日:2004/05/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
作者:郭明輝  出版社:跨世紀文化  出版日:2005/02/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
作者:郭明輝  出版社:生活品味  出版日:2005/12/01 裝訂:平裝
客家人的勤儉樸實,可由食物料理反映出來,本書詳細介紹客家經典料理,譬如:客家小炒、梅乾菜封肉、桔醬白斬雞、筍乾蹄膀、陳年菜脯雞、五香鹹豬肉、薑絲大腸、豇豆乾燉排骨、鹹冬瓜蒸魚、豆醬炒箭筍、生燜芋梗等,這些都是著名的客家風味菜,書中步驟明確、解說詳細,每一道都是家常又好做的客家美食,除了食譜解說之外,本書更介紹客家料理中常見的醃漬菜與醬菜,利用醃漬菜與醬菜入菜,也是客家料理的特色之一;書中還有客家點
缺貨無法訂購
作者:郭明輝  出版社:生活品味  出版日:2003/12/01 裝訂:平裝
一提到「川菜」,讓人立刻就感到那股酥麻香辣的味道,十分開胃下飯,刺激食慾!想要在家自己做美味的川味家常菜,究竟有哪些烹調秘訣呢?本書便提供了最好的入門捷徑!《家常川味菜》以食譜示範多道香辣可口的川菜料理,包括麻婆豆腐、麻辣燙、五更腸旺、四川泡菜等等,每道川菜料理,均以步驟圖的示範方式,作為烹調的參考依據,並附有「做菜秘訣」告訴讀者如何掌握烹調技巧,燒出好吃的川味家常菜。書中並詳細介紹川味常用的辛香
缺貨無法訂購
作者:郭明輝  出版社:鼎鑑文化  出版日:2001/08/01 裝訂:平裝
在本書中,共分為豬牛肉、雞鴨、海鮮、蔬菜蛋豆腐及湯品五大類,分別介紹了五香鹹豬肉、梅乾菜封肉,桔醬白斬雞,鹹冬瓜蒸魚、客家小炒、豆醬炒箭筍及福菜肉片湯等共四十餘道美味菜色,每一道都極具代表性卻又不失家常,除了以詳盡的文字解說製作步驟外,還配合重點式的作法圖及每道菜的烹調小技法,讓讀者彷彿身歷其境地上了一堂又一堂的烹飪課。擁有本書,您將會清楚瞭解客家菜是什麼,而且輕而易舉在家自製出正統的客家風味。
缺貨無法訂購
外嫁(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:中國文史出版社  裝訂:平裝
本書是一部長篇小說。故事主要講述了三個女人通過“國際婚介所”嫁到日本的種種遭遇。書中描寫的三位女性,與成千上萬冒著風險嫁到國外的女人一樣,在語言不通、文化不同、習慣相異的國度裏為了自身、為了孩子、為了簽證而奮力拼搏。她們走過的路不僅是自己的,也是眾多“外嫁”的共同命運。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:270 元, 優惠價:87 235
作者:郭明輝  出版社:天天飲食文化  出版日:2002/10/01 裝訂:平裝
缺貨無法訂購
洋票(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:安徽文藝出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
長篇小說《洋票》以江南山區某縣城為背景,敘述了一個營救“洋票”的曲折故事,內情關聯甚廣,涉及男女愛恨,家族恩怨,信仰之爭,令人匪夷所思。四個主要人物(大小姐、匪旨、牧師、少校)的主觀敘述,再現了1928年北伐失敗後的社會現實,表現了人物對理想的追求和信仰的堅守,主題積極向上,震撼人心。作品採用人物的“接力”敘述,在文本結構和敘事上作出了大膽的嘗試。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:195 元, 優惠價:87 170
作者:郭明輝  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/11/01 裝訂:平裝
本書詳細介紹了木工常用的鋸機、木工刨床、木工銑床、木工車床、圓棒機、木工多工序機床、鉆床、磨床、貼面壓
缺貨無法訂購
E英語教程(藝體類大學英語 2.教師用書)(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:外語教學與研究出版社  出版日:2013/12/19 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
東門破(簡體書)
滿額折
作者:郭明輝  出版社:安徽文藝出版社  出版日:2014/09/01 裝訂:平裝
這是一部戰爭題材的小說。抗戰初期,江淮某地脂城淪陷前後,東門一帶陷入恐慌,四對男女青年陷入“救亡還是私奔”、“忍受還是抗爭”的矛盾之中。由於種種原因,他們不得不承受人性拷問、戰爭的折磨和命運的安排。脂城的東門被日軍佔領,命運的“東門”卻為他們打開,他們將如何選擇。作品中四條線索交織進行,既有家族紛爭,又有男女恩怨,既有抗戰的硝煙,又有人間煙火,揭示出不同的人物性格和命運。情節跌宕,懸念迭出,自然而
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:240 元, 優惠價:87 209
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