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1.
國外農產品質量安全追溯概論（簡體書）
作者：
農業農村部農產品質量安全中心
出版社：
清華大學出版社(大陸)
出版日：
2019/11/01
裝訂：
平裝
本書通過查閱國內外文獻資料、訪問國內外網站、實地調研國內外市場等方式，盡可能真實全面地反映歐、美、日、韓不同國家或經濟體的農產品質量安全追溯現狀。本書分別從追溯主管機構、追溯法律法規、追溯標準規範、追溯流程模式、追溯平臺建設、追溯實施推廣等層面介紹了歐、美、日、韓的農產品追溯體系的建設和最新發展情況。 本書適合從事農產品追溯的管理人員、技術人員閱讀，也可作為農產品追溯培訓輔助教材，高等院校農業經
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定價：534 元，
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2.
國內外農產品加工業支持政策研究（簡體書）
作者：
農業部農村社會事業發展中心
編著
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2016/01/01
裝訂：
平裝
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定價：180 元，
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3.
國際有機產品標準比對（簡體書）
作者：
中綠華夏有機食品認證中心
編著
出版社：
中國標準出版社
出版日：
2015/11/01
裝訂：
平裝
主要內容：本比對研究包括中國與歐盟有機產品標準比對研究，和中國與美國有機產品標準比對研究兩部分。與歐盟有機產品對比研究：基於現行的中國有機產品國家標準GB/T 19630-2011與歐盟有機產品國家標準《有機農業條例》（簡稱EU標準,其中包括（EC） 834/2007和（EC） 889/2008），旨在通過對以上兩個標準中具體條款的比對，分析兩者之間存在的異同點，為境外認證與合作提供相應的技術支持。與美國有機產品對比研究：本研究基於現行的中國有機產品國家標準GB/T 19630-2011與美國有機產品國家標準《有機農業條例》（簡稱NOP），旨在通過對以上兩個標準中具體條款的比對，分析兩者之間存在的異同點，為境外認證與合作提供相應的技術支持。
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4.
蠶業經濟與絲綢貿易（簡體書）
作者：
黃先智
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2014/09/23
裝訂：
平裝
本書介紹了世界蠶業生產、絲綢貿易、蠶業科技進步的基本情況，研究了蠶業生產發展的條件、現代蠶業技術體系的形成，討論了蠶業生產組織模式、蠶業生產成本、繭絲流通及價格波動、蠶業現代化等問題。 內容簡明扼要，偏重於本科教學的需要，使學生在較短的時間內，較全面地瞭解當今世界蠶業發展概況，啟發學生分析、思考我國蠶業發展中存在的問題，畢業後能及時適應蠶業生產和管理的相關工作。本書主要作為農林高等院校蠶學專業的教
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5.
國內外農產品品質安全標準比對研究（簡體書）
作者：
周雲龍
;
崔野韓
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2013/12/01
裝訂：
平裝
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6.
國內外農產品質量安全風險評估制度分析與比對研究（簡體書）
作者：
李耘
出版社：
中國標準出版社
出版日：
2013/10/01
裝訂：
平裝
《國內外農產品質量安全風險評估制度分析與比對研究》是農產品安全書系之一。全書對風險評估本質及農產品質量安全風險評估本質做了詳細闡述，將全球食用農產品（食品）質量安全風險評估制度劃分為三種典型模式來加以研究和分析，并提出了農產品質量安全風險評估戰略模型等。
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