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飲食須知(簡體書)
作者:
(元)賈銘
出版社:
中國醫藥科技出版社
出版日:
2020/04/07
裝訂:
平裝
本叢書甄選18種中醫養生經典著作,邀請著名學者整理並加以注釋,保證了文字的準確性和學術的可靠性,堪稱上乘版本。名家注譯,加之圖文並茂,是現代讀者閱讀中醫經典、領悟養生文化精髓的優質普及讀本。
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322.
圖解為健康加分的蔥薑蒜(全方位圖解美繪版)(簡體書)
作者:
常學輝
出版社:
天津科學技術出版社
出版日:
2020/04/01
裝訂:
平裝
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323.
痛風精選家常菜(簡體書)
作者:
劉豔萍
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2020/04/01
裝訂:
平裝
本書由北京協和營養專家打造,旨在解決痛風患者吃什麼怎麼吃的根本問題,書中作者嚴選52種常見食材,應用健康烹調方式制作130餘道菜品,早中晚餐全涵蓋。書中菜品在控嘌呤補營養的同時,兼顧簡單易做顏值高,讓痛風患者吃的放心,吃得開心。
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324.
高血壓精選家常菜(簡體書)
作者:
李寧
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2020/04/01
裝訂:
平裝
高血壓是一種慢性病,日常的飲食調理很重要,那到底該如何吃、吃什麼,才能既防止血壓升高,又能滿足一個人的日常需求,享受健康生活呢? 本書為廣大高血壓患者量身打造了營養健康食譜,包括高血壓患者一日三餐注意事項、家常降壓餐的搭配和做法、高血壓併發症的飲食療法等,只要按照書中的食譜去做,吃對吃好一天三頓飯,平穩降血壓就是一件很輕鬆的事情。
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325.
飲膳正要譯注(簡體書)
作者:
(元)忽思慧
出版社:
上海古籍出版社
出版日:
2020/04/01
裝訂:
精裝
《飲膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯輝)撰,是我國第一部營養學專著。忽思慧于元仁宗延祐年間(西元1314-1320年)任宮廷飲膳太醫,主管宮廷飲食、藥物補益事項,兼通蒙漢醫學,積累了豐富的營養學知識,乃集諸家本草、名醫方術和宮廷日常所用奇珍異饌、湯膏煎造及穀肉果菜中性味補益者,於天曆三年(西元1330年)編成此書。此書卷一、卷二以食療、飲食製作、飲食宜忌為主要內容,列養生避忌、聚珍異饌、諸般湯煎、
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326.
潰瘍性結腸炎和克羅恩病飲食管理(簡體書)
作者:
周雲仙
出版社:
浙江大學出版社
出版日:
2020/03/16
裝訂:
平裝
飲食是炎症性腸病(包括潰瘍性結腸炎和克羅恩病)患者非常關心的一個話題,合理飲食是炎症性腸病管理的重要組成部分,但國內目前還沒有系統地介紹炎症性腸病患者飲食的書籍。本書主編從事炎症性腸病臨床研究15年,她將患者常見的飲食問題撰寫成書,以期指導患者進行飲食管理,避免毫無依據地恐懼、抵觸某些食物,甚至盲目限制飲食,影響營養素攝入,引起或加重患者營養不良。本書共為十二章。第一章介紹炎症性腸病患者的飲食營養
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327.
中醫藥膳食養學(簡體書)
作者:
史麗萍
;
何富樂
出版社:
人民衛生出版社
出版日:
2020/02/26
裝訂:
平裝
本套教材為全國高等中醫藥教育本科中醫養生學專業國家衛生健康委員會“十三五”規劃教材的一個分冊。教材內容緊扣課程教學大綱,並圍繞課程和人才培養目標,突出專業人員寫養生教材,旨在培養符合社會需求的專業的中醫養生學人才。
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328.
抗癌食物百科(簡體書)
作者:
(加拿大)理查‧貝利沃
;
鄧尼斯‧金格拉斯
出版社:
電子工業出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
長期以來,癌症被認為是一種近年來迅速出現的嚴重疾病,但我們知道癌症其實是一種慢性疾病,大多數情況下需要經過數十年才能夠有臨床表現。我們每個人體內都有不成熟的癌症“種子”,因此每個人都有發生癌症的巨大風險,但是最新的研究進展告訴我們,通過良好的生活方式能夠延緩這些癌前細胞的進展,甚至最終防止它們發生突變進而產生癌變。本書首先從分析癌症究竟是什麼,又是什麼導致細胞的病變入手,然後告訴讀者哪些食物可以防
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329.
中華頤養書:頤養食方(簡體書)
作者:
施維
出版社:
上海科學技術文獻出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
頤養食方,是本叢書之一種,分為導讀和頤養食方兩個部分。導讀是對中華頤養文化的總結與提煉,為讀者提供各種修身養性的方法;頤養食方則對各種食物進行分類,包括五穀雜糧篇、蔬菜養生篇、野菜養生篇、水果養生篇等。對每種食物的性味歸經、食用方法、營養成分、保健功效進行闡述,並詳細介紹該食物治病的食療驗方。
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中華頤養書:食療頤養方(簡體書)
作者:
施維
出版社:
上海科學技術文獻出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
食療頤養方,是本叢書之一種,分為導讀和頤養方兩個部分。導讀是對中華頤養文化的總結與提煉,為讀者提供各種修身養性的方法;頤養方則繼承傳統中醫食療藥膳治病健身的精髓,發揚中醫食療藥膳的新方劑、新功效的目的,作者編寫本書,對食療藥膳的治病機理、飲食禁忌、制配方法進行詳細闡述,並詳細介紹各種食療藥膳頤生方,對廣大讀者的頤養頗有助益。
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中華頤養書:水果蔬菜頤養方(簡體書)
作者:
施維
出版社:
上海科學技術文獻出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
水果蔬菜頤養方,是本叢書之一種,分為導讀和水果蔬菜頤養方兩個部分。導讀是對中華頤養文化的總結與提煉,為讀者提供各種修身養性的方法;水果蔬菜頤養方則將現代醫學文明與古老中醫養生結合在一起,將不同的水果蔬菜與中藥材進行合理的配伍,讓每種食材所含的營養物質發揮最大的功效。
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332.
中華頤養書:雜糧野菜頤養方(簡體書)
作者:
施維
出版社:
上海科學技術文獻出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
雜糧野菜頤養方,是本叢書之一種,分為導讀和頤養方兩個部分。導讀是對中華頤養文化的總結與提煉,為讀者提供各種修身養性的方法;頤養方則對雜糧和野菜的性味、營養、食用方法、功效等進行一一介紹,所選的無論是藥方還是食譜,都以便於運用、功效顯著為基礎,對注重養生的人,本書無疑是最佳的選擇。
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吃對三餐降血壓:遠離高血壓(簡體書)
作者:
張曄
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
高血壓一日三餐究竟要怎麼吃,才能起到真正降壓效果呢? 本書不僅請養生堂特邀嘉賓張曄主編,而且配錄視頻,掃碼觀看更生動!本書首先告訴高血壓患者三餐的黃金飲食原則,幫助高血壓患者建立科學降壓的飲食習慣;然後推薦精選的七十多種常見防治高血壓食材,從降壓功效、營養搭配、健康烹飪、推薦食用量、降壓食譜等方面全面解析食材,幫助高血壓患者自己掌握靈活搭配三餐的訣竅。而且,為高血壓患者特別制定了4周改善高血壓的飲
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吃對三餐降尿酸:遠離痛風(簡體書)
作者:
張曄
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
《吃對三餐降尿酸,遠離痛風》以痛風患者的一天三頓飯為主線,選取低嘌呤、低熱量、鹼性食物搭配三餐。痛風能吃什麼?不能吃什麼?一看就知道!清晰地標出了食物的嘌呤含量的高中低檔次,讓痛風患者在配置低嘌呤膳食及三餐搭配上有據可依。對於禁忌食材,重點介紹了為什麼不能吃,簡單明瞭,痛風患者在日常飲食中注意避開。此外,還給出了痛風發作時、緩解期、不同合併症時的飲食調養方案,講解細緻,快速擺脫痛風困擾。
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吃對三餐降血脂:遠離高血脂(簡體書)
作者:
張曄
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
本書由解放軍309醫院營養科前主任、中央電視臺《健康之路》特邀專家張曄教授親自規劃三餐、傳授私房降脂食譜。張教授主張科學合理的三餐吃法,長期堅持下去,可使升高的血脂下降10%甚至20%:“不同年齡段、不同群體怎樣預防高血脂――讓血液越來越清、血管越來越韌的黃金原則與搭配”;“11種營養素――刷洗血管的天然清洗劑”;“遠離高血脂,應親近的營養素、食材、藥材――用家門口就能買到的普通食材”;“中藥入三
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336.
吃對三餐降血糖:遠離糖尿病(簡體書)
作者:
張曄
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
平裝
關於調控糖尿病,說得最多的就是:“降糖五匹馬,飲食是'老大'。”5匹馬是什麼?具體來說,就是飲食、運動、藥物、心理和自我監測。在調控血糖方面,飲食的重要性怎麼強調都不過。 張曄是《養生堂》特邀專家,也是解放軍309醫院營養科前主任,經常給糖尿病患者進行健康教育講座,對糖尿病的自我管理有深入研究和精准把握。她在和糖尿病患者面對面講座的過程中,她發現有些問題是被問得比較多的,如一天三頓飯吃什麼血糖才
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食品集(簡體書)
作者:
(明)吳祿
出版社:
文物出版社
出版日:
2020/02/01
裝訂:
精裝
《食品集》是古代著名的食療專著,成書於明嘉靖十六年(1537)。收載食物三百五十種,分為穀、果、菜、獸、禽、蟲魚、水七部。每種食物分別介紹其性味、有毒無毒、服食利弊、功能主治、單驗方等內容,還記載烹製方法、名醫論述,食品別名等。
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排毒這樣吃:養顏瘦身氣色好(簡體書)
作者:
鄭慧敏
出版社:
江蘇科學技術出版社
出版日:
2020/01/31
裝訂:
平裝
經常便秘怎麼辦?為什麼痘痘總是下不去?髮際線越來越高,我是不是快禿了?總是無精打采,感覺身體被掏空……你真的需要排毒了。但你真的知道如何排毒嗎?其實排毒可以很簡單,日常生活中的很多蔬菜、水果都具有排毒功效,只要你會吃會喝就可以排毒。蘋果和土豆搭配富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,緩解便秘;西藍花和胡蘿蔔同食能夠潤腸通便,且脂肪含量低,可以瘦身減肥;白菜燉豆腐可以補充水分並加速新陳代謝,還可以補充蛋白
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1000種養生藥膳(簡體書)
作者:
吳劍坤
;
于雅婷
出版社:
江蘇科學技術出版社
出版日:
2020/01/01
裝訂:
平裝
《1000種養生藥膳》遵循中醫辯證施膳的基本原則,詳細介紹了1000多種養生藥膳的做法。全書分為6個部分。一部分講述藥膳養生的基礎知識,詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選,以及製作方法。第二部分選取中國人常見的9種體質,有針對性地選取調養體質的藥膳。第三部分重點介紹心臟、肝臟、脾胃、肺腑、腎臟的調理藥膳方,讓健康由內而生。第四部分重點講解了多種病癥的理療藥膳,按照身體不適癥、常見疾病、五官科疾病
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養生堂之養生廚房4:對症養生菜(簡體書)
作者:
北京電視臺《養生堂》欄目組 編著
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2020/01/01
裝訂:
平裝
本書是“養生堂之養生廚房”系列圖書的第四本。本書根據《養生廚房》節目編纂而成,在整理了上千道菜品之後,精選出89道菜品,並以養生菜譜的形式呈現給廣大讀者。每道菜譜由權威營養專家詳細介紹養生功效,並一一列舉食材,指導烹調方法,為大家介紹怎麼吃,吃什麼更健康,能養生。每道養生食譜既是菜譜又是食療方,既可用來強健體質,又可做到小病食療,大病食養。本書按照食療功效分為三篇:日常調養,五臟養生,慢性病對症食
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