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1.
氨基酸:營養和康復之源(第三版)(簡體書)
作者:
武履青
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
《氨基酸――營養和康復之源(第三版)》一書共分為22章,詳細介紹了存在於人體中的24種氨基酸,它們是組成人體蛋白質的必需物質,並在臨床研究中有著廣泛的對疾病治療的作用。例如,精氨酸是血管的清道夫,可以促進血液循環,修復壞損的心血管;苯丙氨酸可以緩解疼痛;酪氨酸具有抗拒成癮和提神的作用;甲硫氨酸在治療帕金森病和抗抑鬱中發揮作用;色氨酸在治療多動症和幫助睡眠中的應用前景廣闊;半胱氨酸是人體優選的自由基驅逐劑之一。同時,還介紹了其他氨基酸的功能和使用等。 本書可以作為營養和健康的指南,幫助讀者利用氨基酸到達很好的健康狀態,或與疾病做鬥爭。本書可作為氨基酸行業從業人員或相關專業學生的參考書籍,還可以作為科普性健康參考指南供讀者閱讀使用。
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2.
健康百歲的金鑰匙:氨基酸革命(簡體書)
作者:
王福才
出版社:
上海文化出版社
出版日:
2011/03/01
裝訂:
平裝
《健康百歲的金鑰匙:氨基酸革命》主要內容簡介:60多年前,日本科學家發現東南亞人比歐美國家人更需要氨基酸,源于東方人的飲食結構偏重于谷物和素食。日本的工業企業破解了把蛋白質分解成氨基酸的技術性難題,解決了人體內消化難的問題,厚生省強制在食物中添加氨基酸,并號召國民喝牛奶、吃維生素。這些措施的施行,使日本人平均身高增長了12厘米以上,壽命比中國人長10年。20余年以前,我由一名醫務工作者變身為健康事
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3.
同型半胱氨酸與內科常見病(簡體書)
作者:
劉險峰
出版社:
人民軍醫出版社
出版日:
2007/05/01
裝訂:
平裝
全書共分11章,簡要介紹了同型半胱氨酸的代謝及相關物質、同型半胱氨酸的致病機制等基礎理論,重點闡述了與同型半胱氨酸相關的內科臨床常見病的診斷技術和防治方法。書中既有本專業方面的最新研究成果,同時也有作者的臨床經驗體會,內容新穎,科學實用。適于神經內科、心血管內科、內分泌科、精神心理科臨床醫師參考使用,亦可供營養學會專業人員及醫學院校的師生閱讀參考。
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