臺中區農業改良場2009~2019 年研發之農藝作物新品種簡介
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農藝作物自古以來提供人類存續所需糧食,包括水稻、小麥、雜糧及其他特用作物,2009至2019年臺中區農業改良場育成農藝作物新品種9個,包括飯用水稻、加工用秈稻、低筋麵粉用小麥、中筋麵粉用小麥、耐倒伏薏苡、高產薏苡及耐熱紫錐花等,於本書分別詳述,供農業研發及生產者參考。

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