三民出版品/世紀文庫 - 三民網路書店

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飲膳佳會：餐桌上的文化史

作者：周惠民-著 出版社：三民書局 出版日：2018/01/02 裝訂：平裝

以歷史為餡、用文化提味，突破口腹之欲的飲食書寫，讓我們除了食物的色、香、味，更看見隱藏在背後，耐人咀嚼的歷史起源與文化由來！全書67篇散文，所論縱貫古今、橫跨中西，或是介紹飲食的相關知識，或是細究食材的身世之謎，從法王路易十四的桌上佳餚到臺灣夜市的平民小吃，作者筆下的用餐禮儀、市井吃食，有的看似離我們遙不可及，有的看似是日常生活中一件件再普通不過的事，無論如何，它們背後都有一個個意義

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定價：310 元，優惠價：85 264

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2.

王瓊玲系列套書

作者：王瓊玲 出版社：三民書局 出版日：2017/05/01 裝訂：平裝

待宵花－－阿祿叔的八二三 ★★見證八二三，描繪八二三，讓八二三不再是冰冷陌生的數字！★★2017年　名作家王瓊玲撼動人心的最新長篇史詩小說描繪最慘烈的戰爭　刻劃最堅忍的精神　流露最動人的真情一張紅色兵單，讓性情耿直、生活純樸的嘉義梅山莊稼漢阿祿，踏上了不可逆轉的人生道路──金門八二三砲戰，不僅摧殘了國土，也炸毀了阿祿的人生，然而他不屈的靈魂，就像遍布金門海濱的待宵花，在愈黑的夜裡開得愈美麗……幼年

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3.

取法哈佛：美國法學院的思辨札記

作者：李劍非 出版社：三民書局 出版日：2014/04/30 裝訂：平裝

「取法哈佛」是作者於留學哈佛法學院期間，每星期固定寫下一篇札記集結而成。本書中的多篇札記介紹作者於哈佛法學院所修習的課程感受，並包括申請學校心得及紐約律師考試介紹等內容。除了課程以外，哈佛法學院資源豐富，給予學生各種不同形式的演講與座談機會、社團、實務中心，以及工作輔導中心等，相關的內容也都收錄於本書中。在充足的軟硬體資源下，法學院孕育出濃厚的學術討論氣氛，同時兼顧與實務接軌。這些讓作者開始重新思

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4.

金陵十三釵

作者：嚴歌苓著 出版社：三民書局 出版日：2013/06/11 裝訂：平裝

一九三七年十二月十三日，日軍侵占中國首都南京，巷尾街頭隨處可見殘虐的淫殺虜掠，南京城儼然人間地獄。在此末日，一群女學生藏身於威爾遜教堂受美籍神父的庇護，血腥還從未真正沾染上她們。隨後，十三名有著風塵味的特殊女子來此請求收留，分食女學生們為數不多的糧食和水。這兩群身分有如雲泥的女性會如何相處？教堂的圍牆終究抵擋不了殘忍的日軍，單純潔淨的女學生們能否逃得開血腥的磨難？十三名卑賤的女子又要如何生存？

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5.

絲路之歌

作者：葉明媚-著王翎-譯 出版社：三民書局 出版日：2013/01/28 裝訂：平裝

為了完成一樁特別的任務，年輕女子孤身踏上絲路…… 每次看到沙漠的照片，林麗都深深著迷於其中悠遠孤寂的景色和變化多端的沙丘。香港長大的她在紐約取得碩士學位後為了生活而努力，某天卻接到令她訝異的消息，一名未曾謀面的姨媽願意付她一筆鉅款，條件是要她前往荒涼的塔克拉瑪干沙漠，並在旅程中完成一連串神祕的任務。在好奇心驅使之下，林麗接受了這項提議，沒想到要面對的不只是危險，還有姨媽古怪至極的要求：林麗不僅要去誘惑一名僧人，還必須從舉世聞名的兵馬俑上刮下一塊陶土，甚至要上天山採摘罕見的藥草。林麗在旅程中的第一站西安遇見美國青年亞歷，兩人之間萌生的情愫越見濃烈。然而她很快就發現驚人的事實，不僅關係她的過去和命運，也和姨媽要她成行的真正動機有所關聯…… 這個發現自我的故事優美深刻、扣人心弦，與西北大漠縈繞人心的瑰麗風情交相呼應。

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6.

桃花亭

作者：葉明媚-著張玄竺-譯 出版社：三民書局 出版日：2013/01/28 裝訂：平裝

這個故事是敘述寶蘭在中國的經歷，她如何從一個普通的女孩變成一代名妓。寶蘭的父親因為揹了一個莫須有的罪名而被槍決，家人也蒙上不光彩的污名。母親唯一的出路是出家為尼，所以她讓一個在上海的遠親來照顧寶蘭。起初，在桃花亭的生活如夢似幻。這裡有著奇花異草、潺潺噴泉、色彩斑斕的魚池和竹林，寶蘭被教導琴棋書畫，以及她從未料想到的──如何取悅男人的房中術。但這座漂亮的桃花亭有著黑暗的一面，這裡其實是青樓。即使

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7.

天女散花

作者：葉明媚-著張玄竺-譯 出版社：三民書局 出版日：2013/01/28 裝訂：平裝

這是一本交織著東方與西方情感的小說，一個年輕女子尋找她內心真正的寄託…… 當夢寧說要成為一個尼姑時，她母親嚇了一大跳。在母親眼中，尼姑的生活「沒有自由、沒有愛情、沒有肉」，但夢寧卻認為，這是她擺脫雙親不愉快婚姻陰影、掌握自己命運的機會，並且可以徜徉在音樂、藝術、詩詞的世界裡。在一位謎樣的師父「依空」引領之下，夢寧出國讀書，她完全鄙視異性，並準備遁入空門。然而，在一場禪修中發生的大火，她被年輕美籍

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8.

團扇

作者：韓秀 出版社：三民書局 出版日：2011/05/01 裝訂：平裝

烏雲壓頂，閃電劈開濃重的黑暗，卻未曾讓一場壯烈的海上激戰變得清明。水波不興的幽長歲月，暗潮洶湧，不但捲進了許多人、許多事，更將臺海兩岸、北美與歐洲也一道捲了進來。淡墨寫意，較之電閃雷鳴更為深沉地勾勒出人間圖景。二十世紀六○年代，兩岸仍處於詭譎雲湧、一觸即發的緊繃狀態，兩艘臺灣軍艦欲趁風狂雨猛，偷渡特務到對岸進行情報工作。因為內奸的出賣，全體官兵幾乎死傷殆盡。部隊長胡嵩詮將軍在臺灣成為殉難的英雄，實

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9.

遊與藝：東西南北總天涯

作者：童元方-著 出版社：三民書局 出版日：2011/02/01 裝訂：平裝

我在戲臺上、影院中看了前臺的戲，又讀了、聽了許多後臺的故事。無論前臺，還是後臺，沒有垃圾，也沒有塵埃，燦爛得像一個彩虹的夢，單純得像一首牧童的歌，樸直得像不寫詩的人所寫的詩句。本書收錄知名作家童元方女士二○○五年至二○一○年間的散文創作，集結作者在世界各地的旅遊、生活見聞，以及對文學、繪畫、音樂和戲劇等藝術的獨到見解。遊與藝之外，特別收錄兩篇為陳之藩先生所寫的文章，文筆細膩深刻，字裡行間流露出真摯的情感。透過遊覽與書寫，作者突破時間與空間的限制，自由流轉於過去與現在之間，彷彿旁觀，又依稀參與了其間的悲歡。而藝術對作者來說不純然只是看與知，更是對自身的觀照與省思，使得美感經驗逐漸加深。從一個時代過渡到另一個時代，從一個地方轉移到另一個地方，在藝術家與其作品之間，在觀者與被觀物之間，由單一觀點到多重視角，作者以其成熟溫潤的筆觸，引領讀者進入一場豐饒的心靈饗宴。

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10.

會友集─余英時序文集(上)(增訂版)

作者：余英時-著; 彭國翔-編 出版社：三民書局 出版日：2010/09/01 裝訂：平裝

本書彙集了余英時先生為海內外學者所作序文五十一篇，所論涵蓋從先秦至當代三千年中國歷史，貫通歷史、文學、哲學、宗教、政治、社會、經濟、法律等諸多學科，精闢分析學術和時代的課題，篇篇由其深厚的學養和真誠的良知所發。「內篇」二十三篇論學術，「外篇」二十八篇議時政，「內聖外王」連續一貫，學術研究與價值操守、文化關懷相互支援、有機結合，將所序著作的論題置入一個更為深廣的脈絡之中，引領讀者進入一個更為「廣大精

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11.

會友集─余英時序文集(下)(增訂版)

作者：余英時-著; 彭國翔-編 出版社：三民書局 出版日：2010/09/01 裝訂：平裝

本書彙集了余英時先生為海內外學者所作序文五十一篇，所論涵蓋從先秦至當代三千年中國歷史，貫通歷史、文學、哲學、宗教、政治、社會、經濟、法律等諸多學科，精闢分析學術和時代的課題，篇篇由其深厚的學養和真誠的良知所發。「內篇」二十三篇論學術，「外篇」二十八篇議時政，「內聖外王」連續一貫，學術研究與價值操守、文化關懷相互支援、有機結合，將所序著作的論題置入一個更為深廣的脈絡之中，引領讀者進入一個更為「廣大精

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12.

漂流的歲月(下)：棲遲天涯

作者：莊因 出版社：三民書局 出版日：2010/05/01 裝訂：平裝

水擊三千里，飛行一日航；丁寧無別語，祗道早回鄉。本書是作者少時自中國大陸遷台，接受完結了百分之百的中式教育之後，跨海天涯行旅，最終棲遲域外的自傳式著述的下冊。所呈現於讀者面前的，也正是作者漂流海外四十餘年的生活剪影，由青絲而白髮的心路旅程手記。風飄飄兮的歲時光序中，不曾相忘的「中國」情懷，長久以來，使他產生實切的漂泊之感，也是他自以「中國文化宣慰使」之身分職守，在中國文化的歷史流程與蛻變中的強烈

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13.

惆悵夕陽

作者：彭歌-著 出版社：三民書局 出版日：2009/10/01 裝訂：平裝

不論有多少好或是不好，我們都已走近黃昏，黃昏之後，黑夜，黎明，但那是另一天了。我不一定看得到明天之後的明天，所以，他默默地思索，這樣的夕陽，果然是好，無限的好，無限的依戀。本書收錄了資深作家彭歌三篇中篇小說，三個發生在不同時代的故事，一貫的是作者心繫兩岸，向前瞻望，對海峽兩岸人民生存情境的悲憫與?懷。〈惆悵夕陽〉敘述一對因戰亂而分離的情侶，四十年後異域相見，彼此都經歷了許多滄桑，也早已各自婚嫁。能再度相逢固然難得，只是人事全非……夕陽雖好，已近黃昏，怎能不惆悵？〈向前看的人〉四個好友因國共戰爭兩兩分隔，且各自結為夫妻。開放探親後再見，遙想往日時光，彷如夢幻一場。天安門事變的發生，提醒了大家：要向前看！背負著過去的重擔，忍受著無名的屈辱，成為一個向前走的人，堅決地懷著理想活下去。〈微　塵〉一對來自海峽兩岸的陌生男女，因為突然的停電，同被困在懸於半空的電梯裡。在沉沉的黑暗中，兩顆微塵，伴隨迷惘與疑惑，試探著彼此，冀圖尋找自己生存的意義……

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14.

寄居者

作者：嚴歌苓 出版社：三民書局 出版日：2009/07/10 裝訂：平裝

我感到從未有過的孤單。我是個在哪裡都溶化不了的個體。我是個永遠的、徹底的寄居者。因此，我在哪裡都住不定……我很卑劣，愛情很高尚，因而我通過卑劣而實現高尚…… 故事發生在四○年代的上海，一個在美國出生、上海長大的華裔女子，一個剛逃離集中營來到上海的猶太難民，一個為了實現夢想到上海淘金的美籍猶太人，是什麼樣的因緣際會，讓這三個飄零浮沉的「寄居者」，命運相互交錯、牽連？又是什麼樣的情感，讓人們毀掉對愛情的原始理解和信念，也在所不惜？

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15.

李行的本事

作者：林黛嫚-著 出版社：三民書局 出版日：2009/02/01 裝訂：平裝

資深影評人焦雄屏說：他是台灣電影的領袖人物，桃李滿天下，作品強調倫理道德；橫跨台灣電影史，上自台語片、健康寫實片、瓊瑤愛情片，乃至鄉土文藝片幾個階段性的時期，獲獎無數，呼風喚雨。外國人稱他為「台灣電影先生」，台灣人則尊他為「台灣電影之父」。簡單的幾句話勾勒出李行導演在電影上的成就，不過，更讓人好奇的是什麼樣的成長背景、生活歷練，會陶冶出這樣一位重視倫常、熱愛電影的奇才。小說家林黛嫚，花了許多時間

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16.

當數學遇見文化

作者：洪萬生; 英家銘; 蘇意雯; 蘇惠玉; 楊瓊茹; 劉柏宏-著 出版社：三民書局 出版日：2009/01/01 裝訂：平裝

飛揚講座：8/8(六) 下午2:00桃園縣政府文化局5樓《全國新書資訊月刊》5月號書評推薦(點選可看書評)當數學遇見文化是誰影響了誰？你知道嗎？三次方程式的解法竟涉及醜聞？武俠小說《射雕英雄傳》的全真道士也研究數學？日本寺廟祈福的繪馬，曾經是用來發表數學研究的？不同的文化，看見相同的數學！發生穿越時空的數學交流？阿拉伯人善於處理遺產問題？希臘人不只

優惠:鸚鵡螺書系-單79雙75

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17.

溫室中的島嶼

作者：古蒙仁 出版社：三民書局 出版日：2008/12/01 裝訂：平裝

台灣崩壞的豈只是生態環境？世道人心同樣危脆羸弱，二者同在風雨飄搖之中。其實，生態環境的安危，與世道人心有莫大的關係。而節能減碳云云，根本之計還在恬安淡泊，無為無慾。作者為深入了解台灣的生態危機，以一年的時間，親赴各地災區採訪。曉行夜宿，無畏風吹雨打，就是為了驗證這塊土地曾發生過的災難，用以提醒國人關心我們所處的生態環境，這也是本書希望獲致的成果。

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18.

小姨多鶴

作者：嚴歌苓 出版社：三民書局 出版日：2008/10/16 裝訂：平裝

張儉的快樂在小環那兒，舒適卻在多鶴這裡快樂單純的中國東北家庭張家，二兒子張儉的太太小環，因受到日本兵的驚嚇而流產，從此無法生育。十六歲日本滿洲國少女多鶴，因國敗家亡，被人口販子賣到張家當成生育工具。在時代和命運捉弄下，張儉、小環、多鶴無奈的組成了家庭。外人總覺得這個家「怪怪的」，他們三人就在這「怪怪的」雰圍下，彼此牽絆糾葛了一生，並且深深影響他們的下一代——張儉和多鶴的子女！嚴歌

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19.

無人的遊樂園

作者：黃雅歆 出版社：三民書局 出版日：2008/02/01 裝訂：平裝

每個人心底都需要一座「無人的遊樂園」，可以誠實而自由的，飛舞著生命的姿態。人很矛盾，有時候害怕人家說起「我們」時，裡面沒有自己，因為有被排斥的孤單；有時候卻又很討厭被說成「我們」，因為許多私密情緒，愉悅或憂傷，只有自己知道。所以，每個人心底都需要一座「無人的遊樂園」吧，可以誠實而自由的，飛舞著生命的姿態。本書所收錄的篇章，雖然大部分與旅地╱旅途相關，但這並不是一本以旅行為主題的書。其中許多和記憶

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20.

武士與旅人：續科學筆記

作者：高涌泉 出版社：三民書局 出版日：2008/02/01 裝訂：平裝

誰是武士？誰是旅人？不同的風格湯川秀樹與朝永振一郎是20世紀日本物理界的兩大巨人。對於科學研究，朝永像是不敗的武士，如果沒有戰勝的把握，便會等待下一場戰役，因此他贏得了所有的戰役；至於湯川，就像是奔波於途的孤獨旅人，無論戰役贏不贏得了，他都會迎上前去，相信最終會尋得他的理想。本書作者長期從事科普創作，他的文字風趣且富啟發性。在這本書中，他娓娓道出多位科學家的學術風格及彼此之間的

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