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蟹譜‧蟹略（簡體書）
商品資訊
系列名：海上絲綢之路基本文獻叢書
ISBN13：9787501061143
出版社：文物出版社
作者：(孫)高似孫
出版日：2023/06/01
裝訂／頁數：精裝／166頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
《蟹譜》宋傅肱撰，兩篇，清順治《說郛》本。此書分總論、上篇、下篇及紀賦詠四個部分。總論先講了蟹的名稱、形貌和性躁，接著講了幾種蟹類及其區分，蟹的繁育及其生長過程，蟹的肥美及其受人推崇等，最後講了螃蟹不但“滋味飲食，適人口腹”，而且具有美德。是一記錄蟹況的重要文獻。《蟹略》宋高似孫撰，四卷，清抄本。此書共四卷:卷一為郭索傳、蟹原、蟹象;卷二為蟹鄉、蟹具、蟹品、蟹占;卷三為蟹貢、蟹饌、蟹牒;卷四為蟹雅、蟹志、賦詠。這是距傅肱《蟹譜》後的又一部螃蟹譜錄，它篇幅更大，分條更細，材料更為豐富，涉及面更為廣闊。
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