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- 編排按英文字母排列，易於查詢
- 章節可獨立閱讀
- 簡明道出疾病的定義、症狀，並提供飲食治療法
- 食物組成表所列舉食物有600多種
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熊哥 【2020/11/10 發表】
苦行老師認定最好的營養教學課本
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