簡體書/生物科學 - 三民網路書店

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中華松柏文化經典品讀（簡體書）

作者：王穎 出版社：南京師範大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書為“中國文化植物經典品讀”之一，為江蘇省“十三五”重點圖書規劃項目。本書精選歷代關於松柏的詩詞文賦及相關史料筆記等核心文獻，內容廣及松柏與中國社會文化諸方面，如文學、生活、音樂、繪畫、園林園藝、節慶民俗、工藝裝飾等，並通過對這些經典篇章、段落和文物圖像的分類選注、鑒賞和通俗解說，生動、立體地闡述松柏的自然特點、社會作用、歷史價值和文化意義，從而在整體上可以通過松柏這一深具文化意蘊的植物來展現中華文化傳統的博大精深和美侖美奐。

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1742.

醫學生物學與醫學細胞生物學實驗教程(第3版)（簡體書）

作者：楊春蕾; 蔡曉明 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書是"十二五"普通高等教育本科國家級規劃教材《醫學細胞生物學》(第八版)和《醫學生物學》(第九版)的配套教材。全書共安排24個實驗內容，既有鞏固和強化基礎知識、基本理論和基本技能訓練的實驗，也有培養學生動手能力、科研思維能力的綜合性、探索性及創新性實驗。力求全面提升醫學類學生的生物學基本實驗技能。

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1743.

生物化學與分子生物學實驗(第2版)（簡體書）

作者：張志珍 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書將實驗項目分成實驗總體要求與實驗基本操作、基礎訓練型實驗、綜合提高型實驗及研究應用型實驗四章，分別介紹了27項實驗內容。

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1744.

生物化學與分子生物學實驗教程(第2版)（簡體書）

作者：朱月春 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

《生物化學與分子生物學實驗教程》(第2版)是為適應高等醫科院校的實驗教學改革和發展，以注重基本技能、強化學生實踐能力為指導思想，在第1版的基礎上修訂和編寫而成。本教材由基礎性實驗、綜合性實驗和創新設計性實驗三篇構成。實驗內容既有蛋白質、核酸、酶學、糖類、脂類分析，也有生物分子之間的相互作用檢測，還有來源於教師們科研項目的綜合性實驗和創新設計性實驗，有利於培養學生的實踐能力、綜合分析能力。附錄中有常用儀器、技術等中英文詞匯對照表。本教材內容較新穎，體系較完整，不同層次實驗的培養目標有所側重，便於不同層次教學選擇。

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1745.

珍稀瀕危植物種群與保護生物學研究（簡體書）

作者：董鳴; 臧潤國 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書基於快速發展的珍稀瀕危植物(尤其是極小種群野生植物)的保護與恢復的基礎科學理論，從綜論和專論兩個篇章全面總結了珍稀瀕危植物種群和保護生物學近年來的研究成果，系統論述了珍稀瀕危植物保護生物學的發展態勢和研究前沿。綜論以科學問題成章，旨在介紹珍稀瀕危植物保護相關的一般性基礎理論，專論以我國典型的、並已開展較為系統研究的幾十種珍稀瀕危植物或類型成章，從物種的生物學、生境和生態學特徵等方面盡可能系統、詳細的介紹。

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1746.

水生動物微生態學（簡體書）

作者：宋增福 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

《水生動物微生態學》遵循微生態學的原理，從水生動物生理特點及其生存的水體環境出發，系統介紹水生動物正常菌群（腸道、水體環境）的發展變化規律及其與宿主的相互作用；重點從水生動物生理學與生態學基礎、腸道與水體正常菌群等方面闡述水生動物微生態平衡與失調的關係，突出了水生動物與陸生動物在正常菌群方面的不同之處，並介紹了水產微生態製劑加工儲藏工藝及其在生產實踐中的調控作用。

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1747.

藥用植物學(供中藥學藥學及中醫學等相關專業用)（簡體書）

作者：晁志; 童巧珍 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

《藥用植物學》由緒論，上、中、下三篇以及附錄構成。上篇為藥用植物形態學內容，重點介紹各種植物器官的外部形態，為學習藥用植物分類知識的基礎；中篇為藥用植物分類學和植物系統學內容，重點介紹植物分類基礎知識和主要藥用植物類群；下篇為藥用植物解剖學內容，重點介紹藥用植物細胞和組織，以及根、莖、葉等器官的內部顯微結構特點。附錄部分為植物譜系樹和基於APG系統的被子植物分科檢索表。《藥用植物學》全彩色印刷，採用大量精美植物照片及精細解剖圖譜，每章章首有案例引入，章中有知識拓展，章末有思維導圖形式的小結。

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1748.

陝西植物志(第四卷)（簡體書）

作者：岳明; 吳振海; 劉培亮 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：精裝

《陝西植物志‧第四卷》收錄陝西省分佈的裸子植物蘇鐵科至紅豆杉科、被子植物蓴菜科至天門冬科，共計38科187屬538種，其中野生植物有34科151屬448種，另有4科36屬90種在陝西僅見栽培。植物目與科的範圍，裸子植物部分參考克裡斯滕許斯系統，被子植物部分參考被子植物系統發育研究組(APG)系統。書中包含植物的中文名、中文別名、學名、異名、學名及主要異名的文獻引證、科屬種的形態描述、地理分佈、重要經濟植物的用途、檢索表、中文名索引、拉丁名索引等內容，並配有12幅彩圖版、277幅墨線圖和804幅彩色照片。

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1749.

三江源國家公園生態經濟功能協同提升研究與示範（簡體書）

作者：張同作 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書基於三江源國家公園試點建設中生態經濟功能協同提升過程中面臨的關鍵科學問題，評估了三江源國家公園生態系統的完整性，以及生態功能和生態系統服務價值；運用規範、通用並不斷創新的野生動物調查監測方法對三江源國家公園的野生動物進行了持續觀測和保護研究，建立了三江源國家公園野生動物多樣性數據庫，對重點保護野生動物的適宜棲息地進行評估和風險預警；對日益頻發的“人獸衝突”事件進行解析與有效防範示範；以黃河源園區為案例評估了草地承載力並構建了生態保護與畜牧業協調發展新模式，有力地促進了三江源國家公園生態經濟功能的協同提升。

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1750.

廣東佛岡觀音山省級自然保護區植物彩色圖鑒（簡體書）

作者：徐頌軍; 李鎮魁; 范秀澤 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

《廣東佛岡觀音山省級自然保護區植物彩色圖鑒》共收錄廣東佛岡觀音山省級自然保護區維管植物187科643屬1211種，其中蕨類植物31科50屬86種，裸子植物6科7屬9種，被子植物150科586 屬 1116 種。《廣東佛岡觀音山省級自然保護區植物彩色圖鑒》的每一種植物均列出了中文名、所在屬、拉丁名、識別特徵、分佈及用途等信息。

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1751.

膳食花色苷與健康(第2版)（簡體書）

作者：郭紅輝; 楊燕; 王冬亮 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書較為系統、全面地闡述了花色苷的理化特性、食物來源及生理保健作用。本書包括兩篇，第一篇是花色苷的概述，主要對花色苷的天然分佈、化學結構、理化特性、食物來源、提取純化、開發利用技術進行了敘述；第二篇是花色苷的生物活性和對疾病的預防功效，對花色苷在機體的吸收與代謝及抗氧化、抗炎、調節血脂、改善胰島素抵抗及抗腫瘤作用等生物活性和疾病防治作用進行了闡述。本書集專業性和通俗性於一體，既可供食品和醫藥等領域的專業技術人員參考使用，作為開發以花色苷為有效成分的食品添加劑、膳食補充劑、保健食品和特殊醫學用途配方食品的參考依據，也可作為普通讀者的興趣讀物，增進大眾對花色苷類植物化學物的瞭解，幫助居民改進膳食結構，通過攝入富含花色苷的食物促進健康和預防慢性病。

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1752.

腸道菌群與機體免疫（簡體書）

作者：付祥勝; 鄭淑梅 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：精裝

《腸道菌群與機體免疫》共10章，介紹了腸道微生物群與機體免疫的相關基礎知識、與人類健康的密切關係、在疾病發病機制中的作用，以及在疾病診斷和治療中的應用。重點介紹腸道微生物群與機體免疫領域國內外最新的研究進展，以及本團隊的研究成果。《腸道菌群與機體免疫》絕大部分內容都有參考文獻來源，並簡明扼要地列舉了相關實驗數據，方便讀者查閱。

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1753.

動物解剖生理(課程思政版)（簡體書）

作者：加春生; 樊平; 曹洪志 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本教材書是高等職業教育“十四五”規劃畜牧獸醫寵物大類新形態紙數融合教材。本書包括資訊手冊和實施手冊兩部分內容。教材以畜牧獸醫類相關專業崗位能力需求為導向，以項目(典型工作任務)為載體，以真實的工作環境為依託，以實際工作任務構建教材內容。全書內容包括動物體基本結構的認識、運動系統結構的識別、被皮系統結構的識別、消化系統結構的識別、呼吸系統結構的識別、泌尿系統結構的識別、生殖系統結構的識別、心血管系統結構的識別、免疫系統結構識別\神經系統結構的識別及內分泌系統結構的識別等基本理論與操作技能。書中每個項目結合生產實際設置了若干個工作任務，把畜牧獸醫類專業和動物醫學類專業各崗位的知識、技能整合在一起，讓學生在工作任務中學習知識並強化技能。本書適用於高等職業教育畜牧獸醫、動物醫學、寵物臨床診療技術、寵物養護與馴導及相關專業學生使用，也可作為基層畜牧獸醫管理人員的培訓教材，並可供畜牧獸醫相關行業的工作人員參考。

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1754.

動物生理學(第二版)（簡體書）

作者：劉宗柱 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

教材，動物生理學以哺乳動物為主要對象，並將禽類生理特點總結于最後一章。本書系統介紹了動物生理學的基本理論和基本知識，同時對動物生理學不同研究領域的新理論、新發現也適當涉獵。本書採用了大量以外文原版教材為基礎改繪的圖片，以求形象地展示動物生理學相對抽象的原理。依託華中科技大學出版社的教材數字化平臺，本書以二維碼鏈接了動物生理學的相關內容，讀者可以通過掃描二維碼查看相關的動畫、思政案例、教學視頻等資源。這些資源進一步豐富了紙質版教材的內容，便於線上、線下混合式教學。本書可作為綜合性大學、師範院校、農業院校生物類各專業本科生、專科生教學用書，也可作為國家執業獸醫師資格考試人員、研究生入學考試者和獸醫臨床工作者的參考書。

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1755.

動物生物化學（簡體書）

作者：張書汁; 張朝輝; 黎婷 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書是高等職業教育“十四五”規劃畜牧獸醫寵物大類新形態紙數融合教材。生物化學是畜牧獸醫專業的一門重要的專業基礎課，其知識、技術不斷更新，已經成為生命科學中諸多學科的重要基礎與支柱。動物生物化學是生物化學的一個分支，本書在編寫時把畜牧、獸醫類專業的實際需要與生物化學知識特點相結合，著重介紹生物化學的基礎知識和相關研究新進展，力求做到由淺入深、簡明扼要，在內容編排上，儘量突出基礎性、實用性和生動性三大特點。教材分上下兩篇共計12個模塊，上篇是靜態生物化學，包括核酸、蛋白質、糖類和脂類、酶及水和無機鹽五大模塊；下篇是動態生物化學包括糖類、脂類和蛋白質的分解合成，能量的轉化和利用，遺傳信息傳遞和表達等等七個模塊。本教材充分發揮院校聯合編寫的優勢，收集整理了豐富的數字化學習資源，通過直觀真實地的感知加深理論知識的理解，突破重難點。

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1756.

生物化學（簡體書）

作者：郭勁霞; 周先雲; 蔡玉華 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書內容包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、維生素、酶、生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白質代謝、核苷酸代謝、基因信息的傳遞與表達、物質代謝的調控、肝臟的生物化學、水與電解質代謝、生物化學常用技術等十五章及實驗部分。在每一章中設置學習目標、情景導入與討論、理論學習、學習小結、目標檢測(選擇題)、實踐項目。每一個實踐任務由學習目標、學習地點、實踐準備、實踐過程與討論組成。在版面右側留出做筆記的空白區。0每一章理論學習小結後可單獨留一頁空白由學生完成每一章的思維導圖。每一節錄制有5-8分鐘的微課視頻，將二維碼放在每一節旁邊，方便學生掃碼學習。每一章PPT的二維碼放在各章標題旁邊，便於學生複習。裝訂形式可採用活頁式裝訂，也可不用活頁式裝訂。若採用活頁裝訂，則目標檢測都另起頁面，方便學生將各章目標檢測題及答案抽出組成習題冊。實踐項目也如此，方便學生抽出組裝成實驗報告本。

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1757.

替代動物研究與衛生技術評估前沿（簡體書）

作者：衛茂玲; 李為民 出版社：四川大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

先進的醫學知識必須被醫務人員掌握，轉化為解決醫學難題、挽救患者生命、解除患者痛苦的能力，才是有用的。本書旨在傳播全球健康視野、系統人性化醫學教育思維和科研創新能力,倡導仁慈的醫學研究，合理使用有限資源，減少不必要的動物資源浪費，更好地培養人性化醫學人才，促進知識轉化。本書的主要內容包括：替代動物研究概述，衛生技術評估方法學進展，替代研究問題的提出，替代研究方案的撰寫與發表，替代研究的數據庫資源與檢索，替代研究的標準體系、驗證與質控，替代研究方法與轉化毒理學，中國替代動物研究的實施與評估等。

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1758.

美妙的動物史：從野生到馴化（簡體書）

作者：(法)讓-皮埃爾‧迪加德 出版社：西南師範大學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：精裝

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1759.

牛津大學終極昆蟲圖鑒（簡體書）

作者：(英)列文‧比斯 出版社：江蘇科學技術出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：精裝

自然與科學的完美結合，微觀昆蟲的究竟之美！牛津大學自然史博物館150年鎮館之寶，超微距攝影全球開創性作品！ Ted熱議話題，席捲英國、美國、德國、瑞士、加拿大等國！中國農大昆蟲學博士悉心翻譯，《連線》《自然》《衛報》一致推薦！《牛津大學終ji昆蟲圖鑒》甄選牛津大學自然史博物館700 多萬昆蟲標本，其中包括達爾文等時代先驅收集的珍品，由攝影藝術家列文·

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1760.

地球龍族圖鑒（簡體書）

作者：(美)威廉‧奧康納 出版社：北京科學技術出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：精裝

數千年以來，在諸多文明中，龍都存在於人們的想象之中。它們橫穿廣闊的大陸，飛躍無垠的海洋，出沒在最偉大的征程之中，盤踞在最古老的圖騰之上，直到現在......或許真的存在這麼一個世界，人類與龍族共存。它們長眠於宮殿瓦當上與檐頂垂脊中，在晚春近夏時點靈現身，昂首蜿蜒天地間，帶來甘霖驅散久旱，龍佑歲豐。它們出沒於神秘古堡中與黑暗深淵裡，在領土遭受侵襲時直插云霄，帶火移星陸，升云出鼎湖，帶來和平驅散邪惡，龍佑土安。這是一本匯集東西方奇幻龍族生物的圖鑒，收錄了13大類別，93個品種的龍族生物。近300幅栩栩如生的圖片，極具神話色彩和恢弘之美，令最為震撼的夢境成為現實。

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