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1.
價值決勝：中國茶葉品牌價值成長報告2010-2023（簡體書）
作者：
胡曉雲
;
魏春麗
出版社：
浙江大學出版社
出版日：
2024/05/10
裝訂：
平裝
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定價：768 元，
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2.
農機服務外包對糧食全要素生產率的影響研究（簡體書）
作者：
張麗
出版社：
中國社會科學出版社
出版日：
2024/04/01
裝訂：
平裝
本書以糧食生產為例，採用數理模型推演的方法對農機服務外包與全要素生產率的關係展開理論分析，同時運用變係數隨機前沿分析方法和計量經濟分析方法進行實證檢驗。首先構建農機服務外包促進糧食全要素生產率提升的理論框架，利用面板數據和農戶調查數據對農機服務外包促進糧食TFP增長進行實證檢驗。其次闡述農機服務外包有利於農業分工深化的理論邏輯並據此構建調節效應模型，採用系統GMM估計方法對農業分工在農機服務外包與糧食TFP之間的調節作用進行驗證。然後論證農機服務的相對價格是農戶用機械替代勞動的主要誘致因素，證實技術進步偏向機械要素在服務外包的生產方式下加速形成。最後基於兩部門模型和學習模型分析農機服務外包影響糧食全要素生產率的微觀機制。
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定價：648 元，
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3.
科技小院助力平和蜜柚產業綠色發展（簡體書）
作者：
吳良泉
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/04/01
裝訂：
平裝
中國農村專業技術協會平和蜜柚科技小院是福建首批授牌的科技小院，坐落在“世界柚鄉、中國柚都”的平和縣，致力於蜜柚綠色提質增效技術集成創新研究和平和縣域農業綠色發展路徑探索。在科技小院的推動下，試驗區肥料減量達到90%，示範區內肥料減量50%以上，“減肥”增效技術已在平和縣進行全面推廣。 為了系統總結平和蜜柚科技小院的工作成果，形成可供相關農業院校進行科學研究及社會服務的經驗參考，主要參與平和蜜柚科技小院工作的團隊師生共同編寫了本書，在書中具體闡述了平和蜜柚科技小院助力當地蜜柚產業綠色發展的實踐經驗。 本書文字簡潔，圖文並茂，可供從事農業技術推廣、“三農”研究、產業綠色發展等方面的研究人員和廣大農技推廣人員參考。
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4.
國家玉米收儲政策改革效應及其優化研究（簡體書）
作者：
顧莉麗
出版社：
人民出版社
出版日：
2024/04/01
裝訂：
平裝
玉米是我國的主要飼料原料和工業加工的重要原料，具有需求彈性大、產業鏈條長、國內外市場關聯度高等特點。在農業供給側結構性改革背景下，玉米收儲面臨新形勢、新動態。本書在厘清玉米臨時收儲政策出臺背景、政策目標初衷及其正負效應的基礎上，分析玉米“價補分離”政策的目標指向及其框架、機制的合理性。從產業鏈視角和空間視角，重點研究玉米收儲政策改革的生產、收入、補貼、收儲、加工、區域傳導、替代和溢出效應，提出現行政策進一步完善的要點和優化的方向，為國家完善玉米收儲政策提供科學依據。
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定價：276 元，
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5.
中國現代枸杞產業高品質發展報告(2024)（簡體書）
作者：
寧夏回族自治區林業和草原局
;
國家林業和草原局發展研究中心
出版社：
中國林業出版社
出版日：
2024/04/01
裝訂：
平裝
本書編委會聚焦發展枸杞產業新質生產力，階段性總結和梳理枸杞行業標準體系建設成效，聯合全國枸杞主產區產業主管部門開展了 、多角度的研究，從現代枸杞產業高質量發展急迫需要和長遠需求出發，力求全面、客觀反映2023年全國現代枸杞產業高質量發展在科技創新、品牌建設、質量安全、市場營銷等方面的發展情況，藍皮書**總結我國枸杞產業標準體系建設方面取得的階段性成果，分析包括產業體系、生產體系、經營體系在內的“三大體系”建設方面標準發展態勢，剖析不同產區、不同企業實踐應用枸杞標準的典型案例，為進一步加強我國現代枸杞產業標準體系建設提供前瞻性政策建議。
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6.
耕地細碎化對中國糧食生產的影響（簡體書）
作者：
譚淑豪
出版社：
經濟科學出版社
出版日：
2024/03/06
裝訂：
平裝
中國的農戶平均擁有耕地面積0.53公頃，分為6個不同地塊。高度的土地細碎化對旨在支持農村家庭收入、提高國內糧食產量和提高農業部門整體生產能力以應對外國競爭挑戰的政策造成重大制約。本書的主要目的在於探討土地細碎化對糧食生產的影響。全書分為10章，第一章為緒論；第二章對土地細碎化的相關理論進行綜述；第三章梳理自20世紀80年代以來，中國耕地細碎化的演變趨勢；第四章梳理國內外關於土地細碎化對農業生產影響的研究；第五章探討導致中國耕地細碎化的主要原因；第六章分析耕地細碎化對水稻小農戶生產成本的影響；第七章分析耕地細碎化對水稻小農戶技術效率的影響；第八章探討土地細碎化對地塊土壤肥力管理的影響；第九章進一步探討土地細碎化對表徵未來糧食生產潛力的耕地土壤質量的影響。最後一章為總結和政策建議。
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7.
農作物空間格局演化機制及調控（簡體書）
作者：
林正雨
出版社：
科學出版社
出版日：
2024/03/01
裝訂：
平裝
《農作物空間格局演化機制及調控——以四川省柑橘為例》是作者近年來開展農業土地利用變化研究的階段性成果，旨在通過對農作物空間的時空演化、影響因素、響應機制、調控模擬等研究，把複雜的農業土地系統簡化為單一作物土地空間，進一步揭示農業生產過程中“人類?鄄自然”綜合體的複雜關係，加深對農業土地系統的理解。《農作物空間格局演化機制及調控——以四川省柑橘為例》以四川省柑橘為例，綜合運用數理分析、最大熵(MaxEnt)模型、ArcGIS技術、地理探測器、空間計量模型等方法與工具，獲得長時序適宜空間、生產空間的變化信息，通過構建響應指數模型，刻畫1980～2015年四川柑橘生產空間的時空演化特徵，定量解析地形、氣候、土壤、生產、經濟、市場、社會等驅動因素對柑橘空間時空變化的作用機制，探索構建柑橘空間網格化模擬模型(SGSM?鄄Citrus模型)，對柑橘生產佈局過程進行模擬，為區域農業土地系統優化和國土空間優化提供理論支撐，也為柑橘產業可持續發展提供決策支撐。
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8.
園林企業經營管理(第3版)（簡體書）
作者：
朱明德
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/01/19
裝訂：
平裝
本書內容包括：園林企業管理基礎、園林經營戰略管理、園林企業經營決策和經營計劃、園林企業人力資源開發與管理、園林企業營銷管理、園林綠化項目管理、園林企業生產管理、園林企業資產管理、園林企業內部控制、園林企業文化管理、園林企業經營診斷等。
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9.
中國玉米供給安全保障研究（簡體書）
作者：
楊豔濤
出版社：
經濟科學出版社
出版日：
2024/01/04
裝訂：
平裝
玉米是我國生產面積最大的糧食作物，產量接近全年糧食總產量的40%，在保障國家糧食安全中的地位舉足輕重。隨著養殖業快速恢復發展，國內玉米消費快速增長，產需缺口存在擴大趨勢。受疫情疊加俄烏衝突的影響，全球玉米價格創歷史新高，加大了玉米進口風險。當前我國玉米供給壓力較大，為此國家多次出臺相關政策，要精準調控，確保國內玉米穩定供給，保障糧食安全。在此背景下，本書圍繞中國玉米供給安全保障，彙集整理了近幾年來的研究成果，在選取各自主題突出而又相互關聯的相關課題研究論文以及三篇碩士學位論文基礎上修訂而成，全書從中國玉米供給的影響因素、玉米生產技術效率、世界主要玉米生產國資源可利用性以及我國玉米供應鏈體系等四個主題進行研究，並提出相關政策建議。全書主要內容包括四個方面：首先，分別從宏觀和微觀的角度，對中國玉米供給、農戶種植玉米行為的影響因素以及東北玉米主產區種植結構調整對農戶收入的影響進行研究；其次，從生產技術效率的角度，對提高主產區玉米全要素生產率以及糧食生產技術效率的影響因素進行研究；第三，從“兩個市場、兩種資源”的角度，對世界玉米主要生產國生產與出口潛力進行研究；第四，從完善我國玉米供應鏈的角度，在全球疫情背景下對我國玉米供應鏈體系的風險問題與對策進行研究。
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10.
機構變遷與政策調適(全2冊)（簡體書）
作者：
王榮華
出版社：
社會科學文獻出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
本書以20世紀40年代國民政府的糧食機構與糧食政策為研究對象，主要對糧食部及其制定、推行的糧政進行較為全面的研究，綜合考察糧食部成立發展、人員變遷、糧政實施、績效考核、互動博弈、客觀作用和影響等。本書指出，全面抗戰時期創設的糧食部及其實行的糧政制度與績效管理，對抗戰起到了積極作用，適應了民族危機空前嚴重下救亡圖存這一時代主題，然而戰後頒行的糧政則轉變成支持內戰的工具，糧政失當、承諾失信、制度失靈、用人失察，導致軍事失勢、社會失序、政治失衡、政權失位。
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11.
糧食貿易網絡對中國糧食安全的影響研究（簡體書）
作者：
和聰賢
出版社：
中國社會科學出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
本書以貿易網絡理論、產業安全理論和市場均衡理論為研究基礎，以世界糧食貿易網絡演變與中國糧食安全水平之間的關係為研究主線，採用社會網絡分析法、QAP分析法、VAR建模及OLS回歸模型等研究方法，深入研究了世界糧食貿易網絡對中國糧食安全的影響，並基於歷史數據進行了多層面驗證。全文共分9章進行系統闡述。第1章、第2章分別是緒論、概念界定及相關文獻。第3章是理論基礎及影響機理，主要對本文所涉及的相關理論進行分析，並提出糧食貿易網絡演變對糧食安全的影響機理。第4章是世界糧食貿易網絡演變及中國地位變遷，探究世界糧食貿易網絡的整體網特徵與個體網絡特徵，驗證地理、經濟、制度與文化因素對世界糧食貿易網絡的影響機制，並嘗試虛擬全景展示中國在貿易網絡中的地位變遷。第5章是中國糧食安全水平評估，基於系統性、科學性原則構建指標評價體系，對1988—2019年中國糧食安全水平進行評估，厘清中國糧食安全面臨的問題。第6章是世界糧食貿易網絡演變對中國糧食安全水平影響的初步分析，在第4、5章測算結果的基礎上，構建VAR模型，初步分析糧食貿易網絡對中國糧食安全水平的影響。第7章與第8章則在第6章基礎上，從糧食種類與省域層面進一步驗證糧食貿易網絡演變對中國糧食安全水平的影響。第9章是結論與建議。
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12.
一隻果 一座城：常山胡柚發展史（簡體書）
作者：
楊興良
出版社：
浙江大學出版社
出版日：
2023/12/14
裝訂：
平裝
本書以地方特色資源品種常山胡柚的產業發展歷程為主，記錄了常山胡柚產業的初級發展、快速發展、產業化經營、全產鏈高質量發展的整個過程。具體從起源歷史、品種特性、營養功效、品種選育、栽培管理、科技研究、產品開發、媒體宣傳、節慶活動、文化發展、三產融合、歷史人物、企業經營、政策支持等方面記述常山胡柚的發展歷程。
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13.
中國中藥材種業發展報告(2022)（簡體書）
作者：
黃璐琦
;
趙潤懷
出版社：
中國醫藥科技出版社
出版日：
2023/12/02
裝訂：
平裝
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14.
中國棉花景氣報告(2020-2022)（簡體書）
作者：
毛樹春
;
王占彪
;
田立文
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2023/11/01
裝訂：
平裝
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15.
中國糧食安全理論與實踐（簡體書）
作者：
劉旭
出版社：
科學出版社
出版日：
2023/11/01
裝訂：
精裝
為科學理解“糧食安全”的內涵，協力穩步推進國家糧食安全工作，中國工程院組織專家潛心研究並編寫了《中國糧食安全理論與實踐》。《中國糧食安全理論與實踐》分為緒論、理論政策篇、科技支撐篇、行業發展篇、區域發展篇和展望幾部分。理論政策篇，闡述我國糧食安全發展取得的成果和經驗，國內外主要糧食農產品生產發展、消費變化、市場改革發展的現狀與趨勢；分析推動我國農業生產力增長的四大驅動力(制度創新、科技進步、市場改革和農業公共投資)；判斷未來我國糧食安全面臨的重大機遇與主要挑戰，探討未來我國保障糧食安全的戰略與措施等。科技支撐篇，論述我國農業科技發展概況、科技進步貢獻率與農業技術發展趨勢等；探討種業科技、耕地質量提升技術、肥料與施肥技術、灌溉與旱作技術、農藥及植保科技、農業裝備與智慧管理等涉及的相關成果、技術和重點內容；重點闡述科技發展的戰略路徑，包括現代智慧農業願景下的關鍵技術及發展遠景、目標、戰略與路徑。行業發展篇，主要對保障糧食安全的糧經作物產業、園藝產業、畜牧產業、水產行業、林草及微生物產業、加工業等的發展成就、面臨的問題與挑戰、供需預測、發展戰略，以及各產業或行業發展的保障措施與政策建議進行論述。區域發展篇，就我國糧食安全實踐展開區域性分析和討論，劃分東北、華北、華中、東南、西南、西北六大區域，對其資源稟賦、生產現狀及問題、戰略定位與戰略目標、糧食安全戰略重點與工程，以及政策與措施等進行分析；對新形勢下的區域發展方向與任務進行分析，提出構建綠色化區域協同發展機制、打造“兩倉一桶”、加強頂層再平衡再分配機制等建議。
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定價：3168 元，
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16.
茶座標：標杆前年福建茶（簡體書）
作者：
金穡
出版社：
海峽書局
出版日：
2023/11/01
裝訂：
精裝
福建茶是福建先賢智慧的集中體現。千年茶史裡，福建茶業的創新創造，引領著中國茶業發展，影響著世界茶業格局。回溯千年茶史，福建茶人積澱的智慧與經驗，如一座座標杆，經時空磨礪，又沉澱為一個坐標系。這個坐標系是觀察福建茶業的方法論，也是認知中國乃至於世界茶業的最佳視角。這個坐標系既喚醒歷史的記憶，又凝聚新的力量，衍化出茶業的新的存在方式。《茶座標——標杆千年福建茶》是一部致力於幫助讀者提高對福建茶業的認知的輕學術讀物，史論結合，通俗易懂，圖文俱佳，頗富可讀性與思想性。
優惠:簡體館推薦選書
限量：1
定價：1308 元，
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17.
芳村普洱茶交易實錄：崛起、崩盤與重建Ⅰ（簡體書）
作者：
楊春
;
馬林
出版社：
中國林業出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
精裝
本書選擇芳村普洱茶交易市場作為田野調查的物件，所有的采訪、引文均圍繞普洱茶交易這個話題展開，所有的人物、事件與行情變化均為普洱茶交易主題服務。當然，地理概念上的範圍不局限於芳村，而是擴散式，補充芳村之外的聲音、評價，跳出芳村看芳村的普洱茶交易市場，以期相對客觀、理性。
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定價：528 元，
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18.
2023中國茶葉行業發展報告（簡體書）
作者：
中國茶葉流通協會
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
平裝
本書共分八個部分、38篇，詳細地闡述、分析了當前中國茶葉行業當前中國茶葉行業的發展情況。包括《2022世界茶葉產銷形勢報告》《2022中國茶葉產銷形勢報告》《2022中國茶葉消費市場報告》《2022中國茶業品牌發展報告》《2022中國茶葉企業發展報告》、中國各主產茶省發展報告、《2022中國重點產茶縣域發展報告》《2022中國茶葉電商發展報告》《2022中國茶葉進出口情況發展報告》、《2022中國茶葉“一帶一路”發展報告》《2022國際茶葉標準化發展報告》《2022中國茶葉質量安全發展報告》與《2022中國茶葉標準體系發展報告》《2022中國茶文化旅遊發展報告》《2022中國傳統制茶技藝發展報告》《2022中國茶文化流行趨勢發展報告》《2022青少年茶文化教育發展報告》《2022中國泡茶飲用水發展報告》《2022中國茶葉深加工產業發展報告》《2022中國新式茶飲料發展報告》。附錄在介紹2022年度中國茶葉流通協會開展行業服務情況的同時，發佈了2022年度中國茶產業相關數據及由本協會與相關產區政府共同編制發佈的“中國茶業價格指數”的相關資料。
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定價：2988 元，
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19.
中國糧食生產轉型與鄉村振興（簡體書）
作者：
戈大專
;
龍花樓
出版社：
商務印書館(大陸)
出版日：
2023/08/01
裝訂：
平裝
全面鄉村振興背景下，糧食安全與鄉村振興兩大戰略疊加，立足“大國小農”基本國情，保障國家糧食安全是推進農業農村現代化的必要條件。糧食生產轉型過程是鄉村人地關係相互作用的結果，決定了鄉村振興的未來趨勢。深入探討糧食生產轉型與鄉村振興的內在邏輯及其互動作用機制，具有強烈的時代意義。本書以糧食生產轉型為邏輯主線，通過“理論框架建構-多尺度實證研究-多類型案例解析-多目標優化調控”，解析了糧食生產轉型與鄉村振興的互動作用過程、多尺度格局特徵、差異化階段類型。本書可供政府管理與決策部門，地理學、管理學、經濟學等相關學科的科研、教學人員參考。
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定價：468 元，
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20.
糧安天下（簡體書）
作者：
熊漢濤
出版社：
中國青年出版社
出版日：
2023/08/01
裝訂：
平裝
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定價：228 元，
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