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此書共分三個部分，第一部分為化學檢驗分析方面；第二部分為微生物檢驗方面；第三部分為檢驗人員應具備的化粧品基本知識方面。藉由此書，讀者可由了解化粧品檢驗分析方法的基本原理入門，學習如何依化粧品檢驗分析的需求，如有效成分或微生物檢驗，選擇適當的取樣與前處理手段，利用合宜的分析方法，並做好檢驗結果的品管與品保工作。期望此書對於化粧品檢驗分析高階人力能力的培養能有振聾發瞶的作用，確實做好為化粧品消費者健康把關的工作。
目次
第一篇 衛生化學部份
第1章 檢樣的取樣和預處理
第2章 分析結果的質量保證
第3章 化粧品衛生規範中理化檢驗方法注解
第4章 化粧品檢驗的基本知識和技術
第5章 參考方法
第二篇 微生物學部分
第1章 總論
第2章 化粧品衛生規範中微生物檢驗方法注解
第3章 化粧品中其他指標微生物及常見微生物的檢驗
第4章 化粧品原料和生環境中污染菌的檢驗
第5章 化粧品微生物檢驗基本知識
第6章 培養基的制成原則和質量控制
第三篇 化粧品基本知識
第1章 化粧品的分類
第2章 化粧品的常用原料
第3章 配方舉例
第1章 檢樣的取樣和預處理
第2章 分析結果的質量保證
第3章 化粧品衛生規範中理化檢驗方法注解
第4章 化粧品檢驗的基本知識和技術
第5章 參考方法
第二篇 微生物學部分
第1章 總論
第2章 化粧品衛生規範中微生物檢驗方法注解
第3章 化粧品中其他指標微生物及常見微生物的檢驗
第4章 化粧品原料和生環境中污染菌的檢驗
第5章 化粧品微生物檢驗基本知識
第6章 培養基的制成原則和質量控制
第三篇 化粧品基本知識
第1章 化粧品的分類
第2章 化粧品的常用原料
第3章 配方舉例
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