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家庭小菜園種植技術（簡體書）
作者：
龔攀
出版社：
金盾出版社
出版日：
2019/03/01
裝訂：
平裝
龔攀編著的《家庭小菜園種植技術》概括介紹了 家庭小菜園種植的意義和主要場所，蔬菜種植需要的 環境條件、肥
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142.
無公害蔬菜栽培新技術(第二版)（簡體書）
作者：
劉桂芬
;
孫中華
;
馬萱
出版社：
金盾出版社
出版日：
2019/03/01
裝訂：
平裝
《無公害蔬菜栽培新技術（第2版）》，是一本理論 與實踐相結合的無公害蔬菜生產技術實用手冊。《無公害蔬菜栽培新技術（ 第2版）》系統地介紹了無公害蔬菜的有關規定、農藥在蔬菜生產中的施用 方法、菜田科學管理措施，以及30種蔬菜無公害生產技術，並且特別介紹 了芽苗菜和野生菜的無公害栽培的新方法，為全面開發無公害蔬菜生產提 供了基本知識和技術。同時，《無公害蔬菜栽培新技術（第2版）》針對蔬菜生產中的多發病
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143.
圖說有機蔬菜栽培關鍵技術（簡體書）
作者：
王迪軒
;
曹建安
;
譚衛建
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2019/03/01
裝訂：
平裝
本書依據有機蔬菜栽培關鍵技術順序，以大量第一手高清原色圖譜的形式，按照“有機蔬菜的選址→基地規劃及建設→種子選購→精細育苗→定植前準備（整地、施肥、作畦）→直播或移栽→澆水管理→追肥管理→植株調整→病蟲害防治→採收及采後處理→銷售”的流程與思路，圖文並茂地詳細闡述各環節的栽培關鍵技術，並將有機蔬菜品質管制和追溯系統建設等內容納入整個生產過程中，進行系統組裝，以便讀者能按圖進行實踐操作。 本書通俗易
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144.
家有潤田：都市菜園栽培實用指導手冊（簡體書）
作者：
譚耀文
;
陳勝文
;
曹健松
出版社：
廣東科技出版社
出版日：
2019/03/01
裝訂：
平裝
城市化的快速發展，人們或為種出優質的蔬菜食材，或為小孩營造學知識懂自然的場景，抑或為“種豆南山下……晨興理荒穢……但使願無違”陶冶性情等的需要，希望在都市建築的空間有一塊可耕種蔬菜的田土。為此，我們結合農科院都市菜園栽培的經驗，以圖文結合的形式，從菜園“田土”選擇、種植方式、器皿選擇、栽培種類、肥水管理、病蟲防治、開花授粉管理、品質控制、採收期控制，到摘我園中蔬、烹出好味道等介紹了都市菜園栽培管理
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145.
生薑采後貯藏保鮮與加工技術研究（簡體書）
作者：
張美霞
出版社：
吉林大學出版社
出版日：
2019/03/01
裝訂：
平裝
生姜是我國一種重要調味蔬菜，也是一種重要的經濟作物。生姜采後的生理特性、貯藏保鮮方法和加工方法的研究可有效地調節鮮姜生產淡旺季的供應需求，常年供應鮮姜，有效避免生產旺季生姜扎堆上市，降低銷售價格，有利於促進重慶市生姜種植產業可持續健康發展；同時，隨著鮮姜貯藏保鮮關鍵技術的研究和應用，可解決鮮姜在采收季節因為腐敗和霉變被大量丟棄而污染環境的問題，另外鮮姜系列深加工產品的
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146.
蔬菜栽培學總論（簡體書）
作者：
程智慧
出版社：
科學出版社
出版日：
2019/01/02
裝訂：
平裝
本書包括緒論和9章內容。緒論明確了蔬菜的定義及栽培意義、蔬菜在人類生活中的作用、中國蔬菜栽培簡史、蔬菜生產方式和栽培特點、蔬菜栽培學的任務和關聯學科；第一章介紹了蔬菜植物的起源與演化、種類和分類、蔬菜分布與生產區域化；第二章論述了蔬菜生長發育及其與生態條件的關係、蔬菜的產量形成；第三章介紹了商品蔬菜生產基地、庭院蔬菜和觀光蔬菜示範園的規劃，以及蔬菜栽培制度；第四章介紹了蔬菜的種子、育苗方式和壯苗標
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147.
蔬菜栽培實用技術（簡體書）
作者：
劉世琦
出版社：
金盾出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
本書主要內容包括：蔬菜栽培基本知識，白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、茄果類、瓜類、豆類、薯芋類、多年生蔬菜、水生蔬菜、區公害蔬菜的栽培技術，蔬菜病蟲草害防治等。為適應全國蔬菜生產發展新形勢的需要，全書綜合介紹了蔬菜栽培新技術、新品種、新材料和新方法，集理論性與實踐性于一體，內容充實，知識豐富，具有很強的可操作性。適應廣大菜農和蔬菜科技人員閱讀參考，也可作為農業院校專業教材使用。
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148.
大蔥洋蔥四季高效栽培（簡體書）
作者：
田朝輝
出版社：
金盾出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
本書內容包括大蔥四季高效栽培和洋蔥四季高效栽培兩部分，分別介紹了大蔥和洋蔥四季栽培的概念與主要茬口安排、四季栽培品種選擇、四季栽培技術、貯藏保鮮技術、病蟲害防治技術等。本書內容全面系統，技術科學實用，文字通俗易懂，適合廣大菜農和基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
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149.
手把手教你種蔬菜（簡體書）
作者：
小閑魚
出版社：
黑龍江科學技術出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
除了給人們補充必不可少的膳食纖維，各種蔬菜帶給人們不同的種植體驗、不同的口感和味道。新鮮的瓜果能給人帶來不同於葉類蔬菜的營養，而且不同顏色的瓜果也可以為菜園子增添不一樣的色彩。可食用根類蔬菜，大多數為植物的營養儲藏器，含大量澱粉等，可以為我們補充能量。本書採用實圖與手繪圖相結合的方式，力求每一步栽培步驟和要點都清楚明白，講解詳細，畫面清新，手把手教你種菜，這是一本生活中不可或缺的蔬菜種植寶典。
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150.
蘿蔔肉質根形成性狀的分子生物學基礎研究（簡體書）
作者：
姜立娜
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
前人對蘿蔔肉質根形成膨大的研究主要是從解剖結構的變化、栽培手段的改進、環境因子、激素和礦質元素等方面進行的，而分析肉質根膨大過程中差異蛋白的變化情況、肉質根膨大過程中差異基因的表達情況及其主要功能的研究還相對比較少。作者在前人研究的基礎上，綜合利用蛋白質組學手段、mRNA差異顯示技術、構建cDNA文庫以及表達譜測序等方法，分離鑒定蘿蔔肉質根發育過程中的差異蛋白及差異表達基因，從蛋白水平和基因差異表
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151.
二十四節氣話種菜（簡體書）
作者：
曹華
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
本書結合作者50年蔬菜生產經驗，以二十四節氣為線索，對每個節氣的氣候要點和設施、露地不同蔬菜田間狀態和農事活動作了詳細敘述，圖文並茂，直觀明瞭，讓種菜也能賞心悅目。書後附7個種菜必備附錄，內容涵蓋番茄栽培曆、蔬菜疑難問題解答、二十四節氣種菜農諺、常用農藥安全間隔期、綠色食品允許農藥清單等。還可通過掃描二維碼獲取部分延伸知識。
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152.
魔芋葡甘聚糖拓撲結構的凝膠及功能（簡體書）
作者：
龐傑
;
孫遠明
出版社：
科學出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
本書創新性地引入了拓撲學有關概念，從理論上分析了KGM凝膠微結構中拓撲網絡的形成途徑，揭示了KGM凝膠拓撲結構穩定性的形成機理，進而實現了對KGM凝膠的微觀調控，為提高凝膠類食品品質奠定了理論基礎，也為天然多糖在凝膠類食品領域的應用提供了更多創新性的思路。
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定價：528 元，
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153.
大白菜四季高效栽培（簡體書）
作者：
劉衛紅
出版社：
金盾出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
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定價：78 元，
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154.
緬甸特色蔬菜（簡體書）
作者：
楊雪飛
;
張宇
出版社：
中國科學技術大學出版社
出版日：
2018/12/15
裝訂：
精裝
該書包括三個部分：靠前部分主要介紹蔬菜定義及其研究和開發利用現狀；第二部分介紹緬甸野生半生蔬菜民族植物學研究，側重于對緬甸傳統藥食體系的介紹和獲取該手冊數據所採用的方法；第三部分為緬甸特色野生和半野生蔬菜，記錄了緬甸集市上常見的特色野生和半野生蔬菜87種，並針對每個物種分別介紹其物種信息，包括緬文名，中文名，拉丁名，物種特徵、分佈、緬甸傳統用途和已知功能等信息。
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定價：336 元，
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155.
現代農業園區標準化(綠色食品)生產技術（簡體書）
作者：
史永暉
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2018/12/01
裝訂：
平裝
為更好的總結現代農業園區的成功經驗和標準化生產經營模式，指導推進我市現代農業園區的標準化生產和發展，我們組織農業科技專家編寫了《現代農業園區標準化生產(蔬菜)技術彙編》。本書概述了濟南市農業高新技術開發區現代農業園區的發展模式，精選了部分優勢蔬菜產品的綠色生產技術標準，對農業園區的蔬菜標準化生產進行推廣，緊密結合我市現代農業園區的發展實際，以國家和農業行業標準為依據，簡明扼要闡釋了標準化生產的具體
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定價：276 元，
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156.
北京地區葉類蔬菜營養與儲藏特性的研究（簡體書）
作者：
陳湘寧
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/12/01
裝訂：
平裝
本書依據作者及其團隊長期相關研究及調研，首次介紹了北京市葉類蔬菜所含基本營養成分及其在貯藏過程中的理化指標、營養指標變化規律；北京市葉類蔬菜采後損耗率現狀及問題，為今後蔬菜相關營養成分及采後貯藏保鮮，加工、流通降低損耗率方面提供基礎。
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定價：288 元，
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157.
園藝植物家庭休閒無土栽培（簡體書）
作者：
趙文超
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/12/01
裝訂：
平裝
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定價：270 元，
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158.
蔬菜生產技術（簡體書）
作者：
張敏
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
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定價：144 元，
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159.
蔬菜優質高效生產新技術（簡體書）
作者：
中國農村技術開發中心
編著
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
為了充分發揮科技是第一生產力的功能，打通科技列車的“最後一公里”問題，中國農村技術開發中心組織來自蔬菜生產、科研一線的專家、學者和科技管理人員，共同將國家科技支撐計劃蔬菜作物相關項目所產生的最新科技成果編著本書。該書針對各類主要蔬菜作物的特點，篩選凝練了蔬菜的新品種、新技術、新模式等相關成果，旨在方便廣大科技特派員、專業合作社和農民等利用現農業科學知識，實現環境友好和增產增效。
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定價：59 元，
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160.
圖說油菜生長異常及診治（簡體書）
作者：
胡立勇
;
蔡俊松
;
徐正華
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
本書主要以災害性天氣、種子質量、藥害、肥害、鹽鹼、水肥管理失當等問題為主，如高溫不結實、除草劑使用不當造成植株矮縮或死苗、土壤鹽鹼造成根系發黑死苗等等，以真菌、細菌、病毒和害蟲等引起的油菜主要生長異常問題為輔，共設(約)100個問題。每個問題都有識別特徵、發生原因或規律、防治或預防措施，圖文並茂，通俗易懂，可供基層農技推廣人員、農資經營者、種植大戶和廣大農民參考使用。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：173 元，
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