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21.
星級酒店精緻壽司(簡體書)
作者:
姜濤
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2011/07/01
裝訂:
平裝
《星級酒店精致壽司》介紹了握壽司、飯團、手卷、軍艦卷、細卷、箱壽司等幾大類近百種日式經典壽司的做法及制作秘訣,同時介紹了壽司歷史由來、口味、種類等相關知識。使您不僅能輕輕松松學做壽司,品味壽司,更能了解壽司的相關文化。
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定價:239 元,
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22.
10分鐘學編繩叢書:編繩項鏈(簡體書)
作者:
尚品
出版社:
湖南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《10分鐘學編繩叢書:編繩項鏈》以手把手教學的方式介紹了編輯入門知識以及編繩手鏈,項鏈,事物等時尚飾品的制作基本知識、材料、工具等內容,書中每款作品的制作皆配有清晰的步驟圖解和詳盡的解說,就算你是初學者也能輕松入門。
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定價:144 元,
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23.
10分鐘學編繩叢書:編繩配飾(簡體書)
作者:
尚品
出版社:
湖南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《編繩配飾》以手把手教學的方式介紹了編繩入門知識以及編繩手鏈、項鏈、飾物等時尚飾品的制作的基本知識、材料、工具等內容。書中每款作品的制作皆配有清晰的步驟圖解和詳盡的解說,就算你是初學者也能輕松入門。
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24.
Aven的美膚餐(簡體書)
作者:
AVEN
出版社:
電子工業出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
誰也想不到,身為明星們鐘愛的造型師,外形帥氣陽光的Aven老師做得一手好菜。在本書中,你會看到他玩轉廚
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定價:210 元,
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25.
葡萄酒指南(簡體書)
作者:
富隆葡萄酒文化中心
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《葡萄酒指南》內容簡介:葡萄酒是健康時尚的風向標,是高雅品位的代名詞。無論是從自身的角度,還是從工作、生活、人際交往看,它都能為您帶來更多的好處。葡萄酒的大千世界引人入勝,想要深入了解需要聽從專業人士的引導和建議。《葡萄酒指南》為您提供一個簡單直接的入門指引。包括飲用葡萄酒的好處、葡萄酒的相關基礎知識以及選酒、存酒、開酒、品酒和餐酒搭配等實用信息。無論是從此刻開始才接觸葡萄酒。還是已經喝了很多葡萄
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定價:288 元,
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26.
絲帶繡基礎(簡體書)
作者:
尚品
出版社:
湖南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《絲帶繡:基礎》的絲帶繡作品設計獨特新穎、風格浪漫溫馨,還附上清晰的圖解。跟著《絲帶繡:基礎》走,即便用最簡單的基礎針法,你也能繡出浪漫溫馨的絲帶繡飾品!
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定價:144 元,
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27.
配餐應用(簡體書)
作者:
劉方成
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《配餐應用》,本書是一本關于烹飪配餐與營養計算及其應用的專著。基礎知識分兩部分:一部分闡述人體需要的營養素標準,怎樣在配餐中應用,另一部分敘述食物豐度表,膳食結構等;第二章到第五章介紹簡算配餐、營養配餐、等能配餐與選餐、宴會配餐、套餐、快餐配餐、適量配餐等。書中有簡明的理論講解,更有豐富的應用資料,便于讀者理解和實際應用。
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定價:216 元,
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28.
絲帶繡溫馨抱枕(簡體書)
作者:
尚品
出版社:
湖南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《溫馨抱枕》的絲帶繡作品設計獨特新穎、風格浪漫溫馨,還附上清晰的圖解。跟著《溫馨抱枕》走,即便用最簡單的基礎針法,你也能繡出浪漫溫馨的絲帶繡飾品!
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定價:144 元,
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29.
最具人氣意大利面完全圖解(附光盤)(簡體書)
作者:
楊進書
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《最具人氣意大利面完全圖解》精選最受歡迎的60余種意大利面,以精美的菜晶圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將意大利面的制作全程解析,方便讀者學習和制作。書中穿插介紹關于意大利面的歷史文化、意大利餐進餐禮儀等內容,讓讀者在學習制作經典意大利面的同時,享受文化盛宴,提高對異域飲食風情的了解程度和生活品味。 隨書附贈精美光盤,大廚全程演示制作,方便實用。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元,
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30.
絲帶繡實用雜貨(簡體書)
作者:
尚品
出版社:
湖南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《實用雜貨》的絲帶繡作品設計獨特新穎、風格浪漫溫馨,還附上清晰的圖解。跟著《實用雜貨》走,即便用最簡單的基礎針法,你也能繡出浪漫溫馨的絲帶繡飾品。
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定價:144 元,
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31.
從零開始用烤箱(簡體書)
作者:
文怡
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《從零開始用烤箱》稿是文怡“心”廚房系列叢書,主要介紹了如何用烤箱做出美味的菜品、米飯、意大利面、比薩等,原料簡單常見,制作方便,過程圖一目了然,特有的“超級?嗦”指導讀者在操作中的關鍵步驟,讓您操作零失敗。
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32.
酒店必備VIP美食:大廚必備系列(簡體書)
作者:
朱嘯天
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
《時尚美食館.大廚必備系列:酒店必備VIP美食》所收錄的內容包括創意冷拼、精品燕鮑翅參、鮮活水產、法式鵝肝、創意私房菜等類型的精品美食,這些菜肴都是上海、北京、香港等地各大酒店的主打私房菜肴,有的甚至是高貴人士的獨享頂級菜品,是VIP人士的首選菜肴。這些菜肴更是在北京2008奧運會和上海2010世博會期間成功接待來自世界各國元首的指定菜肴,并且得到了各
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33.
用松餅粉製作的簡單甜點163款(簡體書)
作者:
(日)靚麗出版社
出版社:
河南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
本書介紹了用松餅粉制作美式糖衣松餅、奶油烏飯子松餅、草莓花式蛋糕、新鮮橘子松餅、橘皮椰子巧克力松餅、適合成熟人士的堅果朗姆酒松餅、巧克力on巧克力、花式香蕉松餅、佛羅倫薩風味松餅、栗子松餅、檸檬糖汁松餅、好吃的普通松餅、朗姆酒葡萄干松餅、蘋果奶糖松餅、豆奶黑芝麻黃豆面松餅、焙茶無花果松餅、黑芝麻醬甜納豆松餅、抹茶豆沙松餅、柚子蜂蜜黃豆粉松餅、雙奶酪荷蘭芹松餅、梅酒黑豆松餅、大醬三溫糖松餅、菠菜火腿
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34.
自製不一樣的花式甜點(簡體書)
作者:
(日)SACHI
出版社:
河南科學技術出版社
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
女孩喜愛的甜點都是既美味又精致漂亮的!本書是一本可以讓甜點大變身的魔法書!不但介紹了幾十款甜點的制作方法,同時介紹了包裝這些甜點的好主意!書中的重點步驟都用實例圖片的形式進行了介紹,操作起來更加方便!用心發覺如何制作出松軟的甜點,精心裝飾,做出世界上獨一無二的甜點,在甜點的制作過程中,是可以收獲到許多快樂的。調和材料的時候,被香味誘惑著窺視烤箱的時候,和喜歡的人一起吃點心的時候------每個瞬間
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定價:192 元,
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35.
白領保健食譜(簡體書)
作者:
餘寶珠
出版社:
電子工業出版社
出版日:
2011/05/01
裝訂:
平裝
《白領保健食譜(全彩)》從中醫及營養學角度指出食物對不同健康問題的作用,并針對上班族的常見健康問題,例如壓力過大、血液循環欠佳、電腦病、營養不良、熬夜及煙酒過多、恐慌情緒等,介紹50個調理五臟的食譜,期望大家花一點時間選擇有益的食物,并享受烹飪的樂趣。
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36.
巧做全驢宴(簡體書)
作者:
張俊信
出版社:
知識產權出版社
出版日:
2011/05/01
裝訂:
平裝
《巧做全驢宴》主要介紹驢肉加工技術及烹調技術,內容豐富多彩,技法精純可靠;《巧做全驢宴》有精美冷拼彩圖、手法和刀工介紹,有精美八寸彩拼、驢肉大拌、自助多味驢頭、巧做驢肉熱菜4類驢肉菜品,集川魯粵遼及膠東菜等特色用于菜品的制作、烹調上,創造出色、香、味、形、器俱全的中華美食——全驢宴。閱讀《巧做全驢宴》,讀者不但可以掌握驢肉烹調知識;還可以學會制作百余種精美的驢肉菜肴,為生活增添口福。
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定價:348 元,
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37.
巧廚娘家常菜(簡體書)
作者:
圓豬豬
出版社:
青島出版社
出版日:
2011/05/01
裝訂:
平裝
《巧廚娘家常菜》是一本充滿愛心的美食書,一道道讓人垂涎的家常美味,獻給親愛的爸爸媽媽,送給可愛的小寶貝,犒勞辛苦勞作的老公,招待親朋好友,更有對自己的關愛。來吧,讓我們一起,為您和您愛的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的愛心大餐!《巧廚娘家常菜》具有以下看點:角度新穎:《巧廚娘家常菜》突破了傳統美食圖書按食材種類、烹飪方法、保健功效等類型的分類方法,從關愛家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、
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38.
男人最愛吃的30種素食(簡體書)
作者:
久久素食機構
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2011/03/01
裝訂:
平裝
《男人最該吃的30種素食》是久久素食機構的專業之作,隸屬久久素食叢書。 人人都是自身健康的主宰者。如果現在就是亞健康狀態,那么20年后的身體狀況豈不堪憂?所以奉勸男士們注重飲食,把好“入口關”,合理地安排膳食結構,給自己儲蓄健康。 在膳食結構上,建議男人提升素食的比例,降低肉食的比例,這樣做有以下幾大好處:素食養護男人的五臟,尤其是肝、腎、肺等重要器官;素食中脂舫、膽固醇含量較
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39.
中老年人最愛吃的30種素食(簡體書)
作者:
久久素食機構
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2011/03/01
裝訂:
平裝
《中老年人最該吃的30種素食》內容簡介:壽星們不生病或少生病是基于免疫力十分強大,而免疫力的打造又與生活習慣有關。他們中多數都遵守著作息規律、堅持做運動、保持心態平和等養生習慣,尤其值得一提的是他們的飲食習慣,多以清淡飲食為主,不嗜好肥甘美味、過咸過辣的食物,因此少有人發胖,也不會患上肥胖引致的多種疾病。對于大多數人來說,想要健康長壽,這種飲食習慣值得我們學習,而且也完全可以做到。
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40.
女人最愛吃的30種素食(簡體書)
作者:
久久素食機構
出版社:
中國紡織出版社
出版日:
2011/03/01
裝訂:
平裝
素食十分滋養女人,可以幫助您擁有健康的身體、超凡的魅力和芳香的氣息。 素食還能夠給人好心情。君不見有幾個素食女人會勃然大怒,或表現出急躁焦慮的情緒?幾乎沒有!她們的心態很平和,內心洋溢著快樂。您也想找到這種感覺嗎?那就試試吃素吧! 為了幫助您順利地吃素,《女人最該吃的30種素食》精心遴選了30種素食,詳細地剖析它們的營養和功效,并提供美味的食譜,方便您使用。 《女人最
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