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1.
運動營養全書(全彩圖解版)（簡體書）
作者：
(美)瑪利亞‧A.斯帕諾
;
勞拉‧J.克魯斯卡
;
特拉維斯‧托馬斯
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/10/01
裝訂：
平裝
運動營養全書 是學習運動營養學基礎知識不可或缺的專業工具書。全書分為四部分14章，內容按照邏輯順序組織，每一章都根據前面介紹的信息構建而成。在第1部分中，概述了營養在每個人的生活中所發揮的重要作用，講解了健康營養學的基礎知識；第2部分關注的是宏量營養素及其對健康和疾病的影響，並給出了維持健康與積極生活方式的膳食建議；第三部分介紹了微量營養素在健康和運動表現方面的作用；第四部分提供了關於運動、鍛煉和
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定價：1488 元，
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2.
青少年運動員營養指南（簡體書）
作者：
(美)希瑟‧R.曼吉利
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
《青少年運動員營養指南》是為青少年運動員量身定制的營養補給指南。全書分為四部分十一章，介紹了現代運動營養學、體育運動與個人目標的營養需求、定制專屬運動營養計劃及食譜等內容，以簡單直觀的方式解答了青少年運動員為什麼吃、吃什麼、何時吃、在哪兒吃、吃什麼等與飲食相關的問題，結合營養學基礎知識及前沿運動營養實例，幫助教練、家長為青少年運動員的健康、生長發育和運動表現提供營養需求分析和營養膳食指導。
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定價：468 元，
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3.
基於生物力學的糾正性訓練（簡體書）
作者：
(英)賈斯汀‧普萊斯
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
精裝
基於生物力學的糾正性訓練 全書共分為6部分：第1部分介紹了身體各部位的骨骼結構、常見肌肉骨骼失衡問題及結構評估方法；第2部分講解了身體各部位主要肌肉的解剖學結構、運動功能及其對肌肉骨骼失衡問題的影響；第3部分闡釋了糾正性訓練的主要內容、作用原理和注意事項；第4部分講解了糾正性訓練三大步驟具體動作練習的目標部位、執行步驟、推薦訓練量、注意事項、進階練習及退階練習等；第5部分介紹了糾正訓練計劃的制訂過程和方法；第6部分講解了相關專業人員開展糾正性訓練服務時的注意事項。 不論是體能或健身教練，還是運動康復師或物理治 療師，可以從書中獲取專業的糾正性訓練方法，有效改善肌肉骨骼功能障礙與疼痛。
庫存：4
定價：1968 元，
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4.
美國國家體能協會運動營養指南(第2版)（簡體書）
作者：
美國國家體能協會
;
(美)比爾‧I.坎貝爾
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/08/01
裝訂：
平裝
美國國家體能協會運動營養指南 是美國國家體能協會(National Strength and Conditioning Association，NSCA)與多位運動營養師聯合編寫的運動營養指南。本書不僅向讀者介紹了運動營養領域新的研究成果，講述了運動營養學的相關原理，還給出了基於不同人群和不同營養需求的營養建議，集科學性與實用性於一體。 本書可為體能教練、運動營養師、專項教練、運動員、健身人士，以及相關領域的教師和學生瞭解運動營養方面的知識提供參考。
庫存：4
定價：888 元，
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5.
運動營養實踐指南：運動員提高成績和快速恢復的營養飲食指導（簡體書）
作者：
(英)阿斯克‧約肯德魯普
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
《運動營養實踐指南》由運動營養學領域的領軍學者執筆，將關於學科領域中前沿的科學發現通過簡明易懂的方式傳遞給大眾，並提供了可以具體操作的方法，貫通了實驗室和廚房的路徑，彌合了科學理論與大眾實踐之間的裂縫。本書的神奇之處在於，雖然它由全球專家寫作，卻能夠輕易地被運動員和教練員理解，讀者採用了書中介紹的方法，可以明顯地感受到身體的變化和運動表現的提升。
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6.
運動營養學導論（簡體書）
作者：
龔雲
出版社：
人民體育出版社
出版日：
2023/11/01
裝訂：
平裝
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定價：396 元，
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7.
運動營養學（簡體書）
作者：
史仍飛
;
袁海平
出版社：
北京體育大學出版社
出版日：
2023/02/15
裝訂：
平裝
該書圍繞“營養”與“運動”兩大健康要素，努力結合國內外研究成果和進展，盡可能全面闡述運動營養學的基礎與專業理論。 該書努力注重科學性、先進性、系統性、應用性和可讀性的有機統一。教材共十八章，內容包括營養學基本理論、營養與健康、營養學知識在體育鍛煉和運動訓練中的應用、營養與疾病防治以及食品安全與管理等。
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定價：336 元，
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8.
素食與運動營養（簡體書）
作者：
(美)D. 埃內特‧拉森 - 邁耶
出版社：
北京科學技術出版社
出版日：
2023/02/10
裝訂：
平裝
《植物性飲食的運動營養學》註冊營養師埃內特‧拉森-邁耶和馬特‧魯西尼奧將在植物性運動營養學領域裡數十年的循證研究與個人經驗結合起來，通過與素食主義和素食主義運動員一起工作，為您提供一個可靠、完整的解釋，說明您需要如何、何時以及為什麼進行計劃。學習如何獲得適量的營養物質、維生素和礦物質。從運動員身上汲取靈感，分享他們如何在運動中取得成功，同時遵循以植物為基礎的飲食方式。大量用於訓練，活動，和日常營養需要的食譜，並利用定制的膳食計劃和訓練策略，加強你的身體。瞭解營養素時間和相對能量缺乏綜合征(RED-S)以及如何滿足蛋白質和氨基酸的需求，同時為您的運動進行輕、中度或高強度的訓練。
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定價：894 元，
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9.
美國國家體能協會運動營養指南（簡體書）
作者：
(美)國家體能協會
;
比爾‧I.坎貝爾
;
瑪利亞‧A.斯帕諾 編著
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2022/11/01
裝訂：
平裝
本書是美國國家體能協會（NSCA）與眾位世界運動營養學家聯合編寫的運動營養指南。書中不僅向讀者介紹了國外運動營養領域新的研究成果，講述了運動營養學的相關原理，還給出了基於不同人群和不同營養需求的營養建議，集科學性與實用性於一體。全書共分12章，分別介紹了運動營養與運動表現的關係；碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、維生素和礦物質的營養學功效及其攝入量建議；力量和爆發力，以及有氧耐力訓練相關的營養需求和補
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10.
運動營養全書(第5版)（簡體書）
作者：
(美)南希‧克拉克
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2022/10/01
裝訂：
平裝
運動營養全書 針對運動人群，從如何制訂有效的飲食計劃講起，引出怎樣長期保持健康的飲食習慣，然後介紹了適合運動人群的早餐、午餐、晚餐以及零食的營養標準等。緊接著本書對人體蛋白質與肌肉的增長原理以及運動流汗後如何補充水分進行了講解，在此基礎上又介紹了運動前、運動中與運動後的能量補充方法，以及如何滿足特定時期身體的營養需求等知識。本書針對節食與運動減 肥給出了科學的飲食指導。 本書適合運動員、健身人士以及對運動營養感興趣的讀者閱讀。
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11.
運動營養與健康（簡體書）
作者：
王茹
;
常翠青
出版社：
科學出版社
出版日：
2022/08/01
裝訂：
平裝
《運動營養與健康》是普通高等教育體育學一流本科專業系列教材之一，通過對運動營養與健康概述、營養素與健康、運動營養與能量等基礎知識的介紹，從肥胖症、血脂異常、糖尿病和高血壓等慢性疾病的定義、流行現狀與趨勢、危害、評估方法、病因、機制、運動干預措施和營養干預措施等多方面提供科學而實用的慢性疾病防治知識。《運動營養與健康》注重實踐，引導學生根據居民身體狀況和健康需求，正確地制定個性化運動方案和營養食譜，切實提高學生實施運動干預和營養干預的能力。
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定價：420 元，
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12.
ACSM運動營養學（簡體書）
作者：
(美)Dan Benardot
出版社：
科學出版社
出版日：
2022/02/16
裝訂：
平裝
本書基於科學的理論知識和具體情況提供運動營養相關的建議，以運動營養的術語和關於營養攝入的標準引入，內容包括能量底物(碳水化合物、蛋白質和脂肪)、維生素和礦物質、水合作用的關鍵問題，並從年齡、性別、身體組成、運動項目、環境改變的角度解釋運動員不同的營養需求。特別的是，每章都以一個案例引入運動員現實中可能面臨的問題，並提供理論支撐和解決方案。為解決運動員健康相關的營養問題，本書利用膳食評估策略提供不同運動項目、不同休息時間、不同訓練時間的飲食習慣等實用內容。
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13.
做自己的運動營養師（簡體書）
作者：
張詣
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2022/01/01
裝訂：
平裝
掌握增肌減脂營養關鍵, 健身主廚特制運動餐，吃好吃飽才能瘦，打造理想體態不求人。★營養師教你運動前中後怎麼吃、用飲食調整身體小狀況──健身成效才能UP！★主廚教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌減脂減糖運動餐！★特別附錄——居家健身小教室訓練視頻，每日10分鐘跟練超簡單！
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14.
運動營養學（簡體書）
作者：
朱磊
出版社：
科學出版社
出版日：
2021/12/29
裝訂：
平裝
本書主要講述了糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素和水，七大營養素與運動的關係，及其不同運動項目運動員和不同人群所需要的營養素類型。其中重點闡述了糖、脂肪和蛋白質三大供能營養素與運動的關係及不同運動項目所要需要的營養素類型、補充方法和劑量。
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定價：360 元，
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15.
運動膳食與營養（簡體書）
作者：
王琳
;
方子龍
出版社：
北京體育大學出版社
出版日：
2021/12/06
裝訂：
平裝
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定價：330 元，
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16.
運動免疫學（簡體書）
作者：
卜淑敏
出版社：
北京體育大學出版社
出版日：
2021/11/29
裝訂：
平裝
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定價：300 元，
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17.
運動、營養與健康（簡體書）
作者：
胡紅梅
出版社：
華南理工大學出版社
出版日：
2021/05/01
裝訂：
平裝
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定價：288 元，
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18.
運動健康營養實用技能手冊（簡體書）
作者：
湯春雪
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2021/04/26
裝訂：
平裝
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19.
足球運動訓練學：提高運動成績和健康的最佳飲食（簡體書）
作者：
延斯‧邦斯博
出版社：
人民體育出版社
出版日：
2021/02/01
裝訂：
平裝
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240
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20.
健身營養問答（簡體書）
作者：
孫鍵
出版社：
中國醫藥科技出版社
出版日：
2021/01/29
裝訂：
平裝
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定價：294 元，
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3 頁
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