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1.
家常菜秘訣一學就會(簡體書)
作者:
生活新實用編輯部
出版社:
江蘇科學技術出版社
出版日:
2024/02/01
裝訂:
軟精裝
定價:336 元,
優惠價:
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2.
吃對素食健康滿分(簡體書)
作者:
生活新實用編輯部
出版社:
江蘇科學技術出版社
出版日:
2024/02/01
裝訂:
軟精裝
定價:336 元,
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3.
越吃越瘦:賴平平的80道減脂家常菜(簡體書)
作者:
賴平平
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/02/01
裝訂:
平裝
定價:408 元,
優惠價:
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4.
素說新語(簡體書)
作者:
朱振藩
出版社:
北京三聯
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
定價:408 元,
優惠價:
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5.
孩子愛吃的營養餐(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
定價:299 元,
優惠價:
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6.
重慶火鍋服務(簡體書)
作者:
郭小曦
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/12/06
裝訂:
平裝
本書主要項目涉及重慶火鍋常用調味品、重慶火鍋底料與鍋底製作、火鍋原料分類、選擇及加工、火鍋實例、火鍋食材營養價值與火鍋安全衛生、火鍋常用小吃製作。
定價:174 元,
優惠價:
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7.
日本人氣餐廳佐酒肉料理(簡體書)
作者:
日本株式會社旭屋出版
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2023/12/01
裝訂:
平裝
定價:528 元,
優惠價:
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8.
粥譜:附素食說略(簡體書)
作者:
(清)曹庭棟
;
薛寶辰
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2023/12/01
裝訂:
精裝
定價:528 元,
優惠價:
87
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9.
哈佛醫師的常備蔬菜湯(簡體書)
作者:
(日)高橋弘
出版社:
天津科學技術出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:239 元,
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10.
養生素食(簡體書)
作者:
張草友
;
張寶庭
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:588 元,
優惠價:
87
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11.
地中海飲食聖經(簡體書)
作者:
佩雷格里諾‧阿爾圖西
出版社:
湖南美術出版社
出版日:
2023/10/17
裝訂:
盒裝
《地中海飲食聖經》是20世紀上半葉歐洲最為重要的美食著作,也被公認為是現代地中海區域美食科學與藝術的開山之作,近百年來在歐洲廣為流傳,是歐洲傳統飲食哲學與觀念的集大成者,也是1980年代慢餐運動誕生及發展的重要理論依據和內容來源。此外,本書對意大利文化,特別是飲食文化在世界的傳播起到了無可替代的作用。本書“以流暢、優雅、和諧的語言寫成,為幾代意大利人所熟悉,它是一份珍貴而友好的遺產,一部充滿活力的開放式作品,以一種新鮮而活潑的佛羅倫薩語言模式讓飲食科學和文化傳統在意大利人的家庭中傳播。”本書已連續出版一百多年,並被翻譯成多種語言,包括英語、法語、葡萄牙語、西班牙語、波蘭語、俄語、日語等,暢銷不衰,被譽為“歐洲美食聖經”和“意大利美食文化的里程碑”。目前該作品在全世界有110多個版本,售出超過120萬冊。
定價:1968 元,
優惠價:
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12.
輕料理:低卡減脂家常菜(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
懶得做運動,受不了斷食,究竟有沒有讓美味和苗條輕鬆兼得的好辦法?讓這本書告訴你解饞還不發胖的秘訣。精心搭配低熱量、高營養的多種食材,選擇更加簡單又健康的烹飪方式,無須花費太多時間,就能做出美味、營養又低卡減脂的家常菜。書中的每一道菜譜還貼心搭配了熱量表,讓你不用計算就能對熱量攝入了如指掌。從今天開始,對自己好一點。吃好、吃對每一餐,讓身體更輕盈。
定價:239 元,
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13.
薩巴廚房:一碗好麵(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
面條,是全世界人民都喜愛的主食。在國內,不論南方還是北方,各地都有著極富地方特色的面條種類。本書囊括了湯面、拌面、涼面、炒面、鹵面、燜面、異域面,種類豐富全面,做法簡單快捷,讓你輕輕松松搞定一餐! 書中除了一百餘道好吃的面條外,還介紹了手工面條的做法、面條的種類、儲存的方法,以及讓面條更美味的小訣竅,從煮面、燒醬再到熬湯,每一步都有詳細的制作講解,即使是新手也能從容
定價:299 元,
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14.
低脂輕食家常菜(簡體書)
作者:
小菁同學
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
圍繞“低脂健康”這個主題,小菁同學特意為《低脂輕食家常菜》甄選了170多道菜,涵蓋早餐、正餐和下午茶。做法簡單、營養豐富,每一道菜都分門別類加以整理,並且一步一圖,方便查找、隨時翻閱。 小菁同學將自己的經驗心得毫無保留地記錄在了每一道菜譜裡,詳盡的步驟和貼心的烹飪秘籍能幫助你更快上手。有些菜譜還配有視頻二維碼,能讓你更直觀地感受每一道菜的做法。同時還附有功能標簽,幫助你選擇最適合自己的食物。 好的減脂方法,就是努力養成科學合理的飲食習慣,但太過煩瑣和寡淡的菜式往往成了減脂路上的“攔路虎”。小菁同學考慮到這兩點,在菜式的改良和創意上下足功夫:將一些好吃卻高熱量的食物進行改良,用低熱量的方式複刻高熱量食物的美味;將一些原本寡淡的食物進行創意改造,利用“高顏值”幫助打開食欲……而所有這些統統都不需要複雜的操作。 就讓我們跟著小菁同學吃起來吧!一起將減脂堅持下去。
定價:299 元,
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15.
減脂健康餐(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
不知不覺中變得越來越懶、越來越累、越來越胖……想改善身體卻不知如何做起?其實最好的方式就是合理的飲食與適當的運動。首先要選擇健康食材,低脂肪、低熱量、高營養、高纖維,不同食材合理搭配,平衡膳食。其次要採用蒸、煮、拌、烤等簡單健康的烹飪方式,在飲食上做到更精緻、更健康。這本書便是為你提供健康的飲食方案,每道菜譜均經過精心選擇,按照本書烹飪,堅持健康飲食,不僅能改善身體素質,精力也會更加充沛。
定價:299 元,
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16.
全植物純素食四季療癒(簡體書)
作者:
恩槿
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
全植物飲食選擇新鮮蔬菜、水果、豆類、穀物、堅果、種子作為食材,不使用肉、魚、奶、蛋和蜂蜜,是一種對環境友好、對人身心健康有益、對動物友愛的潮流飲食生活方式。《全植物純素食 四季療愈》依據科學的全植物飲食搭配原則,以四季劃分章節,分享了100道用當季食材製作的創意全植物料理,滿足日常身體所需營養。此外還介紹了如何建立食材庫,日常如何收納食材以及自製基本食材的方法。作者期待通過《全植物純素食 四季療愈》,讓讀者得到植物飲食的滋養,用健康天然的食物平衡身心,並選擇更健康、綠色、和諧的生活方式。
定價:359 元,
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17.
牛肉料理寶典(簡體書)
作者:
(日)和知徹
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
《牛肉料理寶典》作者擁有30余年豐富的肉料理製作經驗,為讀者詳細介紹了不同產地牛肉的特徵、常用部位的口感和風味以及烤、燉、炸三種基本牛肉烹飪技法,並精選了50余道經典牛肉料理食譜,包括主菜、主食、沙拉、湯羹等,分步圖解製作方法與要點。實用性強,是專業廚師學習牛肉料理技術的指導書。
定價:468 元,
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18.
會做飯的孩子真棒(簡體書)
作者:
崔瀠兮
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
這是一本用孩子的視角寫給孩子的菜譜書。本書特邀三位小作者,在其有中西餐、烘焙、營養專業背景的家長指導下,挑選出日常生活中常見的食材,親手製作。小作者用輕鬆的語言,質樸地寫出了做菜的精髓。書中內容豐富,既有食材營養知識、烹飪技巧的介紹,又有一步一圖及視頻的菜譜, 有孩子們感興趣的各種科普小知識。全書所選的拌、焯、炒、蒸、煮等烹飪方法,適合孩子們的年齡特點,容易上手,便於掌握。而孩子們自己遇到的各種問題及有意思的解決辦法也都毫無保留地介紹給了大家。
定價:299 元,
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19.
養生祛病一碗湯(簡體書)
作者:
張明
出版社:
天津科學技術出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
中醫推崇“藥補不如食補”,食物不僅能飽腹,還能起到保健的功效。在食補中,湯膳扮演著重要的角色,湯是人們
無法訂購
絕版無法訂購
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20.
海參臻味(簡體書)
作者:
陳偉
出版社:
河南科學技術出版社
出版日:
2023/09/15
裝訂:
精裝
定價:948 元,
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