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101.
低卡低糖低鹽,糖尿病降糖食譜(簡體書)
作者:
李寧
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
本書集結了百餘道菜譜,涵蓋了特色主食、涼菜、熱菜、湯粥以及飲品,並在烹飪過程中,給糖尿病患者提供了一些巧妙處理食材的竅門,從而起到降糖、控制熱量等飲食作用。沒有複雜的烹製流程,只為了提升讀者對於食材熱量的攝入與糖尿病關係的科學認識,舉一反三,形成大家自己的健康飲食療法。糖尿病有不易治癒且易引發併發症的特點,患者及家屬往往承受了巨大的心理壓力。與其憂心忡忡、飲食上各種顧忌,還不如積極面對它,深入瞭解每種食材的熱量值和升糖指數,拿起菜譜動手做出每天都不重樣的美食!讓我們從容地享受美食帶來的愉悅,同時控制體重,降低糖尿病併發症的風險,把吃飯這件事變成幸福生活的一部分。
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102.
向紅丁糖尿病飲食(大字版)(簡體書)
作者:
向紅丁
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
這是一本為糖尿病患者特別編撰的飲食類圖書。本書從多角度詳細介紹了糖尿病患者日常的飲食要點,包括營養素補充、有益控糖的常見食物、有效的中藥、糖尿病併發症飲食、飲食細節注意事項、不同總熱量的食譜等內容。書中為糖尿病患者推薦了數十種適合食用的食材,也介紹了多種糖尿病患者日常要儘量避免的飲食。本書採用大號字體,閱讀更清晰,眼睛不疲勞,是送親朋好友的貼心小禮物。
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103.
煲好湯:24節氣廣東靚湯輕鬆學(簡體書)
作者:
佘自強
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
本書以四季為序,24節氣為主線,詳細介紹了320道適合全家共享的廣東靚湯製作方法。這些靚湯兼顧了南北方人民的體質特點和飲食習慣,不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用;取材方便,製作便捷;既有調養體質的功效,又不失清潤鮮美的口感。本書全彩印刷,每道湯譜均配詳細步驟圖解,並解讀了主要食材的保健功效,可供讀者根據自己的體質、飲食習慣、口味喜好來靈活選用。書中還介紹了煲湯秘籍、常用藥材和食材、24節氣
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104.
肝病食療用藥看這本就夠了(簡體書)
作者:
戴德銀
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
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105.
糖中毒(簡體書)
作者:
(日)牧田善二
出版社:
科學技術文獻出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
人為什麼會變胖呢?為什麼慢性病纏身?那不是你的錯。因為你的大腦在不知不覺中,被糖分侵害,對“糖分中毒”。只要改變“中毒”的大腦就可以成功減肥、擺脫慢性病的困擾。本書詳述了糖分對身體的危害有多大,是如何成為各種疾病的根源,以及引起肥胖的機理。然後,提供了擺脫糖中毒狀態的方法。另外,還詳細講解吃什麼好,什麼是不能吃或喝的東西,甚至是用什麼樣的吃法會有效果。
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106.
抗炎食物(簡體書)
作者:
(美)利茲‧斯特雷特
出版社:
科學技術文獻出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
《抗炎食物》介紹了50種抗炎食物,可以很容易地納入你的日常飲食中,並提供了一些小貼士和技巧,可以在準備你最喜歡的餐食和零食時,保持其抗炎特性活躍。大多數抗炎食品都是天然的素食和無麩質食品。該指南解釋了每種食物如何有助於改善您的健康,並包括美味的食譜建議,以結合多種抗炎食物來增加您的日常攝入量。列出了每種食物的好處,例如抗氧化劑和多酚(植物中發現的保護性化合物)可能有助於防止炎症,以及食物的營養分解,以幫助將它們納入飲食,如生酮或低GI。
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107.
192種防病藥茶,喝出免疫力和自癒力(簡體書)
作者:
蔡虎志
;
奉延旗
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2023/05/01
裝訂:
平裝
我們提倡平日品飲,將藥茶的功效發揮至極大,讓百病難侵、有病易癒。本書中對每一種食養本草進行中醫養生功效解讀,介紹本草膳食的製作方法。本書中所收載的本草、食材均為尋常之品,容易製備,方便操作。將具有食療效果的藥草加入日常茶飲以預防疾病,勝過以藥治病。
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108.
柑普茶療養生(簡體書)
作者:
賀振泉
;
賴惠清
出版社:
中國中醫藥出版社
出版日:
2023/04/28
裝訂:
平裝
本書共十一章,從歷史淵源出發,介紹了柑普緣起,柑皮和普洱茶,柑普茶,生曬柑普茶的應用,柑普茶與呼吸系統疾病、心腦血管疾病、癌症、抑鬱症的養生防病關係,以及柑普茶的價值、選購和存儲等知識,主要供大眾,由其是茶飲行業、茶療行業、中醫藥保健行業從業人員參考閱讀。
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109.
中醫康復醫籍選(簡體書)
作者:
朱路文
;
陳靜
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
《中醫康復醫籍選》面向中醫康復學等相關專業學生以及中、西醫康復從業人員,從我國中醫康復學發展沿革入手,以源流為切入點,挖掘歷代中醫康復學的理論與實踐相關文獻,旨在擴大讀者的知識範圍,培養讀者閱讀古籍能力、提高中醫康復基礎理論水平。內容包括對歷代醫家、道家、佛家、儒家、武術家等名家康復相關醫經、醫論、醫案文獻典籍的整理與解讀。《中醫康復醫籍選》具體強調中醫康復的理論以及應用,探究中醫康復學術淵源、整理古代中醫康復學術成就,挖掘傳統康復方法與技術。著重選擇與中醫康復理論、臨床應用有關聯的古代文獻,以便幫助讀者更加全面地瞭解中醫康復學的原貌,從更高的角度理解中醫康復學內容。
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110.
協和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫調養300招(簡體書)
作者:
李寧
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
《協和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫調養300招》以“300招”的形式,彙集了糖尿病患者常見且關心的問題,從基礎知識、飲食治療、運動療法以及中醫調養四個方面進行闡述,還附帶了控糖食譜、具體的運動鍛煉方法、中醫調理方法、藥食同源養生方和中醫穴位按摩。《協和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫調養300招》還採用大號字體,讓中老年讀者也能輕鬆閱讀。一問一答的形式一目了然,便於檢索。希望《協和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫調養300招》能夠幫助糖尿病患者解決所遇到的問題,改善糖尿病症狀,享受和健康人一樣的幸福生活!
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腫瘤病飲食調養一本通(簡體書)
作者:
辛寶
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
本書在帶領讀者認識腫瘤病的基礎上,詳細介紹了該病的基本知識、膳食要點、食物搭配等營養原則和運動、中藥、食療等中醫調養方法,將現代營養學知識和傳統中醫調養理論結合在一起。 本書內容豐富實用,文字通俗易懂,方法簡便可行,是腫瘤病患者的必備用書,也可供基層醫務工作者和營養師閱讀參考。 辛寶,男,副教授,執業中醫師,臨床營養師,碩士生導師。陝西中醫藥大學第二附屬醫院治未病科副主任,食療營養室
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112.
炎症害怕我們這樣吃(簡體書)
作者:
王偉岸
;
王寰
;
李婷
出版社:
科學技術文獻出版社
出版日:
2023/04/01
裝訂:
平裝
你常吃的食物是在“抗炎”還是“促炎”?人類飲食習慣的改變是一個漫長的過程,但是在工業化後的近百年結構發生了很大的改變。我們從喜愛富含原始 ω-3脂肪酸、維生素、礦物質、植物營養素、粗纖維的食物逐漸轉變成了今天熱衷於含大量精製糖、精製碳水化合物,缺少植物營養素、維生素和礦物質的飲食。目前研究表明,高糖飲食會導致炎症反應,最終誘發代謝綜合症,是目前造成慢性病大流行的最臭名昭著的原因之一。我們飲食習慣的轉變導致了當代社會肥胖、代謝綜合症以及糖尿病的流行,同時,每個機體都存在著不同程度的功能失衡現象,這種情況又促進了心血管疾病、癌症以及老年癡呆的發生。如果說長期慢性炎症是一切慢病的基礎,那麼“促炎飲食”就是慢病爆發的罪魁禍首。這本抗炎圖書的特點是包含基本的健康信息,美味的食譜,以及生活細節的調養方式,以幫助您開始正確的抗炎。對我們的健康而言,飲食方法是最重要的,也是最容易上手的。本書為有不同健康需求的人介紹了不同的飲食方法,幫助讀者養成健康、不易生病、不易衰老的體質。
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113.
藥食同源話養生(簡體書)
作者:
劉恩釗
出版社:
人民衛生出版社
出版日:
2023/03/21
裝訂:
平裝
本書選取了按照傳統既是食物又是中藥材的常用中藥44味,介紹了其由來、傳統功效、現代研究、保健作用,並從古代醫藥、食療養生著作如《食療本草》《千金翼方》《本草綱目》中遴選了由這些中藥組成的經典食療名方,結合現代食療方,介紹了常用60余種簡便易學的藥膳、藥酒、代茶飲的原料、製作方法、適用人群等,充分體現了中醫藥預防為主,防、養結合的醫學理念,充分體現中醫藥簡、便、驗、廉的特點。本書文字通俗易懂,圖文並茂,內容實用,方便廣大中醫愛好者學習和應用。
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114.
甲狀腺疾病飲食調養(簡體書)
作者:
丁治國
出版社:
清華大學出版社(大陸)
出版日:
2023/03/10
裝訂:
平裝
本書以甲狀腺患者群需求為導向,基於甲狀腺疾病基礎介紹,發揮中醫特色,提供甲狀腺不同疾病的飲食指導,兼具科普作用與日常保健作用。大致內容:①甲狀腺的介紹、甲狀腺疾病的介紹;②飲食指導:以臨床常見的甲狀腺疾病進行分類介紹,針對每種甲狀腺疾病的特點,結合中醫辨證論治的理論,提供多組食譜。讀者對象:①大眾:有甲狀腺疾病家族史,但為發病的有預防需求的人群。②患者群:已明確診斷甲狀腺疾病的人群,臨床治療同時進行日常飲食調護。③醫務人員:需要為患者提供飲食建議的臨床醫生及營養醫生。
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115.
枸杞實用保健手冊(簡體書)
作者:
童安榮
出版社:
中國中醫藥出版社
出版日:
2023/03/06
裝訂:
平裝
本書詳細記述了枸杞的來歷,從枸杞的種屬、營養成分、藥理分析,枸杞的挑選、儲存、食用等,指導人們科學使用枸杞及枸杞的相關產品。書中列舉了多個關於枸杞的傳說故事、詩詞名句,讓人們從全新的角度重新認識枸杞。本書旨在提高城鄉居民認識、科學使用枸杞的意識,發揮枸杞在人們日常生活中應用的保健作用。本書內容貼近生活,能有效指導生活;語言通俗易懂,深入淺出;有理有據,科學客觀,佈局合理,層次清楚,可供學生、上班族等指導生活,專業人員借鑒參考。
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定價:288 元,
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116.
逆轉糖尿病科學飲食法(簡體書)
作者:
郭紅輝
;
賈青
出版社:
北京科學技術出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
2型糖尿病是一種慢性代謝性疾病,患者的日常行為和自我管理能力是影響2型糖尿病控制狀況的關鍵因素,因此,2型糖尿病的控制不是傳統意義上的治療,而是系統的管理。然而,目前國內2型糖尿病的管理大多仍以藥物治療為重點,以生活方式管理為核心的綜合管理治療較為少見。很多居民在控制飲食、減輕體重方面缺乏科學的指導。 本書旨在引導2型糖尿病高危人群及確診患者採用合理的自我管理方式,通過合理膳食,在滿足個體營養素需求的同時,將體重和血糖控制在合理的水平,延緩或逆轉2型糖尿病的發展進程,預防嚴重併發症的發生。本書首先從我國居民的飲食變遷分析2型糖尿病高發的原因;其次,介紹了糖尿病的分型和臨床診療現狀;最後,根據不同階段2型糖尿病患者的營養需要,給出合理的膳食建議。患者可以通過綜合干預,控制體重和血糖水平,擺脫藥物依賴,減少各種併發症的發生,實現糖尿病的逆轉。
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定價:360 元,
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117.
最強體質:抗氧化、抗糖化、抗發炎的新飲食術(簡體書)
作者:
(日)牧田善二
出版社:
科學技術文獻出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
【讓你搞懂人體病、老的原因,輕鬆get對應飲食方法】人體發生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三種反應,是導致感染、生病和衰老的元兇。日本知名醫學專家牧田善二博士在本書中詳細說明了三種反應是如何發生的,並且提供三大策略幫助人們抗老、抗病、抗感染:害怕斑點、皺紋、白髮等老化問題要注意抗“糖化”,憂慮患上癌症、動脈硬化等疾病要應對好“慢性炎症”,擔心流行性感冒等傳染病要關注抗“氧化”。牧田博士根據40年的臨床經驗,精心總結出27種飲食秘訣,從早起的咖啡、午飯的選擇,到下午茶的搭配,通過這些簡單、易上手的飲食秘訣,還輔以生活方式和運動建議,全方位幫讀者養成不易生病、不易衰老的好體質。
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定價:299 元,
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118.
孩子的自控力,90%可以靠食物提高(簡體書)
作者:
(日)藤川德美
出版社:
北京科學技術出版社
出版日:
2023/03/01
裝訂:
平裝
在本書中,曾出版《你的抑鬱,90%可以靠食物改善》的作者、醫學博士/日本精神神經學會專門醫生和指導醫生藤川德美從另一個方面實踐了他的理論基礎。用於改善兒童問題行為:多動、抑鬱、易怒等家長最頭疼的問題。通過“不依賴藥物的營養療法”――補充蛋白質(大腦神經傳遞物質)、鐵、脂質,提倡“不依賴藥物的營養療法”,幫助有問題行為的孩子獲得改善。讀者都是患兒家長,表示跟著書中的方法實踐有了效果。其實用和可參考性極強。
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119.
防癌抗癌食物與中藥選用手冊(簡體書)
作者:
王占彬
出版社:
中國醫藥科技出版社
出版日:
2023/02/27
裝訂:
平裝
本書分別收載了在50種癌症中經現代藥理研究或有抗癌文獻記載證明可不同程度抗癌的食物、藥用食物和中藥870味(含附藥4味)。全書分為上下兩篇。本書體現了中醫與西醫、防癌與治癌、食療與藥療、辯證用藥與精簡食療或外用驗方的有機結合,融知識性、科學性和專業性為一體,涵蓋了中藥學、腫瘤學和食療學三方面的內容,具有較高的學術水平和實用價值。通過本書,讀者可按癌症名稱,選用其防治較宜的食物和中藥,也可按食物或中藥名稱及其抗癌情況,選用較宜的食物和中藥以防治相關的癌症。本書的應用範圍也因這一“雙選”而較為廣泛,既可作為一般民眾防癌的科普讀物,又可作為醫患人員治癌的參考文獻。
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定價:1068 元,
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120.
藥食心源:中醫養生飲食總整理(簡體書)
作者:
(美)林大棟
;
(美)王人慶
出版社:
中國中醫藥出版社
出版日:
2023/02/11
裝訂:
平裝
俗話說,“民以食為天”,食物對人體健康的作用無須多言,而藥物在一般人看來,只是用於治病的苦澀之物,非不得已不會服用。其實,在中藥裡面,有很多藥食同源的藥材,有病治病,無病強身,對人民群眾防病治病、養生保健有極大作用。這些藥材都是經過無數先民長期實踐檢驗,效果明確,無毒無害,再與一些食物組合,就形成了各式各樣精美藥膳,對人體健康有極大價值。本書正是從歷史源流、專業角度入手,向大家展示這些經典藥膳,彩色印刷,圖文並茂,是一本不可多得的家庭養生保健食療用書。
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定價:780 元,
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