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261.
餐桌文化與裝飾設計(簡體書)
作者:
(德)比約恩‧克羅納
出版社:
機械工業出版社
出版日:
2023/04/27
裝訂:
平裝
從浪漫的燭光晚餐到盛大的宴會,從好友歡聚品茶閒聊到形形色色的家庭聚會,不拘一格的裝飾方案激發出了無限靈感,足以點燃大眾對餐桌擺台的熱情。正如作者所言,光有好廚藝可遠遠不夠,美食還需美物相襯。除了豐富的裝飾創意和DIY指南,閱讀本書還將收穫有關餐具、玻璃杯及餐桌禮儀方面的綜合知識。餐桌文化並非只是一個名頭,而是對聚餐理念的發揚與總結――與親朋好友或同事夥伴一道,坐在一張令人難忘的餐桌邊,享用美味佳餚。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:768 元,
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262.
治癒的料理(簡體書)
作者:
(日)遲塚美由紀
出版社:
中信出版社
出版日:
2023/04/06
裝訂:
平裝
暖心暖胃的料理也能治癒人生。利用生活中常見的80種食材即可打造美味食補。全書分為三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季,圖文並茂地介紹了應季的蔬菜、肉類、海鮮和水果,以及它們的獨特功效。第二部分介紹了五行、五性、五味等不可不知的時令料理知識。第三部分介紹了如何利用書中提及的80種食材做成主菜、配菜、湯、醬料等,只需三個步驟即可做成美味的一餐。在享用食物的同時也能關照身體,讓生活更健康、更舒適。
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
定價:432 元,
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263.
煙臺城市味道(簡體書)
作者:
劉雪峰
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
“仙境海岸,鮮美煙臺”是煙臺城市形象品牌,高度濃縮了煙臺獨有的區位條件、產業優勢、歷史文化、人文風情、生態環境等城市特徵。煙臺一年四季都有挑動味蕾的“舌尖誘惑”,從不重樣的特色水果到豐富的海鮮,打造了馳名中外的“中國魯菜之都”。本書對煙臺名菜、名點和名小吃進行了一次深入的挖掘與整理。本書可以作為山東省職業院校餐飲、旅遊等專業的核心課程的配套教材,有助於讀者更好地瞭解和傳播煙臺的美食文化,進而瞭解煙臺這座充滿魅力的城市。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元,
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264.
原汁原味,好吃蒸菜(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
本書按照常見蒸菜食材的種類劃分為菜蔬、肉類、水產蛋類、主食四大章節,清清淡淡、健健康康的味道,無論經典與創新,均有呈現。此外,我們還詳盡介紹了蒸的來歷、工具;教給你如何調配快手醬汁,簡單的蒸菜輕鬆搞定。更是用專門的篇幅,深度剖析一條清蒸魚的做法,助你先人一步,成為蒸菜大師!
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:299 元,
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265.
做甜點不失敗的10堂關鍵必修課(簡體書)
作者:
若愫著
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:419 元,
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266.
協和醫院產科專家:備孕懷孕營養胎教全書(簡體書)
作者:
馬良坤
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
如何做最充足的備孕工作?懷孕期間怎樣合理營養,讓胎寶寶健康成長?孕媽媽補葉酸是不是越多越好?職場孕媽怎樣做到懷孕、工作兩不誤?孕媽媽可以進行哪些適當的運動……本書將一一為你揭曉,告訴你在每一月、每一周、每一天應該怎麼健康地吃、怎麼安穩地睡、怎樣給胎寶寶做胎教,成為你必不可少的孕期生活指南。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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267.
四季風物:十二個月的節氣食單(簡體書)
作者:
若愫
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元,
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268.
家常菜這麼做好吃又簡單(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
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269.
新編家常菜大全(簡體書)
作者:
孫鐵成
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
本書特別精選數百道家常菜,家常煎炒燒佳餚快速上菜,家常拌淋蘸佳餚清爽開胃,家常煮燉鹵佳餚濃郁下飯,家常蒸烤佳餚簡單美味,即使新手也能輕鬆搞定。不用每天煩惱要吃啥,翻一翻本書一定會讓你找到你想吃的家常菜。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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270.
兒童長高益智營養餐(簡體書)
作者:
李寧
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
如何讓孩子長得更高、更聰明,是很多家長都關心的。本書由北京協和醫院營養科李甯副教授創作,針對不同年齡段的孩子,從其生長發育特點和營養需求出發,精選200餘道美味、易做、營養的食譜,助力孩子長高益智。此外,關於孩子的運動、睡眠、心理等方面也有比較中肯的建議。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:299 元,
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271.
中華素食料理(簡體書)
作者:
羅平
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朱文彬
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
精裝
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定價:1608 元,
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272.
烹調工藝實訓:長垣美食篇(簡體書)
作者:
徐書振
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
本書分別從涼菜、熱菜、甜菜、湯菜、長垣名菜、長垣名小吃這個六個方面來介紹烹調技藝。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:348 元,
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273.
給孩子吃的快手營養早餐(簡體書)
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
每天變著花樣準備早餐,用滿滿的愛心喚醒睡意朦朧的孩子。營養豐富的早餐,能提供充足的能量,讓孩子精神百倍,一整天都活力四射!在這本書裡,我們為你精心搭配好了早餐菜譜,選材精良多樣,注重營養搭配,且中西式結合,包含主食、配菜、甜點、飲品和湯羹,花樣百變,簡單易做,輕鬆上桌,既健康又美味。讓孩子愛上你做的早餐。為了孩子吃飯香、身體棒,趕快動手做起來吧!
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定價:299 元,
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274.
郇味蘇菜(簡體書)
作者:
李玉芬
出版社:
河北麥田圖書公司
出版日:
2023/04/01
裝訂:
精裝
中華飲食文化源遠流長,傳承從來沒有停止,傳統技藝代代相傳,生生不息。沒有老一代的薪火相傳,就沒有今天菜品多樣、口味獨特、味道經典的師門廚學。 淮揚菜在飲食行業中佔有極其重要的地位,開國第一宴中有諸多菜品屬淮揚菜。本書由國寶級烹飪大師、泰斗級淮揚菜大師李玉芬組織編寫,內容涉及淮揚菜的歷史及發展,重點講述了京朝淮揚菜的歷史淵源、師門文化、脈系傳承及代表菜肴,為師門的承前啟後做出了貢獻。
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
定價:359 元,
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275.
用空氣炸鍋輕鬆學做160道創意美食(簡體書)
作者:
李萌
出版社:
山西人民出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:359 元,
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276.
中國烹飪概論(第2版)(簡體書)
作者:
嚴利強
出版社:
旅遊教育出版社
出版日:
2023/03/27
裝訂:
平裝
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定價:174 元,
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277.
寶貝,開飯了!(簡體書)
作者:
希子
出版社:
青島出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
這是一本創意輔食食譜。書中以圖文形式,詳細介紹了幾十款創意十足的寶寶餐的製作方法。作者將常用的食材進行巧妙的處理,製作成可愛又營養的美食,比如卡通飯團、花式麵條、花樣果泥等。本書的輔食設計精美,造型富有童趣,可以大大激發寶寶的食欲,讓寶寶愛上吃飯。
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定價:299 元,
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278.
符號江蘇精選本:淮揚菜(簡體書)
作者:
袁曉國
出版社:
江蘇美術出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
《符號江蘇》叢書,以圖文並茂的形式,介紹了江蘇**公認度和代表性的特色文化資源,其中不少已列為世界物質和非物質文化遺產。這些經過長期積澱形成的標誌性符號,體現著江蘇這方水土獨有的人文精神和文化基因,展示出江蘇文化的源遠流長與燦爛多彩。《淮揚菜》這本書,從淮揚菜的源起、風味流派、原料、名饌、蘇點、名宴諸方面入手,娓娓道來,成為地區發展的“文化名片”。
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279.
味道中國:冷菜製作(簡體書)
作者:
陳金標
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
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280.
食物與執念:藏在飲食中的心理學(簡體書)
作者:
(美)愛麗絲‧穆塞爾斯
出版社:
人民郵電出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
關於食物,每個人都有一些特別的故事:對食物的感受、思考;為了減肥節食,有時又暴飲暴食;渴望吃某些特定的食物……這都源於我們對食物的執念。如果我們與食物之間的關係很緊繃或者充滿負面情緒,那麼它的影響往往會在不知不覺中滲透到生活的各個方面。我們的食物故事由許多事情組成:我們的成長經歷,家人等重要他人與媒體傳遞給我們的信息,有關食物或美好或痛苦的記憶等。所有這些結合在一起會對我們的思維和行為模式產生直接的影響。在《食物與執念》一書中,認證飲食心理學家和健康培訓師愛麗絲·穆塞爾斯提供了一種方法,以幫助我們找出對食物的執念,改寫混亂的食物故事,並引導我們找到一種更快樂、更放鬆的方式來飲食、思考和生活。通過瞭解自己對食物的執念、探尋自己的食物故事及它們如何塑造和驅動我們在飲食方面的選擇,我們將告別有關吃喝的內疚與羞愧。從此,食物不再是難題,而是滋養身心的美好事物。書中沒有硬性的行動計劃,而是充滿了發人深省的問題、啟發性的練習和切實可行的工具,此外還包含了35個讓人垂涎欲滴且能幫助我們達到目標狀態的食譜及7個養成良好習慣的小儀式。我們的最終目標不是控制食物,而是讓食物幫我們過上更好的生活。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:414 元,
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