被譽為世界三大珍饈之一的鵝肝究竟是美味的精緻佳餚？還是殘忍的無良食品？是法國的烹飪文化遺產？還是美國政客的政治提款機？＊從鵝肝產業鏈到政治社會層面環環相扣，凸顯食物政治的文化衝突。揭露一場全球鵝肝大戰，人與食物之間精心計算的「美味關係」！「人如其食。」（You are what you eat）──西方諺語。根據歷史學家的研究，人類為了食用肝臟而飼養、增肥水禽的歷史可追溯至古埃及時代。隨後，這項習
美國世哲出版公司（SAGE Publishing）繁體字版授權《公共預算制定政治學：收支、借貸與平衡》，銷行多版，轟動各國。原作者艾琳．魯本（Irene S. Rubin），以「權力鬥爭」為主題，以此檢視預算制定過程的動態，針對利益集團、政黨、官員、政策制定者和公眾之間的政治角力，做了非常深入、精彩和生動的探討。作者艾琳．魯本，從政治與比較的脈絡中，諸如聯邦赤字和醫療健保支出，以此來解釋因為時間的移轉而有了改變的預算制定。特別是第九版，作者從美國聯邦、州和地方政府以及各個政府的層級，提出了檢驗，並以最近的公共預算制定案例提供給學生，強調其中的生態關係。包含通過預算、課責與貪腐防制上，作者所分析決策過程的每一個部分，都展現出很令人驚奇的節奏，讓預算研究不再是枯燥的理論或數字，而是一場又一場活生生的政治角力，是一本相當精彩的學術著作。因為內容的可印證性與適用性，放諸臺灣的政治圈也都有頗多共通性，本書非常適合政府、國會部門，以及從事預算遊說的政治工作者閱讀。本書為美國世哲出版公司（SAGE Publishing）繁體字版臺灣的唯一授權。SAGE Publishing係Sara Miller McCune於1965年創立，以支持與教育有用的知識傳遍全球。SAGE每年出版超過1,000種的期刊與超過800的新書，橫跨各項領域。翰蘆圖書出版公司特別引進臺灣，和譯者同樣希望有助於臺灣有更合理的公共預算制定。
暢銷書《政治秩序的起源》作者法蘭西斯‧福山最新力作【自由主義VS身分政治】套書共二冊，含：《自由主義和對其的不滿》《身分政治：民粹崛起、民主倒退，認同與尊嚴的鬥爭為何席捲當代世界？》＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊《自由主義和對其的不滿》必備讀物……強烈推薦任何有興趣了解當前政治環境的讀者閱讀福山這本具學術水準又平易近人的著作。 ——《圖書館雜誌》（Library Journal）古典自由主義正處於危機之中。自由主義是在歐洲宗教和民族主義戰爭之後發展起來的，是一種治理多元化社會的體系，其基礎是平等和法治的基本原則。它強調個人追求自己的幸福且不受政府侵犯的權利。眾所周知，自由主義並不總是能實現自己的理想。在美國，許多人在法律面前被剝奪了平等權利。幾個世紀以來，誰算是值得享有普遍權利的完整人類一直存在爭議，直到最近，這個範圍才擴大到包括女性、非裔美國人、LGBTQ+人群等。保守派抱怨自由主義掏空了普通生活的意義。近幾十年來，自由主義的原則也被右翼和左翼推向了新的極端：新自由主義者崇拜經濟自由，而進步主義者則專注於經濟自由。認同高於人類普遍性是他們政治願景的核心。福山認為，其結果是我們公民社會的分裂，以及對我們民主的日益危險。在這本討論現今諸多對於自由主義的不滿的書中，福山以簡短而清晰的敘述，為二十一世紀復興的自由主義提供了重要的辯護，並直指當世自由主義的盲點及解決問題的原則。★好評推薦《自由主義及其不滿》是一本珍貴的作品——實際上可能對實際政治領域產生影響的論述。——喬‧克萊因，《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）展現對自由主義自由和多元化的雄辯及明智的捍衛，各個意識形態領域的領導人和活動家都應該閱讀。——約翰‧哈爾平，《華盛頓月刊》（Washington Monthly）在這篇精闢的論文中，受到左翼和右翼圍攻的自由主義得到了謹慎的辯護……清晰且富有洞察力……對自由主義如何出錯以及如何恢復其最佳狀態進行了權威且易於理解的指引。 ——《出版者週刊》（Publishers Weekly）緊迫而及時……對自由主義思想的某些方面的內耗進行了精彩而敏銳的論述。 ——安德魯安東尼，《衛報》（The Guardian）《身分政治：民粹崛起、民主倒退，認同與尊嚴的鬥爭
