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【TS251.7】產品標準與檢驗
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【TS253.7】蛋與蛋制品的標準與檢驗
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【TS254】水產加工工業
【TS254.1】基礎科學
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【TS254.4】水產食品加工與保藏
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【TS254.7】水產制品的標準與檢驗
【TS254.8】水產品加工廠
【TS254.9】水產副產品加工及利用
【TS255】水果、蔬菜、堅果加工工業
【TS255.1】基礎科學
【TS255.2】果蔬原料
【TS255.3】果蔬加工與保藏
【TS255.35】加工機械與設備
【TS255.36】加工方法與工藝
【TS255.4】水果加工食品
【TS255.41】果脯、蜜餞
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【TS255.43】果醬、果凍
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【TS255.46】果酒
【TS255.47】果醋
【TS255.5】蔬菜加工食品
【TS255.52】干菜
【TS255.53】醬菜、腌菜
【TS255.54】漬菜、泡菜
【TS255.6】堅果加工食品
【TS255.7】果蔬加工品標準與檢驗
【TS255.8】果蔬加工廠
【TS26】釀造工業
【TS261】釀酒工業
【TS261.1】釀酒微生物
【TS261.2】原料
【TS261.3】機械與設備
【TS261.4】釀酒工藝
【TS261.7】產品標準與檢驗
【TS261.8】制酒廠
【TS261.9】副產品加工與利用
【TS262】各種酒及其制造
【TS262.2】酒精
【TS262.3】白酒
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【TS262.5】啤酒
【TS262.6】葡萄酒、香檳酒
【TS262.7】果酒、露酒
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【TS262.91】藥酒
【TS262.98】雞尾酒
【TS264】調味品的生產
【TS264.2】常用調味品
【TS264.3】食用香料、香精
【TS264.4】食用色素
【TS264.9】其他合成調味品
【TS27】飲料冷食制造工業
【TS272】茶
【TS272.2】原料
【TS272.3】機械與設備
【TS272.4】制造方法
【TS272.5】各種茶
【TS272.7】產品標準與檢驗
【TS272.8】制茶場（廠）
【TS273】咖啡
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【TS275】清涼飲料
【TS275.1】凈水飲料
【TS275.2】茶飲料
【TS275.3】碳酸飲料
【TS275.4】功能飲料
【TS275.5】果汁飲料
【TS277】冷凍飲料
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【TS29】罐頭工業
【TS292】機械與設備
【TS293】空罐生產工藝
【TS293+.1】原料
【TS293+.2】罐型設計、馬口鐵落料
【TS293+.3】制膠、涂料、印鐵
【TS293+.5】成型、錫焊、高頻電阻焊
【TS293+.6】玻璃瓶罐
【TS293+.7】軟包裝
【TS294】實罐生產工藝
【TS294+.1】原料預處理
【TS294+.3】裝罐技術
【TS294+.7】自動化工藝
【TS295】罐頭產品
【TS295+.1】豬肉罐頭
【TS295+.2】牛羊肉罐頭
【TS295+.3】禽類罐頭
【TS295+.4】水產罐頭
【TS295+.5】乳品罐頭
【TS295+.6】水果罐頭
【TS295+.7】蔬菜罐頭
【TS295+.8】糖果、果脯罐頭
【TS295+.9】其他
【TS297】產品標準與檢驗
【TS298】罐頭食品加工廠
共
267
筆商品，
10
/14頁
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181.
中國茶葉 鑒賞 購買 沖泡（簡體書）
作者：
王廣智
出版社：
科學出版社
出版日：
2013/08/01
裝訂：
軟精裝
《中國茶葉鑒賞購買沖泡》是一本集中國茶葉鑒賞、購買和沖泡於一身的書，內容涵蓋了七大茶類的知名茶、常見茶以及地方特色茶共156種茶葉的介紹。從茶的產地講到茶的品鑒，從干茶、茶湯、葉底講到沖泡、聞香，更給您介紹最新的市場價格動態。
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定價：408 元，
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182.
最愛花草茶（簡體書）
作者：
左小霞
出版社：
電子工業出版社
出版日：
2013/08/01
裝訂：
平裝
花草茶作為純天然、無污染的飲品，越來越受到女性朋友的青睞。本書主要向女性朋友介紹了四季的花草茶飲，並設有兩個專題，分別介紹了經典花草茶的搭配茶點、含花草茶的美味湯羹和天然花草面膜。此外，針對每款花草茶還詳細給出了茶飲功效和人群宜忌建議等內容。
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定價：179 元，
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183.
2013中國品牌名茶鑒賞（簡體書）
作者：
茶百科編委會
編著
出版社：
中國商業出版社
出版日：
2013/08/01
裝訂：
精裝
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定價：828 元，
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184.
第三只眼睛看普洱（簡體書）
作者：
徐鳳龍
出版社：
吉林科技出版社
出版日：
2013/08/01
裝訂：
平裝
《第三只眼看普洱》全書以平民的視角講述一個茶藝大師，出行訓真人，找真是，訪茶山，覓真正的古茶樹。這樣一個通過實地勘察，采訪當地少數民族的老族長、老茶人，了解當地的風俗習慣以及生產、生活方式，采集到大量一手資料，也是文中的真實寫作風格。
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185.
最具人氣花草茶精選（簡體書）
作者：
史文麗
出版社：
電子工業出版社
出版日：
2013/07/01
裝訂：
平裝
花草茶作為純天然、無污染的保健飲品，越來越受到大眾特別是女性朋友的推崇。《最具人氣花草茶精選（全彩）》精選了獨具魅力的花草茶推薦給您，提煉了花草茶最受人關注的保健功效，如美容、排毒、減肥等單獨成章，另外還介紹了如何保健和防病治病，並有四季順時喝花草的內容，結構上重點突出，內容全面。在注重口感和功效的同時，書中的每一款茶飲，我們都介紹了配料以及一次沖泡的適合分量，還詳細介紹了沖泡的具體步驟以及功效。
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定價：239 元，
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186.
四季溫馨花草茶（簡體書）
作者：
王晶
出版社：
電子工業出版社
出版日：
2013/07/01
裝訂：
平裝
花草茶已經是現代生活的時尚新追求，而花草茶並不是“徒有其表”的，它不光能給人視覺的美好享受，還含有很多營養成分。《四季溫馨花草茶（全彩）》以四季為序，根據各季節的不同需求，向讀者介紹應該喝什麼花草茶。春天喝一杯花草茶，養肝臟、理脾胃、補氣血、緩春困、防過敏；夏天喝一杯花草茶，安心神、調腸胃、清火利濕；秋天喝一杯花草茶，滋肺陰、止咳喘、生津液、祛燥熱；冬天喝一杯花草茶，補腎陽、祛寒氣、暖胃部、防感冒
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定價：239 元，
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187.
烏龍悠韻（簡體書）
作者：
吳雅真
出版社：
福建人民出版社
出版日：
2013/07/01
裝訂：
平裝
本書從福建烏龍茶的輝煌歷史演變著手，全面闡述烏龍茶生長的優越地理環境、各品種特徵、製作、茶藝、拼配技術、品質鑒賞、品飲與選購等內容。集科學性、知識性、實用性於一體，是茶行業從業人員和愛茶人士可讀、愛讀的一本好書。(茶文化）
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定價：228 元，
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188.
益陽安化黑茶（簡體書）
作者：
何建國
出版社：
中南大學出版社
出版日：
2013/05/17
裝訂：
平裝
《益陽安化黑茶》適用于黑茶生產企業技術人員的生產管理、質量檢驗人員的技術培訓、黑茶愛好者的實用指南，是一本通俗易懂的黑茶專業書。
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189.
我的花草小茶館（簡體書）
作者：
都市農夫
出版社：
電子工業出版社
出版日：
2013/03/01
裝訂：
平裝
本書在向讀者介紹花草茶知識的基礎上，根據花草茶的功效，精心設計了90多種花草茶，並向讀者詳細介紹了每種花草茶的製作方法、功效、以及相關歷史知識，讓你在沖泡茶飲的同時，感受到花草的魅力。此外，書中還配有大量精美的插圖。只要你懷著輕鬆的心情來閱讀此書，無論你是泡茶初學者，還是泡茶達人，都能從中獲得無窮的樂趣。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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190.
中國茶品鑒圖典：220種標準茶樣鑒賞與購買指南（簡體書）
作者：
羅軍
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2013/02/01
裝訂：
軟精裝
本書收錄了220種中國茶樣，是迄今為止國內同類圖書中拍攝茶樣彩圖所達到的最大品種數目。所有茶樣均來自“茶香書香”，包括了從祖國大江南北採集了最具代表性的大眾茶種和具備傳播價值的小眾珍稀茶類，共計220種，所有茶樣均保存於專業恒溫冷庫用標準審評方法沖泡：本書內的220種中國茶的沖泡均是由專業審評師於茶葉感官審評室內按照國家標準審評方法進行，沖泡而成的茶湯湯色和葉底形態均是標準形態。
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191.
經典名茶品鑒（簡體書）
作者：
陳振東
出版社：
清華大學出版社(大陸)
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
《經典名茶品鑒》以茶的天然價值為主線，以茶的文化價值為背景，針對當代人的社會生活特點，圍繞大家所普遍關心的、與茶有關的重要話題、易混淆話題，如各類茶的基本常識、重要特色、保健功能、滋味口感、品鑒方法、選購技巧、宜忌人群等，較為系統全面地、有針對性地介紹了傳統六大茶類以及傳統名茶、特色名茶的相關情況。 另外，為了增強讀者的感性認識，使讀者在閱讀本書的同時，能夠體驗到茶的色澤、形態之美，體驗到茶的鑒賞
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192.
中國茶品鑒掌中查（簡體書）
作者：
姚松濤
出版社：
福建科學技術出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
軟精裝
《掌中查享生活：中國茶品鑒掌中查》是一本既方便、實用，又詳實、權威的中國茶品鑒工具書，全面涵蓋了中國茶的七大門類：綠茶、烏龍茶、黑茶及緊壓茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶，總共彙集了178種茶葉，對每種茶葉的產地、嫩度、條索、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底等品鑒內容都一一做了闡述，且上百幅幹茶圖、葉底圖、茶湯圖（名茶包括業內流行的第一泡、第二泡、第三泡）一目了然地反映了茶葉的品質特徵，極大地增強了《掌中查
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：108 元，
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193.
一杯暖暖的花草茶（簡體書）
作者：
劉澈
出版社：
電子工業出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
茶是人類最健康的飲品，而適合女人的最經典飲品是花。花草茶所具備的美容護膚、美體瘦身、保健養生功用，讓天生愛美的女性欲罷不能。花草茶不僅好看、好聞，還含有豐富的營養成分，如維生素B、維生素C、維生素E等，而且溫和不刺激，經常飲用可促進新陳代謝，排出毒素，調節神經，改善體質，提高機體免疫力，讓人容光煥發，神清氣爽。 閒暇時，泡制一杯適合自己的、帶著淡淡清香的花草茶，便是一種極好的享受。而且，它能幫你養
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194.
烏龍茶．普洱茶．紅茶（簡體書）
作者：
王緝東
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
烏龍茶：奇香迥異，令人駐足難忘；普洱茶：回望前生的悠遠陳韻；紅茶：深情明麗，溫馨滿懷；品讀茶之性格，認識茶之姿容，瞭解茶之鑒賞和泡飲，洞察茶之喜好。一本茶書在手，三類名茶盡在掌握。
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195.
新手怎樣買好茶（簡體書）
作者：
李韜
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
是否有過這樣的經歷：滿心歡喜買回家的好茶，被懂茶的朋友嘲笑其實是劣質茶！ 是否有過這樣的困惑：想送領導或朋友茶葉，不知道哪一款最合適？ 是否有過這樣的想法：什麼時候買茶可以簡單一些？不用再擔心被矇騙？ 《新手怎樣買好茶（漢竹）》用圖片告訴你什麼是好茶：同樣是西湖龍井，獅峰龍井糙米色更突出，而梅家塢龍井則更青翠；手工猴魁與機制猴魁，一看圖你就知道區別了；書裡鐵觀音有炭焙和搖青之分，你還可以看到用黃金
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196.
福建名茶（簡體書）
作者：
張育松
出版社：
廈門大學出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
《福建名茶》共分13章，除系統介紹福建主要歷史名茶的產生、歷史傳說、品質特點外，還針對福建茶葉中的名詞解釋、茶葉的選購、新創名茶以及日常生活中關心的茶葉知識等，作通俗易懂的介紹。此外，一些歷史名茶，如崇安蓮心茶、政和白毛猴等在現在茶葉市場上銷售量較少，所以在《福建名茶》中沒有進行詳盡闡述，請茶葉愛好者給予諒解。《福建名茶》旨在為廣大茶葉愛好者提供一個比較系統、通俗、直觀、全面、深入地了解福建茶
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197.
養生茶飲大全（簡體書）
作者：
張曄
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王廣智
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
《養生茶飲大全》中每一點養生知識均有著名營養專家張曄老師通俗講解，每一道茶飲都由茶葉專家王廣智先生精心挑選，讓您喝得美味，喝得健康！茶飲養生，不受時間、場地的限制，既可以在辦公室沖泡，還可將食材按照配方製成小茶包，在旅途中也可以享受飲茶的樂趣。本書介紹了近200道養生茶飲配方及泡飲方法，有傳統茶、花草茶、藥草茶、五穀蔬果茶、涼茶，還有精心為您推薦的特色下午茶和待客茶，所採用的均是常見食材，可在超市
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198.
一泡一品好茶香（簡體書）
作者：
李韜
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
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199.
經典普洱(2012版)（簡體書）
作者：
石昆牧
出版社：
中央編譯出版社
出版日：
2012/10/26
裝訂：
精裝
“普洱茶”為中國十大名茶之一，以其集散地與原產地之一的普洱縣（現今寧洱縣）命名之。元朝時稱之為”普茶”，明朝萬曆年間才定名為“普洱茶”。至今，茶葉已成為中華文化與其它文明的橋樑。《經典普洱（精裝修訂版）》講解了普洱茶的基本知識，內容豐富。並配有插圖，幫助廣大讀者的理解。．
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200.
中國十大名茶（簡體書）
作者：
青島出版社
出版社：
青島出版社
出版日：
2012/10/01
裝訂：
平裝
犀文圖書編寫的這本《中國十大名茶》從中國傳統的十大名茶入手，分別介紹了西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶等十大名茶的起源與發展、營養價值與保健功效、沖泡方法與品飲藝術、文化內涵與茶道精神。《中國十大名茶》內容豐富，圖文并茂，雅俗共賞，操作簡單，是一本非常全面了解中國十大名茶的優秀圖書。
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