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三民網路書店 中國圖書館分類法 / 生物科學 / 微生物學

838筆商品,2/42頁
微生物菌群生態與人類健康(簡體書)
滿額折
作者:孫源  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/07/01 裝訂:平裝
本書介紹了微生物菌群生態與人類健康之間的關係,並探討了微生物菌群在生物醫學領域的應用前景。具體內容包括微生態平衡含義,腸道微生物的研究內容、研究方法,腸道菌群與代謝類疾病、消化類疾病、神經類疾病、人體免疫性疾病的關係,並著重闡述了益生菌的重要性、作用機理等內容。本書適合醫學專業人員、公共衛生工作者及相關專業大專院校師生參考閱讀。
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定價:534 元, 優惠價:87 465
微生物學(第四版)(簡體書)
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作者:蔡信之; 黃君紅; 康貽軍  出版社:科學出版社  出版日:2024/06/28 裝訂:平裝
《微生物學(第四版)》系科學出版社“十四五”普通高等教育本科規劃教材,在保持體系基本穩定的基礎上,對第三版各章節做了較大的調整,補充了很多新內容,全面、系統地介紹了微生物學各方面的基礎知識、基本理論、基本技術,較多地介紹了新知識、新理論、新技術、新動態。 《微生物學(第四版)》共分12章,分別闡述各類微生物的形態結構、繁殖方式、營養、代謝、生長、遺傳和變異、生態、傳染與免疫、分類、鑒定及應用等知識。《微生物學(第四版)》取材廣泛、重點突出、結構合理、條理清晰、概念準確、圖文並茂,科學性強、系統性好、理論聯繫實際。
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海洋微生物學(第三版)(簡體書)
滿額折
作者:張曉華  出版社:科學出版社  出版日:2024/06/18 裝訂:平裝
本書共分為15章,包括海洋微生物學概論、海洋原核生物的結構及特性、海洋細菌、海洋古菌、海洋真核微生物、海洋病毒、海洋極端環境中的微生物、海洋微生物在生態系統中的作用、海洋環境中活的非可培養狀態細菌、魚類的微生物病害及防治、海洋微生物的開發利用、海洋微生物的採樣技術、海洋微生物的分離培養與保藏技術、海洋細菌的分類與鑒定技術、海洋環境微生物的檢測技術。
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定價:1548 元, 優惠價:87 1347
超嗜熱微生物資源與應用(簡體書)
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作者:周順桂; 余震  出版社:科學出版社  出版日:2024/06/13 裝訂:平裝
本書共分9章,主要介紹了超嗜熱微生物的系統分類與生長代謝,闡述了超嗜熱菌和超嗜熱酶的耐熱機制與生態功能,以及它們在環境修復、能源製備、食藥產品開發等領域的廣闊應用前景。
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定價:1308 元, 優惠價:87 1138
人體微生態與健康(簡體書)
滿額折
作者:武慶斌  出版社:科學出版社  出版日:2024/06/07 裝訂:平裝
本書共十一章,分別為人體微生態系統,免疫系統與人體微生態,疫苗與腸道微生態,大腦發育、呼吸系統、口腔、消化系統、皮膚、女性生殖系統等與微生態的關係,並對衰老與腸道微生態也做了討論,同時對微生態製劑進行論述。
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定價:480 元, 優惠價:87 418
微生物學及實驗實訓技術(第二版)(簡體書)
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作者:陳瑋; 葉素丹  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
本教材分為上、下兩卷,其中上卷的微生物學基礎知識部分除緒論外共分成三篇八章。第一篇“認識微生物”,包括原核微生物、真核微生物、非細胞生物的主要特徵、形態結構和繁殖以及微生物分類與鑒定和專利保護等基礎知識;第二篇“培養微生物”,包括微生物的營養、生長和控制,微生物的遺傳變異和育種;第三篇“開發應用微生物”,包括微生物生態和資源開發、微生物的應用和檢驗等相關知識。下卷的微生物實驗實訓技術部分除第一篇入
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定價:270 元, 優惠價:87 235
細菌藥物敏感試驗執行標準和典型報告解讀(第2版)(簡體書)
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作者:胡付品; 郭燕; 王明貴  出版社:上海科學技術出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
本書是2023年版的修訂版,共21章,作者團隊參考目前國際上CLSI、EUCAST、FDA新近發佈的藥敏試驗判斷標準,匯總近年來我國自主制定的抗細菌新藥流行病學折點數據、疑難藥敏試驗結果解讀方法(包括肉湯微量稀釋法、紙條梯度擴散法和紙片擴散法等),推薦介紹可供實驗室檢測重要耐藥細菌的實用方法和新興檢測技術,示範典型革蘭陰性細菌和革蘭陽性細菌藥敏試驗報告準確解讀。新增簡介近年來上市或即將上市的各類抗細菌新藥和各類權威指南中的抗細菌藥物推薦方案,便於臨床選用。 本書權威性和實用性均較強,可供國內各級醫療機構相關人員開展藥物敏感性試驗以及選擇抗細菌藥物進行治療時閱讀參考。
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定價:600 元, 優惠價:87 522
馬桶裡的黃金:關於人體產出物的奇妙科學(簡體書)
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作者:(美)布林‧納爾遜  出版社:浙江人民出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
從某個層面來說,人是一根移動的管子,我們的身體一頭吸收食物,另一頭將其轉化為產出物。我們重視吃進去的食物,但往往把管子(消化道)視為中空的,更羞於談論我們的產出物。本書通過挖掘、分析和匯總越來越多的營養學、微生物學、演化生物學研究,揭示了另一重真實,我們的消化道是一個小型生態系統、一副至關重要的器官,而我們的產出物更了不得:它能夠揭示我們的飲食問題、營養和健康水平,用於公共衛生監測,抗擊細菌感染,還原犯罪現場,開發清潔能源,甚至去挖掘不同歷史階段人類生活的細節。本書會改變我們對於人體產出物的認知——它們在特定條件下就是黃金。本書也會把人類重新放回自然,呈現人類與環境、其他生命如何息息相關。
庫存:1
定價:468 元, 優惠價:87 407
營養與腸道菌群(精)(簡體書)
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作者:鄭钜聖  出版社:上海科學技術出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:精裝
人體腸道微生物組與營養代謝、機體健康狀態息息相關,相關領域的研究在過去十幾年飛速發展。營養與腸道菌群的互作關係探索正在成為營養學的前沿領域,已經成為精准營養研究必不可少的組成部分。本書系統梳理了營養素、食物、膳食模式等不同層面的營養因素對於腸道茵群的影響,以及腸道菌群對於營養與疾病關係的調節作用。此外,總結了基因組、代謝組與蛋白質組等多組學手段和機器學習等算法進展在研究營養與腸道菌群關係中所起到的重要作用,並進一步從統計方法和生物信息學的角度提供了腸道菌群分析的流程和實踐指南。最後,展望了營養與腸道菌群研究的未來趨勢,提出開展營養微生物組隊列研究的重要性,強調了非細菌的腸道菌群與營養互作研究的價值。本書為讀者總結了最新的領域研究進展,構建了營養與腸道菌群互作關係研究的知識體系,為讀者圍繞營養與腸道菌群的跨學科研究提供了入門指南和重要參考。
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定價:1068 元, 優惠價:87 929
尤斯伯恩兒童科普通識讀物:病菌會有多瘋狂(簡體書)
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作者:英國尤斯伯恩出版公司  出版社:接力出版社  出版日:2024/05/21 裝訂:精裝
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定價:348 元, 優惠價:87 303
微生物檢驗(第2版)(簡體書)
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作者:郝生宏; 關秀傑  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/05/01 裝訂:平裝
《微生物檢驗》(第二版)從企業的實際要求出發,分析了企業微生物檢測典型的工作任務,對工作任務中包含的關鍵技能進行了分析,同時參考國家職業標準有關要求,按照突出重點、覆蓋全面、難易結合的原則,形成“以企業微生物典型檢驗任務為出發點,以微生物學基本技能為切入點”的教材編寫思路,篩選出了微生物形態檢測、微生物消毒滅菌、微生物培養基製備、微生物接種、微生物分離純化、微生物計數、微生物菌種保藏、微生物生理生
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無處不在的微生物(簡體書)
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作者:菲利普‧彼得森  出版社:中國科學技術出版社  出版日:2024/04/16 裝訂:平裝
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微生物與生物醫學實驗室生物安全手冊(第6版)(簡體書)
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作者:(美)保羅‧J.米漢; (美)傑弗里‧波茨  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2024/04/16 裝訂:精裝
《微生物與生物醫學實驗室生物安全手冊》(BMBL)已成為美國生物安全實踐中的首要指導文件,也是應對傳染性微生物和有害生物材料安全處理和控制的機制。應始終堅持1984年在BMBL第一版中引入且貫穿始終的生物安全原則。這些原則涉及防護與風險評估方面。防護基本原理包括保護實驗室工作人員、環境及公眾、避免其接觸實驗室中搬運和存放的傳染性微生物的微生物相關規範、安全設備以及設施保障措施。風險評估即促成對微生物相關規範、安全設備及設施保障措施進行適當選擇、從而有助於預防實驗室相關感染(LAI)的過程。定期更新BMBL旨在完善基於新知識和新經驗的指導,解決當下問題,避免實驗室工作人員及公共衛生面臨新風險。這樣,BMBL中提供的指導將繼續為微生物和生物醫學界提供相關且有價值的參考。
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微生物學實驗指導(簡體書)
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作者:李華鐘; 段作營  出版社:科學出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
本書共收錄22個實驗,涵蓋微生物形態觀察、分離與培養、生理生化和遺傳育種等微生物學基本實驗技術。
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病毒學原理(第5版)(簡體書)
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作者:(美)JANE FLINT; (美)VINCENT R.RACANIELLO; (美)GLENN F.RALL  出版社:北京大學醫學出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:精裝
《病毒學原理》是病毒學領域的黃金標準級專著,是現代細胞生物學和免疫學領域的極具價值且資訊豐富的病毒學資源。本書採用了一種獨特的理性方法強調所有病毒的共同原則和作用。 **卷:分子生物學著重於病毒繁殖的分子過程,從進入到釋放。第二卷:發病機制和控制解決病毒和宿主之間的相互作用,在微觀和宏觀尺度,包括章節公共衛生,免疫反應,疫苗和其他抗病毒策略,病毒進化,和一個全新的章節對病毒的治療用途。這兩卷書可以用於單獨的課程,也可以用於單一課程。每個都包括一個獨特的附錄、詞彙表和到網路資源的連結。
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定價:3900 元, 優惠價:87 3393
應用微生物技術()(第四版)(簡體書)
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作者:趙靖  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
本書共分十章,內容包括緒論、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養、微生物的生長及控制,微生物的代謝與調節、微生物的遺傳變異、免疫基礎知識和微生物的生態。此次修訂,在第三版的基礎上補充了數字化圖片資源及課件,豐富了自測習題的內容與形式,有助於讀者的學習和理解;同時增加了思政事例,在知識及技能學習的同時,引導學生樹立正確的人生觀、價值觀,形成良好的職業素養。《應用微生物技術》(第四版) 適合高職高專制藥技術類、生物技術類師生使用,也可用作相關領域生產與科研人員的參考用書。
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定價:299 元, 優惠價:87 260
微生物大歷史:人類社會的永恆戰爭(簡體書)
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作者:(挪威)斯蒂格‧弗勒蘭  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:精裝
本書是一部敘述微生物與社會互動的生物社會學著作。作者描繪了人類與微生物之間永無止境的斗爭史程,介紹了諸多影響對決結果的關鍵因素。自原始社會以來,人類經歷了五次流行病學轉型,諸如黑死病、天花、西班牙流感等大流行對歷史進程、文明興衰、心理發展都產生了重要影響。而人類不僅取得了疫苗、抗生素等醫學突破,其行為對生態環境的改變也起到了決定性作用。作者還細數人類未來可能面臨的新病大患,如抗生素耐藥性、生物武器、新發傳染病等微生物威脅,並提出了相關對策。
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GlnR和Fnr介導植物乳桿菌WU14的Nir表達調控機制(簡體書)
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作者:徐波  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
本書為作者研究團隊多年從事乳酸菌分子生物學和基因調控研究系列成果的總結。本書以植物乳桿菌WU14為研究對象,以乳酸菌亞硝酸鹽還原酶系統的調控為突破口,主要探討了乳酸菌氮代謝全域性調控蛋白GlnR和Fnr對亞硝酸還原酶Nir的調控機制,從轉錄水平和基因表達上著手分析亞硝酸鹽脅迫下植物乳桿菌WU14全域性轉錄調控蛋白GlnR和Fnr及Nir對氧感應機制,驗證了Fnr與Nir和nir啟動子以及Fnr與GlnR的相互作用,闡明了GlnR和Fnr對nir操縱子的多層次表達調控機理,以期構建乳酸菌氮代謝的基因轉錄網絡、明確基因轉錄的相互調控關係和關鍵調控基因提供理論和技術支持。本書主要面向食品微生物發酵和應用研究的科研工作者,特別適用於乳酸菌功能基因挖掘和基因調控研究領域的科研工作者,期望能夠對食品微生物和益生菌分子生物學等科研工作者的研究提供幫助。
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灰塵的旅行(簡體書)
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作者:高士其  出版社:人民文學出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
《灰塵的旅行》是著名科學家、科普作家高士其先生的代表作品,也是教育部統編《語文》教材四年級下的推薦篇目。本次擬出版的《灰塵的旅行》收錄了多篇高士其先生的經典科普作品。高士奇先生是博學多才的大家,其作品輕鬆幽默而不失科學的嚴謹與傳統文化的厚重,所以本版《灰塵的旅行》特別注意了選文類型的豐富多樣,既有科學童話,又有科學小品文,多角度展示高士奇先生的創作在科學性與文學性方面的和諧統一。高士其先生的作品深入淺出,能夠將複雜的科學知識變得通俗易懂,益于學生從小對微觀世界形成一種客觀的認識。
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定價:168 元, 優惠價:87 146
微生物學基礎(簡體書)
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作者:譚才鄧  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
《微生物學基礎》較為系統地介紹了微生物的基礎知識,主要包括微生物的類群、形態、結構、營養、生長、代謝、生態、菌種保藏等內容,覆蓋面廣。本書力求體現“工學結合”特色,根據行業企業對崗位人員職業技能的要求設計技能訓練項目,在強化職業能力培養的同時適當注重專業理論知識,確保教材的科學性、先進性、實用性。教材有機融入黨的二十大精神,並配有豐富的數字資源。本書適合高等職業院校生物類、食品類、藥學類、化工類等相關專業教材使用,也可供相關研究單位及企業技術人員參考使用。
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定價:239 元, 優惠價:87 208
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