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【TS251】屠宰及肉類加工工業
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【TS254】水產加工工業
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【TS255】水果、蔬菜、堅果加工工業
【TS255.1】基礎科學
【TS255.2】果蔬原料
【TS255.3】果蔬加工與保藏
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【TS255.53】醬菜、腌菜
【TS255.54】漬菜、泡菜
【TS255.6】堅果加工食品
【TS255.7】果蔬加工品標準與檢驗
【TS255.8】果蔬加工廠
【TS26】釀造工業
【TS261】釀酒工業
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【TS261.4】釀酒工藝
【TS261.7】產品標準與檢驗
【TS261.8】制酒廠
【TS261.9】副產品加工與利用
【TS262】各種酒及其制造
【TS262.2】酒精
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【TS262.6】葡萄酒、香檳酒
【TS262.7】果酒、露酒
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【TS262.91】藥酒
【TS262.98】雞尾酒
【TS264】調味品的生產
【TS264.2】常用調味品
【TS264.3】食用香料、香精
【TS264.4】食用色素
【TS264.9】其他合成調味品
【TS27】飲料冷食制造工業
【TS272】茶
【TS272.2】原料
【TS272.3】機械與設備
【TS272.4】制造方法
【TS272.5】各種茶
【TS272.7】產品標準與檢驗
【TS272.8】制茶場（廠）
【TS273】咖啡
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【TS275】清涼飲料
【TS275.1】凈水飲料
【TS275.2】茶飲料
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【TS275.5】果汁飲料
【TS277】冷凍飲料
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【TS29】罐頭工業
【TS292】機械與設備
【TS293】空罐生產工藝
【TS293+.1】原料
【TS293+.2】罐型設計、馬口鐵落料
【TS293+.3】制膠、涂料、印鐵
【TS293+.5】成型、錫焊、高頻電阻焊
【TS293+.6】玻璃瓶罐
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【TS294+.1】原料預處理
【TS294+.3】裝罐技術
【TS294+.7】自動化工藝
【TS295】罐頭產品
【TS295+.1】豬肉罐頭
【TS295+.2】牛羊肉罐頭
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【TS295+.4】水產罐頭
【TS295+.5】乳品罐頭
【TS295+.6】水果罐頭
【TS295+.7】蔬菜罐頭
【TS295+.8】糖果、果脯罐頭
【TS295+.9】其他
【TS297】產品標準與檢驗
【TS298】罐頭食品加工廠
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筆商品，
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221.
學茶全面入門：105種茶葉的品鑑及購買指南(附光碟)（簡體書）
作者：
姚松濤
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2012/01/01
裝訂：
平裝
《學茶全面入門:105種茶葉的品鑒及購買指南》內容簡介：瞭解茶文化史，認知各種茶葉，泡一壺好茶，品鑒茶的等級，感悟茶的美味，這是一個漸進的過程。我們從茶外表的認知到品飲的鑒別，從色香味形的欣賞到對於茶文化內在神韻的感悟。閱讀《大茶系列?學茶全面入門：105種茶葉的品鑒及購買指南》，讓你更瞭解茶。
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定價：239 元，
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222.
喝茶有道保健有方：400道茶飲良方集萃(附光碟)（簡體書）
作者：
姚松濤
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2012/01/01
裝訂：
平裝
《喝茶有道?保健有方:400道茶飲良方集萃》主要內容簡介：有很多茶友不敢說自己是茶人，因為大家覺得茶人的要求很高，一定是精通茶道的人或採茶、制茶之人。其實，只要是愛茶惜荼的人，即使不夠精於此道，只要是用心呵護對茶的這份喜愛，都可以算作茶人吧，至少我們也是愛茶人啊。茶人愛茶，除了因為茶能給我們帶來感官的享受、身心的健康、交友的平台之外，更是因為茶還能給予我們一種慢品生活方式。在水泥築就的都市叢林裡，
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223.
茶學知識讀本（簡體書）
作者：
王鎮恆
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2011/11/01
裝訂：
平裝
《茶學知識讀本》是王鎮恆、詹羅九兩位先生繼《中國名茶志》之後的又一次合作。全書共分上、中、下三篇，構成了茶樹栽培、茶葉加工到茶葉經營的完整的茶學知識體系。文字簡潔、生動，邏輯縝密、嚴謹，知識點豐富，是一本很好的茶葉科學普及性著作。《茶學知識讀本》主要內容包括：茶樹的特性、茶園的建立、茶樹的繁殖、茶樹品種資源、茶葉製造及茶葉的檢驗等。
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224.
元正金駿眉：中國名茶（簡體書）
作者：
徐慶生
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2011/10/01
裝訂：
平裝
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225.
讀圖時代 怎樣購買中國茶（簡體書）
作者：
嘉葉
出版社：
湖南美術出版社
出版日：
2011/05/01
裝訂：
平裝
《怎樣購買中國茶》從實用的角度出發，以綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶、青茶、花茶七大茶類為主線，以各自的基本知識、品質特征、等級標準、采摘制作、選購要點為輔線，簡明扼要地介紹了中同茶在購買時應注意的一系列問題，條理清楚、圖文并茂，更直觀地幫助飲茶愛好者了解學習中國茶的相關知識，以便正確識別好茶，健康地飲茶。
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226.
最具人氣的調味紅茶（簡體書）
作者：
(日)磯淵猛
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2011/02/01
裝訂：
平裝
《最具人氣的調味紅茶》主要內容簡介：很意外的，喝紅茶時常會忽略一件事，就是將裝著熱開水的水壺也一起端上桌。只要提供這個開水壺，那麼無論小孩、大人都能同席品味紅茶。這表示紅茶已經跳脫了咖啡廳、餐廳、派對...等以大人為主體的場所，成為不限年齡，大家都能共享的時尚產物！紅茶就是因為有許多人喜歡喝才會造成轟動，也因此才能成為21世紀的主流飲料！現在，就來一杯紅茶吧！
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227.
中國名茶金針梅（簡體書）
作者：
徐慶生
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2010/11/01
裝訂：
平裝
《中國名茶金針梅》系統地介紹了金針梅的產生、生長環境、品種選擇、低碳栽培、制作工藝、品質特征、包裝設計、品飲藝術、貯藏方法、茶文化及紅茶的保健功能等。該書有一定的學術價值，有很強的可讀性和應用性。為進一步豐富宣傳武夷茶文化內涵起到了積極的推動作用，值得世人一讀。
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228.
茶葉鑑別（簡體書）
作者：
張瑛
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2010/11/01
裝訂：
平裝
; 《茶葉鑒別》以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關茶的知識 進行了系統整理、歸納及更新，圖文并茂，兼具知識性、科學性與普及性。 ; 張瑛主編的《茶葉鑒別》在介紹茶葉及其鑒別常識的基礎上，結合最新 的
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229.
政和工夫紅茶（簡體書）
作者：
林應忠
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2010/09/01
裝訂：
平裝
《政和工夫紅茶》內容簡介：成書于公元8世紀的世界第一部茶葉專著《茶經》，就記述了當時茶葉的審評方法和名茶。因此，有文字可考的名茶歷史，至今已千年有余。據有的學者考證，唐代有名茶55個，宋代有名茶93個，元代有名茶50個，明代有名茶58個，清代有名茶42個。成書于2000年的《中國名茶志》，共收錄名茶1017個，設專條介紹名茶309個。
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230.
中國名茶（簡體書）
作者：
雙魚文化
出版社：
鳳凰出版社(原江蘇古籍)
出版日：
2010/09/01
裝訂：
平裝
《中國名茶》囊括了我國六大基本茶類以及三大再加工茶類的名茶，分茶類用圖文的方式，介紹各種名茶的干茶樣、茶湯、葉底的外觀和滋味，讀者閱讀起來，一目了然，猶如親臨其境。《中國名茶》內容豐富，圖文並茂，茶葉數量強大，是一本雅俗共賞的好茶書。也是一本實用性強、操作簡單、圖片精美的生活實用茶知識普及書。
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231.
最新茶葉選購百問百答（簡體書）
作者：
彭麗亞
出版社：
湖南美術出版社
出版日：
2010/09/01
裝訂：
平裝
中國是茶葉的故鄉，是世界上最早發現和利用茶樹的國家。悠久的產茶歷史，遼闊的產茶區域，繁多的茶樹品種，豐富的制茶經驗，都是世界上獨一無二的，茶葉早已成為人們生活中不可或缺的飲品。 茶有千種，性大不同；品茶百味，適口者珍。茶葉作為國人生活中不可或缺的飲品，因品種的不同，成品茶的形、色、香也不同，品質會有很大的差異，茶葉的選購也成為一種實用的學問。
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最新紅茶百問百答（簡體書）
作者：
張萌萌
出版社：
湖南美術出版社
出版日：
2010/09/01
裝訂：
平裝
紅茶是我國六大基本茶類之一，屬于全發酵茶。紅茶雖源于中國，卻自十七、十八世紀開始成為西方茶文化的主要茶類，也因此形成了獨特的紅茶文化。紅茶品性溫和、滋味醇厚，在沖泡后呈現紅湯、紅葉的外觀，色味俱佳。紅茶具有獨特的韻味，香氣秀而綿長、味醇而厚，色澤香豔，飲后使人心曠神怡、回味無窮。此外，紅茶還具有養生藥療的功效。在日常生活中，調配一杯紅茶，實乃養心、養身之樂事。
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233.
中國茶譜(第二版)（簡體書）
作者：
宛曉春
出版社：
中國林業出版社
出版日：
2010/07/01
裝訂：
平裝
《中國茶譜》以國內外中國茶愛好者、普通茶葉消費者、茶業從業者及科技人員為主要讀者群體，是一部特色鮮明的茶葉新作，集科普性、知識性、直觀性、觀賞性和收藏性于一體，以圖片為主，輔以精煉的文字說明，圖文並茂、通俗易懂。在編寫本書過程中，作者有針對地從全國20個產茶省(自治區、直轄市)征集了300多只茶樣，組織專業人員逐個審評，結合我國茶業發展的歷史和現狀，綜合考察，從中精挑細選出近200只最具代表性的茶
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234.
白茶科學、技術與市場（簡體書）
作者：
葉乃興
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2010/07/01
裝訂：
平裝
《白茶:科學·技術與市場》內容簡介：白茶是六大茶類之一，屬微發酵茶，主產于福建福鼎市、政和縣、建陽市、松溪縣，臺灣等地也有少量生產。白茶原料采自特定的茶樹品種，采用獨特的加工工藝，形成白茶外表滿披白毫，湯色淺黃明亮，滋味鮮醇、清甜爽口的獨特品質特徵，內含豐富的茶氨酸、兒茶素、黃酮類化合物等功能成分，受到港、澳地區，及東南亞、歐美等國的消費者青睞，被視為珍品，是福建省傳統的特種外銷茶。白茶性味寒涼，
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235.
美麗女人花草茶（簡體書）
作者：
雪峰
出版社：
鳳凰出版社(原江蘇古籍)
出版日：
2010/06/01
裝訂：
平裝
美容養顏、祛痘防斑、瘦身纖體、抗衰防老……一道茶飲就解決。簡單的沖泡和調飲，就能輕鬆達到美麗、漂亮的效果。
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236.
四季養生茶飲（簡體書）
作者：
李蔓荻
出版社：
鳳凰出版社(原江蘇古籍)
出版日：
2010/06/01
裝訂：
平裝
簡簡單單沖泡，輕輕鬆松養生，本書是最綠色和低碳的家庭茶飲養生法。有針對地選用各種茶材日常飲用，真正達到的保健身體，“防未病”的目的。 本書依據不同季節、節氣的氣候特徵，有針對地選用各種茶材日常飲用，有意識地預防各種疾病，保健身體，這也體現了中醫“防未病”的理念。一道茶飲操作簡單，隨時隨地隨手就能沖泡，只需短短幾分鐘，就能快速地享受到健康天然的茶飲。
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237.
健康茶飲（簡體書）
作者：
黃遠燕
;
牛國平
出版社：
吉林科技出版社
出版日：
2010/06/01
裝訂：
平裝
香草茶是一種天然飲品，含有豐富維生素。香草茶不但可以解渴，而且不同的香草茶更具有不同的功效。大部分的香草茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有養顏、抗衰老及滋潤肌膚的美容功效，含豐富維生素C的粉紅玫瑰花茶更加值得推薦。粉紅玫瑰花茶選用最佳品質的粉紅玫瑰花，能夠促進身體的新陳代謝，調節內分泌，緊致和美白肌膚，同時有很好的排毒作用，對保持身材纖瘦非常有益。 香草茶除了美容功效外，也是舒緩壓力、鎮靜神經
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238.
花草茶的養生哲學：美容養顏（簡體書）
作者：
越華文化
出版社：
湖南科學技術出版社
出版日：
2010/06/01
裝訂：
平裝
《花草茶的養生哲學:美容養顏》介紹36種精選美容花草配方，5大天然滋養美容篇章，4首舒緩的茶語小調，由內而外散發美麗的光芒。徜徉在美麗的花海，呼吸著花草的芬芳，在自然的滋養中還你靚麗容顏！
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239.
花草茶的養生哲學：疾病防治（簡體書）
作者：
越華文化
出版社：
湖南科學技術出版社
出版日：
2010/06/01
裝訂：
平裝
《花草茶的養生哲學:疾病防治》介紹了35種藥茶配方，7大著養身篇章，5篇哲理小語，讓身體和精神一起自由呼吸。益氣補血，降壓減脂，清熱解毒，安神醒腦，養肝健胃，清咽潤嗓，健康飲茶，輕鬆生活！
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240.
花草茶的養生哲學：窈窕享瘦（簡體書）
作者：
越華文化
出版社：
湖南科學技術出版社
出版日：
2010/06/01
裝訂：
平裝
《花草茶的養生哲學:窈窕享瘦》介紹了：37種精選茶飯配方，5大針對性瘦身篇章，4首不同情境的茶語小調，讓您瘦得健康，美得玲瓏。沒有咖啡的濃香，唯有花草的芬芳，沒有果汁的可口，卻有天然的功效，讓您聽著音樂，在大自然的氣息中輕鬆瘦身！
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