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少年讀臺灣:認識臺灣歷史、臺灣地理、臺灣生態及臺灣文化(共4冊)
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商品資訊

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下單可得紅利積點:51 點
商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱
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商品簡介

《少年讀臺灣:臺灣史》

掌握人事物物概念、了解脈絡與關鍵點,就不用記人名、背名詞!

明明讀了書,歷史還是考不好?闔上書也說不出重點?為什麼?

因為學歷史除了看故事記名詞,更重要的是理解事件來龍去脈與關鍵!

例如關於臺灣的史前文化,本書帶你這樣學──

先看史事!一萬八千多年前,臺東的長濱文化人為了吃骨髓,會使用礫石砍器力敲骨頭。

*提問!這塊考古挖出來的石頭看起來很普通,有什麼特別?仔細看石器上的凹凸邊緣,那是長濱人刻意敲打出來的!

*找出關鍵點:石頭上有刻意敲出的凹痕,代表什麼意思?要知道,地球上只有人類會使用、同時製造工具!長濱人真的很厲害!

 

《少年讀臺灣:臺灣地理》

掌握地形成因、了解地理特徵,就不用記數字、背地名!

為什麼臺灣是高山島?平原這麼少?

看了許多書,也努力記,但每次被問到這類問題,舌頭瞬間打結……怎麼辦?

看圖學地理!地理是空間與時間的產物,了解它的最好方法是實地探境。不過由於許多地方無法親身經歷,就用精彩的插畫照片幫助學習!

 

《少年讀臺灣──臺灣地理》每頁都有精彩插畫與照片,比如「為什麼臺灣是高山島?平原這麼少?」這個疑問,我們帶你這樣學──

*圖、文一起看!先在世界板塊圖裡找臺灣,再搭配臺灣誕生圖目擊臺灣島誕生──時間大約六百萬到兩百萬年前,與世界其他地方相比,臺灣島山多又高還很年輕!

*提問!山多又高、是高山島……那這些特點跟平原少有沒有關係?

*找出關鍵點

河流!河流又急又快,從山出谷迅速入海,無法沖積成大平原,這是臺灣平原面積比較少的原因之一。另外臺灣右邊是深海……

帶著你的好奇,翻開《少年讀臺灣──臺灣地理》,跟著書中精采圖文認識臺灣!

 

《少年讀臺灣:臺灣生態》

掌握地理、環境與生物的關係,探索臺灣多元精彩自然樣貌!

把地球陸地分一千份,臺灣占不到三份,但這裡植物超過四千種,野生動物超過兩萬五千種………

記了多名詞與數字,你知道小小的臺灣為什麼是地球生態寶庫嗎?本書帶你這樣思考:

圖文一起看!生活在某地的生物,一定與該地理環境有關。看臺灣在世界的位置──北緯22到25度之間

*提問!地球上位在這範圍的陸地大部分都是沙漠,臺灣為何不是?原來臺灣位在世界最大海洋(太平洋) 跟最大陸地(歐亞大陸)之間,有地球最明顯的季風現象,夏秋還有颱風,雨水充沛。

找出關鍵點:別忘了臺灣是座高山島!臺灣地勢最低最高相差四千公尺,驚人的高度差,讓小小台灣構築了隨著高度變化地豐富的生物空間。這是臺灣生物豐富的原因之一。另外,四周的海洋也……

帶著你的好奇,翻開《少年讀臺灣──臺灣生態》,跟著書中精采圖文認識臺灣!

《少年讀臺灣:臺灣文化》

飲食、建築、宗教、節慶

表演藝術、文學、美術與電影

生長在臺灣的你,對臺灣的認識有多少?

小吃夜市、媽祖遶境、豐年祭與人情味……

告訴你,臺灣迷人的文化可不只這些──

*你知道發源宜蘭的歌仔戲,一開始是男人農閒時,用閩南語說說唱唱的娛樂嗎?

後來,由女生女扮男裝,沒想到女生反串的小生,比男生更俊俏!

*「三房兩廳」公寓怎麼來的?六十多年前,美國對臺灣提供援助,把這種「現代住宅」也帶來臺灣!

*麵線糊、肉羹……這些黏糊糊的臺灣菜是怎麼來的?

從中國漳州、泉州移民來臺灣的漢人祖先,做飯喜歡勾芡。

 

作者簡介

作者簡介

 

許耀雲、吳立萍、賴佳慧、唐炘炘、李立亨、李艾澄/文

 

許耀雲/《臺灣史》

臺灣大學中文系學士,美國紐約州立大學水牛城分校教育碩士。曾任媒體記者、編譯,從事出版工作多年,致力推動兒童閱讀。

 

吳立萍/《臺灣地理》、《臺灣生態》

曾任職地誌類及兒童類雜誌、出版社編輯,現為自由工作者,著有深度旅遊相關書籍,並從事兒童書籍及期刊編撰。作品載於自由時報、世界地理雜誌等。著有《我的臺灣小百科》、《My Taiwan Journal》、《少年讀臺灣:臺灣生態》(金鼎獎兒童及少年圖書類著作人獎入圍)等。

 

賴佳慧/《臺灣地理》、《臺灣文化》

文字工作者,著有《在野臺灣人》(遠流出版)、《過新年、迎新丁》、《敬義民、祭黃蝶》(遠足文化)等書。

 

唐炘炘/《臺灣文化》

輔大法文系畢業,曾任職漢聲出版社、大地地理出版公司、遠足文化出版公司、臺灣環境資訊協會,目前為自由編採作者。

 

李立亨/《臺灣文化》

美國纽约大學表演學研究所藝術碩士。曾任台北藝術節藝術總監、上海世博會城市廣場藝術節總導演、綠光劇團及上海話劇藝術中心導演。著有《我的看戲隨身書》、《我的看舞随身書》(天下文化)。

 

李艾澄/《臺灣文化》

曾任職兒童雜誌編輯,現為文字工作者,從事兒童類書籍及期刊撰寫。作品載於《未來少年》、《未來兒童》雜誌等。

 

繪者簡介

 

 

九子、程宜方、顏寧儀、吳建豐、邱意惠、阿曼、張振松、李逸婷、右耳、吳孟芸、顏寧儀、林師宇/繪

 

九子/《臺灣史》

出生於桃園,曾擔任中研院考古館標本繪圖人員,現為插畫接案工作者。2016年入選義大利波隆那插畫展。主要作品有:繪本《草帽飛起來了》、《亞斯的國王新衣》、《敲敲木的胡桃鉗國王》,其他作品散見於書籍和報章雜誌。

 

程宜方/《臺灣地理》

喜愛圖像創作,成立「小島研究站」專頁,分享插畫創作,包含自然動物、奇思妙想的生活體驗與親子故事。

 

顏寧儀/《臺灣地理》

自從被送了第一隻綠繡眼之後,愛上鳥類,現在家裡養了六隻鳥,並且還在自家窗口開了鳥餐廳,鳥餐廳生意極好,還因此開了分店。

畢業於倫敦藝術大學。插畫家,因為喜歡鳥,畫什麼都要加幾隻鳥進入畫面,作品散見於書籍雜誌及商業合作,也獲得美國3x3、英國AOI等插畫大獎。

ig #ningiyen_illustrator

 

吳建豐/《臺灣地理》

復興商工美工科畢業,現為自由工作者。曾做過室內設計、建築裝潢等工作,畫過卡通背景、雜誌插圖、廣告及產品海報、童書繪本、書籍封面。繪有《神奇樹屋》系列書籍等。

 

邱意惠/《臺灣地理》

現職平面視覺設計、編排與插畫/圖表製作,並協助各類型專刊製作。

插畫以地理、物理、化學、生物等知識相關為主,以達教育傳播之效。作品見於各出版社刊物及媒體,也略涉網路及公關等其他領域。

平日喜歡聽音樂及在影片搜尋和分享平臺研究新的事物,並以"every day may not be good but there is something good in every day."鼓舞自己正向思考。

 

阿曼/《臺灣生態》

喜歡聽故事、讀故事,有時也住在故事裡。有時間就到處走走,蒐集陽光、古老房舍、老得不能再老的樹、黑夜覆蓋的小山坡……將它們放在腦中保溫,孵化成美麗又奇幻的夢。

 

張振松/《臺灣生態》

1965年生,專職插畫家,曾與多家出版社合作,作品有::

《八千歲亮島人》(金鼎獎優良圖書出版品推薦)、 《晒棉被的那一天》(時報開卷最佳童書)、《目連救母》、《老鼠捧茶請人客》(行政院新聞局年度少年最佳讀物)、《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》(好書大家讀年度最佳少年兒童讀物)、《回家‧回部落》、《阿金的菜刀》、《田都元帥》(好書大家讀最佳童書)等。

 

李逸婷/《臺灣生態》

李憶婷 Yiting Lee
童書作者及插畫家。
出版繪本作品有《Mr White》、《Mr White in Love》、《再玩一下下嘛!》、《美好動物園》、《一封邀請函》及《美好食堂》。插畫作品散見於兒童刊物。
www.yitinglee.com

 

右耳/《臺灣文化》

沒辦法早起上班,沒辦法應付人際關系,沒辦法喝咖啡……

有很多沒辦法……可是,好險 ! 可以靠畫畫生活。

喜歡嘗試各種風格,但經常無法駕馭。

作品散見於雜誌、書籍 ……

最近喜歡大色塊的拼貼,看起來詩意又省事!

但是實際做起來總是哪裡怪怪的................

 

吳孟芸/《臺灣文化》

臺北人,國立臺北藝術大學美術系畢業。同年前往義大利。先於Accademia di bella arte di brera (國立米蘭藝術學院) 主修古典油畫。後赴威尼斯國際平面藝術學院研修金屬版畫,石版畫,與手工書籍裝訂。創作內容形式多元,涉獵多方領域。作品主要見於各大傳播平面媒體`廣告,亦從事電影美術服裝設計。

 

顏寧儀/《臺灣文化》

自從被送了第一隻綠繡眼之後,愛上鳥類,現在家裡養了六隻鳥,並且還在自家窗口開了鳥餐廳,鳥餐廳生意極好,還因此開了分店。

畢業於倫敦藝術大學。插畫家,因為喜歡鳥,畫什麼都要加幾隻鳥進入畫面,作品散見於書籍雜誌及商業合作,也獲得美國3x3、英國AOI等插畫大獎。

ig #ningiyen_illustrator

 

林師宇/《臺灣文化》

畢業於英國劍橋藝術學院童書插畫碩士。喜歡故事也喜歡畫畫,從小就喜歡在課本上塗塗抹抹畫上自己的 “插畫 ”,很開心直到現在也能一直持續地畫圖。

九子、程宜方、顏寧儀、吳建豐、邱意惠、阿曼、張振松、李逸婷、右耳、吳孟芸、顏寧儀、林師宇/繪

 

九子/《臺灣史》

出生於桃園,曾擔任中研院考古館標本繪圖人員,現為插畫接案工作者。2016年入選義大利波隆那插畫展。主要作品有:繪本《草帽飛起來了》、《亞斯的國王新衣》、《敲敲木的胡桃鉗國王》,其他作品散見於書籍和報章雜誌。

 

程宜方/《臺灣地理》

喜愛圖像創作,成立「小島研究站」專頁,分享插畫創作,包含自然動物、奇思妙想的生活體驗與親子故事。

 

顏寧儀/《臺灣地理》

自從被送了第一隻綠繡眼之後,愛上鳥類,現在家裡養了六隻鳥,並且還在自家窗口開了鳥餐廳,鳥餐廳生意極好,還因此開了分店。

畢業於倫敦藝術大學。插畫家,因為喜歡鳥,畫什麼都要加幾隻鳥進入畫面,作品散見於書籍雜誌及商業合作,也獲得美國3x3、英國AOI等插畫大獎。

ig #ningiyen_illustrator

 

吳建豐/《臺灣地理》

復興商工美工科畢業,現為自由工作者。曾做過室內設計、建築裝潢等工作,畫過卡通背景、雜誌插圖、廣告及產品海報、童書繪本、書籍封面。繪有《神奇樹屋》系列書籍等。

 

邱意惠/《臺灣地理》

現職平面視覺設計、編排與插畫/圖表製作,並協助各類型專刊製作。

插畫以地理、物理、化學、生物等知識相關為主,以達教育傳播之效。作品見於各出版社刊物及媒體,也略涉網路及公關等其他領域。

平日喜歡聽音樂及在影片搜尋和分享平臺研究新的事物,並以"every day may not be good but there is something good in every day."鼓舞自己正向思考。

 

阿曼/《臺灣生態》

喜歡聽故事、讀故事,有時也住在故事裡。有時間就到處走走,蒐集陽光、古老房舍、老得不能再老的樹、黑夜覆蓋的小山坡……將它們放在腦中保溫,孵化成美麗又奇幻的夢。

 

張振松/《臺灣生態》

1965年生,專職插畫家,曾與多家出版社合作,作品有::

《八千歲亮島人》(金鼎獎優良圖書出版品推薦)、 《晒棉被的那一天》(時報開卷最佳童書)、《目連救母》、《老鼠捧茶請人客》(行政院新聞局年度少年最佳讀物)、《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》(好書大家讀年度最佳少年兒童讀物)、《回家‧回部落》、《阿金的菜刀》、《田都元帥》(好書大家讀最佳童書)等。

 

李逸婷/《臺灣生態》

李憶婷 Yiting Lee
童書作者及插畫家。
出版繪本作品有《Mr White》、《Mr White in Love》、《再玩一下下嘛!》、《美好動物園》、《一封邀請函》及《美好食堂》。插畫作品散見於兒童刊物。
www.yitinglee.com

 

右耳/《臺灣文化》

沒辦法早起上班,沒辦法應付人際關系,沒辦法喝咖啡……

有很多沒辦法……可是,好險 ! 可以靠畫畫生活。

喜歡嘗試各種風格,但經常無法駕馭。

作品散見於雜誌、書籍 ……

最近喜歡大色塊的拼貼,看起來詩意又省事!

但是實際做起來總是哪裡怪怪的................

 

吳孟芸/《臺灣文化》

臺北人,國立臺北藝術大學美術系畢業。同年前往義大利。先於Accademia di bella arte di brera (國立米蘭藝術學院) 主修古典油畫。後赴威尼斯國際平面藝術學院研修金屬版畫,石版畫,與手工書籍裝訂。創作內容形式多元,涉獵多方領域。作品主要見於各大傳播平面媒體`廣告,亦從事電影美術服裝設計。

 

顏寧儀/《臺灣文化》

自從被送了第一隻綠繡眼之後,愛上鳥類,現在家裡養了六隻鳥,並且還在自家窗口開了鳥餐廳,鳥餐廳生意極好,還因此開了分店。

畢業於倫敦藝術大學。插畫家,因為喜歡鳥,畫什麼都要加幾隻鳥進入畫面,作品散見於書籍雜誌及商業合作,也獲得美國3x3、英國AOI等插畫大獎。

ig #ningiyen_illustrator

 

林師宇/《臺灣文化》

畢業於英國劍橋藝術學院童書插畫碩士。喜歡故事也喜歡畫畫,從小就喜歡在課本上塗塗抹抹畫上自己的 “插畫 ”,很開心直到現在也能一直持續地畫圖。

 

【推薦序】

<認識自己所在的這塊土地,比認識國際來的更加重要>

國際新聞Podcaster 敏迪

 

2018年10月,巴西選出新總統,是極右派的波索納洛(Jair Bolsonaro)。波索納洛當選總統前已經是個政壇老手了。他以紮實的極右派立場著稱,捍衛傳統家庭和宗教價值,支持槍枝合法化,並反對毒品合法化。經濟方面,波索納洛強烈擁抱資本主義,鼓勵大肆開發雨林開墾,還要在雨林地帶挖礦。以上種種,使得他的上任特別受到國內外人權和環保團體關注。

 

當時敏迪選讀才開張不到一個月,讀者不過300多人。我心想,要如何讓大家知道巴西這位新總統象徵的意義呢?於是我寫下了這樣一句話:

 

「越認識遙遠的世界,越能明辨近在咫尺的危險。」

 

這就是敏迪選讀的核心價值。我們讀國際新聞不是只為了增廣見聞,更重要的是帶著新的觀點回頭審視我們這塊土地上發生的事。

 

但這個願望必須建構在一個前提下:「先認識我們自己。」試想,如果你是一個巴西公民,但你不知道原來巴西的熱帶雨林有兩個印度這麼大,而這些樹木可以吸收大量二氧化碳,阻止地球暖化,那你會意識到波索納洛的當選將帶來什麼影響嗎?

 

回頭看台灣,如果我們要在某個公共政策上做重要決策,我們是否能立刻想起台灣是個什麼樣的國家?走過什麼歷史?有哪些自然資源可使用,又有哪些生態環境有待我們用心保護?如果我們對自己的國家都不夠了解,那我們辛辛苦苦從國際新聞上累積的知識和觀點,恐怕都只能存於腦袋深處,無法學以致用了。

 

而且這個思維反過來也會通喔!當我們足夠了解台灣是以什麼能力見長、文化與誰比較相似、價值觀和哪一國比較契合,我們反而更能夠快速了解國際局勢的變化。例如這兩年有越來越多歐美議會參訪團來台,每一位都說台灣的民主自由很重要,需要全世界一起守護。如果我們自己對於台灣歷史足夠熟悉,知道台灣之所以成為全球民主指數最高的國家之一,便能立刻明白這些議員來台的原因。不僅如此,我們也能反向輸出屬於台灣的「國際觀」給其他國家。

 

像是這座小島有著豐富多樣的珊瑚生態、賞鳥人士喜愛的候鳥棲息帶、熱鬧盛大的傳統祭典,這些都是我們能夠把台灣推廣給外國朋友的最佳風景。也讓國際友人知道,和我們一起守護台灣這座民主和多元文化的島嶼,是多麼重要的任務。

 

這套書的系列名稱叫《少年讀台灣》,但我更認為是「台灣人讀台灣」。像我這輩讀國立編譯館長大的六、七年級生,求學期間花在中國地理歷史的時間竟然比花台灣的篇幅還多。當我翻閱這三套書,腦中除了驚艷,更多的是愧疚。關於台灣的一切我認識得太少,現在追趕亦不算晚。

 

如今出版社願意花心力整理這些台灣的點點滴滴,用生動活潑的插畫讓大人小孩都一目了然。不僅少年好讀,書裡頭的知識含量肯定也夠大人吸收了。更難得可貴的是,這套書沒有太多意識形態干擾,忠實呈現已發生的歷史脈絡。

 

台灣之所以成為台灣,正是因為我們在每一段好與壞的政權統治下記取教訓,再加上越來越多人真心關懷這座島嶼的生態和環境,最終堆疊出現在這座美麗的福爾摩沙之島。

 

有這樣一套用心策畫的台灣知識集,我非常感激。在推薦文的最後提醒我自己,認識自己所在的這塊土地,比認識國際來的更加重要,也更必須。

 

目次

《少年讀臺灣:臺灣史》

一 、開天闢地說臺灣

二、多采多姿的原住民

三、發現美麗島

四、「紅毛番」治臺灣

五、超人鄭成功

六、渡臺悲歌

七、進步的一省

八、別說我是日本人

九、中華民國在臺灣

附錄 臺灣與世界的歷史大事年表

 

《少年讀臺灣:臺灣地理》

一、臺灣島誕生了

二、凹凸有致的番薯島

三、站在臺灣的屋頂

四、又短又急的河川

五、擁擠的平地

六、到海邊走走

七、海上的離島老前輩

八、老天的臉色

九、土地上的人

 

《少年讀臺灣:臺灣生態》

一 、美麗的生態樂園

二、森林之島

三、人類與平原

四、河流與湖泊

五、沿海地帶

六、海洋世界

七、離島天堂

八、認識國家公園

 

《少年讀臺灣:臺灣文化》

一、豐富多元的臺灣菜

二、各式各樣的房子

三、熱鬧的節慶

四、多元包容的宗教

五、繽紛的美術

六、有趣的表演藝術

七、迸發生命力的文學

八、迷人的電影

 

書摘/試閱

《少年讀臺灣:臺灣史》

開天闢地說臺灣

什麼時候臺灣開始有人住?

臺灣的老祖先們是從哪裡來的?

古早古早的時候,在臺灣的人是怎麼生活的呢?

幸好有考古學家,幫我們把答案找出來了!

 

遠古時候,臺灣還不是一個島。

一直到一萬八千年前,那時候,冰河時代就要結束,地球的氣候變化很大,冰河慢慢融化,海水多了起來,比較低漥的臺灣海峽被淹沒了,臺灣才和大陸分開,變成一個島。臺灣島的形狀因為板塊運動,加上土壤不斷沖刷,以及海水的漲落而變化,大約又經過了八千年,才長成現在這個樣子。

 

那麼,究竟是多久以前,就有人住在臺灣呢?考古學家在臺東的長濱發現了一些石頭,那可不是普通的石頭,而是兩萬多年前的人類所用的器具!長濱文化人住在洞穴裡,他們會把石頭敲薄,拿來當刀用;也已經懂得打獵,還會鑽木取火唷!

 

《少年讀臺灣:臺灣地理》

站在臺灣的屋頂

臺灣本島是座多山島,

五大山脈從北向南縱走,一一排列;

中央山脈像是脊椎骨,其他山脈陪在兩側,

一座一座像是在比高。

 

如果有機會登上臺灣本島的高山,會發現天際線立刻不同:青綠色的山連綿不斷,像沒有盡頭似的;大大小小的山彼此相連,形成一串串的山脈;其中中央、玉山、雪山、

阿里山與海岸山脈,是最主要的五大山脈。

臺灣本島的山脈又多又高,還不約而同以南北方向穿越整座島嶼,島中間的山最高,其餘的漸漸往四周變緩、變矮,最後由丘陵銜接平原,與海岸線相連。

 

臺灣本島的五大山脈中,中央山脈是身形最「長」的老大哥。從北部的宜蘭蘇澳鎮的烏岩角,一路綿延到最南端的屏東縣鵝鑾鼻,豎立在臺灣島中央偏東的位置,全長大約340公里。除了最長,中央山脈還擁有最多座山,其中包辦了許多高山—超過3,000公尺以上的高山就有一百八十幾座。不僅如此,臺灣本島有九座山被登山者視作此生必登之山,簡稱「五嶽三尖一奇」,其中有一半以上位在中央山脈上。

 

《少年讀臺灣:臺灣生態》

森林之島

臺灣本島約60%的面積覆蓋著森林,

從低海拔到高海拔分布著不同類型的森林,

可以說是副熱帶上的綠色奇蹟。

 

轉一轉地球儀,你會發現,好多陸地都黃黃的,那裡是沙漠地形,大約占地球陸地面積21%。那麼,為什麼地球上會有這麼多沙漠呢?因為地球受到太陽照射影響,熱帶

地區溫度高於南北極,熱空氣會上升往兩極流動,然後在南、北緯30度的地方下降,同時也將乾燥的空氣從高空帶往地表,幾乎沒有植物能夠生存,所以造成南、北緯15到35度之間的地區很容易出現沙漠。

 

臺灣本島大約位於北緯22到25度之間,正好是地球容易形成沙漠的地方,但這裡不但有海洋調節,帶來充足水氣;季風、颱風也會帶來豐沛的雨量,植物生長茂盛。所以臺灣沒有變成沙漠,而是一片綠意盎然,到處是森林。

 

再換個角度,從西部來看臺灣這座島嶼,可以發現臺灣本島中央的高山幾乎是從平地陡直向上拔起,光是3,000公尺以上的高山就將近兩百七十座,像一連串橫亙南北的綠色屏風。

如果有機會從花蓮太魯閣,沿中橫公路坐車上合歡山,在短短兩個小時之內,就可以將低海拔闊葉林、中海拔針闊葉林、高海拔針葉林到高山寒原全部看透透。這種垂直分布、什麼森林都有的地方,在世界上並不多見,因為針闊葉林通常都生長在中緯度地區,針葉林生長在高緯度,寒原則出現在極地。所以,臺灣本島可以說是涵蓋了北半球所有森林生態系的縮影,很像一座大型的天然植物園。

另外,臺灣本島還有海岸林和局部性的季風雨林。這些森林都是動物們的棲地,是牠們賴以為生的家園。

 

《少年讀臺灣:臺灣文化》

豐富多元的臺灣菜

獨特、多樣的地理環境,

不同時期到來的移民,

加上豐富多元的文化……

小小的臺灣成為美食天堂!

 

 看到咖哩想到印度,壽司來自日本,長棍麵包代表了法國……臺灣呢?你覺得最有臺灣味的食物是什麼?

 

 滷肉飯?蚵仔煎?牛肉麵?清粥小菜?小籠包……還是風靡世界的珍珠奶茶?除了常吃的平價小吃,臺灣還有許多宴席菜讓人垂涎三尺,比如佛跳牆、三杯雞、紅蟳米糕。

想過嗎,臺灣這麼多好吃的食物哪裡來?它們什麼時候出現在臺灣?誰發明的?一樣都是米、油、鹽……,為什麼我們做出來的味道,與日本、韓國、越南就是不同?想知道阿公阿嬤小時候吃什麼嗎?最早的臺灣人又是怎麼吃?一起來發現臺灣飲食的祕密吧!

 

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