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141.
世界旅遊組織教學質量認證在中國的實踐探析(簡體書)
作者:
楊義德
;
朱瀚
;
魏微
出版社:
天津科學技術出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
定價:588 元,
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142.
旅遊電子商務(簡體書)
作者:
李雲鵬
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/02/24
裝訂:
平裝
本書從信息技術應用的角度,討論了旅遊行業不斷變化的環境及其對信息技術的需求;重點敘述了旅遊電子商務的需求特徵及技術適應性,描述了旅遊電子商務的基本技術與方法;同時還講述了信息技術在酒店、旅行社、景區、餐飲、航空公司等行業中的具體應用,總結了旅遊電子商務的運營特徵,提出了電子商務戰略的規劃思路與設計方法。
定價:239 元,
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143.
旅遊學概論(旅遊管理專業‧第2版)(簡體書)
作者:
芬杏娟
;
張閔清
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/02/20
裝訂:
平裝
本書編寫中堅持科學性和創新性,在內容安排上做了大膽的改革,增加了旅遊業政府職能管理、旅遊業產業結構調整、旅遊業區域聯合管理、旅遊業國際化管理、旅遊業危機管理、旅遊統計等方面的知識,使學生從宏觀和微觀上對旅遊、旅遊業、旅遊業管理等一般規律有更全面的瞭解和掌握。為了培養學生的實踐能力,擴展學生的知識面,提高學習興趣,幫助學生自主學習,每章都設計了針對該章內容的“案例”“課後實踐調查”“本章自測題”“相關鏈接”。
定價:126 元,
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144.
旅遊心理學(第二版)(簡體書)
作者:
孫慶群
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/02/06
裝訂:
平裝
旅游心理學是一門針對旅游者和旅游業的特點,運用心理學等學科的基礎理論、結合現代旅游的實踐,研究旅游者心
定價:192 元,
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145.
文化旅遊產業概論(簡體書)
作者:
張宏梅
;
趙忠仲
出版社:
中國科學技術大學出版社
出版日:
2023/02/03
裝訂:
平裝
文化旅遊產業是文化產業與旅遊產業的融合,是近些年學界新提出的概念。 《文化旅遊產業概論》是由在文化旅遊領域有一定研究經歷和成果的老師,在廣泛整合國內外相關研究成果的基礎上,結合文化旅遊產業實踐發展的新動態,編寫的一部體系完整、理論與實踐充分結合、深入淺出的教材。 《文化旅遊產業概論》共17章,首先重點評述和界定與文化旅遊產業相關的多個概念,在此基礎上,從文化旅遊產業資源、市場、類型、開發、策劃
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146.
旅遊服務禮儀(簡體書)
作者:
張清影
;
吳藝梅
;
廉曉利
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/02/01
裝訂:
平裝
本教材將以禮儀基本技能、旅行社服務禮儀、酒店服務禮儀、航空服務禮儀四大模塊來作為教材目錄,再細分小任務,對應相關服務技能進行編排.每個任務中都有基本知識、活動設計和案例分析.教材擬通過大量的圖片直觀體現操作技能,同時輔以視頻二維碼,使得內容更加豐富,滿足現代高職院校線上線下混合式教學的實施要求.在編寫策略上,力求體現"新""實",反映新知識、新技術、新工藝、新方法,及時編修,提升服務國家產業發展能力,解決"多而少優"的問題.在校企合作研發上,加強與合作企業溝通交流,以發揮他們的行業指導作用,要求主要負責人參與教材規劃、編寫指導和審核、評價等方面工作.在產教融合、校企合作的過程中,及時融入新技術、新工藝、新規範,提升服務產業能力,增強專業教材的實用性.
定價:299 元,
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147.
導遊業務(簡體書)
作者:
邵小慧編著
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/02/01
裝訂:
平裝
本教材書從當下導遊工作面臨的挑戰和機會出發,教材內容涵蓋導遊服務的最新標準和規範、導遊的複合性、多元化的技能以及需具備的相關知識等.本書內容擬從導遊概況模塊、導遊素養模塊、導遊服務規範模塊、導遊技能模塊、導遊相關知識模塊5大模塊出發進行編寫.首先,在內容中有所創新,增加了新時代導遊的素養和導遊的新技能,如旅遊直播、旅遊產品定制等能力.其次,通過走訪、調研旅行社、一線導遊等,收集大量一手案例,展現中國導遊的正能量.最後,章章有思政,啟智潤心,有助於培養有擔當的和進取精神、能夠展現中國良好形象的一線導遊人員.
定價:299 元,
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148.
旅遊規劃與設計教程(簡體書)
作者:
魏峰群
出版社:
中國建築工業出版社
出版日:
2023/02/01
裝訂:
平裝
本教材面對旅遊休閒時代的世界發展趨勢,系統全面地闡述了旅遊規劃的基礎理論、目標任務、主要內容和設計方法,重點論述了旅遊產業發展規劃、旅遊景區建設規劃、景觀與遊憩設施設計、旅遊目的地管理等核心內容,基本涵蓋了旅遊規劃設計的主要學科領域,並結合實踐案例附錄了全類型旅遊規劃垯本和現行相關技術規範和標準。 本教材對旅遊規劃理論、方法和實踐進行系統闡述,可作為高等院校旅遊管理、風景園林、城鄉規劃、人文地理等專業的教材或參考書,也可供規劃設計專業人員作為工具手冊使用。
定價:414 元,
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149.
郵輪運營管理(簡體書)
作者:
劉豔
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
本書是普通高等學校郵輪服務與管理專業系列規劃教材之一。在充分汲取專業人才培養與教材建設經驗的基礎上,教材結合學生認知特點梳理整合教學內容,介紹郵輪運營管理的基本理念、知識、方法和實踐技能,充分體現了教學內容與行業標準的緊密對接,突出了針對性、實用性和趣味性等特點。本書內容簡潔,結構清晰。 本書適合高等職業學校國際郵輪乘務管理等專業學生使用,也可以供在職人員進修與培訓使用。
定價:234 元,
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150.
國際郵輪餐飲實訓指導教程(簡體書)
作者:
曹豔芬
;
徐文苑
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
本書是普通高等學校郵輪服務與管理專業系列規劃教材之一,以郵輪餐飲服務職業能力培養為核心,以實際工作流程為主線,分為郵輪餐飲認知、郵輪餐飲服務技能、郵輪餐飲服務實訓、郵輪餐飲服務技巧四個模組,包括郵輪餐飲部認知、託盤、餐巾折花、斟酒、擺台、點菜、上菜、分菜服務、撤換餐用具、自助餐服務、西餐服務、特色宴會服務、客艙送餐服務、中餐服務、餐飲服務技巧十五個專案,體例新穎,知識脈絡簡明、清晰、流暢。本書主要
定價:192 元,
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151.
熊曉傑說文旅:實戰營銷操盤筆記(簡體書)
作者:
熊曉傑
出版社:
廣東旅遊出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
定價:588 元,
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152.
可持續旅遊服務供應鏈管理:理論與建模(簡體書)
作者:
何勇
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
精裝
《可持續旅遊服務供應鏈管理:理論與建模》從可持續和綠色視角對旅遊服務供應鏈相關概念、前沿理論和建模方法進行全面和深入研究,根據旅遊服務產品的特點,在不同競爭模式、供應鏈結構和成員偏好下,從旅遊服務供應鏈運營管理、定價管理、質量管理、綠色策略、廣告策略、契約管理及系統演化分析等方面對旅遊服務供應鏈進行理論建模分析並提供可持續發展策略。《可持續旅遊服務供應鏈管理:理論與建模》的研究成果可為旅遊服務供應鏈決策者提高市場競爭力和改善環境提供科學決策的理論工具,為各級政府推行可持續旅遊發展提供政策制定參考。
定價:1134 元,
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153.
山地旅遊非功用性體驗價值研究(簡體書)
作者:
明慶忠
;
史鵬飛
出版社:
社會科學文獻出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
本書將山地情感性、精神性、象徵性特質與旅遊者個性化、情感化、多元化消費需求相統一,聚焦山地旅遊體驗,以情境理論、情感認知評價理論、顧客感知價值理論為支撐,在溯源山地非功用性內涵的基礎上,創新性地提出“山地旅遊非功用性體驗價值”這一研究主題,綜合運用質性研究和量化研究方法,對山地旅遊非功用性體驗價值進行了質性探索、量化闡述及組態分析,從新的視角探究了山地旅遊比較優勢、山地旅遊價值彰顯等現實問題。
定價:828 元,
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154.
模擬導遊(簡體書)
作者:
高媛
;
李韻
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
本教材遵循職業能力培養的基本規律,重構了與崗位流程相一致的能力本位模塊化教學內容。全書包括4個模塊,20個項目,每一個項目都以典型案例與分析作為引導,提出學習目標、進行任務設計、任務考核、學習自測、任務鞏固等,力爭使學生和教師全面把握,運用案例,生動教學,趣味學習,形成良好互動,體驗導遊理論與實踐的應用。教材在編寫過程中,落實立德樹人的根本任務,符合“堅持以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅遊深度融合發展”的精神。教材中融入課程思政教育教學理念,校企合作開發更貼近工作崗位實際。 本教材既可作為高職高專導遊專業及旅遊管理相關專業的導遊實訓教材,也可作為國家導遊員資格考試的培訓教材。
定價:360 元,
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155.
旅遊資源學(課程思政版)(簡體書)
作者:
王偉
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
本教材書共有十二章,從旅遊資源認知、旅遊資源審美與育人、旅遊資源調查與評價、旅遊資源開發與保護、旅遊資源創新等方面對旅遊資源學的知識體系進行了介紹.旅遊資源認識研究以國家最新頒佈的《旅遊資源分類、調查與評價》為依據,全面詳細地闡述自然旅遊資源和人文旅遊資源,強調旅遊資源的系統性和完整性;旅遊資源實踐研究增加旅遊資源育人、旅遊資源創新等新內容,突出時代性和創新性.本書適用於旅遊管理相關專業的本科生及高職高專學生,也可作為旅遊行業職業培訓、學歷教育、自學考試的教材,同時對旅遊管理專業的研究生及政府管理部門、旅遊企業相關工作人員亦具有參考價值.
定價:299 元,
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156.
旅遊公共關係(第2版)(簡體書)
作者:
張舒哲
;
劉穎珊
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
該書結合現代旅遊業的行業特點以及公共關係最新理念與實施經驗,重點對旅遊公共關係的傳播和內外關係協調、旅遊組織公共關係機構與人員素質、旅遊公共關係的工作模式與基本程序、旅遊公共關係活動策劃、旅遊公共關係宣傳、旅遊組織公共關係工作技能與工作技巧、旅遊公共關係危機的預防與處理等內容進行了介紹和分析。
定價:270 元,
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157.
旅行社經營管理(簡體書)
作者:
陳建斌
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/01/01
裝訂:
平裝
本教材書以市場經濟條件下旅行社運行的基本流程與規律為骨架,從旅行社管理者的角度,對旅行社管理的理論與實踐進行介紹,包括旅行社的經營環境分析、戰略的確定與設立、市場定位與產品設計、市場推廣、售後服務、質量管理、文化建設、財務管理與信息技術等內容.為了加強教學效果,本書加入了大量的案例及案例分析提示,可供教師在教學過程中參考.另外,本書把旅行社的相關法規與條例附在聯繫較為緊密的章節之後,便於使用者對相關內容進行研究與查閱.為了研究與教學的方便,本書把質量理論的介紹、應用與旅行社接待服務、售後服務結合在一起;把旅行社人力資源管理、旅遊服務中意外事故與變化的處理納入旅行社企業文化建設的內容之中,有利於加強旅行社管理的質量意識與文化建設意識,有利於學生對有關內容之間的有機聯繫的把握.本書既可供旅遊管理專業本科生使用,也可供旅行社管理人員及其他對旅行社管理有興趣的人士參考.
定價:299 元,
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158.
智慧旅遊管理與實務(第2版)(簡體書)
作者:
李凌
;
張華
;
周相兵
出版社:
北京理工大學出版社
出版日:
2022/12/30
裝訂:
平裝
定價:534 元,
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159.
旅遊管理(MTA)教學案例集(簡體書)
作者:
邵秀英
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2022/12/27
裝訂:
平裝
本書是MTA教學案例集,由10個MTA優秀教學案例組成,所有的案例均取自旅遊行業企業,反映了我國旅遊行業企業在發展過程中取得的成績和遇到的實際問題,具有針對性和現實意義。案例涉及的主要內容包括品牌戰略選擇、旅遊業態創新、旅遊與社區關係、企業文化建設、營銷策劃、企業改制和信息化轉型等熱點問題。第一篇關注MTA培養與教學模式,既有從宏觀視角對專業學位研究生培養模式改革的思考,也有來自微觀視角對人才培養和教學模式的實踐探索;第二篇為MTA人才培養評估研究,重點探討如何構建MTA項目教育質量評估方案;第三篇為課程建設與創新,既包含對課程體系設置的優化,也有具體課程的設計和研究,還有對教學方法的創新;第四篇聚焦招生與營銷推廣,系統總結和闡述了招生工作的經驗、MTA品牌營銷以及MTA與職業發展需求的適切性機制;第五篇為全國MTA教育指導委員會工作總結,系統介紹了MTA整體運行情況、招生情況、實踐教學情況以及,事記。
定價:408 元,
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160.
現代旅遊經濟學(簡體書)
作者:
賀小榮
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2022/12/13
裝訂:
平裝
本書系統闡釋了旅遊經濟學的基本理論與實踐成果,分析了旅遊需求與旅遊供給及二者之間的矛盾,講述了旅遊消費的概念、結構和效果。對旅遊市場、旅遊成本、旅遊價格等要素進行了分析,同時對旅遊產業中的投資問題,以及旅遊經濟發展戰略與發展模式提出了系統思考。本書充分結合現代旅遊經濟發展的新理念、新經驗和新成果,具有理論與實踐相結合等特點,對旅遊管理類專業的學生、教師和研究人員都有較高的應用價值。
定價:359 元,
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