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普通營養學
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商品簡介

‧本書內容簡明易懂,章節段落分明,圖扼要清楚,份量適中,以確切說明「營養學」的理論與實用。

‧各章起始有「本章大綱」和「學習目標」,可快速讓學習者掌握學習重點和方向。

‧各章末的總結整章重點,並搭配作者精心設計的「課後練習」,讓學習者可在營養學的領域中輕鬆學習。

‧各章末的「營養小常識」,可快速讓學習者獲得原內容以外的營養知識,並釐清錯誤的營養學觀念。

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