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121.
中餐麵點基礎(第2版)（簡體書）
作者：
陳君
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/09/10
裝訂：
平裝
《中餐面點基礎/中等職業教育中餐烹飪專業系列教材》主要介紹了中餐面點的基礎知識，面點基本功訓練（和面、揉面、搓條、下劑、制皮），常見調味與常用餡料調制，大眾面點的成形與成熟工藝，以及中西盤式藝術等內容。《中餐面點基礎/中等職業教育中餐烹飪專業系列教材》除體現科學性外，最大的特色是實用性和可操作性強，在中餐面點基礎理論的指導下，使用大量細致的實操圖片，看圖學習，易懂易學，充分體現了學以致用的原則。 《中餐面點基礎/中等職業教育中餐烹飪專業系列教材》主要供中等職業學校烹飪專業學生使用，也可作為面點制作從業人員培訓教材。
庫存：3
定價：270 元，
優惠價：
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122.
漫話飲食文化（簡體書）
作者：
張毅
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/09/09
裝訂：
平裝
本書是一本獨具特色的飲食文化教材。全書共分十一章，詳盡介紹了薈萃精華的美食盛宴、膾炙人口的詩文典故、精彩紛呈的飲食流派、承傳文明的食制食禮，中華傳統的飲食養生、茶文化、酒文化以及文學名著裡的飲食故事。特設章節，指導學生賞讀烹飪文學作品，學習寫作各類以飲食為素材的文章。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：294 元，
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123.
中國孩子中醫養：坐月子怎麼吃（簡體書）
作者：
蘇全新
出版社：
中國中醫藥出版社
出版日：
2024/09/09
裝訂：
平裝
本書是專門的月子飲食書籍，從傳統中醫角度指導產婦在月子裡吃什麼、怎麼吃促進身體恢復，提高乳汁質量，緩解常見產後不適症。全書以8周為期，每一周都有養護重點，根據每一周產婦的身體狀況給予最恰當的月子方案，幫助產婦通過補血養氣、調理脾胃、補腎強身等方法來恢復身體元氣，並且把關鍵的產後第一周細化到每一天，給出最具體的飲食指導。同時，還以專題“中醫坐堂”形式，提出有針對性的指導，如不同體質月子調理不一樣、月
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元，
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124.
貴州名菜(雙語版)（簡體書）
作者：
吳茂釗
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/09/06
裝訂：
平裝
作為以全面介紹黔菜風味和貴州名菜、名火鍋、名小吃制為主要內容的首本黔菜雙語教材，《貴州名菜：雙語版》分為 5 個項目：黔菜味道黔之道、爽口冷菜貴州風、貴州風味家常菜、火鍋幹鍋和烙鍋、貴州名點名小吃，即貴州名菜基礎知識、貴州冷菜製作、貴州熱菜製作、貴州火鍋製作、貴州小吃製作五大類。本書可作為留學生培訓教材、高等職業院校烹調工藝與營養專業教材、中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材、高校烹飪營養與教育專業教材、職業培訓教材和社區教育教材，還可作為貴州飲食文化、貴州名菜、貴州火鍋、貴州小吃、貴州民族菜等課程教材，同時，對酒店管理類、旅遊服務類專業人員也有一定的參考價值。
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定價：414 元，
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125.
食品雕刻(第2版)（簡體書）
作者：
江泉毅
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/09/06
裝訂：
平裝
《食品雕刻》按照全國職教會議精神和教育部職成教司提出的課程改革和教材編寫要求，根據食品雕刻技能學習的
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：354 元，
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126.
提前退休說明書（簡體書）
作者：
阿千
出版社：
貴州人民出版社
出版日：
2024/09/06
裝訂：
平裝
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定價：330 元，
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127.
北山酒經(外二種)（簡體書）
作者：
高建新
出版社：
中華書局
出版日：
2024/09/02
裝訂：
精裝
《北山酒經》系統總結了前代有關飲酒、釀酒、制曲的重要理論，詳述制曲技術與釀酒的工藝過程及各種酒的釀造技術，既有理論高度又切合實用。書中所記酒曲的制作方法及釀造經驗，至今仍在江南米酒生產地區廣泛流行，後世研究酒文化及釀造技藝者，大多奉此書為酒之“內典”，不斷從中汲取養分。書中另收李時珍《本草綱目·谷部四·酒》和袁宏道《觴政》。作為醫藥學家，李時珍更關注酒的保健、醫用功效，除輯錄一些著名配方藥酒之外，又列舉了屠蘇酒、地黃酒、枸杞酒等69種藥酒配方、釀制、主治等，至今仍有很高的保健和藥用價值。袁宏道的《觴政》，既是詩酒自娛、寄情山水的性靈之說，也是對酒文化內涵做的深度探索。
庫存：3
定價：168 元，
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128.
萬物可愛：零基礎黏土手工製作教程(視頻教學版)（簡體書）
作者：
兩隻貓手作
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
黏土是大家日常生活中常用的手工材料之一，用超輕黏土製作的作品軟萌可愛。你是否想嘗試一下?本書是一本針對零基礎讀者的黏土手工製作教程。 全書共6章。第1章介紹了製作超輕黏土手工之前需要瞭解和掌握的基礎知識和技巧；第2章～第6章講解了以深受大家喜愛的清雅植物、呆萌動物、美味食物、傳統節日、創意黏土畫等為題材的手工製作方法。本書的案例軟萌可愛，並附贈配套視頻教程，可以讓小朋友能快速上手，做出心目中的黏土手工作品。 本書適合愛好手工的小朋友與大朋友閱讀，也適合作為幼教老師和相關培訓機構的參考用書。
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定價：359 元，
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129.
髮型設計素描實用教程（簡體書）
作者：
陳永恆
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
髮型設計素描是髮型設計的基礎，它可以使設計師快速、有效地表達設計意圖。本書從素描的基礎知識開始講起，從面部比例、五官刻畫和不同性別的角度展示了人物繪畫的方法，又從直髮型、波浪式髮型、捲曲髮型、髮際線與發尾等角度展示了髮型的畫法。本書還講解了四個基本型結合的繪畫技法，並通過大量實例講解了短髮、長髮和晚裝盤發、紮發的繪製方法，並附有燙染簡易線描集錦和作品欣賞。本書以通俗易懂的語言、詳細的步驟和精美的圖片向讀者介紹了髮型素描的基礎知識和繪製方法，適合沒有美術基礎的髮型設計師學習和使用。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：234 元，
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130.
從稀疏到濃密：經過5000人檢驗的頭髮自救指南（簡體書）
作者：
(日)辻敦哉
出版社：
天津科學技術出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
頭髮又細又少做不了好看的髮型？因為脫髮不敢參加聚會甚至不想出門？去醫院找醫生開藥，卻療效有限……正在猶豫是去植發還是買假髮套？……在你對自己的頭髮失去信心前，請務必再試一次！由專業護髮人士打造的發量拯救計劃，不動刀，不用藥，幫助5000人恢復頭髮健康！脫髮停止了，頭髮變粗了，甚至再次回到“發量巔峰”！日常護髮要點，護髮用品的選擇，不同類型頭皮的護理，必需營養素的補充，從身到心，從內到外，從日用到飲食……全方位呵護你的身體與頭髮，助你從頭髮的煩惱中解脫出來，走向全新的人生！
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131.
化妝造型從入門到精通（簡體書）
作者：
安洋
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
本書是一本綜合而全面的化妝造型指南。作者從基礎知識開始講解，介紹了大量的理論概念和基礎手法，然後帶領讀者通過實例進行練習，讓讀者能夠將所學知識運用到實際操作中。全書共分為6章：妝容基礎、妝容搭配案例、造型基礎、造型技法搭配案例、綜合案例應用，以及飾品製作與佩戴。書中包括大量的實際操作案例和作品賞析，風格全面，手法多樣，講解細緻且通俗易懂。初學者通過閱讀本書，可以迅速掌握化妝造型的方法，從而創作出完
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定價：894 元，
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132.
BJD娃娃化妝術全解析（簡體書）
作者：
天霸
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
BJD即球形關節人偶，以其精緻美型的外觀、關節可動的特點受到歡迎。一般認為化妝是人類特有的美化自己的動作，但在本書中這種固有思維會被打破。通過化妝，BJD也可以達到“改頭換面”的效果。本書是BJD化妝師天霸首本BJD化妝教程圖書，作者總結了多年從業經驗，詳細地為讀者講解了BJD化妝的準備工作、所需工具，並展示了4種類型共10個妝面的完整化妝過程，包括：活力正太妝面、軟萌蘿莉妝面、古風美人妝面、流淚少女妝面、溫柔紳士妝面、氣場女王妝面、白化妖姬妝面、絡腮胡男性妝面、歐美系濃妝美女妝面、夢幻人魚妝面。這些妝面案例滿足了不同性別、不同年齡設定和不同風格的BJD的化妝需求，讀者可以融會貫通，學會打造更多妝面。書中還分享了3種不同風格的樹脂眼的製作方法，配合精緻的妝面，令BJD煥發出無與倫比的魅力。本書適合想要為自己的BJD孩子化妝的“娃爹”“娃媽”購買學習，也適合BJD化妝師、BJD從業者參考、借鑒，如果您喜歡美好的事物，或是時尚、動漫、玩具行業的從業者，本書也可供您收藏、參考和借鑒。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：534 元，
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133.
中國烹飪工藝學粵菜教程（簡體書）
作者：
黃明超
出版社：
機械工業出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
本書主要介紹了中國烹飪工藝中的粵菜烹飪工藝，內容包括從原料選擇到製成成品。本書在烹飪工藝的規範化操作、量化分析和體系建立等方面都有創新。此外，對中國烹飪的發展歷程和四大菜系粵菜、魯菜、川菜、蘇菜(淮揚菜)的特點進行了分析介紹，對粵菜的發展做了專章論述。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元，
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134.
指尖花意：微縮黏土花創意設計與手工製作（簡體書）
作者：
愛林博悅
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
花卉的美麗總是轉瞬即逝，而微縮黏土花卻可以讓這份美麗長久存留。在黏土手作達人阿悶手下，嬌豔的花卉像被施了魔法一樣變成了微縮版，並且保持了讓人難以置信的真實感和精緻感。樹脂粘土獨特的細膩感和光澤感，能讓製作出的微縮黏土花顯得嬌嫩清新、美麗迷人。本書根據黏土手作學習的進度，將內容分為4章。第1章聚焦於顏色，主講黏土調色的方法及配色技巧。第2章聚焦於造型技巧，介紹常用的工具和材料，以及花瓣、葉片、花蕊、枝幹等不同部位的製作方法。第3章為新手入門案例，選取8種常見的花卉，教讀者製作出完整的黏土花作品。第4章為進階型案例，詳細講解9種造型較為複雜的花卉的製作方法。本書講解細緻、圖片精美，適合黏土手工愛好者閱讀、參考。
海外經銷商有庫存，到貨日平均約21天以內
定價：419 元，
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135.
酒精簡史（簡體書）
作者：
薛化松
出版社：
人民東方出版社(東方社)
出版日：
2024/09/01
裝訂：
精裝
海外經銷商有庫存，到貨日平均約21天以內
定價：768 元，
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滿額折
136.
手心裡的溫暖：萌趣少女心手工樂園（簡體書）
作者：
泡芙甜甜的手繪
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
這是一本簡單好玩、充滿童趣和少女心的手工教程。全書分為9章，涵蓋可愛小書簽、桌面小立牌、專屬小掛件、自製收納盒、自製收納袋、格子紙小手工、趣味小物、生日賀卡、節日小禮物等9類共計80個手工案例，效果豐富，功能多樣且實用。每個手工案例都配有詳盡的圖解步驟，便於讀者從易到難地掌握製作技巧。本書既適合小學生、初中生等群體課間休息或課後放鬆時使用，又適合內心充滿童趣和少女心的成人大眾日常解壓放鬆使用，還適合手工自媒體博主養成學習時使用。希望本書能夠成為大家探索手工藝術樂趣的理想夥伴。
庫存：1
定價：419 元，
優惠價：
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137.
離家之後的日子（簡體書）
作者：
(日)辰巳渚
出版社：
晨光出版社(大陸)
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
海外經銷商有庫存，到貨日平均約21天以內
定價：299 元，
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138.
隨園食單（簡體書）
作者：
(清)袁枚
出版社：
萬卷出版公司
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
海外經銷商有庫存，到貨日平均約21天以內
定價：299 元，
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139.
滋補湯調節免疫力（簡體書）
作者：
李繼玉
出版社：
中醫古籍出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：348 元，
優惠價：
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140.
四季有味：曾黎的私房食單（簡體書）
作者：
曾黎
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
本書收錄了曾黎對於四季的理解、她在不同季節中所體驗到的感受還有她的四季養生菜譜。人生如同四季，每個季節都有著不同的韻味和美好，而通過品嘗四季的味道，也能更好地品味人生的真諦。關於人生，她說“人生就像一場遊戲，有輸有贏不必生氣。”“再說生氣也是很不利於身體健康的一件事，很多疾病都是由生氣而引起的，那就更加不宜生氣啦。”關於保養，她說“外在是內心的映射”“先調理內心，內心順暢了，粗茶淡飯也相宜。”“在拍夜戲的時候，總免不了熬夜，一熬夜就會擔心第二天臉色蠟黃，影響工作，這時候我就會來上這麼一杯暖乎乎的豆漿，調理身心。如果你們也需要經常熬夜，或者三餐不規律，都可以試試這款南瓜板栗豆漿。”關於飲食，她說“清炒出來就是藜蒿稈兒和香乾混合而成的自然清香，吃完後，會感覺到唇頰格外清爽！”“我好像很喜歡自身帶有濃郁味道的蔬果。對食物我有很高的包容度，就算味道奇特我也不會拒絕。”
海外經銷商有庫存，到貨日平均約21天以內
定價：359 元，
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