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740
筆商品，
30
/37頁
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581.
稻米澱粉品質研究與利用（簡體書）
作者：
吳殿星
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/07/01
裝訂：
平裝
《稻米淀粉品質研究與利用》不僅綜述了國內外該領域的最新研究進展，也緊密結合自身的研究實踐，共包括6章，即：第一章，稻米淀粉的組成、結構和性質；第二章，稻米淀粉的生物合成和降解；第三章，稻米淀粉品質的遺傳調控；第四章，稻米功能性淀粉——抗性淀粉；第五章，稻米淀粉的制備與應用；第六章，稻米淀粉品質的測定與分析方法。《稻米淀粉品質研究與利用》可為從事遺傳育種、生物技術、食品科學、現代營養及醫藥化工等相關
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定價：240 元，
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582.
北方水稻生產與氣候資源利用（簡體書）
作者：
謝立勇
;
馮永祥
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2009/06/01
裝訂：
平裝
本書在簡要介紹了東北地區氣候資源和水稻生產狀況之后，首先估算了北方水稻的產量潛力，巨大的潛在產量空間令人振奮給人希望；然后通過開展的大量試驗，結合作物學中的理想株型理論和實踐，深入細致地闡述了北方水稻對光熱資源和CO2濃度增高有效利用的特徵規律，為北方水稻生產適應氣候變化提供了充分的理論依據；最后對未來氣候條件下各氣候要素變化趨勢和可利用性做了討論。 本書通過對東北地區水稻生產的可持續能力和適
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定價：210 元，
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583.
鮮食玉米栽培與加工技術（簡體書）
作者：
高廣金
出版社：
湖北科學技術出版社
出版日：
2009/05/01
裝訂：
平裝
本書比較系統地闡述了鮮食甜玉米和糯玉米的起源、類型、經濟價值、近幾年選育審定的新品種、大田種植模式與栽培技術、產品加工技術、當前科研動態與市場發展前景。并用附錄介紹了在鮮食玉米品種試驗、品質鑑定、品種審定、種子繁殖、產品加工等方面的國家標準(規程)。本書從普及鮮食甜玉米、糯玉米基礎知識、掌握生產發展動態著眼，較全面地介紹了國內外的科研成果和生產開發經驗，可作為廣大農業科技、種子經營、加工企業和商貿
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584.
油料類、豆類、糧食類（簡體書）
出版社：
寧夏人民出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
為了適應我國農業種植業結構調整，《小雜糧栽培技術:油料類》著重介紹了油料類優質小雜糧作物的高品質栽培技術、優良品種、營養成分和開發利用價值，可供廣大農村工作者、農業技術人員和農民閱讀。
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定價：288 元，
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585.
玉米雨養旱作科技示範工程論文集（簡體書）
作者：
趙久然
;
宋慧欣
;
楊國航
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
本書匯編了依托項目進行玉米雨養旱作研究的論文和成果，是兩年來參加《雨養旱作玉米節水科技示範推廣工程》的科技人員辛勤勞動的結晶，可供政府決策、玉米科研、教學、技術推廣、種子企業有關人士參考應用。
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586.
玉米品種DNA指紋鑑定技術研究與應用（簡體書）
作者：
趙久然
;
王鳳格
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
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587.
不同生態區連續覆膜旱作稻田土壤肥力特徵研究（簡體書）
作者：
李永山
;
吳良歡
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
本書是作者在浙江大學期間完成的博士論文，該研究得到國家自然科學基金項目“連續覆膜旱作稻田土壤肥力演變規律研究”（編號30571082）、“水稻覆膜旱作栽培技術生態效應研究” （編號39970146）、農業部“948”重大國際合作項目（編號2003-Z53）和浙江省科技廳重點項目（011102187，981102273）等資助。在論文的研究思路及技術路線等方面得到了吳良歡導師的精心指導。在試驗過程中
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588.
玉米標準化生產技術（簡體書）
出版社：
金盾出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
本書由沈陽農業大學農學院院長曹敏建教授主編。主要內容包括玉米標準化生產的概念和意義，玉米無公害標準化生產對環境質量的要求，玉米種植區域和適宜標準化生產的品種，玉米標準化耕作技術、栽培技術及病蟲草害防治技術，特用玉米標準化栽培技術以及玉米收獲和產品質量的標準化。本書全面詮釋了玉米標準化，將標準化具體到了實際生產中的各個環節。文字通俗易懂，適合從事玉米標準化生產的廣大農戶、農場職工和技術人員學習使用；
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589.
雜交玉米種子生產實用技術（簡體書）
作者：
馬尚耀
;
曲文祥
;
蘇菊萍
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
本書重點介紹了雜交玉米種子生產的實用技術。圍繞玉米種子生產中的關鍵實用技術問題，設置了六章內容和附錄。這是一本雜交玉米種子生產實踐與理論相結合的書籍。分章節先后介紹了雜交玉米的概況，雜交玉米種子的生產技術，逆境對玉米種子生產的脅迫及防治，雜交玉米種子的加工與貯藏，玉米種子的質量及檢測，玉米種子的包裝與銷售。附錄摘編了種子法，生產規程，標簽標準，室內純度檢測方法等內容。 此書面向全國廣大玉米種子生產
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590.
優質專用小麥生產關鍵技術百問百答(第二版)（簡體書）
作者：
趙廣才
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
《優質專用小麥生產關鍵技術百問百答(第2版)》內容主要包括：一、基本知識，1.小麥分布在哪些地區？2.什么叫小麥種植區劃？我國有哪些麥區？3.什么叫小麥品質區劃？我國是怎樣劃分的？4.小麥有多少個種？各有什么特點？5.什么是小麥的生命周期？6.什么是小麥的階段發育？7.什么是冬性、半冬性和春性品種？等等。
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定價：120 元，
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591.
中國水稻新品種試驗-2008年南方稻區國家水稻品種區試匯總報告（簡體書）
作者：
全國農業技術推廣服務中心
;
中國水稻研究所
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
為鑑定評價新選育水稻品種在我國南方稻區的豐產性、穩產性、適應性、抗逆性、稻米品質及其他重要特徵特性表現，為國家水稻品種審定提供科學依據，根據《主要農作物品種審定辦法》的有關規定，2008年南方稻區組織開展了華南早秈、晚秈和長江中下游早秈、中秈、晚秈、晚粳以及長江上游中秈、武陵山區中秈共8個類型21個熟期組的國家水稻品種區試及生產試驗。南方稻區海南、廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北、安徽、浙江、上
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592.
玉米耕作與糧食儲存、加工方法（簡體書）
作者：
中央電視臺農廣天地欄目
出版社：
上海科學技術文獻出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
《農廣天地》叢書在繼承了欄目特色和優勢的基礎上，進行了適當的編輯加工。一是精選內容，把觀眾喜歡、符合當前產業發展需要的內容挑選出來；二是科學分類，把不同領域的內容分冊出版，包括大田作物、果樹、蔬菜及其他經濟作物種植與加工技術，家畜和特種動物養殖及肉類產品加工技術，基本上可以滿足不同地區的農民科學致富的需求。應廣大電視觀眾的要求，《農廣天地》欄目內容絕大部分都由農業教育聲像出版社以光盤形式出版發行，
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593.
玉米技術100問（簡體書）
作者：
中華人民共和國農業部
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
《玉米技術100問》根據廣大農民群眾生產、生活需求，就宏觀政策和經濟問題，玉米的品種和種子，耕作、管理與施肥，病蟲草害防治，農業機械，貯藏、加工等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解了一萬個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
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594.
高粱 穀子100問（簡體書）
作者：
中華人民共和國農業部
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
《高粱谷子100問》內容簡介：《現代農業產業技術一萬個為什麼》叢書根據廣大農民群眾生產、生活需求，就主要農產品的現代產業技術以及農民需要了解的管理經營、轉移就業和農村日常生活等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解了一萬個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
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定價：36 元，
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595.
小麥技術100問（簡體書）
作者：
中華人民共和國農業部
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
《小麥技術100問》根據廣大農民群眾生產、生活需求，就大宗淡水魚的現代產業技術以及農民需要了解的管理經營、轉移就業和農村日常生活等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解了一萬個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
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定價：36 元，
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596.
優質小麥生產與病蟲害防治（簡體書）
作者：
中央電視臺農廣天地欄目
出版社：
上海科學技術文獻出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
《農廣天地》叢書在繼承了欄目特色和優勢的基礎上，進行了適當的編輯加工。一是精選內容，把觀眾喜歡、符合當前產業發展需要的內容挑選出來；二是科學分類，把不同領域的內容分冊出版，包括大田作物、果樹、蔬菜及其他經濟作物種植與加工技術，家畜和特種動物養殖及肉類產品加工技術，基本上可以滿足不同地區的農民科學致富的需求。應廣大電視觀眾的要求，《農廣天地》欄目內容絕大部分都由農業教育聲像出版社以光盤形式出版發行，
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597.
北方旱地糧食作物優良品種及其使用（簡體書）
作者：
曹廣才
出版社：
金盾出版社
出版日：
2009/02/01
裝訂：
平裝
本書由中國農業科學院作物育種栽培研究所研究員曹廣才等編著。內容包括7種糧食作物及其品種的耐旱性，用種原則，適合北方旱地種植的小麥、玉米、高粱、谷子、馬鈴薯、燕麥和蕎麥等糧食作物的110個優良品種的主要性狀、經濟效益、栽培要點、實用范圍和發展前景等。其中的大部分品種，還配有直觀逼真的彩色照片。全書內容豐富，敘述準確，語言通俗，圖文並茂，是正確選擇良種的好“參謀”。適合北方農民、農業科研和技術人員閱讀
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598.
水稻良種高產高效栽培（簡體書）
作者：
費槐林
出版社：
金盾出版社
出版日：
2009/02/01
裝訂：
平裝
本書由中國水稻研究所的專家編著，被列為國家“九五”重點圖書。內容包括：稻作概況，稻的形態結構，水稻的生長發育，良種高產高效的技術原理與必要條件，我國水稻生態區與良種適應性，稻田建設與種植制度，水稻葉齡栽培框架技術與多熟高效接茬技術，常規水稻的選育與良種簡介，雜交水稻選育與新組合簡介，水稻良種繁育與貯藏，單季稻草高產高效栽培技術，水稻拋秧技術，水稻直播栽培技術，節水種稻技術，鹽漬地種稻技術，再生稻關
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599.
青貯專用玉米高產栽培與青貯技術（簡體書）
作者：
王加啟
出版社：
金盾出版社
出版日：
2009/02/01
裝訂：
平裝
本書由中國農業科學院畜牧研究所的專家為配合實施農業部青貯玉米技術推廣項目和奶牛養殖科技入戶示範工程編著。內容包括：青貯專用玉米概述、主要品種、栽培技術，青貯方式與青貯窖的建造，青貯專用玉米的收割與青貯製作，青貯玉米的品質評定與飼喂。本書內容新穎實用，語言通俗易懂，可供家庭養奶牛者、養肉牛者和養羊者閱讀。
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600.
稻田生態系統CH4和N2O排放（簡體書）
作者：
蔡祖聰
;
徐華
;
馬靜
出版社：
中國科學技術大學出版社
出版日：
2009/02/01
裝訂：
平裝
水稻是世界上最重要的糧食作物之一。由于水稻在特定的生長階段需要淹水，水稻生產也成為大氣溫室氣體CH4的重要來源之一，同時此過程還排放另一種重要的大氣溫室氣體——N2O。本書結合國內外最新研究進展，總結了中國科學院南京土壤研究所過去16年對稻田生態系統CH4和N2O排放的研究成果。全書共分8章，分別介紹了全球變化的最新研究進展，稻田土壤中CH4和N2O產生、轉化和傳輸的基本過程，稻田CH4和N20排
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