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21.
歐亞溫帶草原東緣生態樣帶研究(簡體書)
作者:
侯向陽
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
《歐亞溫帶草原東緣生態樣帶研究》是在國家國際科技合作計劃項目“歐亞溫帶草原東緣生態樣帶(EEST)建立及合作研究”團隊4年攻關研究的基礎上總結成果編寫而成的。《歐亞溫帶草原東緣生態樣帶研究》共分8章:第一章為導論,重點介紹全球氣候變化背景下國內外生態樣帶的研究方法及進展;第二章介紹歐亞溫帶草原東緣生態樣帶的生物多樣性研究進展;第三章介紹樣帶土壤養分、化學計量學碳氮礦化研究進展;第四章介紹歐亞溫帶草原東緣生態系統分佈格局及變動規律;第五章介紹管理措施對歐亞溫帶草原東緣生態系統影響研究進展,第六章介紹樣帶優勢植物――羊草生理生態特性研究進展;第七章介紹沿樣帶雪災事件及應對研究進展;第八章介紹草原適應性生態管理研究進展。 《歐亞溫帶草原東緣生態樣帶研究》內容基於作者提出的歐亞溫帶草原東緣生態樣帶的概念及其系統研究成果編寫而成,研究領域寬,內容之間聯繫緊密,數據翔實,信息量大,對豐富和發展我國草原恢復生態學理論、草業科學研究及區域可持續發展實踐具有重要指導意義。
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22.
草學文獻檢索與閱讀(簡體書)
作者:
袁明龍
;
段廷玉
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
《草學文獻檢索與閱讀》是蘭州大學教材建設基金資助的研究生教材,由編者在多年文獻檢索與科技論文寫作教學實踐中積累總結而來。《草學文獻檢索與閱讀》包括文獻檢索、文獻管理、文獻分析、文獻跟蹤和文獻閱讀等五大主題內容,描述了文獻檢索的基本知識,介紹了草學文獻檢索的平臺、方法、案例及文獻資源,提供了文獻的管理、分析及閱讀等方面的指導。《草學文獻檢索與閱讀》緊密結合草學專業,提供了操作性強、可借鑒的文獻檢索及閱讀案例,案例力爭具有全面性、典型性和專業性。
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23.
農牧交錯區草地退化時空格局與驅動因素(簡體書)
作者:
鮑雅靜等
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
針對我國北方農牧交錯區草地生態系統退化問題,《農牧交錯區草地退化時空格局與驅動因素》在大的區域尺度上,利用空間聚類分析的方法對北方農牧交錯帶的範圍重新進行了界定,並對其區域分異規律進行研究;以蒙遼農牧交錯區為主體區域,對其草地植物群落碳氮化學計量特徵及碳儲量、植物能量狀況、資源植物分佈情況進行了探討,採用空間分析方法分析了該區域植被生產力時空格局和影響因子,在此基礎上探討了草地退化的主要驅動因子,建立了退化草地分級區劃指標體系,闡明了其區域分異規律,並以此為依據,利用層次分析法對各區草地退化程度進行了判定。
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24.
北方草甸與草甸草原退化治理:理論、技術與模式(簡體書)
作者:
唐華俊等
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
《北方草甸與草甸草原退化治理:理論、技術與模式》系統總結了國家重點研發計劃項目“北方草甸退化草地治理技術與示範”的研究成果。《北方草甸與草甸草原退化治理:理論、技術與模式》以我國北方草甸和草甸草原為研究對象,系統闡述了北方草甸和草甸草原退化與恢復機理,創建了退化草地系統性恢復理論與評價技術體系;針對呼倫貝爾、錫林郭勒、科爾沁、松嫩平原和寒地黑土區等區域的退化特徵,提出了退化草甸和草甸草原治理技術與模式;建立了北方草甸和草甸草原後修復階段生態產業技術創新模式;系統論述了草甸和草甸草原從生態治理到產業培育的整套技術體系,為我國草牧業與生態環境和諧發展、牧民穩定增收提供技術支撐。
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25.
斷食:預防和逆轉疾病的營養科學革命(簡體書)
作者:
(德)安德烈亞斯‧米哈爾森
出版社:
北京科學技術出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
知名內科醫生、斷食專家及營養師安德烈亞斯‧米哈爾森教授通過這本書向讀者提供了真正讓人長壽、健康、遠離疾病的方案――將飲食與斷食結合起來。米哈爾森教授在本書中系統介紹了人類進化與斷食的關係、消化系統和新陳代謝系統的工作機制以及人體必需的營養素,深度剖析斷食的機制以及人體各個器官在斷食作用下發生的神奇變化,並在此基礎上全方位循證詳解治療性斷食和間歇性斷食兩大飲食方案。治療性斷食能真正讓飲食發揮醫療級功效,從根源激活細胞自噬及修復過程,重啟身體節律,構築免疫屏障,激活人體自愈力,啟動長壽機制,讓人終身遠離20多種慢性疾病;而更為日常的間歇性斷食則具有減脂與調節激素、促進糖與脂肪的新陳代謝過程、讓人獲得能量、治癒人體微生物、調節情緒與心情等功效。作者結合多年臨床及功能醫學經驗,對每項疾病提出了針對性的營養及飲食建議。內附自我測試題,讓每個人都能找到最適合自己的飲食方案。
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26.
五臺山亞高山草甸土壤微生物對草地退化的響應機制(簡體書)
作者:
羅正明
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
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27.
秸稈發酵飼料精加工技術與設備(簡體書)
作者:
李曉華
;
胡民強
;
李定華
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
本書介紹了秸稈資源的種類、產量及飼用價值,微生物發酵飼料的概念、分類、特性,重點介紹了秸稈發酵的原理、工藝、設備、菌種和發酵飼料加工技術。在此基礎上,推介了幾種地源性秸稈發酵飼料利用模式。以期引導因地制宜開發地源性飼料資源,設計具有地源性飼料特色飼料配方,構建地方特色的綠色養殖模式;秸稈資源循環利用和牲畜“無抗”養殖,達到降低養殖成本、提高經濟效益、保護生態環境的目的。 本書通俗易懂,可操作性強,可供中小型飼料廠、養殖場,飼料開發與生產、農業技術推廣人員閱讀參考。
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28.
中國農場動物福利社會經濟效應研究(簡體書)
作者:
姜冰
;
崔力航
;
李翠霞
出版社:
人民出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
平裝
動物福利是人類社會文明的標誌之一,尤其在畜牧業領域的應用引起了廣泛的關注,成為畜牧業高質量發展的重要標誌。本書聚焦中國畜牧業高質量發展中的農場動物福利社會經濟效應問題:首先,從時代變遷與產業發展角度,論證農場動物福利推動畜牧業高質量發展的內在邏輯與現實依據;其次,從文獻歸納與現實表徵角度,剖析中國農場動物福利研究的發展演進、熱點問題、前沿趨勢的研究脈絡,闡釋中國農場動物福利在社會認知、法律制度、行業標準、產業關鍵控制點及其經濟學屬性等社會經濟領域的發展現狀;最後,從生產實踐與消費升級角度,評估中國農場動物福利水平,探究中國公眾對農場動物福利的態度,探討生產者的農場動物福利決策行為與消費者的農場動物福利產品支付意願,並進一步辨析其誘阻因素。本書從定性與定量角度,科學闡釋和論證農場動物福利的社會經濟效應,可作為從事畜牧經濟研究的高等院校、科研院所的科研人員、教師及學生的重要參考書籍,也可作為政府決策人員、行業相關組織的重要參考讀物。
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29.
天然草原生產力調控機制與途徑研究(簡體書)
作者:
侯向陽
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
平裝
《天然草原生產力調控機制與途徑研究》是在國家 973計劃項目“天然草原生產力的調控機制與途徑”研究團隊五年攻關研究的基礎上進行成果總結而編寫完成的。《天然草原生產力調控機制與途徑研究》共分為八章,第一章重點對世界和中國草原退化狀況及草原退化研究進展進行綜述,第二章概述草原生產力調控機制研究的意義、內容和主要創新進展,第三章至第六章分別介紹草原土壤、植物表型特徵和群落生產力、生理生化及分子調控與表觀遺傳等方面對過度放牧的響應,第七章和第八章則從修復草原的角度介紹放牧優化、土壤保育和植物生長調節提高草原生產力的機理與技術。
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30.
現代動物分子營養學(簡體書)
作者:
汪以真
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
平裝
動物分子營養學是傳統動物營養學與現代分子生物學、細胞生物學等學科交叉融合發展形成,從基因、分子、細胞和整體等不同層面闡明動物生長發育、健康、代謝、產品生產等的生物學基礎和營養調控機制,是動物營養學的一個新領域。《現代動物分子營養學》由浙江大學汪以真教授擔任主編,並聯合中國農業大學、華中農業大學、四川農業大學、華南農業大學、南京農業大學、中國科學院亞熱帶農業生態研究所、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所等15家國內高校和科研院所的著名學者、教授共同編寫完成。《現代動物分子營養學》分為四部分共16章,主要介紹了動物分子營養及其研究策略,論述了氨基酸營養、脂質營養、碳水化合物營養、微量元素、維生素等營養素,以及消化道微生物和非營養性飼料添加劑對畜禽基因表達的影響與調控機制,並從甲基化、乙醯化等角度講述了表觀遺傳修飾對畜禽基因表達調控相關研究進展,最後論述了肉、蛋、乳等畜禽產品品質形成與分子營養調控機制,並對動物分子營養學研究未來發展趨勢進行討論。
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31.
畜禽場建設與環境控制(簡體書)
作者:
彭津津
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/08/25
裝訂:
平裝
本書由校企雙方人員共同參與教材編寫,結合教師較擅長理論的歸納總結和企業專家豐富的實踐經驗,可以很好滿足職業教育對教材實用性、先進性、趣味性的要求,將案例與教學內容相結合,突出案例教學的特點,更貼近于行業應用,在編寫過程中結合我國養殖生產現狀和畜牧獸醫專業、動物科學專業人才培養要求,引入大量現場照片、圖片以及現場案例,並在案例後提出思考題供教師和學生參考,適合於各類高等院校及中高等職業院校的各類人才案例式教學、互動式教學及自學之用,也可以作為企業的培訓用書,以期能夠培養出高素質、實用型和創新型人才。
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32.
動物繁殖技術(簡體書)
作者:
許美解
;
李剛
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/08/01
裝訂:
平裝
本書結合我國不同地域動物生產繁殖的具體情況,介紹了生殖激素及應用、雄性動物生殖機能、雌性動物生殖生理、動物人工授精、受精、妊娠和分娩、動物繁殖控制技術、配子與胚胎生物技術和動物繁殖管理技術。本書在講述理論基礎的同時,重點突出現代實用的繁殖技術,并融入了國內外動物繁殖技術的新成果。書后附有實驗和實習指導。本書整體結構清晰,圖文并茂,內容實用、新穎。本書適用于高職高專畜牧獸醫專業師生,也可作為動物良種繁育技術人員的工具書和自學者的參考書。
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33.
動物生產技術(簡體書)
作者:
李嘉
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/07/01
裝訂:
平裝
本書主要內容包括:豬生產技術;禽生產技術;牛生產技術;羊生產技術。
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34.
配合飼料生產綜合實踐(簡體書)
作者:
張心壯
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2023/06/01
裝訂:
平裝
《配合飼料生產綜合實踐》是動物營養以及行業從業人員的專業參考書籍。通過本書籍可以進一步加深對配合飼料配方設計方法、加工設備的工作原理、加工工藝等基本理論知識的理解,進一步熟悉配合飼料的優點及在生產中的作用,掌握配合飼料原料的接收與檢測方法、配合飼料生產流程與加工工藝、成品混合均勻度的檢測方法、顆粒硬度的測定與評價。並能夠獨立的完成配合飼料配方設計、原料和成品的營養成分檢測與評價,增強理論與實踐相結合的能力,提高使用先進仿真工具進行複雜工程問題分析、研究、評價的能力,進一步熟悉配合飼料生產方面的知識,可以作為動物科學專業教學參考教材以及飼料行業從業者參考書籍。
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35.
飼養員的24小時(簡體書)
作者:
英國尤斯伯恩出版公司
出版社:
接力出版社
出版日:
2023/06/01
裝訂:
精裝
《飼養員的24小時》是一套適合6―10歲孩子閱讀的充滿趣味性和故事性的科普漫畫書。主人公泰克是一名實習動物飼養員,本書通過介紹泰克在動物園中 的實習生活,向小讀者們展示了動物飼養員的日常工作、跟動物們之間發生的趣事、各種小動物的習性,揭秘了我們看不見的動物園。科普知識都滲透在生活場景中, 寓教於樂,讓孩子在閱讀故事的過程中輕鬆學到知識。
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36.
飼料智能加工生產學(簡體書)
作者:
黃飛若
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/06/01
裝訂:
平裝
本書以飼料智能加工生產學理論為綱,主要論述配合飼料的智能加工設備與加工工藝,兼顧添加劑預混合飼料智能加工技術,涵蓋生產配合飼料的原料接收-清理-儲存-輸送-粉碎-配料-混合等全流程生產工藝。全書共11章,第一章為緒論部分,主要介紹了飼料智能加工的特點、優勢,以及飼料智能加工工業的現狀與發展前景:第二章至第十一章不僅介紹了飼料原料接收和清理,飼料智能加工粉碎、配料、混合、制粒和膨化技術,而且還介紹了添加劑預混合飼料的製造工藝與設備,飼料加工品質控制技術,飼料加工與環境保護,以及飼料廠設計與規劃。總的來說,本書內容涵蓋了飼料生產的全過程,包括飼料生產前飼料廠的建設,飼料生產的全部工藝,以及飼料生產後的品質控制。 本書可作為高等院校動物科學、動物營養與飼料加工等專業高年級本科生和相關專業研究生的教材,也可作為相關領域科研人員、技術人員等的參考書。
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37.
飼養栽培圖鑒(簡體書)
作者:
(日)有澤重雄
;
(日)月本佳代美
出版社:
四川人民出版社
出版日:
2023/05/30
裝訂:
平裝
本書介紹了各種常見的小動物和植物,如貓狗、昆蟲、鳥類、魚類、花草、蔬果、香料植物等,應有盡有。從相遇開始,挑選、培養、成長到最後長眠,這一段與動植物相伴的過程中,所有會遇到的疑問、需要知道的常識、實用的方法與秘訣,書中全部以生動的手繪和簡單的文字進行詳盡的說明。想與動物成為一家人、與植物長久為伴嗎?那就趕快翻開本書吧!
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38.
畜禽生產技術(簡體書)
作者:
陳金雄
;
紀守學
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
《畜禽生產技術》根據畜禽生產類技術領域和職業崗位(群)的任職要求,按照“理論學習-技能訓練-素質培養-職業引導”的主線組織內容。全書共分豬生產、禽生產、牛生產、羊生產、兔生產五篇,每篇內容以飼養畜禽工作過程為主線選取內容,體現畜禽生產的基本要素、基本技能,又反映了當前我國畜禽養殖先進技術。實驗實訓內容可參考本系列教材《畜禽生產技術實訓教程》,可有效實現對學生畜禽生產技能的培養。《畜禽生產技術》可作為高職高專畜牧獸醫、獸醫、動物檢驗與檢疫等專業師生的教材,同時也可供崗位培訓以及畜禽生產行業技術人員參考。
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39.
黃河流域草地生態系統服務功能研究(簡體書)
作者:
楊潔
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/04/04
裝訂:
平裝
本書基於土地利用/覆被變化與生態系統服務功能的基本關係,以流域土地利用/覆被變化為科學起點,以1990年、1995年、2000年、2005年、2010年和2018年為研究期,採用InVEST模型定量評估產水量、碳儲存、土壤保持、生境質量,採用CASA模型評估淨初級生產力(NPP),明晰其時空分異特徵,在此基礎上明確草地生態系統5項服務功能的時空變化特徵,揭示生態系統服務功能對草地利用變化的敏感性,探究生態系統服務功能權衡協同關係及其尺度效應並探究草地生態系統5項服務功能的權衡協同機制及其驅動因素,最後利用CA-Markov模型預測黃河流域未來10年土地利用/覆被變化及其生態系統服務功能的變化,以生態系統服務功能空間格局特徵、各功能間權衡協同關係以及未來變化趨勢劃定黃河流域生態功能分區繼而提出草地生態系統管理對策。
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40.
中藥飼料添加劑(簡體書)
作者:
褚秀玲
;
劉文強
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
精裝
全書首先介紹了中藥飼料添加劑就的概念、起源和發展、特點優勢;其次闡述了中藥飼料添加劑的基礎理論、試驗研究方法、製備、常用單味中藥和常用複方中藥的相關知識;然後又深入介紹了中藥的採集、加工、性能、中藥成分及其作用、中藥配伍原理;接下來書中詳細列舉了211種中藥飼料添加劑的常用單味中藥的產地、性味與歸經、主要成分、功效、藥理作用和臨床應用,以及154個中藥飼料添加劑的常用複方中藥的方源、組成、功效、制法和用法用量、臨床應用和注意事項;最後書中還附有關於中藥飼料添加劑的法律和法規。全書綜合系統、內容豐富、圖文並茂、理論聯繫實際、實踐指導性強,是動物科學、動物醫學、動物營養、飼料與飼養等專業師生、研究人員及飼料和養殖企業技術人員的良好參考讀物。
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