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本書著眼良好農業規範(GAP)認證管理，以生產綠色食品、有機食品為目標，從獼猴桃產業發展概況、獼猴桃品種選擇與生態區劃，以及GAP建園技術、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防控、採收貯藏、品牌建設與營銷、農藥使用等方面，推行標準化與規範化管理、生態化栽培、品牌化生產；立足獼猴桃生產實際，結合國內外獼猴桃發展經驗和成果，以獼猴桃安全、優質、高效為目標，以獼猴桃生產過程為導向，組織序化編寫內容。
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