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21.
舌尖上的世界(簡體書)
作者:
(巴西)內維斯
出版社:
中央編譯出版社
出版日:
2012/06/06
裝訂:
平裝
《舌尖上的世界》由國際知名農業產業化方面的專家、哈佛商學院案例作者、ChinaDaily專欄作家馬科斯·費華·內維斯博士執筆,從世界角度解析糧食危機的來龍去脈。探討中國與巴西這兩大糧食大國如何取長補短共同應對糧食危機,并介紹了南美國家現代農業的成功案例與如何理性分析國際熱錢涌入發達國家農業的利與弊。同時也為各大食品企業業內人士提供了當代國際先進的食品供應鏈以及食品企業綜合合作網絡戰略規劃的理論理念
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22.
食物越多越饑餓(簡體書)
作者:
(英)斯蒂爾
出版社:
中國人民大學出版社
出版日:
2010/02/24
裝訂:
平裝
《食物越多越饑餓》研究現代食品生產是如何破壞人類生存的平衡的。從肥胖人群、超市數量的猛然劇增,到人類對自然的破壞,作者追蹤食物發展道路的軌跡,闡述它的循環,挖掘其歷史根源。作者揭露了人類生活和環境是如何相互作用的,指出了我們還有待解決的一個長達百年歷史的困境。
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23.
“馬爾薩斯幽靈”的回歸-糧食危機真相(簡體書)
作者:
徐劍明
出版社:
中國致公出版社
出版日:
2010/01/01
裝訂:
平裝
在人類歷史上,從來沒有哪個經濟學家會像馬爾薩斯(Thomas Robert Malthus)這樣,為人類描述了如此凄慘的未來:由于人口呈幾何級數增長,而土地供應基本是固定的,按照收益遞減規律,在土地上增加其他生產要素投入,糧食產出只能呈算數級數增加。這兩種力量相互劇烈較量的結果,最終只能通過對人口實施強硬的、持續的節制才能使這兩者達到平衡。 對于我國來說,糧食供應在最近十多年里由供不應求到供過于
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24.
世界糧食生產、流通和消費(簡體書)
作者:
顧堯
出版社:
中國財政經濟出版社
出版日:
2009/02/01
裝訂:
平裝
美國的《世界谷物》雜志創刊于1982年,從1983年開始刊登“聚焦國家”欄目文章,集中介紹了各個國家糧食生產、貿易、加工、綜合利用和消費情況。本書引用了36個國家從1983—2008年的所有“聚焦國家”欄目文章和有關的其他專論共216篇,平均每個國家有6篇。 有關糧食的生產者、流通領域的貿易者、管理者,糧食加工者和其他食品工作者,通過閱讀本書可以了解全球主要國家相關業務的近期情況,結合自身工作實踐
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25.
糧安天下:全球糧食危機與中國糧食安全(簡體書)
作者:
尹成杰
出版社:
中國經濟出版社
出版日:
2009/01/01
裝訂:
平裝
糧安天下。手中有糧,心里不慌。國不可一日無糧,家不可一日無米。立足糧食基本自給的方針、強化糧食扶持政策、嚴格保護糧食生產資源、健全糧食儲備體系和手中有糧、心里不慌以及糧食是安天下、穩民心的戰略產業等,構成了中國特色糧食安全理念及格局。中國特色糧食安全理念,蘊含著中華民族在長期發展和斗爭中形成的糧食安危意識,蘊含著黨和政府強農重糧的戰略思想,蘊含著中國特色糧食儲備流通格局。 手中有糧,來自何方?來
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26.
新糧食戰爭(簡體書)
作者:
唐風
出版社:
中國商業出版社
出版日:
2008/09/01
裝訂:
平裝
眼看著糧食一天天往上漲,錢袋子一天天癟下去,真不知這糧價何時才能穩下來?全球糧價到底因何而漲?這背后究竟隱藏著怎樣不為人知的秘密? 墨西哥《每日報》日前發表文章,文章引用美國斯特拉特福戰略預測機構指出,糧食已成為地緣政治中的王牌。美歐是世界最大的糧食囤積居奇者,它們正在發起世界“糧食大戰”,以迫使石油輸出國組織中那些不聽命于自己的國家屈從,因為糧食恰恰是這些石油大國的軟肋。一旦糧食供給出現短缺,
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27.
糧食戰爭(簡體書)
作者:
中央電視台《中國財經報道》欄目組
出版社:
機械工業出版社
出版日:
2008/09/01
裝訂:
平裝
在經濟全球化的背景下,世界糧食價格飛漲。糧食,終于演化成一種悄無聲息的武器。現在的糧食危機,是一場富國通過不合理的“國際規則”,向窮國轉嫁經濟危機的財富掠奪。它不是流血的戰爭,但結果可能比流血更殘酷。糧食是經濟的命脈,它的力量是足夠驚人的,世界糧食計劃署在2008年4月22日發表聲明說,糧價上漲就像一場“沉默的海嘯”,使全球1億多人深陷貧困之中,世界糧食計劃署正面臨著成立45年來最大的一次挑戰。在
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28.
糧食戰爭-市場、權力和世界食物體系的隱形戰爭(簡體書)
作者:
拉吉.帕特爾(英)
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2008/09/01
裝訂:
平裝
糧食戰爭的本質不僅僅是市場供給與需求的問題,在很大程度上更是“控制市場力量的力量”作用的結果。為什么美國只要輕輕撥動其生物能源政策,就可決定全球糧食價格的漲跌?國際金融大鱷如何成為這場戰爭的推手?為什么在糧食價格暴漲的情勢下,全世界的糧食生產者們收獲的卻是更多的傷害?中國改革開放30年,為什么還沒實現農業現代化?我們是不是在慢慢地喪失糧食或者食品的定價權?對于大多數人來說,這一切都是陌生的,因為他
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29.
聯合國WFP援華項目管理(簡體書)
作者:
帥傳敏
出版社:
中國地質大學出版社
出版日:
2006/07/01
裝訂:
平裝
本書不僅對中國未來的扶貧開發具有重要借鑒意義,對聯合國WFP在世界范圍內其他發展中國家執行“以工代賑”扶貧開發的糧食援助項目也具有重要的參考價值……必將為世界范圍內從事“以工代賑”項目管理和農村扶貧開發的理論研究與實際工作者提供有價值的參考,為中國乃至其他發展中國家的農業工程項目管理提供有益的借鑒,為世界減貧事業作出貢獻。
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