微醺,倫敦:飲酒文化以及酒的故事,顛覆你想像的英國人
商品資訊
系列名:囍。生活
ISBN13:9789579199810
出版社:創意市集
作者:Lisa Huang黃瑋苑
出版日:2020/02/22
裝訂/頁數:平裝/272頁
規格:21cm*14.8cm*2cm (高/寬/厚)
版次:1
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
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商品簡介
──作者旅居英國多年的生活體驗與文化觀察──
人文角度寫酒講酒,了解酒的有趣之處與風土人情
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後,有別於市面上的旅遊及酒類書籍截然不同的角度著筆。
英國 酒文化:
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧,酒,無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察,用獨樹一格的角度看英國酒文化。
世界 酒旅人:
延續上章的酒類淺知識外,本章還提供極富文化性的旅遊見聞,例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。
英倫歲月,微醺札記
London Cocktail Week每年十月第一週舉行的倫敦調酒週,倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
琴湯尼Gin & Tonic是英國人最愛的夏季調酒,正統琴湯尼中通常Gin跟Tonic的比例是1:2。
產自葡萄牙的高酒精甜葡萄酒波特酒Port Wine是英國貴族熱愛的餐後酒,時至今日,英國女王在接待各國元首的國宴上也都會把波特酒作為餐後「暖胃酒」。
人文角度寫酒講酒,了解酒的有趣之處與風土人情
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後,有別於市面上的旅遊及酒類書籍截然不同的角度著筆。
英國 酒文化:
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧,酒,無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察,用獨樹一格的角度看英國酒文化。
世界 酒旅人:
延續上章的酒類淺知識外,本章還提供極富文化性的旅遊見聞,例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。
英倫歲月,微醺札記
London Cocktail Week每年十月第一週舉行的倫敦調酒週,倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
琴湯尼Gin & Tonic是英國人最愛的夏季調酒,正統琴湯尼中通常Gin跟Tonic的比例是1:2。
產自葡萄牙的高酒精甜葡萄酒波特酒Port Wine是英國貴族熱愛的餐後酒,時至今日,英國女王在接待各國元首的國宴上也都會把波特酒作為餐後「暖胃酒」。
作者簡介
Lisa Huang
經歷:
倫敦知名外商銀行副總裁
GQ 專欄作家
WSET 烈酒證照
杜倫(Durham)商學院MBA
輔仁大學日本語文學系
FB 粉絲頁「微醺之夜,倫敦」
在倫敦金融城打拼,白天玩數字遊戲,晚上做文化觀察。左腦是MBA 後天的理性邏輯,右腦是文青天生的感性思維,肆意地在倫敦這座豐富多元的城市中,挖掘不同的靈感與驚喜。威士忌/雞尾酒/旅行和生活美學,皆是生命中無法割捨的愛。WSET 烈酒證照入手後,發現原來自己更擅長用人文感性的角度看酒說酒,將十多年旅外生活的文化觀察與感官悸動,融入文章中。
GQ 專欄已累積25 萬人次閱讀,在台北、倫敦與業界達人、知名部落客、台商會、扶輪社共同主辦多場威士忌活動,與粉絲直接面對面暢談威士忌。2017 年接受換日線專訪-「語言與夢想的力量」分享自己從台北到倫敦金融城打拼,從銀行家跨足專欄作家的斜槓人生逐夢歷程。獲邀回母校-輔仁大學外語學院演講,鼓勵年輕人要有世界觀更要勇敢追夢。
經歷:
倫敦知名外商銀行副總裁
GQ 專欄作家
WSET 烈酒證照
杜倫(Durham)商學院MBA
輔仁大學日本語文學系
FB 粉絲頁「微醺之夜,倫敦」
在倫敦金融城打拼,白天玩數字遊戲,晚上做文化觀察。左腦是MBA 後天的理性邏輯,右腦是文青天生的感性思維,肆意地在倫敦這座豐富多元的城市中,挖掘不同的靈感與驚喜。威士忌/雞尾酒/旅行和生活美學,皆是生命中無法割捨的愛。WSET 烈酒證照入手後,發現原來自己更擅長用人文感性的角度看酒說酒,將十多年旅外生活的文化觀察與感官悸動,融入文章中。
GQ 專欄已累積25 萬人次閱讀,在台北、倫敦與業界達人、知名部落客、台商會、扶輪社共同主辦多場威士忌活動,與粉絲直接面對面暢談威士忌。2017 年接受換日線專訪-「語言與夢想的力量」分享自己從台北到倫敦金融城打拼,從銀行家跨足專欄作家的斜槓人生逐夢歷程。獲邀回母校-輔仁大學外語學院演講,鼓勵年輕人要有世界觀更要勇敢追夢。
名人/編輯推薦
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保樂力加英國威士忌資深品牌大使 Phil Huckle
帝亞吉歐(Diageo)台灣威士忌品牌大使 Afra Lin
Diageo World Class調酒大賽亞太冠軍,全球季軍知名調酒師 尹德凱
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目次
【英國 酒文化】
~社會文化~
去英式酒館喝一杯
神秘的會員俱樂部
唐頓莊園貴族生活
時尚皇家賽馬會
酒學校上學去
專家自己該相信誰
倫敦雞尾酒歷史
蘇活區口袋名單
飯店酒吧隱藏版1.0
飯店酒吧隱藏版2.0
~酒品潮流~
塗鴉與自然酒
不喝酒的千禧族
實驗室調酒好嗎
愛上威士忌的妳
夏日炎炎琴湯尼
艾雷島泥煤狂想曲
調和威士忌的藝術
閃耀的紅寶石酒
諾丁丘黑色嘉年華
一加一大於二
倫敦歡樂雞尾酒週
寒冬裡的聖誕特調
~風土人物~
英國女王與黛安娜
最美公主瑪格麗特
英倫時尚鬼才麥昆
你所不知的邱吉爾
龐德最愛的馬丁尼
天光雲影康沃爾
鄉村風情柯茲窩
風笛響起愛丁堡
【世界 酒旅人】
巴黎倫敦愛很情仇-巴黎(法國)
知性優雅的黑皮諾-勃根地(法國)
在最好的時刻相遇-波爾多(法國)
粉紅色的天空之城-戈爾代(法國)
上帝掉落的叉子-沃韋(瑞士)
義大利國民飲料-北義(義大利)
長命百歲馬德拉-馬德拉島(葡萄牙)
夢中的迦納利–加納利群島(西班牙)
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