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241.
滋味(簡體書)
作者:
周儉
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2021/05/01
裝訂:
平裝
《滋味》由北京中醫藥大學營養學教授、注冊營養師周儉老師撰寫,凝結30餘年從教經驗與心血。故事來自生活中的一餐一飯,來源於每一段人生體悟。通過對中醫藥七味的解讀,淺顯易懂、言簡意賅地引讀者領略日常飲食的不同滋味,以有趣的親身經歷、故事回憶帶讀者品讀百味人生。
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二十四節氣養生食補(簡體書)
作者:
張振
出版社:
中醫古籍出版社
出版日:
2021/05/01
裝訂:
平裝
中國藥膳是中醫藥學的重要內容之一,是中醫食療在現代繼承發展的產物,並且同中國烹飪技藝、營養學相結合,形成一個相對獨立的體系。中國藥膳是在中醫藥理論指導下,運用食物本身的特性治療、 輔助治療、預防疾病、治未病、養生保健的重要方法。中國藥膳在世界以食養生領域中顯示出的獨特方法、獨特模式,為世界各國重視、學習和引進,有廣泛深遠的歷史影響。該書體現了古代、現代中國藥膳的風貌,內容充實,於理論處顯深要,於經典處顯典範,於科普處顯實用,為中國藥膳在今後的繼承發展,為中國藥膳向世界傳播和交流,提供了一個完整的具有科學性、實用性、系統性、文獻性、權威性的版本。
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243.
五穀雜糧養生大全(簡體書)
作者:
楊莉
出版社:
中醫古籍出版社
出版日:
2021/05/01
裝訂:
平裝
本書分為“讀經典”“拜名師”“做臨床”“學科研”幾部分,在研讀經典、勤求古訓、領悟啟迪、跟師薰陶、臨證心得、臨床科研等方面,有著真切的感受和獨到的體會,突出體現了中醫臨證思辨能力的昇華過程。既有讀經典的心得體會,又有臨床病例診療實例、按語,如跟師病例心得按語、自己臨床典型病案分析和啟示,還有臨床科學研究和指南的示例等,便於讀者領悟名師臨證思路,提高臨床思辨能力,昇華中醫藥理論,運用現代科研方法和中醫思維分析解決本專業問題,是一部頗具參考價值的好書。
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244.
兒童食療湯譜(簡體書)
作者:
林舉擇
;
佘自強
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2021/05/01
裝訂:
平裝
本書為廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇與廣東省中醫院中藥師佘自強的合力之作。 本書根據小兒的生理特點和病例特點,詳細列舉了上百道兒童日常保健湯譜和兒童常見病輔助治療湯譜。湯譜皆經過臨床驗證,安全有效。並詳細介紹了廣東湯的烹飪技巧、小兒常用食材和藥材等基礎知識,通俗易懂、實用性強,是一本不可多得的兒童食療湯譜書。
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245.
中國藥膳大辭典(簡體書)
作者:
王者悅
出版社:
中醫古籍出版社
出版日:
2021/05/01
裝訂:
精裝
中國藥膳是中醫藥學的重要內容之一,是中醫食療在現代繼承發展的產物,並且同中國烹飪技藝、營養學相結合,形成一個相對獨立的體系。中國藥膳是在中醫藥理論指導下,運用食物本身的特性治療、 輔助治療、預防疾病、治未病、養生保健的重要方法。中國藥膳在世界以食養生領域中顯示出的獨特方法、獨特模式,為世界各國重視、學習和引進,有廣泛深遠的歷史影響。該書體現了古代、現代中國藥膳的風貌,內容充實,於理論處顯深要,於經
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246.
藥膳 湯膳 粥膳(簡體書)
作者:
褚四紅
出版社:
中醫古籍出版社
出版日:
2021/04/01
裝訂:
平裝
二十四節氣在講述氣象變化的同時,也在講述人與自然的關係、人以食物的關係,更是在講述人類生存的基本法則。本書介紹了二十四節氣的起源與常識,並按照春夏秋冬的順序介紹了各個季節的節氣知識,又以飲食養生、藥膳養生、起居養生、常見病食療防治為主線,帶領讀者領略傳統養生文化的精髓。書中隨文配圖,用圖解的方式展現二十四節氣知識與相關菜譜,清晰明瞭,別具特色。
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247.
傷寒論(白話彩圖典藏版)(簡體書)
作者:
辛麗靜
出版社:
中醫古籍出版社
出版日:
2021/04/01
裝訂:
平裝
本書運用營養學、養生學等方面的科學原理,詳細地闡述了粥膳的養生保健作用、製作方法與技巧,從傳統粥膳、四季滋補、強身健體、防病治病、不同人群、不同體質和美容纖體等方面介紹了數百種養生粥膳,讀者朋友們可以根據實際的需要選擇。書中的每一款粥膳都配有精美的圖片,詳細的製作過程,科學的營養分析,滿足你對美味與營養的雙重需求。
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248.
中醫藥膳與食療(簡體書)
作者:
譚興貴
出版社:
中國中醫藥出版社
出版日:
2021/03/25
裝訂:
平裝
《中醫藥膳與食療》是《亞健康專業系列教材》的主干課程之一,為專業基礎課,按照本專業教學計劃和本課程教學大綱的要求,本課程主要向學生講授中醫藥膳食療學的基本理論、基本知識與基本技能,為亞健康的綜合干預、調控提供最具特色的方法和手段。 本教材分為上、中、下三篇。上篇總論主要闡述中醫藥膳食療學的基本理論和知識,包括藥膳學的概念、內容和發展簡史;現代研究與應用;藥膳學的特點、分類和應用原則;藥膳學的理論基
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249.
藥茶(簡體書)
作者:
賀文彬
出版社:
科學出版社
出版日:
2021/03/22
裝訂:
平裝
《藥茶/中醫優勢治療技術叢書》編著者賀文彬。 藥茶技術是中醫獨具特色的優勢技術,具有簡便易行、經
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糖尿病營養與膳食指導(簡體書)
作者:
葛聲
出版社:
湖南科學技術出版社
出版日:
2021/03/01
裝訂:
平裝
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食方在左,藥膳在右(簡體書)
作者:
婁宇
出版社:
中國醫藥科技出版社
出版日:
2021/02/25
裝訂:
平裝
《食方在左,藥膳在右(飲食智能叢書)》分為上下兩篇,上篇的食方養生篇以理論為依據,重點介紹食物養生方法,從不同體質、不同人群、不同時節、不同地域以及不同功效等方面對食補方法進行了詳細的闡述,便於讀者恰當地根據自己的實際情況靈活選用。下篇的藥膳養生篇以藥膳養生理論為依據,讓讀者認識藥膳養生的相關知識,進而有針對性地介紹藥膳養生的方法。 《食方在左,藥膳在右(飲食智能
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252.
藥食同源健康指導(簡體書)
作者:
宋恩峰
出版社:
湖北科學技術出版社
出版日:
2021/02/01
裝訂:
平裝
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羅大倫教你四季食療:體質不同,春夏秋冬的補法也不同(簡體書)
作者:
羅大倫
出版社:
北京科學技術出版社
出版日:
2021/02/01
裝訂:
平裝
羅大倫中醫診斷學博士,中央電視臺《百家講壇》特邀嘉賓,北京電視臺科教頻道《養生堂》前主編,當歸中醫學堂特邀講師。從事舌診、外感病、歷代各家學說研究多年,並一直致力於中醫普及工作。已出版《羅大倫教你四季食療:體質不同,春夏秋冬䃼法也不同》《羅大倫教你滋補之道:脾不虛、腎不虧、心神安》《女性養生三法寶:不生氣,不虧血,不受寒》《家庭抗外感指南:不易感,不侵邪,不招毒》《讓孩子不發燒、不咳嗽、不積食》《
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營養與食療學(簡體書)
作者:
徐桂華
;
孫桂菊
出版社:
人民衛生出版社
出版日:
2021/01/13
裝訂:
平裝
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隨息居飲食譜(簡體書)
作者:
(清)王士雄
出版社:
浙江人民美術出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
《隨息居飲食譜》全書共分為水飲、谷類、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介等七個部分,收入日常飲食品類三百三十余種,從中醫學的角度對各種飲料、食物的味道、特性和對身體的影響、醫療用途等進行了較為詳細的論述,對我們今天身體的保健、保養以及疾病的預防和治療都具有較高的參考價值和借鑒作用。
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健康肽(簡體書)
作者:
張立
出版社:
中國科學技術出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
精裝
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食養藥膳享瘦提案(簡體書)
作者:
唐怡婷
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
現代社會中,上班族常有肌膚乾燥、肩膀疼痛、身體不適等困擾,想要解決這些問題,除了看病與吃藥外,最天然且和緩的方式莫過於就是通過飲食來改善。藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化,再利用食材的五味及五性,搭配各種調理方法所做出的美味料理。《食養藥膳享瘦提案》針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯者,根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜,在書中找到自身體質的食材和
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陳允斌二十四節氣順時飲食法(全四冊)(簡體書)
作者:
陳允斌
出版社:
科學技術文獻出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
本套書是陳允斌老師“順時生活”二十四節氣養生全本,分為春生、夏長、秋收、冬藏四本,共106個食方,讓您一年四季都能跟隨天地的節奏,身心雙補,生命力旺盛。*《陳允斌二十四節氣順時飲食法·春生》: 春天不是進補的季節,抗病毒,提高身體免疫力是當務之急,宜多吃春天新長出來的各種辛味青菜。 春天是養“生”,養肝的好時節, 不要壓抑自己,有什麼想法,就要勇敢地去嘗試,喜、怒、哀、樂也不妨適當地表
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食療養生靚湯(簡體書)
作者:
鄭瑞星
出版社:
華齡出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
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吃對食物,輕鬆調護甲狀腺疾病(簡體書)
作者:
陳治錕
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
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