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．提升人文涵養透過章首專欄「行銷joy促咪」、內文國內外案例，讀者將體會台灣與世界各地的觀餐業者長期以來的努力，尤其是不少業者追求美好的生活、保存文化資產、愛護自然資源等，顯現了豐富的人文涵養，更是值得作為年輕讀者的楷模。．開拓國際視野每一章的方塊「Ｊ個wow尬意」以及貫穿全書、具有視覺張力的百餘張照片，精彩呈現了泰國、印尼、馬來西亞、新加坡、印度、日本、韓國、中國、義大利、德國、法國、瑞典、梵蒂岡、加拿大、美國、巴西、肯亞、坦桑尼亞等國的行銷實務。讀者有機會站在巨人的肩膀上，眺望更高的境界，尤其是國外業者在美學經營與創意應用上，很值得學習。．以流暢易讀的文筆討論適量的學理本書主要學理來自第一作者的暢銷書《行銷管理》與《服務業行銷與管理》。在考慮觀光餐旅業的特性下，仔細選擇適用的行銷學理，並秉持「清新流暢、引人入勝」的一貫風格，讓讀者易懂易學相關知識。．紮實好用的教學輔助材料本版新增影音連結，掃描QRCode，即可觀看重要個案的相關影片，加深學習效能。每一章並為授課教師提供隨時可精彩授課的PowerPoint投影片，圖文並茂，納入許多教學互動的設計。
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本書依教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「觀光餐旅業導論」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。本書精心彙整「觀光餐旅業導論」課程各章節重點，並集結近10年的歷屆試題，以利學生研讀，是餐旅群學生準備升學考試之必備良書。
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這是一本讓「夢想落地」的行動指南！ 突破侷限×勇於行動×實踐創意 勇敢突破思維框架，主動創造改變 有效整合團隊力量，實現合作共贏 運用創意與行動，將不可能變為可能 啟動在地連結，共創共榮產業的永續價值 《夢想的到就做得到》以真摯而細膩的筆觸，記錄了台灣熱氣球活動如何從無到有，蛻變為全民熱愛的觀光亮點。這不僅是一個地方觀光發展的成功範例，更是一份對年輕世代的啟發與鼓勵。 無論你是返鄉深耕的地方創生者、渴望突破的觀光產業從業者，或是致力推動創新政策的公職人員，都能從這段珍貴的經驗中汲取實務智慧與心靈激勵，在自己的旅程中勇敢開創新的可能。 ▋本書三大特色 ▸真實案例，展現地方創生潛力 透過台灣熱氣球活動的成功案例，詳實呈現如何以創新策略、整合資源、團隊合作突破困境，將一個地方特色活動打造為全國矚目的觀光亮點，為地方創生提供具體的參考模式與實踐經驗。 ▸實用經驗，助力職場創新 以創新、夢想、合作、突破、改變、傳承為核心價值，分享作者在公職生涯中的實戰經驗與解決挑戰的方法，啟發職場人士如何在不同環境中靈活應對並實現突破。 ▸啟發新世代，激勵挑戰自我 全書不僅記錄了台灣熱氣球從零經驗到熱氣球起飛的故事，更傳遞了一種勇敢追夢的精神。透過實際經驗的案例分享，鼓勵讀者擁抱挑戰，用熱情與行動讓夢想起飛。 ▋這一本書適合誰看 ▸觀光產業從業者與地方政府推動者 ▸返鄉經營在地創業的地方創生者 ▸熱愛旅遊與地方文化的讀者 ▋各界好評聯手推薦 台大經濟研究學術基金會董事長｜孫震 前台東縣縣長｜黃健庭 前外交部政務次長、前台中市政府副市長｜令狐榮達 星宇航空董事長｜張國煒 城邦媒體集團首席執行長｜何飛鵬 薰衣草森林董事長｜王村煌 台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長｜蔡子建 前交通部長｜葉匡時 前交通部觀光局局長｜謝謂君 國營臺灣鐵路股份有限公司前董事長｜杜微 老爺酒店集團執行長｜沈方正
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這是一本讓「夢想落地」的行動指南！突破侷限×勇於行動×實踐創意勇敢突破思維框架，主動創造改變有效整合團隊力量，實現合作共贏運用創意與行動，將不可能變為可能啟動在地連結，共創共榮產業的永續價值《夢想的到就做得到》以真摯而細膩的筆觸，記錄了台灣熱氣球活動如何從無到有，蛻變為全民熱愛的觀光亮點。這不僅是一個地方觀光發展的成功範例，更是一份對年輕世代的啟發與鼓勵。無論你是返鄉深耕的地方創生者、渴望突破的觀光產業從業者，或是致力推動創新政策的公職人員，都能從這段珍貴的經驗中汲取實務智慧與心靈激勵，在自己的旅程中勇敢開創新的可能。▋本書三大特色▸真實案例，展現地方創生潛力透過台灣熱氣球活動的成功案例，詳實呈現如何以創新策略、整合資源、團隊合作突破困境，將一個地方特色活動打造為全國矚目的觀光亮點，為地方創生提供具體的參考模式與實踐經驗。▸實用經驗，助力職場創新以創新、夢想、合作、突破、改變、傳承為核心價值，分享作者在公職生涯中的實戰經驗與解決挑戰的方法，啟發職場人士如何在不同環境中靈活應對並實現突破。▸啟發新世代，激勵挑戰自我全書不僅記錄了台灣熱氣球從零經驗到熱氣球起飛的故事，更傳遞了一種勇敢追夢的精神。透過實際經驗的案例分享，鼓勵讀者擁抱挑戰，用熱情與行動讓夢想起飛。▋這一本書適合誰看▸觀光產業從業者與地方政府推動者▸返鄉經營在地創業的地方創生者▸熱愛旅遊與地方文化的讀者
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本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」，在台灣觀光產業最輝煌、進步最快速的時候，將歷年來的資訊整合，透過生態系統的概念，從全球的觀點，以不同的層次說明各種遊程規劃的內容與技巧。並將實務的日常脈動融入本教科書的內容中，讓學習者不僅瞭解靜態的專業知識，同時瞭解動態的實務溝通過程，以強化並提升學生專業領域的素質，進而與實務接軌在產業中能掌握工作的核心價值。 本書也增加許多產業的實務運作及國際合約解析，針對理論結構部分，亦增加許多近幾年較新的學術研究內容，將學術與實務連結得更緊密。這本書可以說是集結眾人智慧與心力，更呈現台灣旅遊產業數十年的演進紀實。
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本書係依照勞動部的職能基準規範首次將「態度」試題納入題庫，突破以往考照只考「知識與技能」的模式。 本書共可分為「重點概述」、「旅遊產品操作人員認證題庫」與「認證題庫解析」等三個部分。一、重點概述：係依照認證題庫中包含的「核心職能單元」與「專業職能單元」等主軸，依據理論與實務所撰寫之內容，讓讀者藉閱讀重點概述時，能更加理解相關基礎態度、知識與技能。二、旅遊產品操作人員認證題庫：本書之認證題庫共分九個單元，從基礎知識與技能實務並重，並內容並包含「核心職能單元」與「專業職能單元」兩大主軸；核心職能單元，包含「ＦＩＴ（商務）作業流程管理」、「票務與證照作業流程管理」與「風險管理與緊急事件處理流程管理」等三大單元，著重於旅遊安排的基礎態度、知識與技能，學習者可以藉由題庫的範例與圖文等情境題型輕鬆入門；第二部分專業職能單元篇則包含「國民旅遊作業」、「各國觀光接待（含大陸）作業」、「大陸線作業」、「東北亞線作業」、「東南亞線作業」以及「歐美長程線作業」等六大單元，著重於各國內、外不同路線的規範、專有名詞以及各國特殊限制等進階應用。三、認證題庫解析：旅遊產品操作人員認證題庫，題題解析，讓讀者能更加理解每題所欲呈現之意涵，並希冀藉由解析之補述，彌補重點概述所未能涵蓋之內容。 書中的題庫範例素材內容包羅萬象，取材皆來自國內、外實務上第一手的專業旅業從業人員的案例與經驗，學習者經由書中的題庫與範例的引導，逐步學習，對想進入旅行業的新進人員是最好紮根與築底的基礎訓練教材。
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本書編撰首重「理論簡單淺顯、案例實用在地，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。◆ 理論淺顯簡單化 本書將人力資源管理理論摘要說明共14章，適合一學期（2或3學分）課程教授，尤其適合技職體系與在職專班，著重實務運用班級採用。◆ 案例實用在地化 本書於理論進行簡要說明外，尤其注重實務相關案例之舉例，並以近年發生之時事實務案例為主。舉例企業在地化，以方便讀者學習。◆ 實戰觀察 實戰觀察為內文中之相關實務案例，教師可視上課時間，決定是否納入課程講授。文末有一「實戰思考」題，亦可要求學生自行研讀，並在課堂討論案例。◆ 課堂練習 學習測試可供測試學生對於該章之記憶和理解程度,可於該章課程結束，指定為學生家庭作業，或做為學習成果驗收參考題項。
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本書係依照勞動部的職能基準規範首次將「態度」試題納入題庫，突破以往考照只考「知識與技能」的模式。 本書共可分為「重點概述」、「旅遊產品操作人員認證題庫」與「認證題庫解析」等三個部分。一、重點概述：係依照認證題庫中包含的「核心職能單元」與「專業職能單元」等主軸，依據理論與實務所撰寫之內容，讓讀者藉閱讀重點概述時，能更加理解相關基礎態度、知識與技能。二、旅遊產品操作人員認證題庫：本書之認證題庫共分九個單元，從基礎知識與技能實務並重，並內容並包含「核心職能單元」與「專業職能單元」兩大主軸；核心職能單元，包含「ＦＩＴ（商務）作業流程管理」、「票務與證照作業流程管理」與「風險管理與緊急事件處理流程管理」等三大單元，著重於旅遊安排的基礎態度、知識與技能，學習者可以藉由題庫的範例與圖文等情境題型輕鬆入門；第二部分專業職能單元篇則包含「國民旅遊作業」、「各國觀光接待（含大陸）作業」、「大陸線作業」、「東北亞線作業」、「東南亞線作業」以及「歐美長程線作業」等六大單元，著重於各國內、外不同路線的規範、專有名詞以及各國特殊限制等進階應用。三、認證題庫解析：旅遊產品操作人員認證題庫，題題解析，讓讀者能更加理解每題所欲呈現之意涵，並希冀藉由解析之補述，彌補重點概述所未能涵蓋之內容。 書中的題庫範例素材內容包羅萬象，取材皆來自國內、外實務上第一手的專業旅業從業人員的案例與經驗，學習者經由書中的題庫與範例的引導，逐步學習，對想進入旅行業的新進人員是最好紮根與築底的基礎訓練教材。
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● 以實例引導學習，將理論融入實例。● 以實例減少摸索時間，並以實例中的『衍生思考題』提供讀者探索與思考，避免未來錯誤。● 解析法規在實務上之結合與運用● 輯錄部分相關法規供從業人員參考。● 不斷更新案例，部分案例掃描QR Code取閱。
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★商管群、餐旅群之多元選修及彈性課程★★本書從「觀、休、餐、旅、運輸、旅行社」6個產業的基本概述論起，並說明整個產業供應鏈，加上各相關產業的發展及延伸，講述觀光休閒餐旅共同需具備之基本認知、概念之課程。★內容具備觀光休閒餐旅專業與管理知能；具備多元整合與創新思維；具備國際視野與產業關懷。課程規劃包含理論與實務之結合，融入旅館業、旅行業、餐飲業、休閒娛樂、博奕、會展、婚慶活動、美容養生等相關產業企劃。★可快速建立觀光休閒餐飲相關概念，提供創新思維不陷入陳舊的窠臼，除了一般管理和觀光休閒餐旅的專業、應用之外，並提供休閒產業分析，加強學生的觀光休閒餐旅管理知能及技術，讓學生具有行銷企劃分析能力。★以非常生活化的相關範例代替枯燥的理論來說明「觀光休閒餐旅產業」的理論與實用性，並介紹實務案例，傳達觀念知能又避免使用枯燥的學術性用語，協助各高中職學生及早接觸並了解「觀光休閒餐旅產業」相關知識。★本書以輕鬆、有趣的撰寫風格，以生活、時事、新聞、案例來取代定義、原理、原則，使學生能從「注重實例學習，培養實務體驗能力」；並配合時事及個案研究方式進行，提昇學生興趣。★本書以投影片教學為架構，每一頁即為一張投影片的概念，每一頁就是一個獨立主題，內容亦前後連貫，教學過程更生活化、趣味化，並能與學生作互動。★期中、期末可搭配分組討論、選定主題、蒐集資料、簡報製作及上台報告，進行專題實作活動，最後成果並能上傳學習歷程。
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◎精編三大主題題庫，高分考照速成！◎歷屆試題彙編，名師指導題題詳解！◎實務題型齊備，精準掌握最新考情！面對命題方向未必年年完全相同的導遊評量題目，絕不可偏廢傳統記憶題、或是忽視較新型態的情境入題考法。尤其113年改由交通部委任部屬觀光署辦理導遊人員及領隊人員評量，出題趨勢會更向「實務」靠近。為此，本書針對導遊觀光資源概要一科，整理了大量常考題型及歷屆試題，強化考前準備！導遊觀光資源概要一科命題範圍包含臺灣史地、觀光資源維護，命題範圍極廣，因此，本書於編寫上，亦區分為三大主題：歷史、地理及觀光資源概要；在各主題下皆編有大量分類試題，除了歷屆考題演練外，亦包含了未來可能考出的重點試題及複選題型。若勤加練習、穩扎穩打，相信必能在此科上高分All Pass。
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◎主題式分類題庫，針對不熟悉處多下苦功◎名師親自詳細解析，重新複習考試重點◎108-112年試題收錄，掌握最新考情趨勢在教育測驗與評量的場合，相當強調考試要與考試目標結合，所以準備考試最好的方法就是先熟知測驗的目標是什麼。華語領隊考試是因應這幾年觀光倍增計畫的施行，來台外國遊客大增，所以考試的目的是同時能向觀光客深入介紹台灣的文化， 並且能對於觀光客本身（來自中國大陸、港、澳，或東南亞華語區）能先具備較深的認識；而外語領隊考試主要是考量「帶台灣人出國」，所以除去中國、台灣史地，外國史地的比重也相對增加，但其中有關世界遺產與觀光資源的範圍卻沒有少於華語領隊，可見得準備是要相當費工的。針對領隊觀光資源概要一科，本書整理了大量常考題型及歷屆試題，強化考前準備！領隊觀光資源概要一科命題範圍包含世界史地、觀光資源維護，命題範圍極廣，因此，本書於編寫上，亦區分為三大主題：歷史、地理及觀光資源；在各主題下皆編有大量分類試題，除了歷屆考題演練外，亦包含了未來可能考出的重點試題及複選題型。若勤加練習、穩扎穩打，相信必能在此科上高分All Pass。
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由於COVID-19 疫情影響，台灣觀光旅遊產業受到嚴重打擊，經營者及相關獲有證照和專業訓練的服務人員均陷入生活困境，以至於造成社會觀感不佳！更因此認為本行業短期內看不到遠景。但是此一行業確實將是台灣未來永續生存及經濟發展的支柱，也將是拉近城鄉差距，振興經濟的最佳利器。 本書作者是由兩位資深業者接力完成！他們分別有三、四十年從事國內外旅運業務之經驗，蒐羅各方資訊，融入切身寶貴經驗，加以精心規劃，深入探討，羅列旅行業領域發展的過程與演變。 內容均是與時俱進！尤其現存之作者更將近年所見所聞，印證實務與操作資歷加以發揮! 舉凡旅行業之發展、組織、管理、趨勢、產品、行銷、作業、出團步驟、領隊導遊工作及電子商務應用和正夯的科技運用、元宇宙觀念都加以整合彙編，希望提供更明確的未來旅運業發展方向與指標。 本書偏重實務與理論的結合，同時注重旅行業專才的培訓，提高學習者對專業的興趣，並體現實務經驗累積的智慧，內容廣泛，由淺入深，平易近人！立論觀點多元化，絕對是投入或從事旅行業經營和管理所必涉獵的專業領域讀物。 各章末均附有各章重點的隨堂練習，教師亦可於課堂結束時，直接利用本單元作為測驗試卷，並收回計算成績，即時掌握學生學習成效。
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本書作者以多年的領隊導遊及旅行業經理人實務經驗，在產品的規劃與控管，做了詳細的闡述，對旅行業經營型態及旅遊產品之特性上也進行了深刻的剖析，更為讀者指引了領隊導遊人員角色的定位與未來發展之方向。 旅行，離不開運輸。無論在旅遊產品的設計（遊程規劃）上，或第一線面對旅客的領隊、導遊，運輸都是讓整個行程安全、順暢的關鍵。在學習旅行業經營管理時，著實不可忽略對運輸業的瞭解。 全書共計12章，包含「旅」、「運」兩大部份，前六章是「旅」的部分，以觀光旅行業的概述開頭，接著依序闡述旅行業的經營管理、行銷管理、人員管理、產品管理、航空票務等，可以說涵蓋了「旅行業經營管理」的主要內容；第七章起是「運」的部份，介紹了公路汽車、空中航空、海上遊輪及河輪等主要運輸業，以及台灣鐵路運輸、特殊交通運輸與都會區交通運輸工具等，囊括海、陸、空運輸業重要的資訊。 全球觀光旅遊業發展至今，旅客的主觀意識提升，旅遊形式漸漸由早期團體行轉變成現今自由行，交通便利與旅行簡單是必要的條件，這也是作者編寫這本「旅運管理實務與理論」的主要動機之一，希望藉由本書，讓讀者不僅在旅遊團體的操作上能夠應用，甚至在規劃自由行（個人遊）的時候也可輕鬆上手。 作者編寫時運用豐富的實務案例取代了運輸理論的統計表格，讓讀者更容易閱讀並吸收其內容，適合做為大專院校觀光、休旅相關科系「旅運管理」、「旅行業經營管理」的教科書。 第二版除了更新所有旅遊相關法規資料外，並針對疫情後觀光產業的發展加以分析闡述，如：政府頒布的最新法規、觀光政策的調整、旅遊數據的解析等等，都有助於讀者進一步的認識現今國內外旅遊的新趨勢。
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SDGs、ESG、CSR、USR等都是近幾年重要的發燒議題，與你我都有關，更重要是對於任何事務正向且有意義的永續發展。因為COVID-19疫情肆虐全球，改變每個人的生活、各行各業經營管理模式。人類文明不會被疫情打倒。強調社會間的愛與關懷，才是當今王道。 本書共三篇八章。 三篇：即「生態翻轉」、「彈性應用」、「共享、共好、共存」。 八章：包括高齡、少子化不可逆的社會現象、地方創生與永續發展、飲食與地方創生、餐飲三創與永續、地方創生與人力資源對話、地方創生與自行車、從社區總體營造到地方創生制度、動盪時代對觀光休閒產業的應變與挑戰。 每章皆融入實務個案，並提出相關問題與討論，期以理論與實務並重，為觀光休閒產業永續發展盡一點心力。
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規劃是一門實務操作的課程，舉凡生活上的食、衣、住、行、育、樂、健、美、天文、地理、人文、環境等各方面的知識都需要涉獵。因為規劃是一門綜合性的社會科學，理論和實務必須並重。因此編攥本書的目的乃在於引發讀者對於規劃的興趣，知道規劃的步驟與程序，對於周邊的環境事物開始觀察、了解、並閱讀或蒐集相關資訊，得以培養讀者對於周邊事物敏銳的觀察力，是一本規劃的入門書。各章附「課堂練習」評量，教師可直接測驗，即時掌握學生學習成效。
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紮實的理論基礎—主要的理論來自於行銷管理、服務業行銷管理和觀光行銷領域。而且，書中的內容大多是以相關學者的學術論文為基礎，有助於協助建立讀者完整的服務業行銷的思考架構。系統性地涵概服務業行銷的內容—透過服務業行銷管理的理論架構，彙整了絕大部份的服務業行銷的重要議題。同時；也納入了較新穎的議題，例如：體驗行銷、顧客關係管理、服務破壞行為等議題。全面的臺灣觀光服務業行銷個案—每一章中整理了許多的臺灣觀光服務業行銷個案，以有助於讀者理解書中內容，並瞭解臺灣觀光業服務業行銷實務，以求能理論與實務結合，並迅速應用於觀光服務業行銷行業中。
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本书是根据旅游类专业本、专科大学生基于酒店、旅行社、景区等旅游企业职业胜任能力而开发的理实 一体化教材,本着系统、全面、实用的原则,吸收了旅游行业实践中的最新成果,对传统教材进行了大胆的取 舍,以鲜活的旅游企业营销案例或事件诠释发生在我们身边的营销创意与智慧,以训练同学们共创、共赢、 共享的思维意识为目的,从“理论认知、市场调研、营销战略、营销策划、营销实践”五个模块入手,试图体现 让学生够用、好用及创新的特点。 本书适用于旅游管理类专业学生,对目前旅游市场营销应用型本科教材 进行了完善。
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近年來，各項軌道建設興起讓我們體認了軌道經濟的潛力與鐵道觀光的快速發展，在全球數位化、旅遊在地化及觀光永續化的國際趨勢下，UNWTO訂定2017為國際永續觀光發展年，接續歐洲力推2021鐵道旅遊年，以及台灣執行Tourism 2020永續觀光主題後，國內、外正有一股鐵道觀光的熱潮。當前鐵道觀光從傳統到創新，或從國際交流到網絡效應之指標中，鐵路列車彩繪觀光化及車站站區發展正展現了一波又一波聚集效益。 鐵道觀光與軌道經濟正如同銅板的兩面，相輔相成。因此，鐵道事業機構應將交通運輸角色予以重新定位，肩負起觀光旅遊的推動者、地方產業的連結者、旅遊供需的整合者，引領著旅遊業界迎接時代的新趨勢。聯合推薦人葉菊蘭［總統府資政、台灣觀光協會會長、前交通部部長］王國材［交通部部長］清野 智［JR東日本 前會長、JNTO理事長］根津嘉澄［東武鐵道集團社長、2019年榮獲臺灣觀光特別貢獻獎］毛治國［國立陽明交通大學榮譽教授、前行政院院長、前交通部部長、前交通部觀光局局長］杜 微［台灣軌道工程學會理事長、交通部臺灣鐵路管理局局長］
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本書特色1.最新年輕化、生活化的個案：從王品集團績效管理、賣雞排的商機掌握、一例一休等，內容活潑生動，吸引學生注意，提升學習興致。2.介紹最新電子化人資新功能：社群網站、物聯網（IoT）、BigData、智慧聯網園藝師等，顛覆傳統人資功能，學生能與最新趨勢接軌。3.豐富圖表代替繁瑣文字：搭配全書靈魂人物貓老闆，提高活潑度，老師與學生閱讀容易。4.提供企業觀點與名詞解釋：「專家開講」、「個案視窗鏡」與「人資報你知」專欄，提供企業觀點和補充資料，有利師生互動討論。5.課堂實作增加學生實務能力：每章章後設計有課堂實作，打破純聽講教學，增加學生思考和實踐能力。內容簡介有鑒於坊間「觀光休閒餐旅人力資源管理」圖書未必能結合學生未來求職之需要，本書期能透過知識的傳遞，為讀者提供職場實務上的經驗。本書三大特點分述如下：第一，內容設計配合國內大專院校課程進度安排，結構分明，便於讀者建立人資理論完整且具系統化的概念。第二，提供最新業界相關資訊的「專家開講」、「個案視窗鏡」、「人資報你知」專欄，可培養讀者理論與實務的整合力。第三，每章章後設計有創意課堂實作，打破純聽講教學，增加學生思考和實踐能力。
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本書包含旅遊規劃、遊程設計、成本分析與未來旅遊趨勢，以深入淺出的學理說明為基礎，搭配實務案例，系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義。 全書共八章，分為二篇，第一篇講述旅遊產品規劃與設計，第二篇探討成本分析與未來旅遊趨勢。全書內容涵蓋旅遊規劃與設計中之理論與實務探討、臺灣與國際觀光發展趨勢剖析及成本分析與管控等重要議題，並輔以案例研究，完整提供旅遊規劃與設計之系統化知識。讀者可藉由本書深入瞭解旅遊產品之複雜面相與多變因素，繼而具備旅遊規劃與設計之專業技能。 隨著經濟快速發展與生活水準日益提高，觀光事業儼然成為未來產業發展的焦點，大專院校、高中職校成立觀光旅遊科系也越來越多，也會有越來越多人投入此一產業。 旅遊產業在觀光事業之中，扮演著將供應商之產品組裝與推廣銷售的角色，而旅遊規劃與設計則為旅遊產業研發企劃部門之主要工作。在規劃與設計旅遊產品時，必須考量成本效益，亦即如何在有限的成本限制下，研擬與設計遊客喜歡之遊程。因此，成本分析亦為旅遊規劃與設計者必備之知識、技能與遊程產品執行之藍圖，更是業者獲利之專業技巧。如何研發與組裝具創新、暢銷與獲利性之旅遊產品，即成為旅遊業者永續經營之根基。 本書除了做為大專院校及高中職校觀光休旅科系教材以外，也適合相關產業實務人員研讀，讀者可藉由本書深入瞭解旅遊產品之複雜面相與多變因素，繼而具備旅遊規劃與設計之專業技能。 本書作者均為觀光休旅相關系所碩、博士，除了在各大專院校任教之外，均在旅行社、觀光休旅相關協會等具備豐富的實務經驗。因此本書兼顧學理與實務，自2011年初版發行以來即廣受各校肯定並採用為課程指定教科書。第六版更新旅遊數據及相關法規，並增加有關2019年爆發的新冠肺炎(COVID-19)影響衝擊世界旅遊業的剖析。
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出版日：2021/01/06
作者：王思佳;
江明麗;
江瑞庭;
許麗芩;
許雅欣;
陳書孜;
張立宇;
李欣怡;
吳思瑩;
黃彥瑜;
廖桂寧;
鄭樹洋;
謝欣珈;
戴卓玫
出版社：天下文化
裝訂：平裝
成立超過百年歷史的臺鐵，一直陪伴著臺灣人的生活日常。雖然歷史悠久，卻也有著龐大組織與沉重經營壓力，需要良性翻轉。隨著資產開發的蓬勃發展，臺鐵正一步步實現軌道經濟的藍圖，並與地方政府攜手，打造依著車站發展的車站城市夢想。從翻新與市政規劃結合的14座車站城市中，我們看見了臺鐵對於資產開發的不同策略與發展樣貌，以交通運輸改善城市的整體規劃，讓軌道經濟活絡地方的就業市場與生活型態，展現強大的效益與影響力。
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本書針對觀光休閒產業中『特色觀光產品』做分析與論述，以特色觀光產品吸引國內外旅客，是最符合潮流的行銷策略之一。書中部分篇章的內容在坊間並不多見，如：兩岸觀光（陸客來台）、主題遊樂區、博奕和競速產業、郵輪觀光、醫療觀光、會展觀光、長住計劃和國際觀光之行銷等均屬之，資料彌足珍貴。 本書另一特色在於各章節中有引述相關國、內外的專業文章（如章首廣角鏡）及內文的（焦點特輯）等；及置入相關的圖表，可增廣見聞
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．提升人文涵養－透過章首專欄「行銷現場」、內文國內外案例，讀者將體會台灣與世界各地的觀餐業者長期以來的努力，尤其是不少業者追求美好的生活、保存文化資產、愛護自然資源等，顯現了豐富的人文涵養，更是值得作為年輕讀者的楷模。．開拓國際視野－每一章的方塊「吃喝玩樂萬花筒」以及貫穿全書、具有視覺張力的百餘張照片，精彩呈現了泰國、印尼、馬來西亞、新加坡、印度、日本、韓國、中國、義大利、德國、法國、瑞典、梵蒂岡
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在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。例如，文化節慶與觀光之整合，管理行銷與活動規劃設計之整合。在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。而不僅局限於觀光餐旅等單一產業。觀光產業之整合行銷是必須研究的重點，因此，本書特別加入觀光休閒與餐旅、觀光行銷資訊、旅遊4.0、觀光業網路行銷與電子商務及社群行銷、目的地行銷、城市觀光行銷、會展行銷、文創觀光與世界遺產、A
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．為國內第一本探討運動觀光賽會管理的教科書。．從後新冠肺炎疫情新生活樣態形塑的觀點言，旨在透過運動觀光旅遊，以提升身心靈健康和增强免疫力，誠為刻不容緩的課題。本著作恰可指供目前和未來擬擔任運動觀光和賽會經營管理者，研擬策略時之指引。．本著作每章首均附有(廣角鏡)，提供國內最新運動觀光賽會資訊和知識饗宴，作為讀者省思和討論相關議題的参考。．本著作視運動產業、運動觀光賽會產業，和教練產業三者，為相互依
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本書係一本以觀光與餐旅業為範疇的專業行銷書籍，作者用輕鬆詼諧的筆觸，帶領讀者進入觀光與餐旅業行銷的世界。本書一方面將觀光餐旅產品視為服務產業的一環，闡述行銷準則於觀光餐旅業的應用，另一方面強調如何在整體行銷規劃的過程中融合永續發展，以期提供讀者更寬廣的視野。全書共十四章，從釐清行銷的定義開始，接著討論觀光餐旅業行銷與一般產業行銷的差異，繼而探討行銷計畫的流程，並接續討論擬定行銷計畫的主要議題，包括
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在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。例如，文化節慶與觀光之整合，管理行銷與活動規劃設計之整合。文化節慶觀光產業之管理行銷與活動規劃設計是必須研究的重點，因此，本書除了文化觀光、節慶觀光、節慶活動與文化的孕育傳承、民俗慶典、傳統節慶、政治節慶與現代節慶的遞嬗演進、大型地方節慶活動，特別加入新興的文化觀光議題：世界遺產、全球文化節慶、台灣現代藝術節慶、節慶活動關鍵成功因素、節慶
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．為國內第一本側重「節慶、活動和運動賽會專案人力資源管理」的理論與實務兼備之指引。．工作分析為人力資源管理的核心活動，本著作特別專章深入探討，對「工作說明書」和「工作規範」可做更精確的撰述，助益賽會與活動不同職務人員角色和職責的分派。．每一章前均有「國際視野」及章末「廣角鏡」，涵養國際觀與跨文化能力；提供各層面人資管理活動的實務應用。每一章節內容中均適度的加入「學習活動」，作為重要觀念的省思和應用
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《旅遊公共關係學》這本書結合旅遊業的特點，對旅遊公共關係的產生、發展及構成要素的主體、客體和媒介進行了探討，結合旅遊企業的實際，對旅遊飯店、旅行社、旅遊區和旅遊交通的公共關係進行了深入的分析，對目前旅遊業比較關注的旅遊公關危機及管理做了系統的介紹，較全面地闡述了與旅遊活動的開展密切相關的旅遊公關禮儀、公關專題活動等。本書特色鮮明、材料充實，便於教師們各取所需，因材施教，也便於同學們有選擇地學習。每
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林投及隘門黃金海岸位處澎湖縣湖西鄉南端，臨海區擁有绵延的金黃沙灘，內陸則有縣內具規模的綠林區。近幾年經局部點的開發與行銷(如水域活動導入、餐飲服務進駐，及觀光賽事等活動)，讓該區逐漸成為縣內市郊熱門景點，在配合上位計畫發展方針，並兼顧自然資源永續發展之前提下，期望透過本計畫檢討與整合地區觀光遊憩資源，落實據點實質開發計畫並營造民間投資之良好氛圍，以促進澎湖地區之觀光事業整體發展。
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