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糧食加工工業副產品利用

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1.糧食加工副產物研究與綜合利用（簡體書）

作者：韓偉 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/01/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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2.雜糧加工副產物活性物質分離技術（簡體書）

作者：李良玉 出版社：中國紡織出版社 出版日：2022/08/15 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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3.糧油副產品綜合利用（簡體書）

作者：李新華; 張秀玲 出版社：科學出版社 出版日：2021/12/15 裝訂：平裝

《全國“糧食工程”專業系列規劃教材：糧油副產品綜合利用》系統全面地闡述了糧油加工副產品的來源、種類、基本性質和應用價值，介紹了糧油加工副產品的綜合利用途徑和主要工藝技術。全書共9章，包括糧油副產物的來源及利用價值；小麥、稻米、玉米、。大豆、花生、油菜籽和油茶籽等加工副產物的綜合利用以及糧油加工副產物的飼料應用。內容翔實，綜合利用技術中既有傳統方法，也包括國內外近年來的前沿技術，具有理論性和實用性。

定價：330 元，優惠價：87 287

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4.穀物加工副產物綜合利用關鍵技術及產品開發（簡體書）

作者：張東傑; 王立東; 曹榮安; 邊鑫 出版社：中國紡織出版社 出版日：2021/05/31 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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5.糧油副產品開發技術（簡體書）

作者：丁文平 出版社：湖北科學技術出版社 出版日：2010/12/01 裝訂：平裝

《糧油副產品開發技術》，本書包括：稻谷加副產品開發技術；小麥加工副產物的開發；玉米淀粉加工中副產物的開發；大豆制油副產物的開發；馬鈴薯淀粉生產中副產物的綜合利用。

定價：36 元，優惠價：87 31

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6.糧食加工副產物利用技術（簡體書）

作者：劉亞偉 出版社：化學工業出版社 出版日：2009/08/01 裝訂：平裝

本書主要介紹了小麥、玉米和稻谷的工藝品質特性，產品和中間產品的物理、化學和功能特性,生產工藝和設備，重點介紹了玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米纖維、玉米漿等玉米加工副產物利用技術，小麥麩皮、小麥胚芽、小麥谷朊粉等小麥加工副產物利用技術,稻殼、米糠、碎米等稻谷加工副產物利用技術，并列舉了大量的糧食加工副產物生產應用的實例，對目前國際上重點開發的最新產品也進行了全面介紹。本書可作為糧食加工企業及以糧食為

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7.糧油副產品加工技術（簡體書）

出版社：科學出版社 裝訂：平裝

《糧油副產品加工技術》分谷物副產品加工技術和油料油脂副產品加工技術兩部分，主要介紹有關工藝操作要點，并介紹了必要的原理和基礎理論知識。

定價：168 元，優惠價：87 146

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2.雜糧加工副產物活性物質分離技術（簡體書）

3.糧油副產品綜合利用（簡體書）

4.穀物加工副產物綜合利用關鍵技術及產品開發（簡體書）

5.糧油副產品開發技術（簡體書）

6.糧食加工副產物利用技術（簡體書）

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