簡體書/生物科學 - 三民網路書店

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341.

生物化學實驗(第三版)（簡體書）

作者：董曉燕 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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定價：216 元，優惠價：87 188

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342.

生物工程設備(第二版)（簡體書）

作者：鄭裕國 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

本書內容包括了在生物過程工程中從原料處理、生物反應到生物產品提取純化等一系列操作過程設備，重點介紹了各種設備的原理、構造、設計、應用、參數檢測、放大、控制等工程方面的基本知識。本書將理論問題工程化，複雜結構核心化，單元設備集成化，**發展實用化，突出重點，力求反映生物工程設備的國內外**進展。本書有助於培養生物工程類高級技術人才，解決生物過程中的技術瓶頸，促使更多的生物技術實現工業應用。本書有配套的多媒體課件，對一些生物工程設備進行更直觀、生動的介紹，以便讀者更容易地了解、掌握本書內容。本書可作為普通高等院校生物工程本科專業教材，也可作為生物技術、食品工程、生物製藥、製藥工程等本科專業的教材或教學參考書。對於廣大從事生物、製藥、食品、發酵、化工、輕工、環境等領域的科研、生產、管理的專業人員，也是一本有價值的參考書。

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343.

微生物學(第2版)（簡體書）

作者：王明道; 邱立友 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

微生物學是研究微生物的生命活動規律及其應用的一門學科。本教材是河南省“十四五”普通高等教育規劃教材，系統介紹了微生物的形態構造、細胞結構、生理代謝、遺傳發育、生態環境、分類進化，以及微生物在農業、工業、醫藥、能源和環境等領域的應用等。在編寫過程中，力求突出教材的系統性、創新性和實用性，精簡內容，盡可能減少與其他課程如生物學、生物化學和遺傳學等的內容重複，將基礎知識與學科發展前沿相結合，理論與科研生產實踐、社會生活實際相結合。本教材可用作高等學校生物類相關專業的教材或參考書，也可供從事微生物領域的科研、生產、技術和管理人員參考。

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344.

應用生物化學(第三版)（簡體書）

作者：周勉; 葉江; 李素霞 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

本書根據近幾年工科專業理論課學時數逐漸縮減的特點，並結合生物化學與分子生物學發展的需要來編寫。本書的特點是內容少而精、基礎和前沿相結合，輔以相關科研實例，注重培養學生分析問題與解決問題的能力；強調生物化學原理在各個領域，尤其是在工業與醫藥業中的應用。全書從整體角度，描述生命系統的特徵，構築起生物化學的基本框架，進而討論了生物體的分子組成、生物分子在生物體中的化學變化以及這些變化與各種生命現象的關係。全書共分14章，詳細、系統地講述了生命與水、糖類化合物、脂類化合物、蛋白質、核酸、酶化學、生物氧化、糖代謝、脂類的代謝、蛋白質的分解代謝、核苷酸的代謝、核酸的生物合成、蛋白質的生物合成、代謝調節綜述等內容，每章列有學習目標、概念檢查，附有習題與答案，並有與課程教學配套的電子教案。本書可作為高等院校生物工程、生物技術、食品工程以及其他化學、化工類專業的教材，也可供從事生物化學科研工作的人員參考。

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345.

植物學實驗(圖譜版)（簡體書）

作者：王娜 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

《植物學實驗（圖譜版）》以植物的“顯微結構”為主線，按照植物的組成結構層次，分別在細胞、組織、器官和整體水準上進行實驗項目編排，共編寫了17個實驗項目，涵蓋了《植物學》課程的所有內容。同時為了方便使用，還附有生物顯微鏡的使用、徒手切片及臨時裝片的製備技術、植物組織離析製片技術、石蠟切片技術和植物標本的採集、製作和保存等內容。本教材可作為生物科學、生物技術、生物工程以及農學、園藝學、林學、生態學、中醫藥學等專業的教學用書，也可作為社會上植物愛好者、科研工作者的參考用書。

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346.

基因工程原理與技術(第四版)（簡體書）

作者：劉志國 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

《基因工程原理與技術》(第四版)共十六章，主要涉及基因工程的理論與技術基礎、基因克隆與表達的原理與技術、基因工程的技術應用、基因工程相關技術發展。本書以基因工程的基本理論、基本知識和基本技術為重點，結合最新進展，力求充分反映當代基因工程領域的研究與發展狀況，並針對生命科學領域的生物、醫學、藥學及相關學科的特點，增加了拓展內容。拓展內容包括：重要科學人物、重大科學事件、重要機理的解析、相關知識的應用等。拓展內容可通過手機掃描二維碼閱讀。通過這種方式，努力打造滿足“體系開放、獲取靈活、形式新穎、個性學習”需求的新形態特色優質教材。本教材適合作為各類理工大學生物、醫學及相關專業的基因工程專業課教材，也可作為相關學科專業參考書。

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347.

恐龍圖典：讓孩子著迷的106種恐龍（簡體書）

作者：孫雪松 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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348.

簡明生物化學（簡體書）

作者：簡清梅 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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生物工程設備（簡體書）

作者：陳國豪 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

本書由華東理工大學陳國豪教授主編，俞俊棠教授主審。全書共分九章：培養基準備與培養基滅菌的設備、發酵用壓縮空氣預處理及除菌設備、生物反應器與發酵參數檢測元件、液固分離設備、萃取設備、離子交換和層析設備、蒸發和結晶設備、生物製品干燥設備、生物製藥生產ＧＭＰ規範要點和附錄等，它覆蓋了當前生物技術工業化生產的全部關鍵單元操作與裝備。本書特點是生物過程及設備的計算、設計案例豐富，能幫助學生掌握各種裝備的工

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350.

萬物皆有理：海洋中的物理（簡體書）

作者：李新正; 張立 出版社：電子工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

本書的編寫以符合青少年的認知規律為核心宗旨。每個篇目以生動有趣的故事、事件或現象引入，引起青少年的好奇心與閱讀興趣；對海洋中物理知識的講述以原理為主，盡量避免生僻的公式、運算與推導。書中設置了「常有理」的卡通形象，通過不時地提出問題，引導讀者進行思考。第一位乘「蛟龍」號下潛至超過3500水深的科學家給孩子們講述海洋中的物理秘密。

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世界上不可思議的果實種子圖鑒（簡體書）

作者：(日)小林智洋; (日)山東智紀; (日)山田英春 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

本書是一本精美而新穎的果實種子的視覺圖鑒，書中摒棄了傳統的以植物分類學為基礎的圖書結構，而是以呈現世界上各種不可思議的果實種子的視覺美為目標，按果實種子的分類、傳播、形態三大部分來設計章節結構。書中從全世界範圍內的充滿著驚人功能美和造型美的果實種子中，精選出約300種既具震撼的視覺美感又具代表性的，經專業攝影師拍攝後整理而成，書中收錄的每張果實種子的照片都能給人以極強的視覺衝擊力。通過本書，讀者能直觀地觀察到種子千姿百態的形狀和其細微的構造，感受到大自然造物的神奇。書中對種子的形態與傳播方式的關係進行了細緻地劃分，比如，長出形狀如翅膀的附屬物的種子，能借助風傳播；有小刺或鉤子的種子，可以粘在動物身上移動，也是動物傳播的一種方式；皮厚且輕，能浮於水面上的種子，可以在河川和大海中旅行，通過水傳播；有彈簧裝置或扭轉裝置的種子，能在成熟後自行彈飛，通過彈射傳播；等等；甚至於對於人類來說只能認為是災害的山火，也有具備耐火性的桉樹等樹木的種子的繁殖機會。通過本書讀者能瞭解到不同的果實種子形態與其生境和傳播方式的聯繫，感受到植物的生存智慧。

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352.

我的野生動物朋友（簡體書）

作者：(法)蒂皮‧德格雷 出版社：接力出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

10歲小女孩蒂皮，出生在非洲，從小跟隨拍攝野生動物的父母在叢林中長大，她坐在鴕鳥背上玩耍，親大象哥哥的鼻子，和獵豹一起散步，跟著狒狒爬樹…… 在蒂皮父母拍攝的130多幅珍貴的原生態照片裡，我們可以感受到蒂皮和每一個野生動物的真實友情，以及野生動物的溫順和靈性。蒂皮會用眼睛和動物交流，會和動物說話，和動物相親相愛，人與動物水乳交融的情景讓我們看到了人和動物的交流是生命的本能。人和動物都是地球的孩子

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萬物生長：平凡日常裡的非凡植物（簡體書）

作者：(菲)里茲‧雷耶斯; (英)薩拉‧博卡奇尼‧梅多斯 出版社：西安出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

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中國松毛蟲寄生蜂志（簡體書）

作者：何俊華; 唐璞編 出版社：科學出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

寄生蜂是自然界中一類重要的寄生性天敵，在害蟲自然控制和生物防治中佔有重要地位。松毛蟲是我國森林最重要的害蟲之一。《中國松毛蟲寄生蜂志》彙集和整理了國內書刊中報道過的松毛蟲寄生蜂文獻，整理和鑒定了浙江大學寄生蜂標本室90年來收藏的松毛蟲寄生蜂，共記述寄生於卵期、幼蟲期、蛹期的原寄生蜂和重寄生蜂233種(部分未定名至種)，隸屬於6總科15科87屬。對已知其屬名無種名的，添加了屬征；對現有種名等存疑的，在備註中有討論。《中國松毛蟲寄生蜂志》附圖332幅，書末附有主要參考文獻，以及寄生蜂和寄主的中名、拉丁學名索引。為了使讀者對松毛蟲寄生蜂有更多瞭解，《中國松毛蟲寄生蜂志》添加了兩個附錄。附錄1記述在國外記錄寄生於松毛蟲、我國雖未在松毛蟲上發現但有分佈的寄生蜂，共38種；附錄2是世界松毛蟲寄生蜂名錄。

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斑馬魚行為與神經遺傳學手冊（簡體書）

作者：(加)R.T.蓋爾洛伊 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

《斑馬魚行為與神經遺傳學手冊》原著由全世界該領域知名專家共同撰寫。通過大量精美彩圖，豐富的研究案例，依次展現：斑馬魚自然生態、行為學、飼養和繁殖方法；仔魚和成魚的行為，包括知覺逃逸、運動功能、動機、社會行為、睡眠、攻擊性和反捕食行為以及學習和記憶等；斑馬魚遺傳學方法，包括轉基因報告基因系統和CRISPR/Cas9系統等；模擬和研究人類不同中樞神經系統疾病（乙醇濫用、帕金森病、癲癇、衰老和睡眠障礙、自閉症等）的斑馬魚模型；斑馬魚研究大數據和生物信息學，涉及行為篩選設計、全生命週期行為表型分析工具、基因組測序計劃生物信息學資源和神經解剖學在線資源。全書技術先進前沿，內容系統實用，全彩印刷，適合研究者案頭查閱，對於生命科學、基礎醫學、藥學等領域的研究生和其他研究人員開展斑馬魚相關研究工作具有較強的指導性。

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植物名字的故事（簡體書）

作者：劉夙 出版社：北京大學出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

這是一本巧妙而迷人的雅致讀物，講述了有關植物學的科普知識，以及植物學名背後鮮為人知的故事。書中數十個關於植物名字鮮為人知的真實歷史故事，有的透著幽默與豁達，有的暗藏絲絲哀怨，有的則吐露著清新和率真，令人過目難忘。本書語言詼諧而風趣，故事輕鬆而幽默，充滿深厚的人文情懷。跟隨這本書，一起走進植物名字的發現之旅吧。既能瞭解植物學名中隱含的專業知識，也能從中窺見那些與植物命名相系的人物、歷史淵源。在獲得科學發現的同時，也能陶冶科學素養，獲得人文享受。

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酶工程原理和方法（簡體書）

作者：孫彥 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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人類遺傳的奧秘（簡體書）

作者：王娜 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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生命是什麼（簡體書）

作者：(奧)薛定諤 出版社：北京出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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美國國家地理植食恐龍防禦力排行榜（簡體書）

作者：劉大灰 出版社：天地出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：盒裝

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