商品簡介
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本書是不節食健康瘦這一理念的實踐篇,分為5章,分別為減肥真的不能吃碳水嗎?吃油長脂肪,不吃油就減脂?狂吃蛋白質,對身體有危害!膳食纖維吃太多,小心吃成大胃王!缺乏維生素和礦物質,會成瘦胖子!每一章主要介紹一種營養素的食用建議以及相關食譜,每章都有理論講解和配套食譜,理論部分主要涉及該營養素的認識、以及攝入原則,如優質來源、推薦攝入量等。每章食譜3--5個。每一個食譜都像專欄裡那樣有一段文字解說,說明為什麼好,以及還有營養素數值分析表,食譜後還配有關鍵食材的相關講解。
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