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221.
旅遊電子商務(簡體書)
作者:
郭盛暉
;
余豔
出版社:
高等教育出版社
出版日:
2022/10/01
裝訂:
平裝
本書為國家職業教育專業教學資源庫配套教材,基於旅遊電子商務的主要運營過程設計教材內容,內容認識包括旅遊電子商務、旅遊電商網站規劃與優化分析、旅遊文案與視覺設計、旅遊新媒體營銷、旅遊網店運營五個模塊。本書以能力培養為目標,聚焦旅遊電子商務運營,教材知識體系的完整性與實用性、實踐性緊密結合,體現了旅遊業智能化、數字化和品質化的發展趨勢。本書配有一體化的教學資源,可通過掃描二維碼在線學習,在提升學習興趣的同時,也為學習者提供更多自主學習的空間;同時,還附有教學課件。此外,本書還配有數字課程,可登錄智慧職教(www.icve.com.cn),在“旅遊電子商務”課程頁面在線觀看、學習。教師也可利用職教雲(zjy2.icve.com.cn)一鍵導入該數字課程,開展線上線下混合式教學,詳見“智慧職教”服務指南。本書可作為高等職業院校、應用型本科院校旅遊管理、酒店管理與數字化運營、智慧旅遊技術應用、智慧景區開發與管理等相關專業的教學用書,也可作為旅遊及酒店企業相關從業人員業務學習用書和培訓教材。
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222.
旅遊與遊憩規劃(簡體書)
作者:
吳必虎
;
黃珊蕙
;
王夢婷
;
謝冶鳳
出版社:
北京大學出版社
出版日:
2022/10/01
裝訂:
平裝
本書在作者授課10餘年的講義基礎上編寫而成。全書共14章,涵蓋遊歷發展與旅遊(遊憩)規劃,公共遊憩產品與通用旅遊產品,旅遊(遊憩)需求,旅遊(遊憩)供給,區域旅遊(遊憩)發展總體規劃,旅遊地(旅遊景區)體系規劃,自然保護地遊憩(旅遊)規劃,文化遺產地旅遊活化規劃,鄉村振興、傳統村落保護與鄉村旅遊發展,環城市旅遊與遊憩規劃,城市遊憩空間與節事會展規劃,休閒度假地(體系)規劃,目的地旅遊與遊憩設施規劃,哲學思考與理論方法內容。本書基於旅遊、地理、城市規劃多學科理論背景,理論視野開闊、啟發性強。緊密結合當下政策規劃熱點,對新概念、新技術和新理論進行了體系化的整合。重視理論與實踐結合,幫助學生實現教育與職業發展的知行合一。選用的理論具有國際視野,案例具有實際操作參考價值,便於學習和理解真實規劃場景。本書適合作為高等院校城市規劃專業相關本科生課程的教材和參考書。
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223.
旅遊接待管理與實務(簡體書)
作者:
段兆雯
出版社:
西安交通大學出版社
出版日:
2022/09/28
裝訂:
平裝
本書是教育部高等學校旅遊管理類專業教學指導委員會規劃教材中4門核心課程教材之一。全書分為四個部分共15章,內容包括:第一部分為基礎篇(第一至第三章)主要對旅遊接待業、市場及企業和組織的概括性介紹;第二部分為行業篇(第四至第八章),以旅遊接待業的主要業態為對象,分別講述了接待業中的住宿管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅行社、會展旅遊管理;第三部分為技能篇(第九至第十四章),分別講述了接待業中客戶關係管理、服務禮儀、信息技術管理、服務質量管理、旅遊法律法規及危機管理;第四部分為趨勢與展望篇(第十五章),主要闡述旅遊接待業的發展趨勢。。本書可以作為高等院校旅遊管理類專業(含旅遊管理、酒店管理、會展經濟與管理、旅遊管理與服務教育專業)以及相關專業類本科生教材和教師的教學參考書,也可供旅遊業界,包括企業管理人員、旅遊行政管理人員參考。
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224.
旅遊大數據中的隱私保護(簡體書)
作者:
汪永旗
出版社:
浙江大學出版社
出版日:
2022/09/26
裝訂:
平裝
本書聚焦大數據應用中社會強烈關注的遊客隱私泄漏和保護問題,研究旅遊大數據特徵及應用場景、遊客隱私披露的動機與途徑、旅遊大數據商業化應用中的隱私保護框架,分別從隱私保護的技術手段、法律手段和行業自律手段三個方面,探討遊客隱私保護的有效機制。
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225.
旅遊管理信息系統(第2版)(簡體書)
作者:
于世宏
;
關兵
出版社:
北京理工大學出版社
出版日:
2022/09/20
裝訂:
平裝
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226.
旅遊美學(第2版)(簡體書)
作者:
陳怡君
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2022/09/09
裝訂:
平裝
本書是由重慶大學出版社邀請全國部分旅游院校專業教師編寫的中等職業教育旅游類專業系列教材之一。 本書順
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227.
旅遊目的地創新:案例與原理(簡體書)
作者:
呂佳穎
;
黃易
出版社:
浙江大學出版社
出版日:
2022/09/06
裝訂:
平裝
本教材將從戰略、規劃、品牌、運營、產業、模式、文化等多個創新維度進行素材的選取,並在案例剖析的過程中融入專業理論知識,旨在傳授旅遊目的地發展的新理念、新模式、新路徑,提高學生的創新思維能力和實踐能力。本書邀請到南開大學、山東大學、貴州大學、香港理工大學、華中師範大學等多為 學者參與編寫。此外本書將結合新形態教材,以紙質為核心,以數字化資源為輔助,通過豐富多彩的表現形式,提高本書的可讀性和吸引力。
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228.
出境旅遊領隊實務(簡體書)
作者:
王健民
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/09/05
裝訂:
平裝
本書作者根據出境領隊工作的實際內容,本書系統介紹了出境旅遊領隊需要掌握的相關業務知識、領隊工作流程以及領隊服務技巧、領隊與導遊關係處理、領隊與遊客關係處理、領隊工作禁忌等對領隊工作的開展非常實用的知識,具有較強的實用價值。
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229.
旅遊風險與旅遊安全研究(簡體書)
作者:
蔣晨麗
出版社:
吉林出版集團
出版日:
2022/09/01
裝訂:
平裝
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230.
研學旅行運營實務(微課版)(高職)(簡體書)
作者:
胡光明
;
徐志偉
出版社:
人民郵電出版社
出版日:
2022/09/01
裝訂:
平裝
本書從研學旅行領域的管理、教學、師資、項目、營銷等方面按照模塊化的方式進行編排。全書共八個模塊,分別為“研學旅行的基礎理論”“參與研學旅行的各運營方”“研學旅行課程設計”“研學旅行的教學實施”“研學旅行指導師的培育”“研學旅行基地的運營”“研學旅行的安全管理”“研學旅行的市場營銷”。每個模塊下設不同項目,各項目再通過具體任務進行講解。全書共列舉了 20 個教學案例,為研學旅行的項目運營、課程教學、安全管理等各類實務操作提供了對照和借鑒。 本書結合知識點進行導入和講解,結合實務進行操作和演練,結合真實案例進行分析和對照,總體上涵蓋了對研學旅行參與各方的要求和步驟性工作實務指導。 本書適用於高等職業院校研學旅行管理與服務、導遊、旅遊管理、會展策劃與管理、旅行社經營管理、休閒服務與管理等專業的學生學習,同時也適合中小學校、旅行社、研學開發和培訓機構及對研學旅行領域感興趣的讀者學習。
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231.
中國民俗旅遊(第2版)(簡體書)
作者:
余永霞
;
陳道山
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2022/09/01
裝訂:
平裝
本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材《中國民俗旅遊》的再版。全書從民俗學和旅遊學交叉的角度進行編排,突出基礎知識與基本理論,著力探討民俗文化的旅遊價值,並對民俗文化旅遊及其開發進行理論探索,同時輔以具體案例分析,以達到理論與實踐的無縫對接。全書共分為九章,圍繞飲食、服飾、居住、交通、人生禮儀、節日、遊藝等民俗及其旅遊開發安排內容,為便利教學,每章設置學習導引、學習重點、德育目標、知識關聯、知識活頁、本章小結、思考與練習、同步自測、案例分析、本章德育總結等相應環節,以達到內容與形式的完美結合。本書可作為高等院校旅遊管理、民俗學、文化學、社會學等相關專業教材使用,也可作為民俗旅遊研究者的參考用書,亦可作為旅遊從業人員的業務讀本。
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232.
旅遊學研究方法(簡體書)
作者:
陳楠
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袁箐
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2022/09/01
裝訂:
平裝
本書從旅遊現象的綜合性特徵出發,借鑒管理學、社會學、地理學等相關學科研究方法體系的理論與實踐經驗,在對前人研究方法成果做系統歸納、總結和比較分析的基礎上,提出和構建適用於旅遊學理論研究和分析的方法體系。本書以旅遊發展的實踐為基礎,整理和瞭解旅遊現象,分析並總結旅遊發展的邏輯性與合理性,從而發現其活動規律,著重於介紹旅遊學研究的基本理論問題,培養學生旅遊學方面的科研能力。“旅遊學研究方法”是旅遊管理專業高年級本科生、研究生掌握旅遊研究的入門課程,也是旅遊管理專業學生需要學習的一門專業核心課程。本書可以作為旅遊專業本科高年級學生、研究生的學習教材,也可作為旅遊管理學術科研培訓教材和參考讀物。
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233.
旅行社經營與管理(簡體書)
作者:
朱智
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楊紅霞
出版社:
清華大學出版社(大陸)
出版日:
2022/09/01
裝訂:
平裝
《旅行社經營與管理(第二版)》根據高職高專旅遊管理專業的人才培養目標,通過對當前旅行社崗位設置和經營過程的實地考察與分析,採用任務驅動的編寫思路,以旅行社典型工作任務為項目載體,幫助學生在完成具體業務操作的過程中,學習必要的知識,掌握旅行社業務的操作技能。本書主要內容包括設立旅行社、招聘與培訓旅行社員工、旅行社年度計劃與年度總結、旅遊線路的設計、旅遊採購、旅遊產品的市場推廣、接待旅遊團隊、旅行社信息化建設與管理。 本書可作為高職院校、高等院校旅遊專業及其他相關專業學生的教材用書,也可供五年制高職院校、中等職業學校的學生及其他有關人員使用。
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234.
旅行社經營與管理實務(簡體書)
作者:
張靜岩
;
賀小群
出版社:
中國鐵道出版社
出版日:
2022/08/19
裝訂:
平裝
本書主要包括旅行社的認知、旅行社的設立、旅遊線路開發與設計、旅遊產品採購、客源市場開發與推廣、旅遊產品銷售、旅行社遊客接待、旅遊產品的落實與實施、旅遊團後續業務處理、旅行社人力資源管理、旅行社信息技術管理、旅行社業發展趨勢等12個項目內容。本書採用項目化、任務驅動的編寫體例,按照旅行社主要業務內容進行項目化劃分,根據小任務設置,實現每個項目的教學目標,使學生對旅行社的整體業務進行全面學習實踐。
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235.
旅行社業務操作實訓手冊(簡體書)
作者:
侯娜
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/08/16
裝訂:
平裝
本書是一本介紹旅行社業務工作流程及方式方法的實訓手冊,整個教材分為六個模塊,集中體現了旅行社產品策劃、產品銷售、計調業務、出境業務、渠道管理、營銷策劃六種主營業務,並按照流程設計了實訓項目,方便實用。不僅可以作為旅遊院校學生的專業教材,而且可以作為有志於從事旅行社工作但缺乏實際工作經驗人員的自學用書,還可以作為旅行社內部的崗位培訓用書。
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236.
全國導遊基礎知識(第7版)(簡體書)
作者:
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/08/15
裝訂:
平裝
本書主要是全國導遊人員資格考試教材。本書主要包括旅遊活動與旅遊業、中國歷史文化、中國旅遊景觀、中國的民族與民俗、中國的宗教文化、中國的古代建築、中國的古代園林、中國飲食文化、中國的風物特產、中國主要旅遊客源國(地區)概況,以及中國旅遊詩詞、楹聯、遊記鑒賞等各個方面。本次修訂編寫的教材充分考慮了導遊人員的知識需求,秉承了原教材的優點,內容緊緊抓住導遊人員的知識、技能需求,不求浩繁,不求高深,力求實用、簡練,內容基本是要點性的介紹與講解,做到好學、好記、好考。
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237.
導遊業務(第7版)(簡體書)
作者:
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/08/12
裝訂:
平裝
本教材嚴格按照國家旅遊局頒佈的最新考試大綱編寫,詳細介紹了與導遊從業者必須掌握的相關知識和技能,主要包括導遊的行業歷史、職業素養、服務規範、語言技能、帶團技能、講解技能、應變技能以及相關的知識儲備等,從導遊服務的流程、導遊服務必備的技能到需要掌握的相關知識均細緻梳理,涵蓋了導遊服務過程中的方方面面,而且各要點均結合具體的事例進行闡釋,條理清晰,邏輯嚴密,實用性很強。
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238.
地方導遊基礎知識(第6版)(簡體書)
作者:
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/08/12
裝訂:
平裝
本書主要是全國導遊人員資格考試教材。根據文化和旅遊部最新考試大綱修編而成,內容主要包括全國31個省、自治區、直轄市和港澳臺地區的基本概況,涵蓋地理環境、氣候特徵、區劃人口、歷史沿革、交通狀況、自然資源、文化藝術、旅遊資源、民族民俗、特產美食等各個方面。本次修訂編寫的教材充分考慮了導遊人員的知識需求,秉承了原教材的優點,緊緊抓住導遊人員的知識、技能需求,不求浩繁,不求高深,力求實用、簡練,基本是要點性的介紹與講解,做到了好學、好記、好考。
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239.
古城鎮旅遊地的迷思和遺產活化研究(簡體書)
作者:
彭丹
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/08/04
裝訂:
平裝
本書是作者對旅遊迷思進行多年研究的基礎上編撰的,通過訪談法、焦點小組法和ZMET技術等研究方法對鳳凰古城和麗江古城的迷思展開研究。主要內容涉及研究背景介紹,充滿迷思的旅遊地,旅遊迷思的建構與製造,旅遊迷思的消費,古城鎮遺產的活化。最後對鳳凰古城和麗江古城各個方面的建設給出專業的建議和對策,以此為旅遊迷思研究和實際建設奠定理論基礎並。 本書適合旅遊從業人員和研究人員參考閱讀,也適合旅遊相關專業學生作為課外讀物拓展專業知識的參考資料。
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環境之複愈價值探索:基於旅遊的分析(簡體書)
作者:
林玉蝦
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2022/08/02
裝訂:
平裝
本書緊密結合研究前沿和社會健康訴求,通過“研究方法融合”和“理論完善與創新”兩個層面對旅遊環境複愈價值及其複愈價值表現機理等問題進行回答。在理論層面上,立足于現代性研究所描述的時代背景與現代交往價值理論所提供的解決方向,基於恢復性環境理論和社會角色理論對旅遊複愈問題進行研究。在方法層面上,綜合採用定性與定量研究方法,創新性地研究旅遊環境複愈價值的表現維度和作用機理。最終形成了健康視角下的旅遊環境價值理論解讀,充實並完善了恢復性環境理論關於環境對健康影響的認知,形成了闡釋旅遊複愈內涵與複愈機制的旅遊複愈理論。
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