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商品類型
原文書 （29）
商品狀況
可訂購商品 （29）
庫存狀況
無庫存 （29）
商品定價
$800以上 （29）
出版日期
2024年 （8）
2022~2023 （6）
2020~2021 （6）
2018~2019 （6）
2016~2017 （3）
裝訂方式
平裝 （7）
精裝 （22）
作者
Thangadurai , Devarajan,Islam, Saher,Nollet, Leo M.L.,Adetunji, Juliana Bunmi （2）
;Nollet, Leo M.L. (University College Ghent, Belgium),Ahmad, Javed (College of Pharmacy, Najran University),Ahamad, Javed （1）
;Nollet, Leo M.L.,Ahamad, Javed （1）
;Nollet, Leo M.L.,Ahmad, Javed (College of Pharmacy Najran University Najran, Saudi Arabia) （1）
;Nollet, Leo,Bordiga, Matteo, Ph.D. (Universita del Piemonte Orientale, Novara, Italy) （1）
Adriana S. Franca (EDT)/ Leo M. L. Nollet (EDT) （1）
Ahmad, Javed (College of Pharmacy, Najran University),Nollet, Leo M.L. (Univ. College Ghent, BE (Retired)) （1）
Bordiga, Matteo, Ph.D. (Universita del Piemonte Orientale, Novara, Italy),Nollet, Leo M.L. (University College Ghent - retired) （1）
Edited by Leo M.L. Nollet and Khwaja Salahuddin Siddiqi （1）
Edited by N.C. Basantia, Leo M.L. Nollet and Mohammed Kamruzzaman （1）
Horacio Heinzen (EDT)/ Leo M. L. Nollet (EDT)/ Amadeo R. Fernandez-Alba (EDT) （1）
K. S. Siddiqi (EDT)/ Leo M. L. Nollet (EDT) （1）
Leo M. L. Nollet (EDT) （1）
Leo M. L. Nollet (EDT)/ Basil K. Munjanja (EDT) （1）
Leo M. L. Nollet (EDT)/ Janet Alejandra Gutierrez-uribe (EDT) （1）
Nollet, Leo M. L.,Winkler, Robert （1）
Nollet, Leo M.L.,OEtles, Semih （1）
Salah E. O. Mahgoub (EDT)/ Leo M. L. Nollet (EDT) （1）
Sanganyado, Edmond (Marine Biology Institute, Shantou University, Shantou, China),Munjanja, Basil K. (National University of Science and Technology, Zimbabwe),Nollet, Leo M.L. (University College Ghe （1）
More
出版社/品牌
PBKTYFRL （20）
CRC Pr I Llc （8）
Productivity Press （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共29筆商品，1/2頁
Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
1.

Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality

作者：Thangardurai; Devarajan (Karnatak University; India); Nollet; Leo M.L.; Islam; Saher (University of Vet. & Animal Sci.; Pakistan); Sangeetha; Jeyabalan (Central Uni. of Kerala; India)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/04 裝訂：平裝
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02-25006600[分機130、131]。
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Nanoemulsions in Food Technology：Development, Characterization, and Applications
2.

Nanoemulsions in Food Technology：Development, Characterization, and Applications

作者：Ahmad; Javed (College of Pharmacy; Najran University); Nollet; Leo M.L.  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/08 裝訂：平裝
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Mass Spectrometry in Food Analysis
3.

Mass Spectrometry in Food Analysis

作者：Nollet; Leo; Winkler; Robert  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/04 裝訂：平裝
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Bioactive Peptides from Food：Sources, Analysis, and Functions
90折
4.

Bioactive Peptides from Food：Sources, Analysis, and Functions

作者：Nollet; Leo M.L.; Otles; Semih  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/04 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2989 元， 優惠價：9 2690
Chiral Organic Pollutants：Monitoring and Characterization in Food and the Environment
5.

Chiral Organic Pollutants：Monitoring and Characterization in Food and the Environment

作者：Sanganyado; Edmond (Marine Biology Inst; Shantou Uni.; China); Munjanja; Basil K. (National Uni. of Science and Technology; Zimbabwe); Nollet; Leo M.L.  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/07 裝訂：平裝
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Bioactive Compounds of Edible Oils and Fats：Health Benefits, Risks, and Analysis
6.

Bioactive Compounds of Edible Oils and Fats：Health Benefits, Risks, and Analysis

作者：Nollet; Leo M.L.; Ahamad; Javed  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/09 裝訂：精裝
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Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin
7.

Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin

作者：Nollet; Leo M.L.; Ahmad; Javed (College of Pharmacy; Najran University)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/08 裝訂：平裝
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Ambient Mass Spectroscopy Techniques in Food and the Environment
8.

Ambient Mass Spectroscopy Techniques in Food and the Environment

作者：Leo M. L. Nollet (EDT); Basil K. Munjanja (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2019/02/21 裝訂：精裝
Many methods for generating ions for mass spectrometry require the analyte to be presented either directly under high vacuum or contained in a solution. Ambient ionization MS techniques direct a strea
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Testing and Analysis of Gmo-containing Foods and Feed
9.

Testing and Analysis of Gmo-containing Foods and Feed

作者：Salah E. O. Mahgoub (EDT); Leo M. L. Nollet (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2018/10/03 裝訂：精裝
An increasing number of genetically modified organisms (GMOs) continues to be produced every day. In response to the concerns raised by the development of GMOs and their incorporation in foods and fee
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Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability
10.

Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability

作者：K. S. Siddiqi (EDT); Leo M. L. Nollet (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2018/10/24 裝訂：精裝
There is an increasing interest by consumers for high-quality food products with a clear geographical origin. With these products in demand, suitable analytical techniques are needed for the quality c
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Phenolic Compounds in Food ― Characterization and Analysis
11.

Phenolic Compounds in Food ― Characterization and Analysis

作者：Leo M. L. Nollet (EDT); Janet Alejandra Gutierrez-uribe (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2018/02/13 裝訂：精裝
Phenolic compounds, ubiquitous in plants, play a role in protecting plants against insects and other animals and are involved in many other functions such as structure, pollination, germinative proces
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Spectroscopic Methods in Food Analysis
12.

Spectroscopic Methods in Food Analysis

作者：Adriana S. Franca (EDT); Leo M. L. Nollet (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2017/09/01 裝訂：精裝
Given the complexity of food products, most instrumental techniques employed for quality and authenticity evaluation are time demanding, expensive and involve a lot of manual labor. Therefore, there h
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Marine Microorganisms ─ Extraction and Analysis of Bioactive Compounds
13.

Marine Microorganisms ─ Extraction and Analysis of Bioactive Compounds

作者：Leo M. L. Nollet (EDT)  出版社：Productivity Press  出版日：2016/09/01 裝訂：精裝
This book sheds light on the different classes of marine microorganisms and the different bioactives that can be extracted from bacteria, fungi and microalgae. Bioactives are utilized in various field
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Multiresidue Methods for the Analysis of Pesticide Residues in Food
14.

Multiresidue Methods for the Analysis of Pesticide Residues in Food

作者：Horacio Heinzen (EDT); Leo M. L. Nollet (EDT); Amadeo R. Fernandez-Alba (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2017/07/14 裝訂：精裝
Pesticide residues can persist for some time and can be harmful to human health, wildlife and the global environment. Determination of such residues helps to keep the production sustainability and to
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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food
15.

Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food

作者：Edited by Leo M.L. Nollet and Khwaja Salahuddin Siddiqi  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2020/09/15 裝訂：精裝
The ever-increasing use of plastics has created areas of floating plastic waste in the oceans. Nanoplastics and microplastics have made their way into food, particularly marine organisms This book des
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Nanoemulsions in Food Technology：Development, Characterization, and Applications
16.

Nanoemulsions in Food Technology：Development, Characterization, and Applications

作者：Ahmad; Javed (College of Pharmacy; Najran University); Nollet; Leo M.L. (Univ. College Ghent; BE (Retired))  出版社：PBKTYFRL  出版日：2021/10/18 裝訂：精裝
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Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
17.

Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality

作者：Thangardurai; Devarajan (Karnatak University; Dept. of Bontany; Karnataka; India); Nollet; Leo M.L. (University College Ghent; Belgium (Retired)); Islam; Saher (University of Veterinary and Animal Scie  出版社：PBKTYFRL  出版日：2021/04/15 裝訂：精裝
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Mass Spectrometry in Food Analysis
18.

Mass Spectrometry in Food Analysis

作者：Nollet; Leo M. L.; Winkler; Robert  出版社：PBKTYFRL  出版日：2022/02/28 裝訂：精裝
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Analysis of Food Spices：Identification and Authentication
19.

Analysis of Food Spices：Identification and Authentication

作者：Nollet; Leo M.L. (University College Ghent; Belgium); Ahmad; Javed (College of Pharmacy; Najran University); Ahamad; Javed  出版社：PBKTYFRL  出版日：2023/09/08 裝訂：精裝
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Flavoromics：An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment
20.

Flavoromics：An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment

作者：Nollet; Leo; Bordiga; Matteo; Ph.D. (Universita del Piemonte Orientale; Novara; Italy)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2023/12/18 裝訂：精裝
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