三明治SANDWICHES-廚藝生活08
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本書運用土司、法國麵包、漢堡、袋餅、法士達、泡芙等各式麵點,再由專業西點師傅搭配以速配的食材和特製醬料,呈現出火腿芥末卷、焗起士三明治、總匯三明治、千層鮭魚三明治等32道令人驚艷的三明治風味。

  • 近300幅彩圖
  • 簡單易懂調製配方與操作指令
  • 詳細動作圖
  • Q&A製作秘訣

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