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三民網路書店 中國圖書館分類法 / 數理科學和化學 / 化學 / 化學原理和方法

107筆商品,4/6頁
美麗的化學結構(簡體書)
滿額折
作者:梁琰  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
本書歷史部分從原子結構、晶體結構、生物大分子結構等10個方面,比較全面地展示了化學家在認識物質微觀結構過程中的重要歷史事件。欣賞部分用細膩的圖像風格展示了58種化學結構,另外還包括了化學結構CG動畫的截圖。最後的注釋部分對58種化學結構進行了簡要的介紹。獲得由美國國家科學基金會(NSF)和美國《大眾科學》(Popular Science)雜誌舉辦的Vizzies 國際科學視覺化競賽視頻類專家獎 (
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定價:330 元, 優惠價:87 287
作者:(荷蘭)裡奧‧範‧海默特  出版社:科學出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:精裝
本彙編大約含9,400個閾值資料,總共引用了1,570條參考文獻,收錄了625個化合物在多肽及其衍生物、1,870個化合物在水和920個化合物在其它介質中(除水之外)的香味閾值。所有彙編的化合物均按英文字母順序排列,未考慮其結構首碼。對於每個化合物而言,其閾值資料按報導的年代順序給出。參考文獻按相關文章發表的年份順序引用。書後附有化合物中文名所有和CAS號索引,便於查閱。
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化學與社會(簡體書)
滿額折
作者:陳景文  出版社:南京大學出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
全書主要內容包括化學與生命現象、化學與食品安全、化學與藥物、化學肥料和化學農藥、化學與能源、化學與資源、化學與新材料、化學與染料、化學與環境、化學與軍事、化學與消防等。通過本書的學習,可以拓展學生的視野,加深學生對化學知識的實用性和創造性的理解,培養學生對化學學習的興趣,同時提高學生的社會責任感。
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定價:210 元, 優惠價:87 183
作者:方士華  出版社:現代出版社  出版日:2015/04/01 裝訂:平裝
本書主要指化學歷史與化學科技。包括燒陶制瓷史 冶金冶煉史 煉丹術和製藥史 鹽和糖的化學史 釀造化學史 染料與色染史 《中國古代化學》,其中圖文並茂,圖解圖注,形象直觀,賞心悅目,彩色製作,豐富多彩,設計精美,格調高雅,非常適合廣大讀者閱讀和珍藏,也非常適合各級圖書館裝備和陳列。
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消費者化學(新版)(簡體書)
滿額折
作者:高錦章; 高原; 劉惠濤  出版社:中國石化出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
本書是為大專院校非化學專業公共選修課編寫的教材,分為上、下兩篇。上篇用通俗的語言簡要地介紹了化學基本常識,以高中化學知識為起點,逐步向上提升,接近大學一年級化學內容。考慮到文科學生的知識面,淺釋時增加了生活中的比喻與實例。下篇介紹了與人類生存相關的化學常識,涉及到環境、食品、醫藥、化妝品、洗滌劑、塑膠、合成纖維、油漆與塗料等。
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定價:192 元, 優惠價:87 167
計量學研究的發展與創新(簡體書)
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作者:《圖書情報工作》雜志社 編著  出版社:海洋出版社  出版日:2014/04/09 裝訂:平裝
圖書情報工作雜志社編著的《計量學研究的發展與創新》分為理論篇、應用篇和人物篇,收錄了:《替代計量學的提出
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定價:276 元, 優惠價:87 240
青少年成長必讀書架:化學與健康(簡體書)
滿額折
作者:張蘭琴  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
張蘭琴、聶金繁編寫的《化學與健康》分為數個部分,第一部分:從營養與健康角度出發,把營養學基本觀念和保健知識結合起來,闡述蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水六類營養物質在人體中的作用、食物來源及對健康的影響。第二部分:元素與健康:通過介紹各種常量元素及微量元素在人體中的作用,使人們正確認識各種元素對生命活動的影響。第三部分:食品與健康:飲食是維持生命和保證健康的物質基礎。本部分介紹了一些飲食常識
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定價:150 元, 優惠價:87 131
化學與生活(簡體書)
滿額折
作者:陳虹錦  出版社:高等教育出版社  出版日:2013/10/01 裝訂:平裝
本書是由上海交通大學陳虹錦教授主編的大學化學通識教育課程教材,以現代生活中經常接觸到的能源、材料、生命以及環境等方面的各種問題為線索,立足於運用簡明的化學原理對這些問題的本質、誘導原因以及發展或治理前景進行了初步的探討,使學生瞭解化學學科領域一直以來研究問題的方法以及學科發展的思路和思維方式。
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定價:247 元, 優惠價:1 247
作者:盧小泉; 陳晶; 周喜斌  出版社:科學出版社  出版日:2013/06/07 裝訂:平裝
《化學計量學研究方法》作為一門正在發展的新興學科,化學計量學主要應用數學、統計學、計算機科學、化學等學科的理論和方法,研究化學量測理論和方法,設計和選擇最優的化學量測方法,並通過對化學數據的解析,最大限度地獲取有關物質系統的化學信息。 《化學計量學研究方法》共分12章,內容包括:數據預處理、線性回歸分析、主成分分析、因子分析、偏最小二乘法、小波分析、模式識別、遺傳算法、人工神經網絡、支持向量機及定
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化學的發展歷程(簡體書)
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作者:徐東海  出版社:現代出版社  出版日:2012/11/01 裝訂:平裝
《物質構成的化學:化學的發展歷程》是一本介紹人類探索化學之路方面的科普類圖書。化學對我們認識和利用物質
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定價:143 元, 優惠價:87 124
化學傳奇(簡體書)
滿額折
作者:李可鋒  出版社:山西教育出版社  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
《化學傳奇》選擇化學發展史上的著名人物和他們的傳奇事件,闡述整個事件的發生、發展和結果,以及對自然、對人類社會的影響,分析反思他們的得失。全書突出化學事件中的人物背景,反襯科學家的性格特點、歷史上的學術氛圍,映射科學發展的艱難和科學家的勇氣,旨在激勵我們熱愛科學、崇尚科學、探索科學,進而揭開科學研究的神秘面紗,認識和體驗發明創造的樂趣,以便于總結經驗,吸取教訓,以利于化學的進一步發展。
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定價:96 元, 優惠價:87 84
化學史人文教程(簡體書)
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作者:汪朝陽  出版社:科學出版社  出版日:2012/06/18 裝訂:平裝
本書以化學史上的著名人物為主線,根據其性格特點、成長歷程、歷史貢獻等進行歸類,闡述了化學的發展歷史,突出中國化學的過去與現在。 本書共分為12講(不含緒論):中國古代化學、懷疑派化學家、化學革命、原子分子論、觸電的感覺、大師代代傳、化學建築師、化學地圖師、女中豪杰、中國近現代化學、日本現當代化學和化學如詩,涉及理論化學、應用化學、綠色化學、化學教育、化學工業等多個學科,以及文化、社會、哲學等多個領
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定價:168 元, 優惠價:1 168
作者:侯純明  出版社:中國石化出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材:化學史話》以化學史上著名人物為線索,通過講述每個人所取得的成就、成長歷程和成功經驗,以史為鏡,以人為鏡,重點突出知識性、趣味性和啟迪性,深入淺出講解化學發展的歷史。全書分為4章,第1章中國化學,介紹了中國古代的陶瓷、造紙、印刷術、火藥、煉丹術、醫藥等,以及一些優秀的中國民族實業家、化學家的故事。第2章世界近代化學,介紹了世界近代化學史上風云人物的動人故事,領略這些
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高速發展的中國化學1982-2012(簡體書)
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作者:《高速發展的中國化學1982-2012》編委會  出版社:科學出版社  出版日:2012/04/01 裝訂:精裝
《高速發展的中國化學(1982-2012)》是為慶祝中國化學會成立80周年而組織編寫的。作為《中國化學五十年》的續篇,本書對20世紀80年代以來三十年間我國化學領域的研究工作與進展進行了較為廣泛、深入的總結,從多個角度反映了中國化學所取得的驕人成就以及在國際化學界的學術地位和產生的重要影響,并展望了今後的發展動向。本書由中國化學會前任理事長、中國科學院院長白春禮院士作序,中國化學會現任理事長姚建年
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定價:900 元, 優惠價:87 783
化學計量學實用指南(簡體書)
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作者:戈培林  出版社:科學出版社  出版日:2012/03/27 裝訂:平裝
《化學計量學實用指南(原著第2版)》內容包括化學計量學多種基本技術和在環境、材料、生命等不同領域中的應用,可供研究生、專業研究人員在跨學科中的入門和科學實驗中的實用參考書。
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化學與人類文明(簡體書)
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作者:楊天林  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2012/01/06 裝訂:平裝
化學不僅僅是科學,它是不同領域、不同時代、不同文化的思想交匯。化學,就其本質而言,是人類與周圍的生活環境相協調的一種手段。這種手段是多樣的。巫術、宗教、文學、藝術、法律都是協調自然環境和社會環境的方式,但化學是一種理性的方式,是一種物質的方式,因而顯示出綿延不絕的生命力。本書從化學的角度探討人類文明的起源、人類文化與科學發展的關係,化學在古代社會發展的歷史進程中所起的重要作用和扮演的主要角色。追尋
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定價:252 元, 優惠價:87 219
化學史通考(簡體書)
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作者:丁緒賢  出版社:中國大百科全書出版社  出版日:2011/10/01 裝訂:平裝
《中國文庫·科技文化類:化學史通考》共7編24章,前6編為斷代化學通史,第7編為特別化學史,重點介紹實驗化學及工業化學。全書內容豐富,結構嚴謹,敘事生動,史論結合,是我國第一部化學史專著,具有非常重要的學術價值和歷史文獻價值。《中國文庫·科技文化類:化學史通考》由武漢大學出版社2011年最新出版。
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基礎化學計量學及其應用(簡體書)
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作者:倪力軍  出版社:華東理工大學出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《基礎化學計量學及其應用》是連接化學、數學、計算機技術的交叉學科,在高校化學類專業中作為必修課或選修課。化學計量學中的很多方法來自多元統計學,采用矩陣、向量來描述相關化學原理和定律。筆者在從事化學計量學本科生及研究生教學的過程中深切體會到,雖然大多數理工科大學生在大一、大二階段學過線性代數或概率統計課程,但并不了解相關數學概念、定理與化學信息、化學定律有什么關系,缺乏將化學信息轉化為數
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定價:288 元, 優惠價:87 251
作者:褚小立  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/07/01 裝訂:精裝
由褚小立編著的《化學計量學方法與分子光譜分析技術》分為7章,包括緒論、化學計量學方法、紫外可見光譜、中紅外光譜、近紅外光譜、拉曼光譜和若干問題的探討。每章內容系統詳盡,獨立自成體系,又有相互聯系,并各有側重,涉及到了光譜理論、光譜與物質結構的相關關係、數據處理方法、實驗技巧、工程化技術及其實際應用等諸多主題。書中既介紹了比較成熟的分子光譜實用技術,又反映出最新研究現狀和前沿問題,其中融入了作者多
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能源環境化學(簡體書)
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作者:周基樹  出版社:西安交通大學出版社  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《能源環境化學》內容涵蓋了能源及環境的化學知識,是為學習能源、動力工程、環境工程、環境科學、化學工程等專業的本科學生編寫的。重點兼顧能源與環境化學,以及相關科學的基本知識,包括有機物化學基礎、化學平衡重點及應用、能源化學、能源及清潔煤工藝、石油化學、生物圈及生物質能、水及土壤化學、基本核化學及安全、大氣化學及空氣污染、光電化學概念及太陽能的轉化等。《能源環境化學》以化學應用的知識為主,使相關專業的
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定價:228 元, 優惠價:87 198
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