特殊論題

★全球銷量超過200萬冊！★亞馬遜減重類書籍長銷書，超過3萬多則評價，評分4.6顆星★暢銷修訂版獨家收錄傑森．方醫師給台灣讀者的感謝專文【為什麼你「少吃多動」還是瘦不下來？】你是否努力健身、餐餐水煮，體重計的數字卻依然紋絲不動，甚至稍一鬆懈就變本加厲地復胖？傑森．方醫師揭開被隱瞞半世紀的肥胖真相。破解傳統減肥的迷思，掌握肥胖的關鍵，才能施行真正有效的減重方法！瘦不下來並不是你不夠努力，避開卡路里陷阱，胰島素才是減重的最關鍵指標！長年以來，我們被灌輸「吃少一點、動多一點」的觀念，卻忽略了體重背後真正的操盤手──胰島素。▶胰島素是你的燃脂開關當它長期偏高時，脂肪就像是被上了鎖，飢餓感不斷升高，即使你吃得不多，也很難瘦下來。▶關鍵不是吃太多，而是吃太頻繁 天天少量多餐，讓胰島素根本降不下來，身體就無法啟動脂肪燃燒，反而持續囤積脂肪。▶別讓「錯誤的進食節奏」毀了你的努力 斷斷續續節食、計算卡路里，不但沒效，還可能讓身體進入「保命模式」，新陳代謝持續下降。「該吃什麼」和「該何時吃」很重要，傑森．方醫師教你正確的飲食步驟！▶告別肥胖症的六大步驟打破胰島素阻抗的惡性循環，才能夠永遠告別肥胖症，而這六大步驟包含——．少糖 ．少精緻穀物 ．適量蛋白質．適量天然脂肪 ．增加保護因子 ．間歇性斷食本書特色六大核心引導你健康瘦身不復胖：◎流行病學，透過流行病學及家庭因素說明肥胖的成因。◎卡路里騙局，說明為何計算卡路里無法如預期般地減重（包含運動）。◎肥胖新理論，透過各項研究證明控制荷爾蒙才是減重的特效藥。◎社會的肥胖現象，以荷爾蒙解釋社會常見的肥胖現象，包括與貧窮之間的關聯、兒童時期的肥胖以及我們可以怎麼應對。◎我們的飲食出了什麼錯？一項項提出我們的飲食習慣將如何帶領我們一步步踏入肥胖地獄。◎解決方法，針對根本原因提出六步驟解決方案，包含少糖、少精製穀類、適量蛋白質，增加健康脂肪與膳食纖維，以及間歇性斷食。

超實用！一定要會的防災指南！超完備！食衣住行育樂全攻略！超安心！專家傳授該怎麼進行！地震、海嘯、戰爭、病毒、停電、末日恐慌…這世界還不到末日，但是有太多災難需要提前預防！不管是大地震、颱風、水災、病毒、戰爭或是世界末日…例如：如何長期存放食物、飲用水不足的克服方式、危難時的烹飪處理、解決照明需求、親人／寵物的照顧方法、個人衛生的處理方式、酷熱與極寒的抵禦方法、災難時如何保持對外聯繫、維持身體與心理健康、如何打造安全房…如何在生死存亡之際面對各種突發狀況，如何在大難中臨危不亂，同時保護好家人，做出最好的準備，面對危機就不再恐懼！特點★超圖解簡單易懂的生存知識，不跟你說太多無意義的廢話。★40招事前準備，當災難發生時，能夠從容保護家人、搞定防災物資，並適應緊急危機。★買了備而不用也放著安心，預想最壞的情況做出最好的準備，面對危機就不再恐懼。★這本是書籍形式的家庭急救箱，家家戶戶都要有一個。★美國「家庭危機生存應對」專家親自講解，各界一致實用度滿分推薦！萬全準備X生存技能X具體計畫，step by step完全解析！本書提供各種令人安心的協助與計劃周密的指引，教你遠離急難與困境，從食物儲備、保暖禦寒、人身安全、居家環境、對外聯繫到社群建立，全部搞定！●長期停水停電，如何處理水電的需求？●如何估算食物需求量與儲備存放計畫？●居家修繕及環境的防災準備怎麼進行？●在危難非常時期該怎麼保持對外聯繫？●如何建立社群間相互連絡的溝通管道？●在災難時期怎麼保持個人的清潔衛生？●遇難時該如何保護自身及家人的安全？●如何制訂緊急撤離計畫做好逃生準備？●不幸的是如果危機時期延長該怎麼辦？

～不用忍耐也能輕鬆瘦～ 擺脫反覆減肥失敗的輪迴，從改變日常習慣開始！ 【本書特色】 ◎累積3萬人經驗的日本治療師所著，高達9成以上的瘦身成功率！ ◎三分鐘熱度也適用的循環法則：控制日＋放鬆日，輕鬆持續不挫折！ ◎附實用生活習慣表，邊記錄邊改善，讓瘦身效果看得見！ 總是覺得減肥太痛苦、難以持之以恆？ 為了瘦身嚴格禁食、拚命運動，最後卻因壓力爆發而功虧一簣？ 其實瘦身不靠忍耐， 只要掌握正確的知識與日常習慣， 就能輕鬆邁向「不復胖、能持續」的易瘦人生！ ☑關於飲食習慣⋯⋯ ．避免「只吃沙拉」或「完全拒絕醣類」的誤區，改以均衡基礎飲食為主。 ．學會分辨「娛樂飲食」，懂得放縱與控制的平衡。 ．不靠意志力節食，而是建立能長久持續的飲食模式。 ☑關於運動與生活⋯⋯ ．短時間運動也能燃脂，不需硬擠大把時間。 ．找到適合自己的運動方式，比勉強硬練更有效。 ．睡眠、體溫、水分攝取，都是決定體質的關鍵。 ☑關於心理調適⋯⋯ ．「三分鐘熱度」也能成功！3天控制＋1天放鬆的循環法。 ．別再責怪自己！善用習慣表單，看到進步就能保持動力。 ．減肥不只是變瘦，更是建立輕鬆自在的生活方式。 《不用忍耐的瘦身法：三分鐘熱度也能成功的易瘦習慣》 將帶領你找回身體的最佳平衡， 不再依賴意志力而是靠習慣自然瘦， 輕鬆實現健康又能長久維持的理想體態！ （※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※）

～不用忍耐也能輕鬆瘦～擺脫反覆減肥失敗的輪迴，從改變日常習慣開始！【本書特色】◎累積3萬人經驗的日本治療師所著，高達9成以上的瘦身成功率！◎三分鐘熱度也適用的循環法則：控制日＋放鬆日，輕鬆持續不挫折！◎附實用生活習慣表，邊記錄邊改善，讓瘦身效果看得見！總是覺得減肥太痛苦、難以持之以恆？為了瘦身嚴格禁食、拚命運動，最後卻因壓力爆發而功虧一簣？其實瘦身不靠忍耐，只要掌握正確的知識與日常習慣，就能輕鬆邁向「不復胖、能持續」的易瘦人生！☑關於飲食習慣⋯⋯．避免「只吃沙拉」或「完全拒絕醣類」的誤區，改以均衡基礎飲食為主。．學會分辨「娛樂飲食」，懂得放縱與控制的平衡。．不靠意志力節食，而是建立能長久持續的飲食模式。☑關於運動與生活⋯⋯．短時間運動也能燃脂，不需硬擠大把時間。．找到適合自己的運動方式，比勉強硬練更有效。．睡眠、體溫、水分攝取，都是決定體質的關鍵。☑關於心理調適⋯⋯．「三分鐘熱度」也能成功！3天控制＋1天放鬆的循環法。．別再責怪自己！善用習慣表單，看到進步就能保持動力。．減肥不只是變瘦，更是建立輕鬆自在的生活方式。《不用忍耐的瘦身法：三分鐘熱度也能成功的易瘦習慣》將帶領你找回身體的最佳平衡，不再依賴意志力而是靠習慣自然瘦，輕鬆實現健康又能長久維持的理想體態！（※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※）

好的習慣+保健食品+營養瘦身餐=易瘦體質 這不是瘦身招數，這是「會瘦的生活習慣」! 只要懂得正確對待身體，成功減重真的一點都不難！ 不用餓肚子，5週瘦10公斤【進階版】 內容簡介 還在用錯誤的減重法和數字搏鬥嗎？ 快擺脫又餓又累的方法，還有最後忍不住大吃的罪惡感！ 吃好睡好，不必顛覆身體機能系統； 培養好習慣，喚醒順暢代謝，從此拒絕囤積。 教你挑對東西吃，就能開心瘦到對的地方， 只要懂得正確對待身體，成功減重真的一點都不難！ 醫藥記者王瑞玲教你在生活中加入減重元素， 人變得年輕活力更能提升代謝力。 減重不會減去健康，還多了美容保健！ 本書自煮、外食都適用，以下類型更是必讀： 每天嚷著要變瘦，卻始終沒有實現。 無法克服嘴饞，總在錯的時間吃錯的食物。 無法總是吃雞胸肉、水煮蛋！教你在外食時可以如何挑選！ 本書特色 每週增加一個好習慣，5週讓體重體脂漂亮下降 ‧戒糖──糖讓外型胖、體內肥，更破壞膠原蛋白成為美容殺手。 ‧減醣──完全不吃澱粉會反應遲鈍、情緒波動，還會衍生疾病。 ‧多喝水──水喝不夠才會水腫，精神、皮膚跟著變差。 ‧7分飽──保留消化空間，小訣竅讓你不用推辭聚餐。 ‧7點半前吃晚餐──吃宵夜沒時間消耗熱量，生理時鐘也要大亂。 一天可以吃三餐 定時用餐，才不會影響基礎代謝，還能啟動脂肪燃燒機制。 一口咀嚼30下，自然掌握7分飽 完整咀嚼讓大腦來得及意識到吃飽，還能刺激受體素分泌，增加代謝力。 想要甜味就用赤藻醣醇 有些人習慣甜食或含糖飲料，完全戒段只會容易破功；天然發酵取得的醣醇，滿足甜味又不影響健康。 這些食物要勇敢拒絕 挑選食物不只是為了減重，更為了健康。高油脂高熱量的披薩、炸雞；熱量如同油品，還經常含糖的酒精飲料…… 小技巧讓飲食不過量 選擇小尺寸的食器，讓食物分量維持適中；點餐後樂於分享，品嘗美味又不會過度飽足。 還有快速料理的美味食譜，減重不是只有水煮雞胸肉！ 除了是減重食譜，更是讓人垂涎的正餐料理。營養又滿足的食材內容，減重千萬不用吃得委屈。 正確的營養知識，讓你知道身體該攝取那些營養，不僅不會胖還能促進代謝； 懂得用餐時間和順序，可以吃得安心又吃出好體態；更有抗拒嘴饞、增加飽足感的實用小技巧。 用好習慣減重，無形中遠離帶來負擔的飲食生活，自然不復胖。 這一次，減重真的好簡單。

世界如此瘋狂，局勢瞬息萬變， 生與死的關鍵，就在於知道與不知道。 面對各種突發狀況， 這本書能讓你做好準備、沉著應對！ 暢銷20週年助人無數， 《紐約客》、《時人》、《紐約時報》一致好評， 緊急登台，關鍵時刻救你一命！ 橋斷了車落水，如何逃離？ 地震、暴雨河川潰堤，怎麼求生？ 被催淚瓦斯攻擊，如何自保？ 手機起火、掉入馬桶，怎麼救？ 如何正確使用心臟除顫器（AED）？ 危機四處潛伏，你永遠無法知道下一刻會發生什麼！ 求生的首要關鍵就是──不要驚慌失措！ 專家解析╳簡單易懂的步驟說明 危難時刻知道該怎麼辦，就能保持冷靜、取得生機！ 本書針對各種現代生活突發狀況， 提供來自各領域專家的最新求生技巧， 這些簡單知識能讓你在面對生死關頭之時保持沉著、即時採取正確行動， 拯救你的性命、手腳和所愛的人！ •機上遇到孩童哭鬧，怎麼避免精神耗弱？ •被挾持時，如何自保？ •沒有GPS，怎麼確定方位？ ‧如何識別炸彈？ ‧要挨揍了，若逃不了該如何迎擊減少身體損傷？ •遭遇駭客攻擊、資料外洩，怎麼辦？ ‧如何對抗網路霸凌？ •如何在病毒暴發或超級流感中求生？ •熱衰竭、凍傷、骨折、刺傷……，怎麼緊急處理？ 精選多個生活中常見緊急時刻， 涵蓋人為與自然危害、科技災害、防禦、急救與戶外生存等項目， 掌握面臨危難情況可用上的各種技巧，助人自救，化險為夷！

【2025年增訂】 減重不只是少吃！這些「營養素」才是燃脂關鍵！ 這樣做，從此健康變瘦： ○1 抗發炎，避免肥胖之火 ○2 管好內分泌及荷爾蒙 ○3 揮別過敏食物 ○4 維護腸道好菌 ○5 發揮肝臟解毒排毒功能 ○6 活化粒腺體，減重又年輕 ○7 戒斷甜食，啟動腦內減重革命 每天一杯蔬汁，健康又減肥？吃素的人不用擔心肥胖或膽固醇過高？吃減肥藥簡便效果又好，是減肥王道？經常熬夜可以幫助減肥？吃得少就瘦得多，減肥一定要節食？小心！錯誤的減肥方法可能會讓你傷了身體，還越減越肥！ ★破除減重9大迷思，讓你不走減重冤枉路★ 肥胖除了影響美觀、自信和人際關係外，更是危害健康的頭號殺手。你可能不知道，體內許多的生理作用，都是體重超重開始產生變化，且容易引發疾病，例如：高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、腎臟病、癌症等慢性和重大疾病，都和它脫不了關係，甚至骨質疏鬆、退化性關節炎、睡眠呼吸中止症、不孕症，也都是肥胖者難以避免的痛！因此，不論是為了追求健康、長壽，還是重拾自信、活力，擁有良好生活品質和人際關係，減重都是唯一的選擇。 台灣營養醫學第一人劉博仁醫師在臨床上發現，許多人減重之所以屢戰屢敗，是因為許多減重迷思，以致使用錯誤減重方法，因此他特別「破除減重9大迷思」，包括【迷思1】單一食物減重法：只吃香蕉、蘋果或喝果汁，沒減掉脂肪，卻減掉水分與肌肉；【迷思2】吃減肥藥：結果錯用含安非他命的非法減肥藥；【迷思3】任意節食不運動：反而減掉肌肉拖慢新陳代謝，結果不但弄壞身體，還導致溜溜球效應，越減越胖；【迷思4】熬夜少睡：睡眠不足的人吃東西不容易有飽足感，容易吃過多，結果減掉的肌肉量比脂肪量多，造成體脂率上升……等，都是無效減重的罪魁禍首！ ★營養醫學打造7大減重金鑰，讓你戰勝肥胖大敵★ 本書是劉博仁醫師繼暢銷書《疾病，不一定靠「藥」醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《完全根治耳鼻喉疾病》之後，再度以營養醫學的專業搭配主流醫學，協助慢性及重大疾病患者，透過營養醫學健康減重不復胖後，同時各種宿疾不藥而癒的減重專門書！書中特別揭露「營養醫學的7大減重金鑰」，例如：(1)抗發炎，避免肥胖之火；(2)管好內分泌及荷爾蒙，有效控制肥胖；(3)別讓過敏食物，成了減重絆腳石；(4)腸道菌相失衡，會讓下一代也肥胖；(5)肝臟排毒順暢，全身無負擔；(6)為粒腺體充電，給細胞滿滿能量；(7)戒斷甜食，啟

別把脂肪當作敵人，我們該學習聽懂身體發出的訊號我們總以為減肥是一場對抗脂肪的戰爭，靠意志力、節食、爆汗運動就能贏。但為什麼努力了這麼多，脂肪還是紋風不動？你是否也曾經節食、運動卻始終瘦不下來？是否一想到「減肥」就感到焦慮與挫敗？這不是一本教你「少吃多動」的老套減肥書，也不是一場意志力的自我折磨。這本書將徹底翻轉你對「減重」的想像——它不是單純「變瘦」，而是一場學會理解、善用脂肪的科學修行。本書作者為國際整形重建權威、脂肪與淋巴水腫臨床研究專家鄭明輝醫師，現任安德森整形外科診所院長，並曾任林口長庚紀念醫院院長、密西根大學醫學院整形外科兼任教授。與一般主打「快速瘦身」、「打造完美體態」的減肥書不同，鄭醫師跳脫坊間單一角度的減肥迷思，融合第一線臨床經驗與嚴謹醫學知識，帶領讀者看見脂肪背後的真相。無論你正在為體重所苦，還是正在尋求更科學、更健康的減重方法，這本「身體教科書」都值得反你覆翻閱、深入理解！★本書核心看點：✅ 從「脂肪如何運作」開始，建立正確減重觀念從「體重不是單一數字」談起，分析性別、生理構造與脂肪種類的差異。書中第一與第二章深入剖析體重與脂肪背後的生理機制：性別與脂肪分布的差異、青春期脂肪細胞的命運、基因、壓力、政策與生活環境如何聯手打造「致胖」陷阱。讓脂肪待在最合適的位置，才是最好的安排，無論是增脂、減脂、補脂，須從理解脂肪開始。✅ 看懂脂肪對健康的影響，破除錯誤恐懼與迷思第三章揭開脂肪細胞對心血管、呼吸、骨骼與代謝的全面影響。脂肪不是靜止的包袱，也不光是「多餘的重量」，更是活躍的內分泌器官，隨著對其認識越深、懂得與其對話，才能釐清減重誤區，少走冤枉路。✅ 善用科學，打造個人專屬的減重策略減重與減肥不是只有一種方法，也不是一體適用。第四章將依據不同體質與需求，介紹從改善飲食習慣、生酮、168斷食、運動規劃，到中醫埋線、西藥治療、抽脂手術等多元方式，協助讀者找出最適合自己的減重策略，同時透過第五章破除錯誤資訊、消解迷思，讓你不再因盲從流行減肥法失敗而痛苦。鄭醫師相信，減重與減肥不必經歷自我羞辱，放下外貌焦慮，學習與身體和解、重建信任——唯有不帶羞恥地認識脂肪，才是邁向健康的第一步。「脂肪可以覆舟，亦可載舟，而掌舵的人——就是你自己。」讀完這本書，你將不只是變瘦，更能重新掌握自己身體健康、自信的主導權！【專文推薦】李伸一 國策顧問黃志芳 中華民國對外貿易協會董事

別把脂肪當作敵人，我們該學習聽懂身體發出的訊號 我們總以為減肥是一場對抗脂肪的戰爭，靠意志力、節食、爆汗運動就能贏。 但為什麼努力了這麼多，脂肪還是紋風不動？ 你是否也曾經節食、運動卻始終瘦不下來？ 是否一想到「減肥」就感到焦慮與挫敗？ 這不是一本教你「少吃多動」的老套減肥書，也不是一場意志力的自我折磨。 這本書將徹底翻轉你對「減重」的想像——它不是單純「變瘦」，而是一場學會理解、善用脂肪的科學修行。 本書作者為國際整形重建權威、脂肪與淋巴水腫臨床研究專家鄭明輝醫師，現任安德森整形外科診所院長，並曾任林口長庚紀念醫院院長、密西根大學醫學院整形外科兼任教授。 與一般主打「快速瘦身」、「打造完美體態」的減肥書不同，鄭醫師跳脫坊間單一角度的減肥迷思，融合第一線臨床經驗與嚴謹醫學知識，帶領讀者看見脂肪背後的真相。無論你正在為體重所苦，還是正在尋求更科學、更健康的減重方法，這本「身體教科書」都值得反你覆翻閱、深入理解！ ★本書核心看點： ✅ 從「脂肪如何運作」開始，建立正確減重觀念 從「體重不是單一數字」談起，分析性別、生理構造與脂肪種類的差異。書中第一與第二章深入剖析體重與脂肪背後的生理機制：性別與脂肪分布的差異、青春期脂肪細胞的命運、基因、壓力、政策與生活環境如何聯手打造「致胖」陷阱。讓脂肪待在最合適的位置，才是最好的安排，無論是增脂、減脂、補脂，須從理解脂肪開始。 ✅ 看懂脂肪對健康的影響，破除錯誤恐懼與迷思 第三章揭開脂肪細胞對心血管、呼吸、骨骼與代謝的全面影響。脂肪不是靜止的包袱，也不光是「多餘的重量」，更是活躍的內分泌器官，隨著對其認識越深、懂得與其對話，才能釐清減重誤區，少走冤枉路。 ✅ 善用科學，打造個人專屬的減重策略 減重與減肥不是只有一種方法，也不是一體適用。第四章將依據不同體質與需求，介紹從改善飲食習慣、生酮、168斷食、運動規劃，到中醫埋線、西藥治療、抽脂手術等多元方式，協助讀者找出最適合自己的減重策略，同時透過第五章破除錯誤資訊、消解迷思，讓你不再因盲從流行減肥法失敗而痛苦。 鄭醫師相信，減重與減肥不必經歷自我羞辱，放下外貌焦慮，學習與身體和解、重建信任——唯有不帶羞恥地認識脂肪，才是邁向健康的第一步。 「脂肪可以覆舟，亦可載舟，而掌舵的人——就是你自己。」 讀完這本書，你將不只

【減重不再靠意志力，靠的是懂醫學的腦】減肥的事，別再靠自己亂試不靠少吃挨餓，而是吃對吃飽對症減肥最關鍵，依體質與年齡選對方法 醫師親授減重實證，破解飲食與體重的迷思▎減肥這件事，其實很專業你以為減肥只是少吃一點、動多一點嗎？事實上，減肥是一門與營養學、內分泌、心理學密切相關的專業課題。本書作者康醫生長期接觸大量需減重的患者，他以醫療現場的第一手經驗出發，結合最新醫學研究，為減肥這件事提供一條安全、有效、實用的路徑。不是網紅流派、不是流行口號，而是用科學數據和臨床實證帶你避開減肥路上的陷阱與迷思。▎從疑問出發，解答減重難題全書以最貼近讀者疑問的方式展開，每一章節都從一個實際問題切入，例如「為什麼減肥會反彈？」、「怎樣運動才能真正燃脂？」、「遇到特殊節日怎麼吃才不胖？」、「睡不好會變胖嗎？」等，層層拆解許多常見但容易被忽略的細節。不說高深理論，而是用最生活化、最接地氣的語言，讓你讀得懂、做得到！▎不偏門、不極端，最真實的大實話本書不鼓吹快速見效、不推銷代餐或極端斷食，也不神化藥物，而是扎扎實實地教你了解「熱量限制」、「高蛋白飲食」、「間歇性斷食」等有實證基礎的減重法。你會學到如何吃得更聰明（例如：先吃菜、細嚼慢嚥、定時定量），如何看懂自己體脂率與代謝狀況，以及面對減肥後可能出現的便祕、掉髮、體重反彈等問題時該怎麼處理。▎量身打造，獨屬每一種人減肥不是「一體適用」的公式。本書特別針對不同族群給予具體建議，包括：兒童肥胖該怎麼處理？患多囊性卵巢症候群的女性該如何減重？備孕期、產後、四十歲以上女性的減重方式是否不同？想透過減重控制糖尿病又該從哪一步開始？這些問題，書中都有專章分析與建議，讓讀者依自己的身體狀況選對方法。▎吃得飽也能瘦，健康不再是苦行本書不是「節食求瘦」，而是「吃飽了再減肥」。你可以不挨餓、照樣享受三餐，只要掌握正確方法、建立好的飲食習慣與運動節奏，就能讓體重穩定下降、體脂逐步調整，擁有真正的健康與理想體態。無論你是減肥初學者，還是試過無數方法後仍失敗的資深減肥人，本書都將成為你最可信賴的健康指南。本書特色：本書詳細解答減肥路上常見的「為什麼」與「怎麼辦」，以最貼近生活的語言破解流行迷思，提供實用、科學且安全的減重方法。從熱量控制、高蛋白飲食、輕斷食到情緒與作息調整，針對不同族群給出專業建議，搭配實際案例與飲食技巧，讓你吃得飽也能減重成功，是一本結合醫學知識與生

國內第一本 多科醫療團隊╳飲食搭配運動 ╳ 全人身心照護 減重實戰指南 17位多科醫療專家傳授安全有效永續營養 ╳ 運動 ╳ 心理的健康減重法 肥胖不只是外型問題，更是影響健康的重要因素！ 世界衛生組織已將肥胖列為慢性疾病： ˙肥胖者罹患糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍 ˙發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎、痛風的風險高達2倍 本書不只是減重指南，而是讓你掌握改變健康命運的關鍵！ 學習正確的健康知識，調整飲食的習慣，並搭配運動訓練， 打造終生身可持續的健康體態，成為更快樂、更美好的自己！ 臺大醫院健康教育中心每年7～9月延請醫師、營養師、物理治療師、臺灣大學體育老師辦理民眾健康減肥班，教導民眾飲食控制、有氧運動及情緒心理與行為矯正方法，協助民眾安全有效的減肥。課程為期二個月，招收年滿18歲、體重過重或腰圍超過標準者，如BMI≧24公斤/公尺（平方） 或腰圍：男性≧90公分（35.4吋），女性≧80公分（31.5吋）者。2025年已進入第32年，幫助無數學員循健康安全的方式減肥。 ★實戰成果：8週幫助112名學員減重545公斤、健檢紅字變黑字！(需要加入最近5年?) ★瘦身飲食：不藏私分享一週28道減脂飲食示範，健康美味不挨餓！ ★運動營養：傳授不同運動前/中/後之最佳營養及水分電解質補充法 ★居家運動：生活化的有氧運動、增肌減脂肌力運動、瑜伽伸展操 ★貼心圖表：30天瘦身燃脂飲食/運動營養重點複習備忘錄 本書匯集臺大醫院健康減肥班30多年來的寶貴經驗與跨專業團隊的智慧心血，由臺大醫院健康教育中心、復健部、營養室、精神醫學部、家庭醫學部及臺灣大學物理治療學系與體育室等領域的17位權威專家共同編撰，攜手將臺大減肥班多年來的成功經驗系統化、實證化，轉化為一套任何人都可以參照實行的健康指南，願您打開這本書的那一刻，即是翻轉全新人生篇章的開始。 ◆用科學打造持久瘦身體質，讓減重成為可持續的健康模式！ ˙醫學實證 × 精準減重——掌握科學原則，擺脫減重的瓶頸 ˙熱量管理 × 代謝平衡——吃得對自然瘦，燃脂效率最大化 ˙運動養成 × 進階策略——掌握燃脂黃金時段，提升瘦身效果 ˙智慧科技 × 數據監測——精準計算攝取與消耗，減重更精準 ˙心理動力 × 穩定習慣——打造穩定動力，成為最想要的自己 專文推薦： 吳明賢（臺大醫院院長） 黃國晉（臺大醫學院家庭醫

國內第一本 多科醫療團隊╳飲食搭配運動 ╳ 全人身心照護 減重實戰指南17位多科醫療專家傳授安全有效永續營養 ╳ 運動 ╳ 心理的健康減重法肥胖不只是外型問題，更是影響健康的重要因素！世界衛生組織已將肥胖列為慢性疾病：˙肥胖者罹患糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍˙發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎、痛風的風險高達2倍本書不只是減重指南，而是讓你掌握改變健康命運的關鍵！學習正確的健康知識，調整飲食的習慣，並搭配運動訓練，打造終生身可持續的健康體態，成為更快樂、更美好的自己！臺大醫院健康教育中心每年7～9月延請醫師、營養師、物理治療師、臺灣大學體育老師辦理民眾健康減肥班，教導民眾飲食控制、有氧運動及情緒心理與行為矯正方法，協助民眾安全有效的減肥。課程為期二個月，招收年滿18歲、體重過重或腰圍超過標準者，如BMI≧24公斤/公尺（平方） 或腰圍：男性≧90公分（35.4吋），女性≧80公分（31.5吋）者。2025年已進入第32年，幫助無數學員循健康安全的方式減肥。★實戰成果：8週幫助112名學員減重545公斤、健檢紅字變黑字！★瘦身飲食：不藏私分享一週28道減脂飲食示範，健康美味不挨餓！★運動營養：傳授不同運動前/中/後之最佳營養及水分電解質補充法★居家運動：生活化的有氧運動、增肌減脂肌力運動、瑜伽伸展操★貼心圖表：30天瘦身燃脂飲食/運動營養重點複習備忘錄本書匯集臺大醫院健康減肥班30多年來的寶貴經驗與跨專業團隊的智慧心血，由臺大醫院健康教育中心、復健部、營養室、精神醫學部、家庭醫學部及臺灣大學物理治療學系與體育室等領域的17位權威專家共同編撰，攜手將臺大減肥班多年來的成功經驗系統化、實證化，轉化為一套任何人都可以參照實行的健康指南，願您打開這本書的那一刻，即是翻轉全新人生篇章的開始。◆用科學打造持久瘦身體質，讓減重成為可持續的健康模式！˙醫學實證 × 精準減重——掌握科學原則，擺脫減重的瓶頸˙熱量管理 × 代謝平衡——吃得對自然瘦，燃脂效率最大化˙運動養成 × 進階策略——掌握燃脂黃金時段，提升瘦身效果˙智慧科技 × 數據監測——精準計算攝取與消耗，減重更精準˙心理動力 × 穩定習慣——打造穩定動力，成為最想要的自己專文推薦：吳明賢（臺大醫院院長）黃國晉（臺大醫學院家庭醫學科教授兼臺大醫院副院長）婁培人（臺大醫院副院長）陳慧玲（臺大醫院教學部主任）楊志偉（臺

～好想要擁有「沙漏腰線」！～ 用5天找回自信曲線， 打造屬於你的「零死角美腰」 【本書特色】 ◎獨創放鬆✕伸展✕鍛鍊的「腰線挑戰」課程，搭配圖解與影片，確實提高訓練效果！ ◎每日僅需5分鐘，適合忙碌上班族、缺乏運動習慣者與中高齡族群！ ◎搭配日常習慣調整、姿勢矯正與身心呼吸練習，從體態到心態全面升級！ 厭倦了一再失敗的減重計畫，總是甩不掉那一圈小腹嗎？ 《腰線雕塑術：5天打造緊緻小蠻腰》作者、人氣美肌瑜珈老師HIROTA NAO， 曾經也是一位對身材感到自卑、討厭運動的女孩。 她親身實踐、研發出一套結合「放鬆✕伸展✕鍛鍊」的「腰線挑戰」， 幫助數千名學員在短短5天內，打造緊實迷人的沙漏型身形！ ★★不只是減肥，更是重啟身體機能的最佳方法★★ 這套每日僅需5分鐘的訓練， 溫和不激烈，任何年齡、即使零運動經驗的人也能輕鬆上手。 不同於傳統痛苦燃脂的地獄菜單， 「腰線挑戰」針對現代人久坐、姿勢不良導致的腰線模糊問題， 透過呼吸與姿勢調整，喚醒深層核心肌群， 進一步改善水腫、失眠與壓力，讓身心同步煥然一新。 ★★美的定義不只來自身形，更來自一份自信★★ 擁有腰線，不只顯瘦，更是自信與光彩的展現。 書中收錄多位學員親身實踐的歷程， 無論是產後鬆弛、年過60，還是天生纖瘦卻無曲線的人， 都在短時間內找回緊實腰線與自信笑容。 無需任何器材，只要一顆願意放鬆、呵護自己的心， 你也能找回美麗腰線與自信身形。 現在就開始「5天腰線挑戰」， 一起變美、變健康，愛上真正的自己吧！

～好想要擁有「沙漏腰線」！～用5天找回自信曲線，打造屬於你的「零死角美腰」【本書特色】◎獨創放鬆✕伸展✕鍛鍊的「腰線挑戰」課程，搭配圖解與影片，確實提高訓練效果！◎每日僅需5分鐘，適合忙碌上班族、缺乏運動習慣者與中高齡族群！◎搭配日常習慣調整、姿勢矯正與身心呼吸練習，從體態到心態全面升級！厭倦了一再失敗的減重計畫，總是甩不掉那一圈小腹嗎？《腰線雕塑術：5天打造緊緻小蠻腰》作者、人氣美肌瑜珈老師HIROTA NAO，曾經也是一位對身材感到自卑、討厭運動的女孩。她親身實踐、研發出一套結合「放鬆✕伸展✕鍛鍊」的「腰線挑戰」，幫助數千名學員在短短5天內，打造緊實迷人的沙漏型身形！★★不只是減肥，更是重啟身體機能的最佳方法★★這套每日僅需5分鐘的訓練，溫和不激烈，任何年齡、即使零運動經驗的人也能輕鬆上手。不同於傳統痛苦燃脂的地獄菜單，「腰線挑戰」針對現代人久坐、姿勢不良導致的腰線模糊問題，透過呼吸與姿勢調整，喚醒深層核心肌群，進一步改善水腫、失眠與壓力，讓身心同步煥然一新。★★美的定義不只來自身形，更來自一份自信★★擁有腰線，不只顯瘦，更是自信與光彩的展現。書中收錄多位學員親身實踐的歷程，無論是產後鬆弛、年過60，還是天生纖瘦卻無曲線的人，都在短時間內找回緊實腰線與自信笑容。無需任何器材，只要一顆願意放鬆、呵護自己的心，你也能找回美麗腰線與自信身形。現在就開始「5天腰線挑戰」，一起變美、變健康，愛上真正的自己吧！

從底層拆解減肥的科學邏輯！不挨餓，照著公式簡單做，3個月內自然變瘦▲翻開書頁之前請先確認：這本書並不適合追求速成減肥的人▲「為什麼健走、練肌力無法變瘦？ 」「為什麼我吃這麼少卻瘦不下來？」快停止「無腦式減肥」吧！你各位請好好思考、睜大眼睛，去進行有腦的「邏輯瘦身法」邏輯瘦身法就是，將飲食和運動的習慣切換成自然變瘦模式。近年許多號稱能「2週有感變瘦」的飲食控制與節食法，其實既不符合邏輯，也不科學。跟著《3個月打造終生易瘦體質》的「邏輯瘦身法」，從飲食和運動兩大核心面向，一步步拆解減肥瘦身的底層邏輯。運用簡單的公式並實際操作，讓你不必再挨餓、不必忍受不正常的生活，3個月後不僅健康地達成目標，更能維持「終生易瘦體質」，告別復胖困擾。人們將「不繞遠路就能解決問題」的最適當方法稱為「王道」，以此意義來看，邏輯瘦身法就是王道瘦身法。 【本書特色】☉破解常見減肥迷思，從底層拆解瘦身的科學邏輯・揭開近年流行的二十餘種飲食法盲點，讓你少走彎路。・提出顛覆一般想法的運動常識，重新定義「運動瘦身」，打造「讓瘦身更容易」的身體。☉實用的執行步驟與範例，操作簡易擔心照著公式計算很難？放心！本書有完整的方法說明與案例示範，只要會加減乘除，就能根據自己的現況與目標，輕鬆制定出專屬瘦身計畫。☉方法潛移默化，讓人自然達成每天只是少吃一碗飯、改變一個選擇、做幾分鐘小學生都能做的居家運動，就能讓身體在不知不覺中養成並穩固習慣，進入「瘦子狀態」，打造不復胖的易瘦體質。【必讀的人】✓努力少吃多動，體重、體脂卻降不下來的妳/你✓覺得自己呼吸都會胖的妳/你✓希望維持不復胖的妳/你✓想讓體態更勻稱的妳/你這不是一時的瘦身方法，這是讓你一生保持苗條健康的終生瘦身公式！

從底層拆解減肥的科學邏輯！ 不挨餓，照著公式簡單做，3個月內自然變瘦 ▲翻開書頁之前請先確認：這本書並不適合追求速成減肥的人▲ 「為什麼健走、練肌力無法變瘦？ 」 「為什麼我吃這麼少卻瘦不下來？」 快停止「無腦式減肥」吧！ 你各位請好好思考、睜大眼睛，去進行有腦的「邏輯瘦身法」 邏輯瘦身法就是，將飲食和運動的習慣切換成自然變瘦模式。 近年許多號稱能「2週有感變瘦」的飲食控制與節食法， 其實既不符合邏輯，也不科學。 跟著《3個月打造終生易瘦體質》的「邏輯瘦身法」， 從飲食和運動兩大核心面向，一步步拆解減肥瘦身的底層邏輯。 運用簡單的公式並實際操作， 讓你不必再挨餓、不必忍受不正常的生活， 3個月後不僅健康地達成目標， 更能維持「終生易瘦體質」，告別復胖困擾。 人們將「不繞遠路就能解決問題」的最適當方法稱為「王道」， 以此意義來看，邏輯瘦身法就是王道瘦身法。 【本書特色】 ☉破解常見減肥迷思，從底層拆解瘦身的科學邏輯 ・揭開近年流行的二十餘種飲食法盲點，讓你少走彎路。 ・提出顛覆一般想法的運動常識，重新定義「運動瘦身」，打造「讓瘦身更容易」的身體。 ☉實用的執行步驟與範例，操作簡易 擔心照著公式計算很難？放心！本書有完整的方法說明與案例示範，只要會加減乘除，就能根據自己的現況與目標，輕鬆制定出專屬瘦身計畫。 ☉方法潛移默化，讓人自然達成 每天只是少吃一碗飯、改變一個選擇、做幾分鐘小學生都能做的居家運動，就能讓身體在不知不覺中養成並穩固習慣，進入「瘦子狀態」，打造不復胖的易瘦體質。 【必讀的人】 ✓努力少吃多動，體重、體脂卻降不下來的妳/你 ✓覺得自己呼吸都會胖的妳/你 ✓希望維持不復胖的妳/你 ✓想讓體態更勻稱的妳/你 這不是一時的瘦身方法，這是讓你一生保持苗條健康的終生瘦身公式！

緊急情況發生時，你能保護自己嗎？ 充分的防災知識，正確的危機處理，最強防災求生術， 現在就開始學習！ 在日常生活中，大家一定都遇過讓人覺得「好危險！」「好可怕！」的事情。尤其台灣所處的位置有颱風又有地震，隨時都有可能發生災害。除了這些自然災害，有時我們在戶外玩耍，也會有各種危機出現，例如在山裡迷路了怎麼辦？在外面玩時遇到蜜蜂飛過來怎麼辦？路上有陌生人跟我說話，又該怎麼辦？…… 因此我們必須預先了解什麼地方會很危險，學會災害發生時要採取哪些行動，即使發生了可能讓人受傷、甚至喪命的緊急情況，我們也知道可以怎麼保護自己。 《大人也不知道的求生防災知識大集合》集結了日常生活中最可能會遇到的各種緊急狀況，透過防災專家的分析，提供防災與求生的行動指南，這是一本適合國小生，人手一本的防災教戰手冊！如果可以和家長一起看，就更好、更令人放心了！ 專業審訂 靖娟兒童安全文教基金會

緊急情況發生時，你能保護自己嗎？充分的防災知識，正確的危機處理，最強防災求生術，現在就開始學習！在日常生活中，大家一定都遇過讓人覺得「好危險！」「好可怕！」的事情。尤其台灣所處的位置有颱風又有地震，隨時都有可能發生災害。除了這些自然災害，有時我們在戶外玩耍，也會有各種危機出現，例如在山裡迷路了怎麼辦？在外面玩時遇到蜜蜂飛過來怎麼辦？路上有陌生人跟我說話，又該怎麼辦？……因此我們必須預先了解什麼地方會很危險，學會災害發生時要採取哪些行動，即使發生了可能讓人受傷、甚至喪命的緊急情況，我們也知道可以怎麼保護自己。《大人也不知道的求生防災知識大集合》集結了日常生活中最可能會遇到的各種緊急狀況，透過防災專家的分析，提供防災與求生的行動指南，這是一本適合國小生，人手一本的防災教戰手冊！如果可以和家長一起看，就更好、更令人放心了！

為何怎麼吃都會胖？該怎麼吃才滿足？《我們為何吃太多？》＋《如何吃（仍能維持減重）》體重控制的科學策略由詹金森醫師為你全盤解碼！★《我們為何吃太多？》(增訂版)★給有志控制體重，但厭倦各種節食法的人2025年增訂版增加專章探討「肥胖症為何成為COVID-19更大目標？」----已經吃很少了，為何身體卻覺得你吃很多，讓你越來越重？不瞭解食慾和新陳代謝的科學，將無法擺脫反覆節食的輪迴！「我可以減肥，但無法繼續減下去！」為什麼飢餓感永遠是贏家？ 我們都聽過這樣的黃金法則：少吃多運動就可以減肥。然而事情沒那麼簡單。減肥外科手術專家詹金森醫師在超過二十年的職涯中，治療過上千名陷入無止境減肥循環的肥胖症患者。本書結合他行醫時面對的實例，以及全新的新陳代謝科學研究，告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作，你的身體如何決定你的體重。 這本書系統化地解釋為何「節食」如何適得其反。從脂肪被汙名化、植物油和加工食品的崛起，談到現代人攝取飲食中omega-3的不足、糖分的增加，都讓我們更加容易飢餓，並最終讓我們的體重設定點提高。作者探索了農業、製藥、人類學和醫學等各種領域，揭示我們不良的飲食習慣和日益嚴重的肥胖危機，背後隱藏的真相。 你可能也這樣想過…… •節食對我無效，我嘗試過所有節食方法，但最後體重比開始節食時更重。 •我只要看一眼奶油蛋糕就會變胖。 •我無法控制飢餓感，如果不吃飯我就會變得虛弱。 在這本書中，作者會為我們解釋以下幾件事：•為何某些飲食建議會適得其反，讓減肥變得更加困難？•為什麼體重越減越重？感覺被肥胖給困住了？‧體重設定點是什麼？減肥的目的是下調體重設定點，該如何做？ 作者帶領我們瞭解身體在能量代謝上的調節能力，這完全不像能量輸入和輸出那麼簡單。我們的環境、歷史和家庭背景中的各種因素，也會決定每個人最初的體重設定點，亦即設定為苗條、肥胖或其他。既然體重設定點是體重的主要控制因素，若能「識別」控制體重設定點的信號（從我們所吃食物類型及生活方式），我們的體重設定點及體重，便能真正處在自己的掌控之下。 幸好有這本深入探討最新的「食慾和人體能量代謝」科學的書，我們可以徹底改變自己與食物之間的關係，並開始停止透過激烈的節食減肥，而是從生活習慣和飲食習慣著手，真正達到降低體重設定點的目的。★《如何吃（仍能維持減重）》★贏得減重勝利最

2025年增訂版增加專章探討「肥胖症為何成為COVID-19更大目標？」----給有志控制體重，但厭倦各種節食法的人。已經吃很少了，為何身體卻覺得你吃很多，讓你越來越重？不瞭解食慾和新陳代謝的科學，將無法擺脫反覆節食的輪迴！ 「我可以減肥，但無法繼續減下去！」為什麼飢餓感永遠是贏家？ 我們都聽過這樣的黃金法則：少吃多運動就可以減肥。然而事情沒那麼簡單。減肥外科手術專家詹金森醫師在超過二十年的職涯中，治療過上千名陷入無止境減肥循環的肥胖症患者。本書結合他行醫時面對的實例，以及全新的新陳代謝科學研究，告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作，你的身體如何決定你的體重。 這本書系統化地解釋為何「節食」如何適得其反。從脂肪被汙名化、植物油和加工食品的崛起，談到現代人攝取飲食中omega-3的不足、糖分的增加，都讓我們更加容易飢餓，並最終讓我們的體重設定點提高。作者探索了農業、製藥、人類學和醫學等各種領域，揭示我們不良的飲食習慣和日益嚴重的肥胖危機，背後隱藏的真相。 你可能也這樣想過…… •節食對我無效，我嘗試過所有節食方法，但最後體重比開始節食時更重。 •我只要看一眼奶油蛋糕就會變胖。 •我無法控制飢餓感，如果不吃飯我就會變得虛弱。 在這本書中，作者會為我們解釋以下幾件事：•為何某些飲食建議會適得其反，讓減肥變得更加困難？•為什麼體重越減越重？感覺被肥胖給困住了？‧體重設定點是什麼？減肥的目的是下調體重設定點，該如何做？ 作者帶領我們瞭解身體在能量代謝上的調節能力，這完全不像能量輸入和輸出那麼簡單。我們的環境、歷史和家庭背景中的各種因素，也會決定每個人最初的體重設定點，亦即設定為苗條、肥胖或其他。既然體重設定點是體重的主要控制因素，若能「識別」控制體重設定點的信號（從我們所吃食物類型及生活方式），我們的體重設定點及體重，便能真正處在自己的掌控之下。 幸好有這本深入探討最新的「食慾和人體能量代謝」科學的書，我們可以徹底改變自己與食物之間的關係，並開始停止透過激烈的節食減肥，而是從生活習慣和飲食習慣著手，真正達到降低體重設定點的目的。

讓幫助數十萬人成功減重不復胖的健康教練，為你找出專屬個人的最佳進食模式。＊亞馬遜、《今日美國》、《紐約時報》暢銷書，上萬名讀者四顆半星評價＊知名間歇斷食社團•減重播客主持人、美國亞馬遜減重類排名第一暢銷書作者用168斷食減重，總是成效不彰？配合低卡飲食或生酮飲食減重，得自己弄一堆食物超麻煩？聚會都不能參加，看到美食也不能吃？只要找到最適合你的斷食策略，不需要做任何額外的事，就能毫不壓抑地利用斷食自然而然瘦下去。▍你曾遇過的減重困擾，作者全部都遇過作者琴‧史蒂文斯曾花了長達30年的時間減重，你曾聽過的減重方式她幾乎都曾經試過，但總是瘦了又胖，甚至更胖。2014年她遇到了間歇斷食，在花了許多時間研究間歇斷食的科學基礎後，她調整自己的斷食技巧，戲劇性地瘦了32公斤，並長期維持不復胖。2016年她出版了自己的第一本減重暢銷書，分享自己以間歇性斷食減重成功、重享飲食自由的方式，立刻吸引了大批為減重痛苦的追隨者，成立了有上萬名會員的斷食社團，至今已協助了數十萬人減重成功，並讓斷食成為他們生活的一大支柱。▍詳盡比較並解說不同的斷食法，協助你搭配出最適合自己的減重方案人體燃燒脂肪的高峰期是在空腹第18至24小時之間，若是想減重，168斷食的效果不是最好。斷食一陣子後遇到體重停滯，你可能需要改採5:2斷食。晚上必須全家共餐，中午又常常有飯局，斷食計畫經常被破壞，但只要懂得飢飽交錯的重點，就可以既享受美食，又提升減重的效率。書中將所有斷食方式背後的科學原理一一解說，讓你可以根據自己不同的減重階段及生活需求，自由搭配各種不同的斷食方式，讓減重成效達到最好。▍符合人體生理的「純淨斷食」，照著做，長時間斷食也不會餓 斷食就是斷食，並不是只要熱量夠低，不震盪血糖都可以，花草茶、肉骨湯、無糖可樂都是造成你斷食餓到發抖的原因。要讓斷食不感覺饑餓，重點在進行「純淨斷食」，完全不刺激胰島素，就不會一直感覺饑餓，也能更快促進脂肪分解。▍斷食不是節食，重點不是斷食時間長短，而是找出個人最佳進食模式節食，是減重失敗最重要的原因。斷食不是節食，斷食時間也不是愈長愈好。比起在意斷食了多長時間，更重要的是找出個人最佳進食模式，讓身體代謝達到最高，也不會讓自己覺得被剝奪。每個人的生物個體性、食欲狀態、心理需求都必須列入考量，進食模式安排得好，想吃披薩ＯＫ！想吃冰淇淋ＯＫ！甚至還能提升減重的成果。本書將斷食過程分為三

『你的體重與目前狀態就是過去的累積與人生縮影！』變胖，其實是因為身體不開心和「長期營養不良」！！？？營養師陪你從「情緒」、「壓力」找出飲食問題，打造21天代謝回正計劃～無壓減重5觀念x飲食重建8心法x新手友善減脂食譜，6個月減下10公斤不是夢1,000位減重個案真實見證，學會「吃對食物」就能打破代謝負循環！沒有人喜歡自己變胖，但變胖卻真實反應了你長期以來的生活，多年來你有為自己好好地、有品質地吃下每一餐嗎？以及這些年來，你過得開心嗎？1,000多位走進余朱青營養師診間尋求營養療程的人們，在面對自己過去10年的時候，常有這樣的分享：「上年紀後覺得代謝變很差，不知不覺胖起來，明明吃不多啊…」「因為生過小孩，從此體重很難恢復到產前狀態，好看的衣服都穿不下了」「我平時上班很忙，壓力大的時候就想和朋友聚餐大吃、喝點酒紓壓」「我都9點、10點才下班，睡前要吃一些宵夜，不然餓到睡不著…」「我每天都要為家人煮飯，我家小孩又很挑食啊，每次菜剩下來捨不得丟，只好每餐吃光光，久了都胖在我身上…」「我的全家人都是胖體質，我從小就一直減肥…」人生很難，總總的生活壓力讓你不得不吃、就是想吃、隨便亂吃！會變胖大多是因為身心和營養失衡的緣故，從「食」傾聽心理真正的缺乏，讓營養師陪你把飲食生活砍掉重練，個個擊破容易讓你致胖的心魔關卡！無論你是易胖體質、各種壓力肥、外食族都有解，把減重過程想像成美好的登山之旅，營養師就是你的專業登山嚮導，透過本書陪你建立自信心以及舒適的減重步調，讓你徹底擺脫脂肪、吃出瘦體質，從「心」享受不一樣的輕盈人生。【減重必看！「瘦用一生」的減脂關鍵全收錄，逆轉你的胖體質！】 ★心裡的重量比脂肪還難減！23個自我問答先找出壓力源和減重突破口★無壓減重5觀念x飲食重建8心法=21天讓身體代謝回正的飲食觀念★教你算份量、使用食物代換表，天天營養自由配，外食也能安心吃★ 營養師設計的21道減脂食譜推薦，偶爾自己煮，有利於瘦得更快更好【STEP1．減重先療心！營養師的「減重療心室」分析心理因素如何讓飲食失衡】情緒與壓力和「吃」絕對有關，正悄悄地讓你落入飲食負循環！過多的壓力賀爾蒙會影響日常飲食，以及血糖血脂、脂肪累積、睡眠品質，久而久之身材就容易走樣！營養師蒐整了診間常見的6種肥胖身型成因分析（食物肥胖型、腹部肥胖型、代謝型肥胖、下半身肥胖型、焦慮型肥胖、麩質型肥胖），並且透過多位真實案

～想要維持健康與身材，其實很簡單!?～ 獻給久坐、沒空運動、熱愛美食， 但依舊不想任由自己發福、失去健康的你♪ 【本書特色】 ◎可愛漫畫，瘦身觀念輕鬆學！ ◎日本Amazon飲食療法排行榜熱銷第28名！ ◎像看日記一樣！跟著作者減肥紀錄，一邊看、一邊跟著做，減肥其實並不難～ 嚮往好身材， 卻總是在減肥與復胖間無限循環； 生活已經很疲憊， 還要忍受節食、強迫自己運動⋯⋯ 想擁有好身材，不一定要用身心上的痛苦交換！ 減肥過程中，難免會有些口腹之慾⋯⋯ 其實只要掌握★適合吃高熱量點心的時機★， 利用早餐和飯後會活動身體的時段稍微攝取一些就萬事OK♪ ①早餐時攝取的能量，會透過一整天的活動量消化。 ②藉由飯後活動，如：打掃、購物等，消化攝取的多餘熱量，還能避免血糖高峰，讓身體不會快速陷入飢餓。 ③正餐後再吃點心，因身體已處於飽足狀況，就算只吃一小份甜點，身體跟心靈也會感到滿足～ 渴望螞蟻腰，但螞蟻人就是戒不掉甜食⋯⋯ 其實★都是甜點，還是有分易胖和不易胖的甜點★！ 選擇「糖＋脂肪」較少的點心， 就能在滿足食慾的同時，不加重身體的負擔！ 例如：比起西式點心（泡芙、甜甜圈等）， 日式的和菓子（饅頭、年糕湯）脂肪含量較低， 這樣「糖＋脂肪」整體的量就相對變低了♪ 《別再勉強自己！不必節食的瘦身哲學》 藉由作者的親身經歷， 告訴你如何盡可能在不造成身體負擔下盡情享用美食， 只要不大吃大喝， 就能帶著美麗的心情打造健康的身體！ 一起跟著作者， 找出最適合自己的瘦身哲學吧！

～想要維持健康與身材，其實很簡單!?～獻給久坐、沒空運動、熱愛美食，但依舊不想任由自己發福、失去健康的你♪【本書特色】◎可愛漫畫，瘦身觀念輕鬆學！◎日本Amazon飲食療法排行榜熱銷第28名！◎像看日記一樣！跟著作者減肥紀錄，一邊看、一邊跟著做，減肥其實並不難～嚮往好身材，卻總是在減肥與復胖間無限循環；生活已經很疲憊，還要忍受節食、強迫自己運動⋯⋯想擁有好身材，不一定要用身心上的痛苦交換！減肥過程中，難免會有些口腹之慾⋯⋯其實只要掌握★適合吃高熱量點心的時機★，利用早餐和飯後會活動身體的時段稍微攝取一些就萬事OK♪①早餐時攝取的能量，會透過一整天的活動量消化。②藉由飯後活動，如：打掃、購物等，消化攝取的多餘熱量，還能避免血糖高峰，讓身體不會快速陷入飢餓。③正餐後再吃點心，因身體已處於飽足狀況，就算只吃一小份甜點，身體跟心靈也會感到滿足～渴望螞蟻腰，但螞蟻人就是戒不掉甜食⋯⋯其實★都是甜點，還是有分易胖和不易胖的甜點★！選擇「糖＋脂肪」較少的點心，就能在滿足食慾的同時，不加重身體的負擔！例如：比起西式點心（泡芙、甜甜圈等），日式的和菓子（饅頭、年糕湯）脂肪含量較低，這樣「糖＋脂肪」整體的量就相對變低了♪《別再勉強自己！不必節食的瘦身哲學》藉由作者的親身經歷，告訴你如何盡可能在不造成身體負擔下盡情享用美食，只要不大吃大喝，就能帶著美麗的心情打造健康的身體！一起跟著作者，找出最適合自己的瘦身哲學吧！

控醣也控胰島素，運動減脂也增肌，更有機會成功甩掉脂肪肝！代謝症候群是身體健康的警訊，是一種病前狀態，源頭之一就是脂肪肝！身為肝膽腸胃科醫師，曾深受肥胖、中度脂肪及高血壓、高血糖及高尿酸之害，不希望長期依靠藥物治療，因而下定決心減肥，深入了解造成肥胖的可能機轉，進而採取容易執行的半醣飲食及7分鐘間歇運動，讓脂肪肝不見，四高不再來！【醫師科學實證】：脂肪肝完全消失，血糖和尿酸和血壓也恢復正常值，不必再服藥控制。身體年齡比實際年齡年輕11歲！請正視以下數字！￭國人每2個中年人就有1人有脂肪肝；20至29歲年輕人也有近3成的患者。 含糖飲料及精緻碳水化合物可能是主因。￭體重減輕5%就能改善脂肪肝，體重減輕7%可讓肝發炎指數下降， 體重減輕10%，更有機會改善脂肪性肝炎。我的減重方法第一個重點就是好準備、好料理且好執行的「減醣飲食」。第二個重點就是可有效降低體脂肪及內臟脂肪，防止復胖，還可改善胰島素阻抗，強化粒線體的「節拍超慢跑」和「7分鐘間歇運動」。【跟著梁醫師這樣吃半醣飲食的重點筆記】￭半醣飲食法也就是將一天三餐當中的碳水化合物減一半、蛋白質和蔬菜的量加 倍。且務必在12小時內吃完三餐、12小時完全禁食。￭早餐一定有三杯，一杯300至500cc的溫開水、一杯無糖豆漿，一杯手沖黑咖啡。￭不論是吐司、饅頭或是酸種麵包，都是先吃完蛋及無糖豆漿等蛋白質後再吃。￭一天只吃一份水果，一份會包含數種水果，而且是在早餐吃。￭午餐便當的肉類多半乾煎、清蒸、水煮、烘烤。青菜則有2至3種且油水炒。 碳水化合物以米飯為主，以準備方便，沒有特別一定得吃糙米飯或五穀飯。￭晚餐以肉類、海鮮等蛋白質及蔬菜為主，飯吃不多，若肉類蔬菜有飽足感就不吃飯。【跟著梁醫師這樣超慢跑&7分鐘運動的重點筆記】￭超慢跑是有氧運動，訓練的是慢肌，過程中不會產生乳酸，可幫助修復粒線體，提 升粒線體功能，改善慢性病也能紓解壓力，甚至延緩老化。￭有減重需求者，每次超慢跑要跑1小時以上或拆成幾次在一天內做完，一次至少10 分鐘以上；一週累積時數要達150小時。￭7分鐘間歇運動屬高強度運動，運動前最好先暖身，運動完也要做些伸展。每個動作 進行 30 秒，中間休息 10 秒，全套12個動作循環完成一次為7分鐘。￭7分鐘間歇運動結合有氧和肌力訓練，能活動到全身

控醣也控胰島素，運動減脂也增肌，更有機會成功甩掉脂肪肝！ 代謝症候群是身體健康的警訊，是一種病前狀態，源頭之一就是脂肪肝！ 身為肝膽腸胃科醫師，曾深受肥胖、中度脂肪及高血壓、高血糖及高尿酸之害， 不希望長期依靠藥物治療，因而下定決心減肥，深入了解造成肥胖的可能機轉， 進而採取容易執行的半醣飲食及7分鐘間歇運動，讓脂肪肝不見，四高不再來！ 【醫師科學實證】：脂肪肝完全消失，血糖和尿酸和血壓也恢復正常值， 不必再服藥控制。身體年齡比實際年齡年輕11歲！ 請正視以下數字！ ￭國人每2個中年人就有1人有脂肪肝；20至29歲年輕人也有近3成的患者。 含糖飲料及精緻碳水化合物可能是主因。 ￭體重減輕5%就能改善脂肪肝，體重減輕7%可讓肝發炎指數下降， 體重減輕10%，更有機會改善脂肪性肝炎。 我的減重方法第一個重點就是好準備、好料理且好執行的「減醣飲食」。 第二個重點就是可有效降低體脂肪及內臟脂肪，防止復胖，還可改善胰島素阻抗，強化粒線體的「節拍超慢跑」和「7分鐘間歇運動」。 【跟著梁醫師這樣吃半醣飲食的重點筆記】 ￭半醣飲食法也就是將一天三餐當中的碳水化合物減一半、蛋白質和蔬菜的量加 倍。且務必在12小時內吃完三餐、12小時完全禁食。 ￭早餐一定有三杯，一杯300至500cc的溫開水、一杯無糖豆漿，一杯手沖黑咖啡。 ￭不論是吐司、饅頭或是酸種麵包，都是先吃完蛋及無糖豆漿等蛋白質後再吃。 ￭一天只吃一份水果，一份會包含數種水果，而且是在早餐吃。 ￭午餐便當的肉類多半乾煎、清蒸、水煮、烘烤。青菜則有2至3種且油水炒。 碳水化合物以米飯為主，以準備方便，沒有特別一定得吃糙米飯或五穀飯。 ￭晚餐以肉類、海鮮等蛋白質及蔬菜為主，飯吃不多，若肉類蔬菜有飽足感就不吃飯。 【跟著梁醫師這樣超慢跑&7分鐘運動的重點筆記】 ￭超慢跑是有氧運動，訓練的是慢肌，過程中不會產生乳酸，可幫助修復粒線體，提 升粒線體功能，改善慢性病也能紓解壓力，甚至延緩老化。 ￭有減重需求者，每次超慢跑要跑1小時以上或拆成幾次在一天內做完，一次至少10 分鐘以上；一週累積時數要達150小時。 ￭7分鐘間歇運動屬高強度運動，運動前最好先暖身，運動完也要做些伸展。每個動作 進行 30 秒，中間休息 10 秒，全套12個動作循環完成一次為7分鐘。 ￭7分鐘間歇運動結合有氧和肌力訓練，能活動到全身、核心

～給討厭運動、減肥多次仍未成功的你～利用簡單的日常動作進行局部瘦身，從復胖輪迴畢業！【本書特色】◎不需要道具且隨時都能進行，高效運用每分每秒，輕鬆實現瘦身目標。◎精美插圖搭配詳細說明，針對不同部位進行局部瘦身，改變體態易如反掌。◎無論是剛起床、做家事甚至開會中，皆能藉由各種動作雕塑身形、鍛鍊身體。減重之路遙遙無期，還不斷在復胖的窘境中排徊。你還在靠節食或是各種讓人痛苦的方式瘦身嗎？如果可以不用節食也不用進健身房重訓，只需要日常做些簡單動作，便能達到理想中的體態⋯⋯想不想試試看呢？醒著就能瘦！就算年過50歲，也能將腰圍維持在58公分！✦ 讓日常動作成為你的瘦身祕訣：利用生活中的小習慣，提升卡路里消耗，實現理想身形。✦ 從早到晚都能塑造好身材：不論是刷牙、洗臉，還是等待微波爐的時間，每個瞬間都是瘦身時刻。✦ 享受生活的同時保持苗條身軀：捨棄繁瑣的運動計畫，降低身心壓力，輕鬆擁抱健康美麗。體型好壞的變化皆來自日常生活中的每個動作！讓反覆減重失敗的作者逆轉人生，並讓4萬人也成功瘦身的寶典，快來藉由《誰說呼吸就會胖？醒著就能瘦的日常動作瘦身圖鑑》一起輕鬆瘦！

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全美運動教練協會NESTA認證個人教練，教你擺脫肉肉胖身材，獲得理想體型與健康的減重法！ 作者增戶聰司，以其豐富的減重教練經驗和科學的生活習慣，為你呈現一套輕鬆、無壓力且持久有效的瘦身方法 「試過很多減重方法，但每次都會復胖……」 「可能是年紀大了，現在想變瘦比以前難多了……」 「我意志力薄弱，所以瘦不下來。乾脆放棄吧……」 若你有以上的想法，請一定要讀一讀這本書。 無論是因為過去多次失敗的減重經驗，還是對短期瘦身方法感到厭倦的人，這本書都能為你提供一條可行的、健康的減重之路 減重並不需要極端節食或高強度運動 健康的生活習慣才是減重的關鍵 ★孫語霙 營養師 健康推薦★

全美運動教練協會NESTA認證個人教練，教你擺脫肉肉胖身材，獲得理想體型與健康的減重法！作者增戶聰司，以其豐富的減重教練經驗和科學的生活習慣，為你呈現一套輕鬆、無壓力且持久有效的瘦身方法減重愈多次反而會愈來愈胖？！體型是由每天的習慣所決定的？！食欲也有真假之分？！「試過很多減重方法，但每次都會復胖……」「可能是年紀大了，現在想變瘦比以前難多了……」「我意志力薄弱，所以瘦不下來。乾脆放棄吧……」若你有以上的想法，請一定要讀一讀這本書。無論是因為過去多次失敗的減重經驗，還是對短期瘦身方法感到厭倦的人，這本書都能為你提供一條可行的、健康的減重之路減重並不需要極端節食或高強度運動健康的生活習慣才是減重的關鍵好習慣讓你自然瘦！★比起一個月瘦3公斤，把目標訂在1個月瘦1公斤就好★想要健康瘦，7個小時的睡眠不可少★比起一天走1萬步，20分鐘的快走更有效★比起限制兩個月的飲食，每天均衡的飲食更能减肥★比起每週去一次健身房，每天上下樓梯更能瘦★比起減重，目標要放在調整體質★比起限制飲食，你更該做的是改善飲食★比起體重數字，你更要在意的是外觀體型這樣吃，更好瘦！●記錄下每天吃下肚的飲水、食物●好好將食物咀嚼到成黏稠狀再吞下肚●三餐比例請按4：3：3這樣吃●用顏色來思考菜色，實用量則用手掌來測量●用餐時先吃配菜再吃碳水●想吃甜食時，改吃水果來代替別再進行短期集中且極端的減肥法了！此前所流行的「香蕉減重法」「蒟蒻減重法」，以及「限制醣類攝取」和「〇小時斷食」都容易造成反彈， 因為這些飲食生活不能持續下去體型是根據我們每天的生活習慣所形成的，所以如果不能繼續下去就沒有意義而且即便在短時間內能勉強瘦下來，也會復胖且容易傷害身體，這是因為，這些方法忽視了身體機制、設定了勉強的目標而且採用了錯誤的飲食生活本書將一邊解說身體的結構，一邊告訴各位緩慢但有效又健康的方法， 也解說了如何均衡攝取優質三大營養素的健康飲食法書籍內容亮點：• 無需節食與痛苦運動：本書介紹的減重方法，不強調短期的極端手段，而是通過漸進、可持續的生活習慣改變，讓你在不知不覺中瘦下來。• 健康第一：強調飲食改善和生活習慣的調整，而非單純的卡路里控制和劇烈運動，讓你在減重的同時保持最佳的健康狀態。• 持續性強：提供易於遵守的四步驟習慣養成法，讓你能夠持之以恆地實踐，實現長期穩定的減重效果。至今為止，你之所

這本書是為了因為情緒而吃太多的你而寫。 ★韓國 yes24 網路書店 9.9 顆星高評價 ★美女醫師親身擺脫10年惡性減重循環的獨家減肥法 情緒是影響食物選擇的重要因素！ 如果我們情緒穩定，我們就能吃得健康；但當我們情緒感到煩躁、生氣、有壓力或悲傷時，我們便會選擇甜、鹹和辛辣的食物。 作者以一位從循環型情緒障礙、減肥強迫症和碳水化合物成癮的10年惡性循環中解脫出來的醫師身份，用自己與身邊親友、患者為案例，向你介紹正確的減肥行動策略。 ★本書強調，飲食控制和運動減肥法，反而容易造成易胖體質；情緒和食慾的穩定，才是減肥的最優先事項！ 只要透過控制情緒，你可以吃正確的食物，並使身體處於健康的代謝狀態和較低的體重設定點。 內容將精心整理了，哪些生活習慣和食物會導致你的情緒和食慾波動！以及如何將你「想吃的食物」與「應該吃的食物」搭配起來，成功抑制瘋狂食慾的飲食方法和生活習慣。 【本書特色】 作者親身減重成功經驗 + 醫學專業知識背景加持！ 文字輕鬆易讀、案例活潑生動！ 提供從心到身的完整實用方案！ 【適合的讀者】 想無罪惡感地享用美食的人 想了解為什麼自己容易發胖的人 少吃多動但體重不下降的人 不想再復胖的人 希望停止因壓力而大吃習慣的人 心情不好就會吃很多的人

這本書是為了因為情緒而吃太多的你而寫。★韓國 yes24 網路書店 9.9 顆星高評價★美女醫師親身擺脫10年惡性減重循環的獨家減肥法情緒是影響食物選擇的重要因素！如果我們情緒穩定，我們就能吃得健康；但當我們情緒感到煩躁、生氣、有壓力或悲傷時，我們便會選擇甜、鹹和辛辣的食物。作者以一位從循環型情緒障礙、減肥強迫症和碳水化合物成癮的10年惡性循環中解脫出來的醫師身份，用自己與身邊親友、患者為案例，向你介紹正確的減肥行動策略。★本書強調，飲食控制和運動減肥法，反而容易造成易胖體質；情緒和食慾的穩定，才是減肥的最優先事項！只要透過控制情緒，你可以吃正確的食物，並使身體處於健康的代謝狀態和較低的體重設定點。內容將精心整理了，哪些生活習慣和食物會導致你的情緒和食慾波動！以及如何將你「想吃的食物」與「應該吃的食物」搭配起來，成功抑制瘋狂食慾的飲食方法和生活習慣。【本書特色】作者親身減重成功經驗 + 醫學專業知識背景加持！文字輕鬆易讀、案例活潑生動！提供從心到身的完整實用方案！【適合的讀者】想無罪惡感地享用美食的人想了解為什麼自己容易發胖的人少吃多動但體重不下降的人不想再復胖的人希望停止因壓力而大吃習慣的人心情不好就會吃很多的人

168斷食對你沒有效？你需要結合熱量控制的間歇斷食法 根據最新科學證據提出的5:2斷食進階版， 精準結合熱量控制、間歇性斷食，幫助你快速減重、重返健康 ․英美亞馬遜書店上萬則好評 ․無數實踐者共同見證 ․長年穩坐英國亞馬遜暢銷書TOP100 全球知名5:2輕斷食創立者麥克．莫斯里醫師，結合各種斷食法的精華提出， 800大卡飲食 × 168斷食 × 地中海飲食的5:2斷食進階版， 能讓你快速甩油又長期不復胖。 這種斷食法讓想藉由斷食減重的人，不會再因為成效緩慢而失去耐心； 也不像其他痛苦又不健康的減重法，雖能急速見效卻因無法長期執行而落入復胖循環。 將能真正獲得減重帶來的健康效益。 •一天800大卡的地中海飲食就能讓你飽足又健康 「低卡」結合「低醣」，以適量的蛋白質配上健康油脂的地中海飲食，不會讓你陷入蔬菜湯減肥的不健康狀態，還能讓你進入輕微酮症，刺激新陳代謝並維持肌肉量。 •結合間歇性斷食，能有效增肌減脂讓身體恢復年輕 低卡、低醣，再加上利用間歇性斷食造成的輕微饑餓狀態，可以啟動身體的自噬作用，將死亡、壞舊或不健全的細胞吞噬掉，產生健康新細胞，喚醒身體機能，提升身體自癒力。 •能迅速感覺體重下降，讓人更有動力持續減重不痛苦 快速減重能更快讓你感受到健康上的正面變化，可以調節血糖，降低血壓、血脂，減少罹患心臟病、中風或癌症風險，改善睡眠、回春……，這些都能成為讓你持續減重的動力。 【800大卡斷食分三期執行，是一個可以長久奉行的飲食法則】 •快速減重期：至少連續兩週每天只吃800大卡的低醣地中海飲食，並進行168斷食，讓你迅速甩肉、啟動身體自癒力。 •5:2斷食期：一週選擇兩天進行斷食，斷食日一樣只吃800大卡，持續進行至達到你的減重及健康目標。 •永不復胖期：不限制吃多少卡路里，但只吃健康的地中海飲食。或許偶爾一週斷食一天，定期調校身體機能。 【本書特色】 •完整剖析肥胖成因，以及800大卡斷食法背後的科學證據、怎麼執行、斷食日該怎麼吃。 •精選50多道專為每日800大卡所設計的食譜；附非斷食日的加菜版本。 •清楚分析壓力與飲食的關聯，並提供減壓練習，不讓壓力成為減重的障礙。 •提供完整醫學檢驗清單，幫助你用客觀數據來監控斷食效益。

破除減脂迷思、避開瘦身陷阱，科學角度全面解析，瘦用一輩子的減脂方式 反覆瘦身減脂的人，大多都有以下經驗：✓生酮飲食、低碳飲食、168斷食等，幾乎都嘗試過？✓人人讚揚的瘦身法，在自己身上卻成效不彰？　✓雖然看見短暫瘦身效果，卻難以持之以恆？✓往往無法堅持飲食計畫，陷入自我責怪？ 本書作者班．卡本特，可以說是最敢說真話的健身教練，不討好、不迎合，有幾分科學實證就說幾分實話！他不會告訴你最快、最有效的瘦身法，因為這種東西從來就不存在，真相是，這世界上沒有一體適用的瘦身法。 本書他將以科學、客觀的方式，帶大家掌握減脂的底層邏輯，跳脫反覆減肥的輪廻。 ▍科學解析，真正長期有效的減脂方式- 有氧運動、阻力訓練，對減脂有多大的幫助？- 低碳、斷食、生酮，哪一種飲食計畫最能達到減脂效果？- 如何快速減脂、看到瘦身成效？- 一天一餐、一天兩餐？減脂有最佳的飲食頻率嗎？- 想要減脂，一定要搭配高蛋白飲食？ 不管你是想要降低體脂肪的一般人，還是幫助客戶進行瘦身的健身教練、專業人員，面對各式各樣減脂瘦身的雜亂資訊，以及許多似是而非的坊間謠言無所適從時，本書提出大量且清晰的科學實證研究，全面破解減脂疑惑。 ▍分辨真偽，遠離充滿話術的瘦身迷思所有飲食計畫說穿了，都只是在進行熱量限制，但在市場的刻意操作下，被包裝成神奇的速效減肥法，書中將破解這些常見的話術，將你拉回減脂正道上。 常見話術1：不計算熱量也能輕鬆減重？>>有可能，但就算不計算熱量，也不代表熱量不重要。就像不仔細算錢還是可以存錢，但不代表錢不重要。有些飲食控制方法標榜不需要計算熱量，但其實是技巧性的讓人減少熱量攝取。&nbs

圖解精讀，秒懂減醣瘦身竅門，迅速掌握吃飽都能瘦精髓！做到輕鬆落磅不反彈！我得你都得！「想瘦身？ 卻不知如何開始？」想到減肥，總有着各種藉口掛在咀邊，但「明日復明日， 明日何其多。」此減磅減脂圖解精讀本，絕對可以陪你開展第一步！書中記錄了倩揚如何減掉30磅的實用食材分享，以及相關的健康飲食建議，同時給予大家心靈支持。◎ K O 減肥迷思：節食一定減到肥？戒吃碳水化合物就能瘦？◎ 持續有效減磅計劃：如何開始？該準備甚麼？◎ 精製及加工食品，與三高及其他慢性疾病的關係。◎ 十大超級食物、十大常用珍寶、十大健康零食。◎ 打邊爐飽住瘦攻略。倩揚以精簡的文字及簡單易明的圖解，分享低醣飲食法的原理，羅列挑選食材攻略， 讓你可以輕鬆邊看邊學邊實踐。透過從日常生活飲食習 慣開始作出輕微調整，為你愛的人、愛你的人逐步學懂如何經營健康。

你知道肥胖最大的原因是壓力嗎？ 或許，你需要的不只是減去身體重量，而是重視自己的壓力。 從養成致瘦的習慣到身心的重塑， 讓名中醫師以宏觀的視野帶你由「瘦身藍圖」出發，打造身心美好的自己！（☆附正念減重8週獨家打卡筆記，建立好習慣！）◆成功減重的關鍵是什麼？為什麼老是復胖？ 計算卡路里、低碳水飲食、生酮飲食168斷食或運動瘦身有沒有用？其實，方法都有用，只是我們不清楚自己的身體處於什麼狀態，有沒有符合方法的使用條件。「為什麼體重這麼難打破呢？其實體重就是一個慣性的結果，它是我們的飲食作息、生活習慣、體質狀態的加總」，如果只是執著在體重數字上，而忽略背後的原因，減重往往會卡關。◆減重如同登山，你需要一張明確的「地圖」！如果把減重比喻成爬山，同一座山有各種登山路線，如果有一張地圖，可以一探整座山的全貌，知道哪裡比較陡峭、哪裡有涼亭可以休息，或許就能選擇最適合自己的方式上山。有這份減重藍圖，讓你能夠一目瞭然，了解減重過程中需要注意的要素，並且時時檢視，當你面對體重卡關的時候，可以發現到底哪裡需要調整，幫助你順利打破停滯，擁抱自己的健康體態。◆「跟著瘦身藍圖專案管理（PDCA）的4大模式、11個板塊，達到身心放鬆，減重又舒心，美好體態一次達標！」 ☆Plan（規畫）：建立瘦身藍圖前的準備，加上刻意練習，讓你成功達陣！釐清自己減重的動機與目標，清楚寫下自己的價值主張，並帶你一步步建立你目前的瘦身藍圖。這是這本書最重要的一部分，目標明確，方向才會正確，當你在過程感覺受挫的時候，鼓勵你重新回來翻閱第一部，會重新找到前進的力量。☆Do（執行）：用實際可行的方法執行計畫，重新建構與食物的關係你與食物的關係友好嗎？在減重時，千萬不要把食物當作敵人，他們也可以成為減重的好夥伴。透過新陳代謝飲食的原則，爲你挑選合適的飲食內容，組成燃脂餐盤，讓你越吃越瘦。☆Check（檢核）：用小目標逐步達成效果，養成致瘦的生活小習慣一個大目標也許讓人遙不可及，但是切割成數個小目標，突然間就會變得容易許多。──作者條列每日需要達成的減重目標，分別是排便日日有、喝水超過3000cc、睡眠七小時，並且說明背後的原理，讓你清楚這些項目怎麼幫助你瘦身。──提供減重日程表，讓你一目瞭然，一整天該做哪些功課。☆Act（行動＆修正）：結果如你滿意嗎？在減重的過程中，需要週週檢視我們的減重成果，假如有停滯的狀況，就

◎韓博士以自身經驗分享兼具實惠與平易近人的運動，搭配均衡飲食，以獲得體重控制以及強化肌力。 ◎簡單易懂又能長期執行的「舒適圈」方法，特別適合以崇尚自然方式追求身心靈平衡，以及兼具生活品質與健康的你。 本書原文英文版於2024年3月在亞馬遜上架、全球發行，係韓宜博士親力親為的經驗與方法，以她過去長達十年在大學所採用的哈佛個案教學法，深入淺出、易懂易學，非常值得有志邁向健康與自由人生的讀者們參考。 本書中文版受到中華自然療法世界總會施自在理事長（自然醫學博士）、中華民國能量醫學學會羅仕寬理事長（耳鼻喉科醫師）特別推薦。原文版則廣受英國、美國、台灣專家們的推薦與見證，包括世界冠軍健美先生伊恩‧道、食療專家夏綠蒂‧帕瑪、順勢療法與營養學專家蘇‧庫克、整骨醫師班傑明‧布朗克、養生能量專家賽漢‧瑞傑、美國中醫師李宗恩、台灣氣功專家林漢欽、中醫師李文玉、拍打功老師賴美蓉、健康管理師陳淑真等人。 透過簡單易執行的「舒適圈法則」，本書帶給讀者清楚的思維與方向，以及一套容易執行的方法，絕對是想要吃得好、吃得飽、運動不想太累、又想要健康和身材好的普羅大眾值得一讀的好書。

◎韓博士以自身經驗分享兼具實惠與平易近人的運動，搭配均衡飲食，以獲得體重控制以及強化肌力。◎簡單易懂又能長期執行的「舒適圈」方法，特別適合以崇尚自然方式追求身心靈平衡，以及兼具生活品質與健康的你。 本書原文英文版於2024年3月在亞馬遜上架、全球發行，係韓宜博士親力親為的經驗與方法，以她過去長達十年在大學所採用的哈佛個案教學法，深入淺出、易懂易學，非常值得有志邁向健康與自由人生的讀者們參考。 本書中文版受到中華自然療法世界總會施自在理事長（自然醫學博士）、中華民國能量醫學學會羅仕寬理事長（耳鼻喉科醫師）特別推薦。原文版則廣受英國、美國、台灣專家們的推薦與見證，包括世界冠軍健美先生伊恩‧道、食療專家夏綠蒂‧帕瑪、順勢療法與營養學專家蘇‧庫克、整骨醫師班傑明‧布朗克、養生能量專家賽漢‧瑞傑、美國中醫師李宗恩、台灣氣功專家林漢欽、中醫師李文玉、拍打功老師賴美蓉、健康管理師陳淑真等人。 透過簡單易執行的「舒適圈法則」，本書帶給讀者清楚的思維與方向，以及一套容易執行的方法，絕對是想要吃得好、吃得飽、運動不想太累、又想要健康和身材好的普羅大眾值得一讀的好書。 ◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263643413.pdf

減重不是數學題，從今起不再掉入數字迷思！觀念建立x體質調理x健康減重，讓人一輩子都瘦用！ 違反人性的減重法，沒辦法長期執行！一旦停止之後，體重就會馬上加回來。 正確減重觀念，大於一切！觀念正確了，減重只是方式的選擇而已。 ★減重精準醫學，個人化量身打造！一個適合自己在日常中長期執行、終生「瘦」用的好方法。 ➤減重，只能靠一輩子吃藥？「陳醫師，減重有沒有速成法？」臨床上，很多民眾會這樣問。如果有一個醫生可以開藥給你，之後亂吃也能變瘦，這樣也要擔心，因為一旦不吃藥，就一定會胖回來！因此，說來講去還是一樣的概念，減重就沒有所謂的捷徑，研發出再厲害的藥都沒有用，除非你打算一輩子吃藥。此外，那些一天只吃一餐、精算熱量、只吃流質或某一種食物等步驟繁多、違反人性的減重法，根本沒辦法長期執行下去，一旦停止之後，體重就會馬上加回來。以上都不是治本的辦法，我也不鼓勵。 ➤想變瘦，還在玩數字遊戲？「陳醫師，我吃減肥藥只花了三個月，就能夠快速瘦下十公斤！」「如果是這樣，為什麼幾個月後，你又會來我的門診呢？」每當聽到患者這樣說，我總會不厭其煩地告訴他。雖然吃藥能夠讓自己在短時間瘦下來，但我們可是沒有思考過，這輩子要這樣重複減重幾次？長期下來，身體真的受／瘦得了嗎？ 正確的減重觀念大於一切。觀念正確了，減重只是方式的選擇而已。一旦這樣想，就不容易失敗，正因為選擇一個相對極端的方式，失敗率自然很高。而且當一個人持續減重失敗之後，就會想嘗試更多極端的方法，惡性循環之後就很難再減重了。 ➤慢慢瘦，真的比較快！「陳醫師，減重後可以不復胖嗎？」其實就算不減重，每個人也都會變胖。你怎麼能期待有一種方式，瘦下來之後再也不會胖？唯一的方法，就是找到一個合理的飲食與體重控制，讓自己能夠輕鬆執行一輩子。其中，飲食和運動絕對是一輩子的課題。 因此，我想透過這本書傳達正確且健康的減重觀念，同時強調這件事情──慢慢瘦，才最快！ 不要再盲目追求幾個月瘦幾公斤、快速減重、不吃或只吃什麼等議題，而是真正帶領讀者瞭解各種方式、目的、原因、理由，找到一個適合自己的方式，可以在日常生活中長期執行、終生「瘦」用！

──眾多醫生、營養師＆專家讚嘆推薦── 年過40的二寶媽，每天211餐盤，餐餐吃飽飽，體脂只有17％！翻轉沉重人生，激勵上萬網友的真實故事！ 年輕時，再怎麼大吃亂吃，餓一下就瘦了。為了追求極致瘦，各種極端減肥法都積極嘗試，但年過三十之後，怎麼那些從前的速成瘦身魔法紛紛失效了？ 感嘆著那個年輕時又瘦又美的我，是否將一手好牌打爛…… 【源起】作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。 直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。 【契機】時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。 她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。 【重生】食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！ 光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。 ▍211彩虹餐盤攻略1、蔬菜餐盤重點＊增加飽足感：多利用菇類、紅蘿蔔、高麗菜、玉米筍、花椰菜、櫛瓜等具「分量感」食材，比葉菜類蔬菜更有飽足感。＊一餐5蔬：每餐搭配不同顏色的蔬菜，至少攝食5種。像是紅色牛番茄、黃色玉米筍、黑色木耳、綠色四季豆等，攝取多元營養素。 2蛋白質餐盤重點＊動物性蛋白：雞鴨魚海鮮等動物性蛋白質，交錯食用。＊植物性蛋白：毛豆、豆腐、千張等植物性蛋白質，輕盈無負擔。 3、澱粉＊原型食物：適量攝取鷹嘴豆、南瓜、栗子、芋頭等澱粉食物，並掌握好分量。＊即食產品：選擇退冰即食地瓜，或是一次備好多餐分量的鷹嘴豆，縮短備餐時間。 人生很難，很多事情不一定付出就有結果，但是為自己健康付出的努力，永遠不會白費。