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【S937.3】水產資源的開發和利用
【S94】水產保護學
【S941】魚病學
【S941.1】皮膚病
【S941.2】鰓病
【S941.3】腸胃病
【S941.4】微生物性魚病
【S941.41】病毒性魚病
【S941.41+1】出血病
【S941.41+2】痘瘡病
【S941.41+3】出血敗血病
【S941.41+4】造血器官壞死病
【S941.41+5】胰臟壞死病
【S941.41+6】鯉春病毒病
【S941.41+7】潰瘍性皮膚壞死病
【S941.41+9】其他
【S941.42】細菌性魚病
【S941.42+1】白頭白咀病
【S941.42+2】赤皮病
【S941.42+3】豎鱗病
【S941.42+4】爛鰓病
【S941.42+5】白皮病
【S941.42+6】黑斑病
【S941.42+7】腎臟病
【S941.42+9】其他
【S941.43】真菌性魚病
【S941.43+1】膚霉病（水霉病）
【S941.43+2】鰓霉病
【S941.43+3】魚醉菌病
【S941.43+9】其他
【S941.44】藻類性魚病
【S941.5】寄生蟲病
【S941.51】原蟲病（原生動物引起的疾病）
【S941.51+1】鞭毛蟲病
【S941.51+2】肉足蟲病
【S941.51+3】孢子蟲病
【S941.51+4】纖毛蟲病
【S941.51+5】吸管蟲病
【S941.51+6】白點病
【S941.52】蠕蟲病（后生動物引起的疾病）
【S941.52+1】單殖吸蟲病
【S941.52+2】復殖吸蟲病
【S941.52+3】絳蟲病
【S941.52+4】線蟲病
【S941.52+5】棘頭蟲病
【S941.52+6】環節動物引起的疾病
【S941.53】甲殼動物引起的疾病
【S941.53+1】撓足類引起的鳋病
【S941.53+2】鰓尾類引起的鲺病
【S941.53+3】等足類引起的魚怪病
【S941.54】軟體動物引起的疾病
【S941.6】非寄生性魚病
【S941.61】機械損傷
【S941.62】窒息（缺氧、泛塘）
【S941.63】氣泡病
【S941.64】感冒和凍傷
【S941.69】其他
【S941.7】營養性疾病
【S941.8】魚類器官性疾病
【S941.91】中毒
【S941.99】其他
【S942】魚病防治方法
【S942.1】增強魚體抵抗力
【S942.2】控制和消滅病源
【S942.2+1】清塘
【S942.2+2】魚體消毒、洗浴法
【S942.2+3】餌料消毒
【S942.2+4】工具消毒
【S942.2+5】食場消毒
【S942.2+6】藥餌
【S942.3】生物防治、生態防治
【S942.5】人工免疫
【S942.9】魚的敵害防治
【S942.91】植物性敵害防治
【S942.92】動物性敵害防治
【S943】各種魚的病害、敵害及其防治
【S944】貝類病害、敵害及其防治
【S944.1】淡水貝類
【S944.1+2】蚌病
【S944.1+21】病毒、細菌性蚌病
【S944.1+24】真菌性蚌病
【S944.1+26】侵襲性蚌病
【S944.2】各種淡水貝類病害、敵害及其防治
【S944.3】海水貝類
【S944.3+2】稚貝病
【S944.3+3】幼貝病
【S944.3+4】成貝病
【S944.3+41】肉食動物病
【S944.3+42】穿孔動物病
【S944.3+44】寄生動物病
【S944.3+46】附著生物病
【S944.3+49】赤潮
【S944.4】各種海水貝類病害、敵害及其防治
【S944.4+1】牡蠣
【S944.4+2】貽貝
【S944.4+3】扇貝
【S944.4+4】蚶
【S944.4+5】鮑魚
【S944.4+6】珍珠貝
【S944.4+7】蛤仔
【S944.4+8】縊蟶
【S944.4+9】其他
【S945】甲殼類病蟲害及其防治
【S945.1】蝦類
【S945.1+2】細菌性疾病
【S945.1+3】真菌性疾病
【S945.1+4】畸形病
【S945.1+5】氣泡病
【S945.1+6】蛻皮死亡綜合癥
【S945.1+7】干癟病
【S945.1+8】腸和腹神經并發癥
【S945.1+9】其他
【S945.4】各種蝦的病蟲害及其防治
【S945.4+1】羅氏沼蝦
【S945.4+2】青蝦
【S945.4+3】長臂大蝦
【S945.4+4】中華管鞭蝦
【S945.4+5】日本對蝦
【S945.4+6】對蝦（明蝦）
【S945.4+7】斑節對蝦
【S945.4+8】長毛對蝦
【S945.4+9】其他
【S946】藻類的病害、敵害及其防治
【S946.1】海帶
【S946.1+1】病害
【S946.1+2】附著藻類
【S946.1+3】敵害
【S946.1+9】其他
【S946.2】紫菜
【S946.2+1】病害
【S946.2+2】敵害
【S946.3】其他藻類的病害、敵害及其防治
【S947】其他水產病蟲害及其防治
【S947.1】鱉
【S947.1+1】病毒性疾病
【S947.1+2】細菌性疾病
【S947.1+3】寄生蟲病
【S947.1+9】其他
【S947.2】蛙病及其防治
【S947.3】大鯢
【S947.9】其他
【S948】水產藥物學、藥理學
【S949】水產的水質污染及其防治
【S95】水產工程
【S951】水產機械儀器
【S951.1】航空航天技術在漁業上的應用
【S951.2】電子設備、計算機在漁業上的應用
【S951.3】液壓設備、氣動設備在漁業上的應用
【S951.4】遙感裝備技術在漁業上的應用
【S951.4+1】溫度傳感器
【S951.4+2】生物傳感器
【S951.4+3】壓力傳感器
【S951.4+9】其他
【S951.5】太陽能在水產、漁業上的應用
【S953】增養殖漁業設施（栽培漁業設施）
【S953.1】人工魚礁
【S953.2】海洋農牧場
【S953.4】浮式魚場
【S953.5】浮式防浪設備
【S953.9】其他
【S954】養殖場工程
【S954.1】魚場
【S954.1+1】魚苗、魚種場
【S954.1+2】成魚場
【S954.1+9】其他
【S954.2】甲殼類養殖場
【S954.2+1】蝦場
【S954.2+2】蟹場
【S954.2+9】其他
【S954.3】貝類養殖場
【S954.3+1】貽貝養殖場
【S954.3+2】珍珠場
【S954.3+9】其他
【S954.4】藻類養殖場
【S955】養殖池
【S955.1】魚池
【S955.1+1】魚苗池
【S955.1+2】魚種池
【S955.1+3】成魚池
【S955.1+4】親魚池
【S955.2】黃鱔池、泥鰍池
【S955.3】餌料培養池
【S955.3+1】單胞藻類
【S955.3+2】輪蟲
【S955.3+3】紅蟲
【S955.3+4】豐年蟲
【S955.3+9】其他
【S955.4】蛙池、娃娃魚池（大鯢池）
【S955.5】龜池、鱉池、鱷魚池
【S955.6】蟹池
【S955.7】蝦池
【S955.8】獸類池
【S955.9】其他
【S956】過魚設備
【S956.1】魚柵
【S956.2】魚梯
【S956.3】魚道
【S957】攔魚設備
【S957.1】竹箔
【S957.2】漁壩
【S957.3】電柵
【S957.4】其他
【S957.9】其他
【S959】水質工程
【S96】水產養殖技術
【S961】魚類繁殖和越冬技術
【S961.1】自然繁殖
【S961.1+1】產卵場
【S961.1+2】親魚群體組成
【S961.1+3】產卵
【S961.1+4】孵化
【S961.2】人工繁殖
【S961.2+1】親本培育
【S961.2+2】人工授精
【S961.2+3】人工孵化
【S961.3】早繁技術
【S961.4】越冬技術
【S961.5】雜交技術
【S961.6】生物技術
【S962】魚苗、魚種
【S962.1】魚苗、魚種的獲得
【S962.2】魚苗飼養（發塘）
【S962.3】魚種飼養
【S962.3+1】魚種塘飼養
【S962.3+2】網箱飼養
【S962.3+3】成魚塘套養
【S962.3+4】庫灣飼養
【S962.3+5】稻田飼養
【S962.3+9】其他
【S962.7】越冬技術
【S962.9】各種養殖模式
【S962.91】單養
【S962.92】混養
【S963】水產動物餌料及其營養
【S963.1】餌料基礎科學
【S963.11】餌料物理學
【S963.12】餌料化學
【S963.14】餌料生物學
【S963.16】餌料營養學
【S963.16+1】營養成分
【S963.16+2】營養價值
【S963.16+5】檢驗方法
【S963.2】天然餌料
【S963.21】活餌料
【S963.21+1】微生物、細菌
【S963.21+3】浮游植物
【S963.21+4】浮游動物
【S963.21+5】底棲生物
【S963.21+6】蚯蚓、蛆
【S963.21+9】其他
【S963.22】青飼料
【S963.22+1】水生青飼料
【S963.22+1.1】維管束植物
【S963.22+1.2】水浮蓮、水花生
【S963.22+1.3】水葫蘆
【S963.22+1.4】瓢莎
【S963.22+1.5】紅萍、綠萍
【S963.22+1.9】其他
【S963.22+3】陸生青飼料
【S963.22+3.1】聚合草
【S963.22+3.2】蘇丹草
【S963.22+3.3】紫花苜蓿
【S963.22+3.4】縮根黑麥草
【S963.22+3.5】紫云英
【S963.22+3.6】橡草
【S963.22+3.7】苦麻菜
【S963.22+3.9】其他
【S963.3】精飼料
【S963.31】植物性精飼料
【S963.31+1】谷物
【S963.31+2】豆類
【S963.31+3】餅類
【S963.31+4】粕類、糟類
【S963.31+9】其他
【S963.32】動物性精飼料
【S963.32+1】魚粉、血粉
【S963.32+3】肉粉、骨粉
【S963.32+5】羽毛粉、蠶蛹粉
【S963.32+6】甲醇蛋白（第二代細胞蛋白）
【S963.32+7】酵母
【S963.32+9】其他
【S963.4】粗飼料
【S963.5】發酵飼料
【S963.6】液化飼料
【S963.7】配合飼料
【S963.71】飼料配方
【S963.72】顆粒飼料
【S963.73】餌料添加劑
【S963.73+1】氨基酸、維生素
【S963.73+2】生長素、抗生素、酶劑
【S963.73+3】脂肪酸
【S963.73+4】微量元素
【S963.73+5】調味劑、著色劑、引誘物質
【S963.73+6】防病藥物
【S963.73+7】化學保存劑、粘合劑
【S963.73+9】其他
【S963.8】各種魚的餌料
【S963.9】肥料
【S963.91】有機肥料
【S963.92】無機肥料
【S964】淡水魚養殖方式
【S964.1】天然水域增殖
【S964.2】稻田養魚
【S964.3】池塘養魚
【S964.4】湖泊養魚
【S964.5】河川養魚
【S964.6】水庫養魚
【S964.7】網箱養魚
【S964.8】溫水、流水養魚
【S964.9】其他
【S965】各種魚類養殖
【S965.1】淡水魚
【S965.111】青魚
【S965.112】草魚（鯇）
【S965.113】鰱魚
【S965.114】鳙魚
【S965.116】鯉魚
【S965.117】鯽魚
【S965.118】鳊魚
【S965.119】魴魚
【S965.121】鯪魚
【S965.122】虹鱒魚
【S965.123】
【S965.124】鲴魚
【S965.125】羅非魚（吳郭魚）
【S965.126】胭脂魚
【S965.127】銅魚
【S965.128】鯰魚
【S965.131】黃鱔
【S965.199】其他
【S965.2】河口性魚（溯河降海）
【S965.211】鱸魚
【S965.215】鱘魚
【S965.219】鰣魚
【S965.221】鯔魚
【S965.222】遮目魚（虱目魚）
【S965.223】鰻鱺
【S965.224】銀魚
【S965.225】河
【S965.226】香魚
【S965.227】鱭魚
【S965.229】大馬哈魚
【S965.231】鯛魚
【S965.232】鮭魚
【S965.233】尖吻鱸
【S965.234】梭魚
【S965.299】其他
【S965.3】海水魚
【S965.311】鯊魚
【S965.315】鰩魚
【S965.316】鯡魚
【S965.317】鰳魚
【S965.318】
【S965.319】海鯰
【S965.321】鱈魚
【S965.322】大黃魚
【S965.323】小黃魚
【S965.324】
【S965.325】黃姑魚
【S965.326】帶魚
【S965.327】鮐魚
【S965.328】
【S965.329】馬鮫（鲅）
【S965.331】鯧魚
【S965.332】金槍魚
【S965.333】馬面
【S965.334】石斑魚
【S965.335】
【S965.399】其他
【S965.8】觀賞魚類
【S965.9】其他
【S966】其他水產養殖
【S966.1】甲殼類養殖
【S966.12】淡水蝦的養殖
【S966.16】淡水蟹的養殖
【S966.2】蚌、螺的養殖
【S966.22】蚌的養殖
【S966.22+1】三角帆蚌
【S966.22+2】褶紋冠蚌
【S966.22+3】背角無齒蚌
【S966.22+4】圓背角無齒蚌
【S966.22+5】佛耳麗蚌
【S966.22+6】珠母珍珠蚌
【S966.22+9】其他
【S966.23】河蚌育珠
【S966.23+1】手術珠蚌飼養
【S966.23+2】手術植片
【S966.23+3】育珠蚌飼養
【S966.23+4】取珠
【S966.24】各種珠的培育
【S966.24+1】再生珠
【S966.24+2】彩色珠
【S966.24+3】象形珠
【S966.24+9】其他
【S966.28】螺的養殖
【S966.28+1】田螺
【S966.28+2】福壽螺
【S966.28+3】蘋果螺（蝸牛）
【S966.3】蛙的養殖
【S966.3+1】牛蛙
【S966.3+2】黑斑蛙
【S966.3+3】虎紋蛙
【S966.3+4】沼蛙
【S966.3+5】林蛙
【S966.3+9】其他
【S966.4】黃鱔、泥鰍養殖
【S966.5】龜、鱉、鱷魚養殖
【S966.6】娃娃魚（大鯢）養殖
【S966.8】淡水獸類養殖
【S966.9】其他
【S967】海水養殖方式
【S967.1】海港養殖
【S967.2】淺海養殖
【S967.3】網箱養殖
【S967.4】池塘養殖
【S967.5】灘涂養殖
【S967.6】增養殖漁業（栽培漁業）
【S967.7】筏式養殖
【S967.8】延繩養殖
【S967.9】其他
【S968】各種海產動植物養殖
【S968.1】魚類養殖
【S968.2】甲殼類養殖
【S968.22】蝦的養殖
【S968.25】蟹的養殖
【S968.25+1】青蟹
【S968.25+2】梭子蟹
【S968.3】貝類養殖
【S968.31】各種貝的養殖
【S968.31+6】珍珠貝
【S968.31+6.1】合浦珠母貝
【S968.31+6.2】解氏珠母貝
【S968.31+6.3】大珠母貝
【S968.31+6.4】黑蝶珠母貝
【S968.31+6.5】企鵝珠母貝
【S968.31+6.9】其他
【S968.35】海水貝育珠
【S968.4】藻類養殖
【S968.41】綠藻類
【S968.41+1】石莼
【S968.41+2】礁膜
【S968.41+3】滸苔
【S968.41+9】其他
【S968.42】褐藻類
【S968.42+1】海帶
【S968.42+2】巨藻
【S968.42+3】裙帶菜
【S968.42+4】鵝掌菜
【S968.42+5】羊棲菜
【S968.42+9】其他
【S968.43】紅藻類
【S968.43+1】紫菜
【S968.43+2】石花菜（瓊脂）
【S968.43+3】海蘿
【S968.43+4】江蘺
【S968.43+9】其他
【S968.8】海獸養殖
【S968.81】海豚
【S968.82】海豹
【S968.83】海獅
【S968.84】海牛
【S968.85】海狗
【S968.89】其他
【S968.9】其他海產動物養殖
【S969】水產養殖設備
【S969.1】水產土木工程設備
【S969.11】灘涂耕耘機
【S969.19】其他
【S969.2】繁殖設備
【S969.21】魚類繁殖設備
【S969.21+1】魚類產卵設備
【S969.21+2】魚卵收集裝置
【S969.21+3】魚卵孵化裝置
【S969.21+4】仔魚采集裝置
【S969.22】甲殼類繁殖設備
【S969.23】貝類繁殖設備
【S969.24】藻類育苗裝置
【S969.29】其他
【S969.3】飼養設備
【S969.31】投飼設備
【S969.31+1】投飼機
【S969.31+2】散布飼料機
【S969.31+3】噴漿機
【S969.31+4】管道噴飼設備
【S969.31+9】其他
【S969.32】充氧設備
【S969.32+1】增氧機
【S969.32+2】散氣裝置
【S969.32+3】增氧船
【S969.32+4】充氣設備
【S969.32+5】冰下增氧設備
【S969.32+6】化學增氧
【S969.32+7】生物增氧
【S969.32+9】其他
【S969.33】調溫、調光裝置
【S969.34】生物餌料培養裝置
【S969.35】甲殼類養殖設備
【S969.36】貝類養殖設備
【S969.37】藻類養殖設備
【S969.38】水質凈化裝置
【S969.39】其他
【S969.4】飼料機械
【S969.41】飼料采集機械
【S969.41+1】刈水草機
【S969.41+2】打草船
【S969.41+3】吸螺、蜆機
【S969.41+9】其他
【S969.42】飼料加工機械
【S969.42+1】膨化機
【S969.42+2】粉碎機
【S969.42+3】淀粉機
【S969.42+6】對蝦餌料機
【S969.42+9】其他
【S97】水產捕撈
【S971】漁具材料、索具及其工藝
【S971.1】纖維原料
【S971.2】網線
【S971.3】繩索
【S971.4】網片、網板
【S971.5】浮沉子
【S971.6】索具
【S971.9】其他
【S972】漁具與捕魚設備
【S972.1】漁網具
【S972.11】刺網（流刺網）
【S972.12】定置網
【S972.13】拖網
【S972.13+1】舷拖
【S972.13+2】尾拖
【S972.13+3】對拖
【S972.13+4】變水層拖網
【S972.13+5】深水拖網
【S972.13+6】地曳網
【S972.13+7】旋曳網
【S972.13+8】電拖網
【S972.21】圍網
【S972.23】抄網、掩網
【S972.28】大揚網
【S972.29】其他
【S972.3】釣魚具
【S972.5】漁具防腐及保護
【S972.6】捕魚機械及設備
【S972.61】魚群探測設備
【S972.61+1】垂直探魚儀
【S972.61+2】水平探魚儀
【S972.61+3】回聲探魚儀
【S972.61+4】底層探魚儀
【S972.61+5】彩色探魚儀
【S972.61+9】其他
【S972.63】聲、光、電等趕、攔、誘集裝置
【S972.63+1】聲趕、攔、誘集裝置
【S972.63+2】光趕、攔、誘集裝置
【S972.63+3】電趕、攔、誘集裝置
【S972.63+4】擬餌誘集裝置
【S972.63+5】浮式誘集裝置
【S972.63+9】其他
【S972.64】捕鯨機械
【S972.65】光、電、泵、無網捕魚設備
【S972.66】冰下捕魚設備
【S972.67】淡水捕魚設備
【S972.68】各種魚的捕撈設備
【S972.69】其他水產品捕撈、采集機械
【S972.69+1】甲殼類捕撈設備
【S972.69+2】貝類采集裝置
【S972.69+3】藻類采集裝置
【S972.69+9】其他
【S972.7】漁船設備
【S972.7+1】動力裝置與機械
【S972.7+2】傳動裝置、推進器
【S972.7+3】甲板設備
【S972.7+31】起網機械
【S972.7+32】起鉤機械
【S972.7+4】電氣設備
【S972.7+5】助航設備
【S972.7+6】通信設備
【S972.7+7】安全設備
【S972.7+8】起魚、卸魚、計魚裝置
【S972.7+9】其他
【S972.8】漁船駕駛
【S972.9】航空、航天技術在漁業上的應用
【S973】捕撈技術
【S973.1】魚群探測
【S973.1+1】遙感探測
【S973.1+2】魚探儀探測
【S973.1+3】其他探測法
【S973.1+4】映像分析
【S973.1+5】數據處理
【S973.1+9】其他
【S973.2】網魚法
【S973.2+1】流刺網捕撈
【S973.2+2】定置網捕撈
【S973.2+3】拖網捕撈
【S973.2+4】圍網捕撈
【S973.2+5】抄網、掩網捕撈
【S973.2+6】大拉網捕撈
【S973.2+7】大揚網捕撈
【S973.2+9】其他
【S973.3】釣魚法
【S973.3+1】延繩釣魚法
【S973.3+2】曳繩釣魚法
【S973.3+3】竿釣魚法
【S973.3+4】手釣魚法
【S973.3+5】跳釣魚法
【S973.3+6】漂浮釣魚法
【S973.3+7】滾鉤
【S973.3+9】其他
【S973.4】聲、光、電等攔、趕、誘魚法
【S973.5】光、電、泵無網捕魚法
【S973.6】冰下捕魚法
【S973.7】鏢捕技術
【S973.8】獵捕
【S973.9】其他
【S974】淡水捕撈
【S974+.1】內塘捕撈
【S974+.2】外蕩捕撈
【S974+.3】江河捕撈
【S974+.5】湖泊捕撈
【S974+.6】水庫捕撈
【S975】近海捕撈、沿海捕撈
【S977】遠洋捕撈、深海捕撈
【S978】捕鯨
【S979】其他海產品捕撈
【S98】水產物運輸、保鮮、貯藏、加工、包裝
【S981】水產生物運輸
【S981.1】魚類的運輸及設備
【S981.12】魚卵
【S981.13】魚苗、魚種
【S981.14】活魚
【S981.15】親魚
【S981.16】成魚
【S981.19】其他
【S981.2】甲殼類的運輸及設備
【S981.21】蝦
【S981.22】蟹
【S981.29】其他
【S981.3】貝類的運輸及設備
【S981.4】藻類的運輸及設備
【S981.5】水產獸類的運輸及設備
【S981.9】其他
【S983】水產品保鮮技術
【S984】水產品貯藏與貯藏設備
【S984.1】魚類貯藏
【S984.1+1】鮮魚貯藏
【S984.1+2】制品貯藏
【S984.2】甲殼類貯藏
【S984.2+1】鮮品貯藏
【S984.2+2】制品貯藏
【S984.3】貝類貯藏
【S984.3+1】鮮品貯藏
【S984.3+2】制品貯藏
【S984.4】藻類貯藏
【S984.4+1】鮮品貯藏
【S984.4+2】制品貯藏
【S984.6】其他水產品貯藏
【S984.9】解凍技術
【S985】水產品原料處理與加工設備
【S985.1】魚類
【S985.1+1】魚類鮮度測定
【S985.1+2】魚類分級
【S985.1+3】魚體加工
【S985.1+4】畸形魚類鑒別機、馬面
【S985.1+5】小雜魚處理機、仔魚脫水機
【S985.1+9】其他
【S985.2】甲殼類
【S985.2+1】蝦
【S985.2+2】蟹
【S985.3】貝類
【S985.3+1】貽貝
【S985.3+2】蚶子
【S985.3+3】蜆子
【S985.3+4】縊蟶
【S985.3+5】牡蠣
【S985.3+6】扇貝
【S985.3+9】其他
【S985.4】藻類
【S985.4+1】海帶
【S985.4+2】紫菜
【S985.4+9】其他
【S985.9】其他
【S986】水產成品加工及設備
【S986.1】水產食品加工
【S986.2】水生生物醫藥用品加工
【S986.3】工業用原材料加工
【S986.4】日用品加工
【S986.5】農業用原料、飼料加工
【S988】水產品包裝
【S9-9】水產經濟
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1.
美洲鰣養殖技術（簡體書）
作者：
施永海
;
張根玉
出版社：
上海科學技術出版社
出版日：
2020/12/01
裝訂：
精裝
《美洲鰣養殖技術》由上海市水產研究所專家結合多年實踐經驗和研究成果精心編著而成。書中詳細介紹了美洲鰣的生物學特性、人工繁殖、苗種培育、人工養殖、越冬、運輸、營養與飼料、病害防治等內容。本書的主要特點是，內容來自作者一手資料，與生產實踐結合緊密，全面展示了國內外美洲鰣的最新生產與科研成果。本書採用技術介紹、典型案例、經驗分享與試驗研究相結合的方式安排內容，數據翔實、技術先進、內容實用、可操作性強，適
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